Les Recettes de Nougat
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La meilleure recette de nougat du moment !
Nougat au chocolat blanc, gateau sans cuisson
Par amour de cuisine chez soulef
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08/01/12 21:45
bonjour tout le monde, quand mon amie Lunetoiles m’a passee sa magnifique recette de Rkhama ( gateau sans cuisson) que j’ai publier la semaine passee, j’attendais la premiere occasion pour faire cette jolie Confiserie, il faut dire que les ingredients sont...
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Crème de nougat
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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14/02/12 13:30
- 30 cl de crème liquide - 100 g de nougat de Montélimar (pour moi chez Saudial) - 2 c à s de sucre 1) Dans une casserole, faire fondre le nougat coupé en morceaux avec 10 cl de crème. Mixer et laisser refroidir. 2) Monter 20 cl de crème en chantilly. Quand...
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Cookies au nougat et au chocolat
Par Aux Gourmandises de Steph
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10/02/12 06:49
Merci Rachida pour cette recette ,tes cookies étaient exquis!!! Temps de réalisation: 25mn. Temps de repos:2h00. Pour 25 cookies: *1 oeuf entier *75 gr de sucre *100 gr de cassonade *1 pincée de sel *1 cuil. à café de vanille liquide *100 gr de beurre *225...
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Gelee de pamplemousse, coulis de nougat
Par C'est très facile à faire
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07/02/12 08:32
Il est arrivé ! Le livre très gourmand "Les moelleux" de 750 g de plaisir, que j'ai reçu en cadeau pour avoir gagné au concours du premier anniversaire du sympathique blog LA BONNE PITANCE - Allez leur rendre une petite visite - ! Autant vous dire que plusieurs...
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Fondant chocolat-orange, coeur coulant au nougat
Par Epicétout, la cuisine de dany
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07/02/12 08:00
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Pour une dizaine de moelleux: -3 bâtonnets d'orange confite -140 g de chocolat -80 g de beurre -80 g de sucre -40 g de farine -40 g de poudre d'andes -10 carrés de nougat tendre Faites fondre le chocolat et le beurre....
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Gelee de pamplemousse, coulis de nougat
Par C'est très facile à faire
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06/02/12 20:45
Il est arrivé ! Le livre très gourmand "Les moelleux" de 750 g de plaisir, que j'ai reçu en cadeau pour avoir gagné au concours du premier anniversaire du sympathique blog LA BONNE PITANCE - Allez leur rendre une petite visite - ! Autant vous dire que plusieurs...
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Yaourts au Nougat
Par La popotte à lolo
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06/02/12 11:41
Recette trouvée sur le blog Les petits plaisirs de la vie, si vous cherchez des recettes pour réaliser vos yaourts maison, allez sur son blog vous y trouverez votre bonheur ! Ingrédients : - 900 ml de lait entier - 1 yaourt nature - 4 cuillères à soupe...
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Crème brûlée au nougat noir
Par la confiserie du Roy René
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03/02/12 09:00
Voici une belle recette de Crème brûlée au nougat noir issu du blog Lilousine Cuisine. "Mélanger 3 cuillères à soupe de crème de nougat noir avec 2 jaunes d’œuf. Ajoutez par dessus 20 cl crème fraiche liquide. Enfournez au bain-marie jusqu'à ce que les...
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Neige est là! et si on gravissait un peu l’Everest dans notre assiette? {recette du nougat glacé}
Par au pAys des déLICEs
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31/01/12 07:20
Mouah ah ah elle était facile celle-là! Cher lecteur sache que j’ai beau avoir presque 27 ans, dès que je vois un flocon de neige je suis comme une gamine accrochée à la fenêtre à regarder la neige tomber et à trépigner de joie devant tout ce blanc qui...
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Galette des rois crème d'amandes, nougat et chocolat blanc
Par Recettes a gogo...
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30/01/12 09:00
Encore une galette des rois, ben vouai je me prend au jeu cette année... Nouvelle association très gourmande !! J'en profite d'ailleurs pour la proposer au concours du blog Délices Cookie's sur la galette des rois revisitée... Cliquez sur la photo pour...
