Les Recettes d'Amande - 48

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Panna cotta au lait d’amande et son coulis de cerise Panna cotta au lait d’amande et son coulis de cerise Par Un Lyon dans la cuisine 18/06/14 13:00 Il est venu, le temps des cerises, [mais il est bien court le temps des cerises]*… Alors on en profite et maintenant ! Dans les muffins, les clafoutis,... Read More »
Vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l'amande et Chantilly framboise, **Concours du magazine Fou de Pâtisserie Vacherin revisité, melon-abricot-miel, meringue à l'amande et Chantilly framboise, **Concours du magazine Fou de Pâtisserie Par La cuisine de Deborah 18/06/14 11:41 Le quatrième concours du magazine Fou de pâtisserie avait pour thème le vacherin. A la base c'est vraiment un dessert que je n'apprécie pas du tout, banal, fade et sans intérêt, je n'en avais goûté qu'un seul de vraiment bon dans ma vie! Pour le coup, faire...
Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois Par Let The Sunshine In 18/06/14 11:22 Bonjour tout le monde, Muffins hyper moelleux et aérés au lait d'amandes et fruits de bois. Ingrédients - 10 0 g de fruits rouges surgelees. - 1 citron vert non traité - 50 g de beurre - 1 dl de lait d'amandes - 1 œuf - 125 g de farine - 70 g de sucre de...
Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois Muffins Lait d'amandes et Fruits de bois Par Let The Sunshine In 18/06/14 11:22 Bonjour tout le monde, Muffins hyper moelleux et aérés au lait d'amandes et fruits de bois. Ingrédients - 10 0 g de fruits rouges surgelees. - 1 citron vert non traité - 50 g de beurre - 1 dl de lait d'amandes - 1 œuf - 125 g de farine - 70 g de sucre de...
Samsas aux amandes Samsas aux amandes Par a nos petits fourneaux 18/06/14 11:20 Bonjour, j'espère que vous vous portez bien et que vous passez une bonne semaine. Le mois de Ramadan approche à grands pas, c'est fou comme le temps passe vite!! Et bientot les grandes vacances aussi ! Aujourd'hui, je vous propose des douceurs orientales...
Tarte aux fraises, crème d'amandes & chantilly Tarte aux fraises, crème d'amandes & chantilly Par Aurore's Bakery and delicious things 18/06/14 10:50 Hummm rien que de la gourmandise! Une nouvelle recette avec des fraises DeDaNs, comme j'aime. Il faut bien que j'en profite, j'attend l'été rien que pour ça! ^^ Alors à force d'en acheter, il fallait bien que je les utilise dans mes recettes (ce que je...
Tarte aux abricots et crème d'amandes au Carré Frais {recette} , pour un goûter carrément gourmand Tarte aux abricots et crème d'amandes au Carré Frais {recette} , pour un goûter carrément gourmand Par RoseAndCook 18/06/14 10:00 Mercredi, jour des enfants ou des plus grands, je vous propose une tarte toute simple et vraiment délicieuse aux abricots pour le goûter. Pour l'appareil, j'ai réalisé une crème d'amandes à base de Carré Frais: j'ai remplacé l'intégralité du beurre de [...]
Glace fait maison (sans sorbetiere) Glace fait maison (sans sorbetiere) Par aux délices de lili 18/06/14 07:34 BONJOUR TOUT LE MONDE! Il n'y a pas mieux qu'une bonne glace maison avec cette chaleur et les jours qui vont venir, voila une recette très facile savoureuse et sans sorbetière, juste un batteur électrique, je l'ai adopté à chaque fois je remplie mon congélateur...
Tartelettes aux fruits Tartelettes aux fruits Par Camille en chocolat 17/06/14 13:25 Et voici la dernière mignardise de mon café gourmand ! Il y a pas mal de préparations à faire : la pâte à tarte, le fond à la frangipane, l'assemblage avec les fruits puis le glaçage... mais elles sont tellement mignonnes ! Les recettes viennent du livre...
Muffins amandes-cerises au carré frais {robot pâtissier Moulinex à gagner} Muffins amandes-cerises au carré frais {robot pâtissier Moulinex à gagner} Par Chez Bergeou 17/06/14 12:29 A la maison on aime beaucoup les fromage frais à tartiner, pour changer un peu aujourd'hui j'ai décidé de cuisiner des muffins avec du fromage carré frais et des cerises. J'en ai eu de très belles à l'AMAP. Temps de préparation : 10 mn Temps [...]
