Les Recettes d'Amande et Algérie

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Makrout la3ssel au moule  gateau moderne Makrout la3ssel au moule "gateau moderne" Par la cuisine de sabrina 20/04/14 10:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Makrout modern avec moule Un makrout moulé avec le moule à ma3moul c’est ni plus ni moins une autre manière de le façonner, je souligne juste que pour celle qui ont un souci avec la forme du makrout traditionnel, celle-ci leur permettra d’avoir des makrout...
Makrout laassel frit  gateau algerien à la semoule Makrout laassel frit "gateau algerien à la semoule" Par la cuisine de sabrina 19/04/14 10:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Makrout/ makroud algerois A Cherchell le makroud YAHEN J ( oui chez nous c’est avec un d ;) ) se cuit au four !!!!!!! J’ai toujours en tète les makrouts de ma mère « elah yerhameha » de grosses pièces qui se mange en 3 mi-temps lol !!! Mais que voulez vous...
Fanid / el fanid  gateau algerien traditionnel Fanid / el fanid "gateau algerien traditionnel" Par la cuisine de sabrina 18/04/14 12:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Fanid, el fanid Nous y voila !!! LE FANID, le symbole de la finesse et d’authenticité des gâteaux algériens, c’est LE MUST HAVE des mariages à l’ancienne, chez qui le modernisme n’a pas encore pénétrer !!!! Toutes les dames d’Alger et environ de plus de...
Biscuits sablés  w ,biscuits faciles Biscuits sablés "w",biscuits faciles Par le sucré salé d'oumsouhaib 10/04/14 14:34 Selem alaykoum/bonjour Voilà de savoureux biscuits bien fondants et bien sablés qui accompagneront parfaitement une bonne tasse de thé!!! ils sont très faciles à préparer et se conservent très bien dans une boite herméthique. pour plus de gourmandise,vous...
Tarte frangipane aux poires Tarte frangipane aux poires Par le sucré salé d'oumsouhaib 27/03/14 17:45 Selem alaykoum/Bonjour Parce que la tarte est gourmande, facile à réaliser et que l'on peut la décliner à l'infini...voilà un dessert que j'aime particulièrement et qui a toujours sa place sur ma table!! Hier je vous avais présenté la Pâte sablée vanillée...
Pâte sablée vanillée aux noisettes Pâte sablée vanillée aux noisettes Par le sucré salé d'oumsouhaib 26/03/14 19:35 Selem alaykoum/Bonjour Quoi de mieux qu'une bonne pâte sablée maison bien dorée,fondante et craquante à la fois,quand elle est reussie cette pâte sucrée est un vrai bonheur pour nos tartes!On peut y ajouter des fruits secs,la parfumer et varier ainsi tous...
Cornes de Gazelle Gâteaux Algériens pour l’Aid 2013 Cornes de Gazelle Gâteaux Algériens pour l’Aid 2013 Par Le blog de Gourmandise Assia 24/03/14 17:52 Bonjour, Salem! C’est la fin du ramadan mais ça reste a confirmer! Je continue a publier mes recettes de gâteaux Algériens pour l’Aid et cette fois ci ce sont les fameux cornes de Gazelles connus sous plusieurs formes! Je vous livre la 1re en [...]
Chbah essafra constantinois Chbah essafra constantinois Par Les joyaux de Sherazade 08/03/14 06:45 La cuisine constantinoise convient à tous les palais et tous les goûts. Du sucré /salé au plats salés uniquement, la richesse et la variété sont de la partie. je vous propose de commencer par une recette savoureuse et sucrée, à travers le chbah safra. Très...
M’hancha pistaches amandes M’hancha pistaches amandes Par Cuisinez avec Djouza 04/03/14 21:31 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour, voici M’hencha ou M’hancha aux pistaches bien mielleuse et délicieuse agréablement parfumée à l’eau de fleur d’oranger et cardamome. Ces serpentins ou escargots sont garnis d’une farce délicate aux pistaches et amandes. J’ai utilisé une fois encore...
Baklawa Baklava à la pâte filo Baklawa Baklava à la pâte filo Par Aux délices du palais de saléha 09/02/14 00:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Baklawa Baqlawa à la pâte filo aux amandes recette facile Salam allaicom,bonjour après la Baqlawa rolls,la Baklava aux cacahuètes, la Baklawa aux amandes et la Baklawa aux noisettes voici une autre variante à la pâte filo et aux amandes pour ravir vos papilles...