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Cookies au chocolat et nougat
Par La cuisine de Poune
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29/01/12 15:38
Ingrédients : 100 g de sucre roux 100 g de sucre blanc 250 g de farine ½ sachet de levure 1 œuf 120 g de beurre fondu 100 g de pépites de chocolat 80 g de nougat Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger le beurre fondu avec le sucre roux, le sucre...
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Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse
Par Papillettes
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28/01/12 14:23
Un déssert original ou la douceur du nougat balance avec l'acidité du pamplemousse. Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse rose (pour 2) - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron vert - 20 g de sucre - 1 g d'agar agar - 50 g de nougat - 10 cl de creme liquide...
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Nougat glacé
Par La-cuisine-de-gigi
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26/01/12 21:07
c Bonsoir à tous, Après ma journée de bénévolat aux restos du coeur, je viens vous donner ma recette de nougat glacé que j'ai réalisé pour le dessert de mon menu de la semaine dernière. La recette que je vais vous transmettre est issue du livre Thermomix...
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Nougat chinois
Par Sucrés Délices
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24/01/12 15:30
Hier le 23 janvier, les festivités du nouvel an chinois ont débuté... Je vous propose donc, aujourd'hui, une petite gourmandise que l'on pourrait déguster pour cette occasion, à savoir... du nougat chinois. [...]
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Nougat glace
Par Les carnets de ... Sicacoco
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24/01/12 12:40
Un vrai délice ce nougat glacé... c'est la première fois que j'en faisais. Et tous le monde s'est régalé J'ai préparé une nougatine avec PISTACHES ET AMANDES, j'en ai fait un peu plus qu'en demandait la recette, pour en avoir d'avance (bien conditionnée...
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Nougat glacé
Par petit chef lustine
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24/01/12 07:00
Un excellent nougat glacé pour écouler les blancs et se faire plaisir!!! Temps de préparation: 45 minutes Il vous faut: 100 g de nougatine concassée : recette ici 60g de fruits confits ( pour moi oranges et cotrons) 60 g de raisins secs 35 g de Grand-Marnier...
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Gâteau d'anniversaire dans son habit blanc avec génoise, mousse de framboise, crème de nougat blanc
Par La table de Michette
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23/01/12 07:47
Pour mon anniversaire fêté hier j’avais décidé de me faire plaisir tout en respectant les goûts de mes invités. J’ai donc réalisé une génoise garnie de crème mousseline au nougat blanc et d’une mousse de framboise ; le tout enrobé de pâte à sucre et de...
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Nougat glacé, coulis de framboises
Par invitations gourmandes
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20/01/12 21:52
Le nougat glacé est un dessert super facile à réaliser et qui ne prend que très peu de temps. Pas besoin de sorbetière, juste d'un thermomètre de cuisson pour la meringue italienne (et encore, certaines recettes n'utilisent pas de sucre cuit). Il est parfait...
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Moelleux au nougat noir
Par la confiserie du Roy René
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20/01/12 09:00
Voici une recette du blog "Il était une fois ... la cuisine de Céline" : Moelleux au nougat. " Ingrédients: 70 g de nougat aux noisettes (ou noir) de la confiserie du roy rene 1 œuf 30 g de farine 2 cuillère à soupe de lait 15 g de sucre Préchauffer le...
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Nougat glacé
Par La p'tite cuisine d'Andy
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20/01/12 07:00
Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps mon ami Lilian m'a lancé un p'tit défi: le nougat glacé ^^, je n'en avais encore jamais fais et j'avais envie de relever ce défi, alors je suis allée faire un tour sur le forum de cuisine Plaisirs Gourmands...
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Nougat blanc
Par Le blog de philippe ANDRE
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18/01/12 12:35
2 blancs d'oeufs 450g de sucre 175 g de miel cuire à 143° verser sur les blancs montés et serrés avec 50g de sucre et fouetter pendant 1 mn environ dessecher ensuite sur le feux en mélangeant sans arrêter , lorsque le mélange se détache , retirer du feux...
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