Les Recettes de Nougat et Mousses
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Les recettes les plus appréciées
Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse
Par Papillette
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28/01/12 14:23
Un déssert original ou la douceur du nougat balance avec l'acidité du pamplemousse. Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse rose (pour 2) - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron vert - 20 g de sucre - 1 g d'agar agar - 50 g de nougat - 10 cl de creme liquide...
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Gâteau d'anniversaire dans son habit blanc avec génoise, mousse de framboise, crème de nougat blanc
Par La table de Michette
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23/01/12 07:47
Pour mon anniversaire fêté hier j’avais décidé de me faire plaisir tout en respectant les goûts de mes invités. J’ai donc réalisé une génoise garnie de crème mousseline au nougat blanc et d’une mousse de framboise ; le tout enrobé de pâte à sucre et de...
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Crème au nougat et sa mousse à la confiture de lait
Par L'antre des gourmets
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30/11/11 12:00
Je participe au jeu des ingrédients surprise organisé par Steph et will du blog nos p'tits plaisirs (link). Deux ingrédients, nous ont été imposé : le lait concentré et le nougat. A l'aide de ces deux ingrédients, nous devions présenter une préparation...
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Mini gâteau aux fraises, mousse de nougat, coulis de fraise parfum abricot
Par La table de Michette
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27/11/11 15:16
J’avais ramassé de belles et bonnes fraises dans mon jardin, (300 g environ) et j’avais envie d’un petit gâteau pas trop long à réaliser ni trop compliqué. J’ai donc concocté cette recette pour 6 petites pièces : Pour le biscuit : 2 jaunes d’œuf 2 blancs...
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Quinoa à la mousse de Nougat
Par Tagada Tsoin Tsoin
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19/11/11 22:37
La recette complete dans un prochain billet et j'en profiterais pour expliquer le pourquoi du comment [mdr] Toute une aventure... Mais l'association est vraiment excellente. Pour la recette du quinoa clic et pour le reste ... patience :D 5 PP la portion...
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Trio de mousses au chocolat et nougat
Par La Taverne de Ginia
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15/11/11 06:30
Voilà donc la dernière recette qui composait l'anniversaire de mon Doudou. J'ai doublé les doses car nous étions 11 à table. J'en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire à ma soeur qui souffle aujourd'hui ses 40 bougies. -300g de chocolat noir -300g...
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Biscuit joconde, mousses de nougat, d'abricot et pêche, déco pâte d'amande
Par La table de Michette
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07/10/11 16:45
Voici un bon et beau gâteau festif réalisé selon mon inspiration. J'avais fait ce délice pour une invitation chez des amis. Toute la tablée s'est régalée. Il peut convenir pour 10 personnes. Le biscuit joconde : pour le tour du gâteau et l'intérieur coupé...
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Béa : La mousse au nougat noir et aux framboises
Par la confiserie du Roy René
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12/09/11 09:00
Béa du service commercial a récidivé, elle nous a proposé une recette succulente : a vous de juger : La recette : Plus d'infos »
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Mousse de nougat et compotée d'abricots
Par chic,chic,choc...olat
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06/07/11 09:38
Voilà un petit dessert tout simple, très vite réalisé et qui fini très bien un repas estival. J'ai beaucoup apprécié la légère acidité des abricots adoucie par la mousse de nougat et le croquant des fruits secs. Mousse de nougat et compotée d'abricots:...
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