Les Recettes de Charlottes

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La meilleure recette de charlottes du moment !

Charlotte royale de Mercotte Charlotte royale de Mercotte Par 27/11/14 18:55 Selem alaykoum/Bonjour Pour la finale de la saison 3 du meilleur pâtissier, Mercotte nous a proposé la charlotte royale aux framboises,un joli dessert de fête en forme de dôme!!Composée d’un biscuit roulé aux framboises et garni d’une crème bavaroise ,cet...
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Bûche royale au chocolat Bûche royale au chocolat Par Le sucré salé 22/12/14 15:39 Selem alaykoum/Bonjour, J’ai nommé ce dessert » bûche royale » mais j’aurais très bien pu l’appeler » charlotte royale » puisque je l’ai réalisé avec la base du biscuit de la charlotte royale!En réalité,je me suis inspirée de plusieurs recettes…la mousse...
Charlotte chocolat, poire & nougatine Charlotte chocolat, poire & nougatine Par Rêves de pâtissière 21/12/14 19:37 Une recette de charlotte au chocolat avec des poires fondantes et des éclats de nougatine croustillants Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 personnes) Pour les biscuits à la cuillère : – 4 œufs – 120g...
Charlotte au chocolat Charlotte au chocolat Par La Danse des casseroles 20/12/14 10:00 Bonjour à tous, Aujourd' hui, on est le 20 du mois, jour de la publication de culino versions. Le thème, pour ce mois de décembre: ...
Charlotte aux fruits exotiques (Exotic fruits charlotte) Charlotte aux fruits exotiques (Exotic fruits charlotte) Par My Culinary Curriculum 20/12/14 07:57 Préparation : 30 min C'est la pleine saison des fruits exotiques, il y a un choix incroyable chez mon partenaire Auchan Cergy et si pour Noël on changeait de la bûche ? Il vous faudra réaliser la charlotte la veille et la garnir de fruits le jour J. Légère en fin de repas car...
Charlotte aux pommes, fromage blanc & crème Carambar Charlotte aux pommes, fromage blanc & crème Carambar Par In Tartiflette I Trust 19/12/14 10:41 Ingrédients pour 6 parts : 12 biscuits à la cuiller 4 pommes Reinettes grises du Canada épluchées, épépinées et coupées en morceaux 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre 5 cl d'eau 1 feuille de gélatine jus d'orange 1/2 cuillère à café de...
Charlotte à la Mangue et Chocolat blanc... dans un verre Charlotte à la Mangue et Chocolat blanc... dans un verre Par Cuisine et Cigares 19/12/14 06:00 Vous avez vu, feuilleté, dévoré le dernier Yummy Magazine n°20 ? Alors vous avez aperçu une charlotte à la mangue, chocolat blanc et cigarettes russes., signée "Cuisinetcigares" :) Parce qu'il n'y a pas que les bûches pour Noël... Osez défier les incontournables,...
Charlotte royale Charlotte royale Par Le blog de kekeli 19/12/14 05:08 Une recette que j'ai réalisé il y a très longtemps. C'est l'émission le meilleur pâtissier qui m'a fait penser à cette recette, et là, je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais publiée sur mon blog, alors....! Dommage que ma photo soit un peu sombre...
Charlotte royale Charlotte royale Par la vie de choupette 19/12/14 05:00 J'avais vu cette jolie charlotte dans l'émission le meilleur pâtissier et cela m'a donné envie de la faire aussi ! Source : la cuisine de Mercotte mais j'ai changé la confiture et j'ai ajouté des mûres surgelées au lieu de framboises. Le biscuit roulé :...
Charlotte au chocolat et à la crème de marrons Charlotte au chocolat et à la crème de marrons Par Trop Chou ! 18/12/14 16:48 Je vous avais bien dit que j’en referai une prochainement … voilà chose faite le weekend dernier pour l’anniversaire de Monsieur Chou. J’ai choisi cette fois ci de mélanger deux saveurs qu’il affectionne particulièrement, c’est donc pour une charlotte au...
Charlotte poires, chocolat Charlotte poires, chocolat Par Un dîner en Provence 18/12/14 06:30 Coucou tout le monde, Je remonte cette recette car si l'envie de bûche ne vous tente pas spécialement cette année, je pense que cette petite charlotte vous réconfortera tout autant ! Un joli dessert sans cuisson et qui peut parfaitement se décliner sous...