Carrés aux amandes sans cuisson Carrés aux amandes sans cuisson Par amour de cuisine chez soulef 05/02/14 10:39 Préparation : 15 min - Cuisson : 2 min Bonjour tout le monde, Voici une délicieuse recette, trés facile a faire et surtout trés rapidement car, elle est sans cuisson, c’est une recette de notre chere Lunetoiles imprimez Carrés aux amandes sans cuisson Auteur: amour de cuisine type de recette:...
Mini-galettes pistache abricot Mini-galettes pistache abricot Par le sucré salé d'oumsouhaib 26/01/14 16:40 Selem alaykoum/Bonjour Le mois de janvier touche à sa fin,et il ne reste plus que quelques jours pour réaliser la fameuse galette des rois,peut-être l'occasion pour certains de faire leur toute première! Et c'est avec le concours de Fadila que je vous propose...
Pâte sablée aux amandes,version 2,astuces et conseils Pâte sablée aux amandes,version 2,astuces et conseils Par le sucré salé d'oumsouhaib 15/01/14 17:04 Selem alaykoum/bonjour Voilà encore une autre version de la pâte sablée,une pâte extrèmement facile à travailler et délicieusement parfumée aux amandes! je vous avais déjà proposer une recette de pâte sablée aux amandes ICI , dans cette version,l'oeuf est...
Pâte d'amande maison Pâte d'amande maison Par le sucré salé d'oumsouhaib 14/01/14 15:40 Selem alaykoum/Bonjour Rien de plus facile que de réaliser sa pâte d'amande maison...cela vous prendra moins de 5 mn!!! il suffit de se munir d'un robot coupe afin de mixer finement les amandes et le sucre glace,et de mélanger le tout à un blanc d'oeuf...
Arayech,Gâteau Algérien model 2014 Arayech,Gâteau Algérien model 2014 Par Le blog de linda 09/01/14 23:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Gateau Algérien Arayech model 2014 Je vous ai déjà proposé ces gâteaux algériens arayech une recette qui se trouve déjà sur mon blog, voici juste une nouvelle décoration que j'ai imaginé en m'inspirant des décoration de cake design un model 2014 pour fêter...
L'amande gateau oriental L'amande gateau oriental Par le sucré salé d'oumsouhaib 03/01/14 15:43 Selem alaykoum/Bonjour Voilà de belles et délicieuses patisseries orientales que j'avais réalisé à l'occasion de la circoncision de mon petit dernier,une recette trouvée sur le blog de délices d'orient,un sublime blog que j'aime visiter et qui regorge de...
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte Par le sucré salé d'oumsouhaib 18/12/13 11:53 Selem alaykoum/Bonjour Pour réussir le praliné maison...rien de bien compliqué mes amis,il suffit juste de posséder un thermomètre de cuisson et un bon robot à couteau tranchant et le praliné est vous!Pour tout vous dire j'ai utilisé mon vieux robot qui...
Gateau algerien / corne de gazelle Gateau algerien / corne de gazelle Par amour de cuisine chez soulef 15/12/13 10:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Bonjour tout le monde, je n’ai toujours pas publier les gateaux algeriens que j’ai préparé lors de la fête d’aid passé, aujourd’hui je voulais mettre la recette des ghribia au beurre de cacahuètes, et devinez quoi? je n’avais qu’une seule photo, hihihiih...
Briwat/Samoussas sucrées au Fromage frais بريوات بالجبن البلدي Briwat/Samoussas sucrées au Fromage frais بريوات بالجبن البلدي Par Let The Sunshine In 09/12/13 11:47 Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ces délicieuses briwat au fromage frais,on prépare ce genre de samoussas beaucoup pendant le mois de RAMADAN,et aussi pour accompagner une bonne tasse de café ou une soupe chaude . Je vous laisse...
Tarte aux pommes & poires à la crème d'amande Tarte aux pommes & poires à la crème d'amande Par La cuisine de Louisa 04/12/13 09:03 Essalamou alaikoum , bonjour un réel plaisir de vous proposer et de partagr avec vous cette délicieuse et jolie tarte aux pommes & poires et crème d'amande ....... Déja l'association poires & amandes s'unissent avec finesse !! rajouter à ce beau monde des...
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