Croquants aux amandes Croquants aux amandes Par la vitrine culinaire d'un chef 17/06/14 10:22 Mélanger ensemble dans un saladier 50 g de farine, une pointe de sel, 220 g de sucre, 125 g d’amandes effilées et 2 blancs d’œufs. Mélanger pour amalgamer l’ensemble. Dresser des petits tas de préparation sur une plaque de cuisson anti adhésive et les aplatir....
Clafoutis aux abricots Clafoutis aux abricots Par Evasion Culinaire 17/06/14 10:15 Clafoutis abricot Avec une touche de noix de coco ou d'amande ce clafoutis à l'abricot forme un délicieux dessert surtout servi avec une boule de glace et/ou un coulis de fruits rouges. Mieux encore, accompagné d'une salade d'abricots voir ICI la recette...
Cake à l'amande et au thé Jasmin Cake à l'amande et au thé Jasmin Par JuleaCuisine 17/06/14 07:00 Bonjour, bonjour !! Oulalala ça fait un moment que je n'ai pas posté , alors que j'ai plein de petites recettes en attente ! :) J'espère que tout va bien pour vous tous, personnellement je reviens d'un week end en déplacement à Paris pour le boulot... avec...
Gâteau sans gluten aux amandes, ananas et miel Gâteau sans gluten aux amandes, ananas et miel Par Bien manger sans gluten 17/06/14 06:46 Voici une recette sans gluten de l'un de mes livres que j’ai adapté : il s'agissait d'une "tarte aux abricots", j'en ai fait un gâteau à l'ananas ! Avec un excellent mariage d’ananas, d'amandes et de miel ! Vous pourrez toujours remplacer les morceaux d'ananas...
Tarte aux Framboises et à la Crème d ' Amandes Tarte aux Framboises et à la Crème d ' Amandes Par Miechambo Cuisine 16/06/14 16:38 Quand j'ai découvert cette recette sur le blog de Manue (La popotte de Manue) j'ai tout de suite su qu'elle serait très vite sur notre table. Manue est une apprentie pâtissière qui en dehors des cours s'entraine beaucoup à la maison pour le plus grand plaisir...
Lait d'amandes {homemade} Lait d'amandes {homemade} Par La gourmandise selon angie 16/06/14 16:31 Aujourd'hui pas de recette exceptionnelle, juste une recette que vous avez été plusieurs à me demander, notamment plusieurs de mes collègues : le lait d'amandes. Une belle alternative au lait de vache. Un lait bien plus sain et riche en calcium que vous...
Bras de vénus chantilly, amandes effilées Bras de vénus chantilly, amandes effilées Par Les douceurs d'orel 16/06/14 16:10 4 oeufs 120 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 20 gr de sucre en poudre Fouetter les 100 gr de sucre en poudre avec les jaunes d'oeufs ajouter la farine tamisée et mélanger pour obtenir un mélange homogène Monter les blancs en neige très ferme en ajoutant...
Gâteau aux abricots et aux amandes Gâteau aux abricots et aux amandes Par Mam'zelle cuisine 16/06/14 11:17 Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui un gâteau ultra moelleux aux amandes et aux abricots. Ce fut un vrai régal. Ingrédients: 225 gr d'abricots (en boîte, égoutté) 80 gr de semoule fine 80 gr de poudre d'amandes 180 gr de sucre 2 sachets de...
Panna cotta à l'amande et son coulis de framboise Panna cotta à l'amande et son coulis de framboise Par la cuisine sans pretention 16/06/14 08:04 Salam,bonjour aujourd'hui je partage avec cette panna cotta qui est une pure invention de ma part,j'ai voulu associer la framboise à l'amande et le résultat est excellent,le mariage est parfait. Ingrédients: * 60cl de crème liquide. * [...]
Tartelettes aux framboises, pâte aux amandes et crème pâtissière Tartelettes aux framboises, pâte aux amandes et crème pâtissière Par Aurélie's cooking 16/06/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 3 min Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai inventé à la suite de la fameuse Tarte aux fraises et à la pistache, qu’on avait beaucoup aimé ^^. J’avais envie de petites tartelettes bien fraîches avec des fruits du jardin. Ma maman...

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