Charlotte fruits de la passion chocolat noir éclats d'amandes vanille et éclats de brownies Charlotte fruits de la passion chocolat noir éclats d'amandes vanille et éclats de brownies Par LesGourmandisesdebenedicte.com 17/12/14 16:46 Bonjour à tous ce soir je vous propose la toute dernière charlotte maison . J'ai essayé avec des fruits de la passion frais un délice . Vous pouvez en retrouver sur Lunel : https://www.facebook.com/lepanierdesfruitsgourmands?fref=ts De délicieux fruits...
Charlotte Poire Chocolat Charlotte Poire Chocolat Par Au Plaisir de Pâtisser 17/12/14 14:26 Cette fois, je vous présente une préparation type CAP Pâtisserie, la charlotte. C’est une recette relativement rapide et sans trop de difficulté. Elle nous permet de réviser le biscuit cuiller et la crème bavaroise. Ici nous partons sur une association...
Charlotte fruits de la passion - framboise Charlotte fruits de la passion - framboise Par Du piano à l'assiette 17/12/14 07:43 Liste des ingrédients 1 - La génoise 4 oeufs 100g de sucre Un sachet de sucre vanillé 80g de farine 20g de poudre d'amandes A l'aide d'un batteur, monter les blancs en neige avec le sucre et le sachet de sucre vanillé. Ajouter ensuite les jaunes d'oeufs...
Charlotte royale Charlotte royale Par Nicole Passions 16/12/14 16:47 Préparation : 25 min Parce que cette charlotte m'a fait de l'oeil lors de l'émission "Le meilleur pâtissier" et parce que, jadis je la faisais déjà, j'ai eu envie de reproduire ce souvenir enfouit dans ma mémoire..... Cette gourmandise toute ronde peut vraiment faire partie...
Charlotte royale poire chocolat Charlotte royale poire chocolat Par Les Créations de K-roll 16/12/14 09:16 Sur M6, ils ont le chic pour donner envie de pâtisser et ainsi retrouver des desserts oubliés. A l’origine à base de fruits rouges et de crème bavaroise vanille, j’ai réalisé une charlotte royale à ma sauce : poire chocolat. Euh…c’était délicieux et je...
Charlotte Chocolat Blanc Mangue Charlotte Chocolat Blanc Mangue Par La Salsa des Fourchettes 16/12/14 08:01 Du simple, du beau, du bon .... c'est tout ce qu'on aime ... Inspiration : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 verrines (verres droits assez hauts : ils doivent être 1 fois et demi plus hauts que les cigarettes)...
Charlotte de riz aux aubergines Charlotte de riz aux aubergines Par Délices d'orient 14/12/14 21:52 Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais ces derniers temps je suis plutôt portée sur le sucré que le salé malgré tous mes efforts. Pour changé je vous propose donc pour le billet d'aujourd'hui un plat salé. Il s'agit de la Maqlouba, un gâteau d'aubergines...
Charlotte Praliné Chantilly sans gluten - pour 8 pers Charlotte Praliné Chantilly sans gluten - pour 8 pers Par Cuisiner Sans Gluten 14/12/14 14:16 Une charlotte sans gluten à la crème mousseline pralinée associée à une chantilly et un praliné croustillant pour Noël. Temps de préparation : Crème = 25 min, Biscuits = 15 min, Sirop = 2 min, Croustillant = 5 min, Chantilly = 5 min, Dressage = 15 min =>...
Charlotte royale express et légère à l’abricot Charlotte royale express et légère à l’abricot Par Les petites idées culinaires de Chris An... 14/12/14 08:48 Voici MA charlotte royale qui est plus vite réalisée que la VRAIE. J’adore cuisiner mais je manque toujours de temps entre mon travail, les enfants, la maison … alors j’adapte les recettes en fonction du peu de temps que j’ai à y consacrer … Pour la génoise,...
Charlotte chocolat amaretto Charlotte chocolat amaretto Par Not Parisienne 13/12/14 11:04 C’est bientôt Noël! J’espère que votre compte en banque est vidé vos cadeaux dont tous trouvés, sinon les prochains jours vont ressembler à un épisode de Walking Dead, vous savez quand les morts vivants s’agglutinent autour des barrières de la prison jusqu’à...

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