Les Recettes d'Amande et Noix

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Djouzia « gâteau algérien moderne aux noix » Djouzia « gâteau algérien moderne aux noix » Par la cuisine de sabrina 26/03/15 08:41 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Djouzia « gâteau algérien moderne aux noix » Je n’ai pas pue m’empêcher de proposer une version moins théâtrale du gâteau algérien el djouzia , que j’ose même appelé moderne mais tout aussi belle que dans ca version initiale, elle sera très bien pour présenter...
Cookies aux noix de pékan, amande et chocolat Cookies aux noix de pékan, amande et chocolat Par Cuisine gourmande de Carmencita 18/03/15 16:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Préparation : 15 min Repos : 30 min Cuisson : 12 min Ingrédients Pour 32 cookies selon la taille) 300 g de farine 2 œufs entiers 130 g de sucre roux 150 g de beurre 100 g de chocolat noir à 70% 150 g de noix de pégan 80 g d'amande hachée 1 sachet de levure...
Filet mignon de porc au curry coco ananas , noix, noisettes,cajou et amandes grillées Filet mignon de porc au curry coco ananas , noix, noisettes,cajou et amandes grillées Par keskonmangemaman? 14/03/15 08:00 J'adore les curries , je dis les car suivant les endroits du monde ou on le prépare il est bien différent , seul point commun la chaleur du mélange d'épices et ce gout savoureux de reviens y. Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée salée avec de...
Tartelettes noix de pécan, amandes et noix Tartelettes noix de pécan, amandes et noix Par Mes trucs à moi 13/03/15 08:00 Ces tartelettes sont une véritable tuerie ! Ultra calorique mais c'est pas grave ! Après tout, ce que l'on demande à une tarte, c'est d'être bonne, pas d'être légère ! Je n'en ai que goûté un morceau, mais la tentation de piquer d'autres part était grande...
فريكة بالدجاج , Freekeh bi dajaj , frikkeh au poulet فريكة بالدجاج , Freekeh bi dajaj , frikkeh au poulet Par Gourmandise & pâtisserie 10/03/15 08:54 Le freekeh ( الفريكة ) est ce que l’on nomme frik en Algérie et qui est utilisé dans la soupe ( recette de chorba frik à venir incha Allah). Celui utilisé pour la shorba est plus fin que celui qui se cuisine … Lire la suite →
Tuiles noix, noisettes et amandes Tuiles noix, noisettes et amandes Par Novice en cuisine 10/03/15 08:36 Préparation : 20 min On m'a souvent fait la remarque que je faisais beaucoup de choses avec les noix. J'adore les noix mais aussi les noisettes! Je trouve ça super simple de cuisiner les fruits secs et ils s'utilisent aussi bien en sucré qu'en salé! J'en ai tout le temps dans...
Gateau algérien el faloudaj,tartelettes aux fruits secs Gateau algérien el faloudaj,tartelettes aux fruits secs Par Le sucré salé 08/03/15 12:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Selem Alaykoum/Bonjour, Un peu de pâtisserie orientale avec ces gâteaux Algériens gourmands,el faloudaj,de délicieuses tartelettes riches en fruits secs…amandes,pistaches,noisettes,noix de cajou et noix! La base est une pâte sablée recouverte d’une farce...
Tartelette crème d’amandes, clémentines, noix, amandes Tartelette crème d’amandes, clémentines, noix, amandes Par cocotte et biscotte 28/02/15 18:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Envie de profiter des dernières clémentines, envie de réconfort, envie de se faire un ti dessert de saison, sain et gourmand à partager avec les amis. Hop, ma recette de base de fond de tarte, quelques clémentines, des noix, quelques amandes, un peu de...
Ghriba aux noix et amandes غريبة البهلة Ghriba aux noix et amandes غريبة البهلة Par Sousoukitchen 27/02/15 15:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Ghriba bahla, cuisine marocaine Les ghoribas ou ghribia sont des pâtisseries marocaines traditionnellement servies avec le thé à la menthe. Je vous ai présenté auparavant des ghriba aux amandes, des ghribas à la noix de coco, ghriba aux raisins, ou ghriba...
Faux-mages / Vrais essais : cajou, amande, noisette, noix du Brésil Faux-mages / Vrais essais : cajou, amande, noisette, noix du Brésil Par Feuille de choux 24/02/15 15:23 En bonne scientifique, j’ai respecté les conditions de test : même bocal, même temps, même quantités. Pour rappel : recette de base du fromage vegan (Faux mage) - faire tremper les graines une nuit - les égoutter - ajouter le jus de citron et le sel - mixer...
