Les Recettes de Mousse de marrons

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Mousse de marron comme des marron Mousse de marron comme des marron Par 28/09/11 11:07 Un de mes dessert préféré???? La mousse de marrons!!!! D'une part pour la crème de marron dont je raffole et d'autre part pour la texture mousseuse qui donne aux desserts cette impression de légèreté. Je me suis donc décidée à faire moi même ses délicieuses...
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Charlotte à la mousse de marrons et aux marrons glacés (Charlotte the chestnut mousse and candied chestnuts) Charlotte à la mousse de marrons et aux marrons glacés (Charlotte the chestnut mousse and candied chestnuts) Par My Culinary Curriculum 15/11/14 16:49 Préparation : 30 min Voici une charlotte que l'on peut réaliser en toute saison mais elle fera aussi un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année, cela change de la traditionnelle bûche tout en gardant les saveurs des fêtes avec les marrons glacés. Réaliser une charlotte...
Mousse de marrons regressive Mousse de marrons regressive Par Miam, maman j'ai faim! 30/10/14 10:37 Je n'avais pas prévu de publier cette recette si vite... testée hier et déjà adoptée! Un petit retour en enfance avec cette mousse de crème de marrons. Seulement deux ingrédients et 5 minutes de préparation. Cela vous tente? Alors foncez! Pour mes amis...
Mousse de marrons regressive Mousse de marrons regressive Par Histoires de fruit 27/02/14 08:27 Les marrons à la maison, c’est un peu notre péché mignon (eh, vous avez vu, je fais des rimes en plus de vous donner des recettes !). C’est en cherchant une recette à base de marrons que j’ai eu l’idée d’en faire une mousse sur un modèle assez simple :...
Paris brest à la mousse de marron Paris brest à la mousse de marron Par Les gourmandises de souky 19/01/14 15:33 J'ai suivit les 2 saison du meilleur pâtissier sur m6 et dans les 2 saisons on retrouve le paris brest, j'ai voulu essayer avec une mousse de marron( même principe que pour le praliné mais au marron )car je suis dans ma période envie de manger des marron...
Mousse de marron  façon la laitière Mousse de marron "façon la laitière" Par Les gourmandises de souky 19/01/14 14:50 Moi qui aime tant la châtaigne et qui mangeait sans compter les mousses au marron de la laitière j'ai voulu faire ma propre version et j'en suis bien contente. Elle à un goût similaire avec la satisfaction du fait sois même et surtout bien moin chère!!!!...
Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé Par du plaisir dans ma cuisine 28/12/13 11:35 Voici la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël une tuerie, quoi dire de plus !!! on a tous beaucoup aimé et elle fut vite mangé vous pouvez retrouvez la recette sur le site meilleur du chef j'ai utilisé le moule à bûche thermoformé que vous pouvez...
Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé Bûche mousse de Marron,coeur fondant Caramel beurre salé Par du plaisir dans ma cuisine 28/12/13 11:35 Voici la bûche que j'ai réalisé pour le réveillon de Noël une tuerie, quoi dire de plus !!! on a tous beaucoup aimé et elle fut vite mangé vous pouvez retrouvez la recette sur le site meilleur du chef j'ai utilisé le moule à bûche thermoformé que vous pouvez...
Bûche de Noël mousse de marrons, mousse caramel beurre salé Bûche de Noël mousse de marrons, mousse caramel beurre salé Par Le Chaudron Magique 18/12/13 06:08 Reine de la fête de Noël la bûche est le point d'orgue du repas. La tradition ça a du bon, et même du très bon. Je déplore juste que de plus en plus, les bûches et surtout chez les grands pâtissiers n'ont plus la forme de bûches! Tous les gâteaux peuvent...
Mousse de marrons en syphon Mousse de marrons en syphon Par Ma cuisine, mon petit plaisir 12/12/13 17:00 Voici une recette rapide et délicieuse! Les ingrédients pour 2 à 4 pers 200 ml de crème entière de Normandie (semi épaisse liquide) 100 de crème de marrons de l'Ardèche 1 feuille de gélatine. La préparation : Mettre la feuille de gélatine dans un bol d'eau...
Mousse de marrons Mousse de marrons Par carnet gourmand 01/11/13 08:39 Pour 3 personnes : - 3 cookies ; - 100g de crème de marrons ; - 1 blanc d'oeuf ; - 30g de chocolat noir ; - 20g de crème liquide. Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans la crème liquide. Retirer du feu quand le mélange est homogène et ajouter...
On mange quoi ce we? Brick de chèvre à la poire, escalope de veau roulée, biscuit aux poires mousse de marrons On mange quoi ce we? Brick de chèvre à la poire, escalope de veau roulée, biscuit aux poires mousse de marrons Par Nicole Passions 27/09/13 06:24 Une semaine d'été indien mais le WE devrait se gâter et c'est bien dommage. Je voulais vous signaler une initiative de ma copinaute VERO du blog VERRE AUX PAPILLES Elle propose une ronde de vos animaux de compagnie...Si vous voulez y participer CLIC pour...
Millefeuille ultra léger à la mousse de marron Millefeuille ultra léger à la mousse de marron Par Ma cuisine, mon petit plaisir 16/09/13 08:45 Aujourd'hui, je vous présente un millefeuille revisité spécialement pour mon Titi (loulou2) Il adore ces petites mousses aux marrons du commerce..... Je me suis dit que je pourrai sans doute en réaliser moi même....et depuis quelques jours j'avais cette...
Mousse de marron façon « MaronSui’s » Mousse de marron façon « MaronSui’s » Par Kitch'N Eat 07/05/13 18:05 Elle est si facile, je retrouve le même goût que la fameuse recette de Nestlé. Un dessert rapide pour votre amoureux ou votre amoureuse le soir de la Saint Valentin. Les ingrédients: 500ml de crème liquide 250g de crème de... Read More ›
Mousse de marron façon « MaronSui’s » Mousse de marron façon « MaronSui’s » Par Kitch'N Eat 06/02/13 09:20 Tout d’abord n’oubliez pas de participer au concours spécial Saint Valentin ICI Et gagner ce magnifique bougeoir: Elle est si facile, je retrouve le même goût que la fameuse recette de Nestlé. Un dessert rapide pour votre amoureux ou votre amoureuse......
Mousse de marrons en verrines Mousse de marrons en verrines Par Le blog de Colinette 29/01/13 12:21 Un dessert de saison réalisé d'après une recette tirée dans livre "crème de marrons" offert par Marion du blog "Novice en cuisine" lors de son concours!! Il faut: 7 biscuits "madeira" ( le reste des madeira utilisé dans la recette ...ici...) 100g de crème...
Mousse de marrons au praliné : Mousse de marrons au praliné : Par Doux Délices De Nat 15/01/13 14:34 - Ingrédients : - 200 gr de crème de marrons - 200 gr de chocolat pralinois - 20 cl de crème fraiche - 4 blancs d'oeufs - Préparation : - Faire fondre le chocolat praliné dans & càs de crème fraiche puis y rajouter la crème de marrons . - Fouetter le reste...
Mousse de marrons au mascarpone Mousse de marrons au mascarpone Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 06/01/13 16:44 Pour 6 verrines: Temps de préparation: 15m Ingrédients: 6 marrons glaçés 6 gavottes au chocolat ou autres biscuits 100g de mascarpone 150g de crème de marrons 2 jaunes d'oeuf 50g de sucre 1 c à c de chocolat en poudre à l'orange Ecrasez les gavottes dans...
Bûche - gâteau roulé - à la mousse de marron Bûche - gâteau roulé - à la mousse de marron Par SUCRE et CHOCOLAT 28/12/12 14:35 Voilà j'ai enfin un peu de temps pour poster un article. Car autant dire que le avant-noël est relativement chargé de courses et préparatifs en cuisine. Mais le après-noël est tout aussi chargé mais bien différemment. Il a fallu bien ranger les chambres...
Bûche de Noël aux pêches et mousse de marron au chocolat Bûche de Noël aux pêches et mousse de marron au chocolat Par Gourmande sans gluten 16/12/12 22:25 Voici une bûche de Noël sans gluten que je voulais légère, sans beurre ni crème, elle est excellente. Mais si j'avais à la refaire, j'ajouterai des dés de pêches dans la crème à l'intérieur de la bûche et j'utiliserai de la liqueur de crème de marron au...
Mousse de Marrons au Baileys®, façon MaronSui's Mousse de Marrons au Baileys®, façon MaronSui's Par Knife'n Spoon 14/12/12 16:46 Recette pour 6 verrines Ingrédients 154 g de biscuits "digestive" (soit 10 biscuits), 20 g de noix concassées, 20g de flocons d'avoine, 100g de purée de marrons, 300 ml de crème liquide épaisse, 1 cuillère à café de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé,...
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Les recettes de mousse de marrons

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