Cookies choco-amandes-noix de pécan Cookies choco-amandes-noix de pécan Par Je m'éclate dans ma cuisine! 22/02/15 15:56 C'est une recette que j'avais préparée en bouteille, version bouteille de secours SOS cookies. J'y avais mis: 200g de farine de riz complet 50g de farine de quinoa 50g de xylitol 60g de noix de pécan 50g d'amandes 140g de chocolat noir grossièrement haché...
Pain d'épices à la farine de châtaigne, noix, noix de Pecan, amandes et cranberries Pain d'épices à la farine de châtaigne, noix, noix de Pecan, amandes et cranberries Par La cuisine de Doria 25/01/15 05:00 Une version de pain d'épices que j'ai réalisé avec de la farine de châtaigne offerte ma soeur Caroline... Ingrédients 125 gr de farine de châtaigne 125 gr de farine 200 g de miel (de sapin de préférence, ou de forêt ou de montagne) 100 g de beurre 100 ml...
Veloute butternut / roquefort / noix / amandes effilees Veloute butternut / roquefort / noix / amandes effilees Par Les Fées Maisons 18/01/15 18:44 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La nouvelle année ne m'enlèvera pas l'amour inconditionnel que j'ai pour les soupes. Des plus simples au plus gourmandes; j'adore ça ! Cette version va faite virevolter vos papilles ! Roquefort-Noix, une association dont je ne me lasse pas et que [...]
Noix de St Jacques panées aux noisettes & amandes Noix de St Jacques panées aux noisettes & amandes Par Un dîner en Provence 12/01/15 06:30 Coucou tout le monde, Je m'excuse de mon absence de ces derniers jours mais avec tous ces évènements le coeur n'y était pas vraiment. Allez on essai d'aller de l'avant et je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai eu l'occasion de faire pour le soir...
Kefta aux amandes farcie aux noix Kefta aux amandes farcie aux noix Par La cuisine Algérienne et d'ailleurs 08/01/15 09:26 Ingrédient 1 mesure d’amandes pulvérisées 1 mesure de sucre glace 2 c à s de vanille Sirop De la couleur alimentaire rose du brillant alimentaire Des perles argentées La farce 100g d’amandes moulues 50g de noix 30g de sucre glace 1 c à c de vanille et sirop...
Des macarons rustiques aux noix, noisettes et amandes Des macarons rustiques aux noix, noisettes et amandes Par Dans la famille Cuisine 06/01/15 22:27 Envie de cuisiner ce soir, mais sans faire trop de vaisselles et sans me lancer dans un truc interminable… J’avais noté cette recette de macarons rustiques aux noix. C’est facile, rapide et très gourmand. J’ai opté pour une version “vidage de placard” car...
Kit sos cookies choco, noisettes, noix de pécan, amandes, raisins Kit sos cookies choco, noisettes, noix de pécan, amandes, raisins Par Mes Julie gourmandises 05/01/15 10:26 Voici donc les kit sos cookies que j'ai fait pour mes paniers gourmands. J'ai trouvé l'idée géniale, je me suis inspirée du blog de douceursdemina. C'est vraiment très simple à faire et super sympa avec toutes ces couches superposées. Du raphia, une jolie...
Carrés aux amandes, noix de pécan & miel Carrés aux amandes, noix de pécan & miel Par Pourquoi je grossis ... ... 04/01/15 17:57 { Battle Food 27 ! } C'est Steph, du beau blog http://cuisinemoiunmouton.com/cigares-aux-amandes/ , qui organise la Battle Food aujourd'hui ! Son thème, on ne peut plus gourmand, "l'Amande" sous toutes ses formes, a résonné en moi immédiatement car, oui,...
Tourte à étages à l'amande, noix et dattes, recette médiévale Tourte à étages à l'amande, noix et dattes, recette médiévale Par Popote et Nature 04/01/15 08:30 Tourte à étages médiévale à ma façon Avec cette recette, je participe à la Battlefood organisée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton sur le thème "l'amande en folie" ! J'aime bien la cuisine médiévale ayant participé à un atelier il y a quelques...
Pain d'épices aux amandes, noix, cranberries, noix de Pécan et cerises confites Pain d'épices aux amandes, noix, cranberries, noix de Pécan et cerises confites Par La cuisine de Doria 27/12/14 05:00 Ingrédients 150 gr de farine complète 100 gr de farine fluide 200 ml de miel 100 gr de beurre 100 ml de lait 1 sachet de levure 1 cs d'épices à pain d'épices 3 cc de graines d'anis 50 gr de mélange d'amandes, noix, noix de Pécan 50 gr de cerises confites...
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