Les Recettes de Charlottes et Saumon
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Charlotte aux asperges , saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls
Par cuisine en folie
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13/05/13 20:09
La saison des asperges vertes bat son plein et je les adore , autant dans mon assiette qu'à cuisiner je me suis fait plaisir à réaliser cette recette de charlotte recette que je présente au BAC 2 chez Chef Simon voir modalités ICI Plus précisément , le...
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Charlotte au concombre et au saumon fumé
Par la cuisine de Lirilou
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08/05/13 19:24
Si vous avez besoin de fraîcheur et de légèreté, voici l'entrée qu'il vous faut pour vos repas d'été ou de printemps. Je l'ai faite ce matin pour le déjeuner en famille en grande version mais dans des ramequins en portion individuelle, elle ferait une entrée...
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Risotto au saumon fumé et aux asperges verte façon charlotte
Par cuisine de fadila
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03/05/13 08:12
Bonjour A la maison, le risotto est toujours servi en tant que plat principal , il faut que j'en fasse au moins une fois par semaine . Aujourd'hui c'est un risotto au saumon fumé et aux asperge verte façon charlotte, Pour la recette j'ai fais la même chose...
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Charlotte aux 2 saumons
Par Le blog de La passion de Nath
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19/04/13 17:26
Hier après midi, ne me demandez pas pourquoi d'un coup je me suis dis ce soir on mange une charlotte au saumon, ca tombe bien j'ai tout dans le frigo En tout cas c'etait bien bon !!! a refaire Recette réalisé avec les empilos déco de chez Tup mais faisable...
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Charlotte de Courgette au Saumon
Par Une Cuillère Pour Qui?
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16/03/13 10:00
Je m'amuse comme une petite folle avec ma MANDOLINE 5 GRILLES " V-PLUS" WESTMARK. Aussi, après avoir coupé mes courgettes en rondelles, je les voulais en longueur. J'ai déniché cette recette toute fondante chez Mina. J'ai eu quelques petits soucis dans...
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Charlottes de la mer au tartare de saumon et crudités
Par Cordon Bleu Azur
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24/02/13 18:30
Cette recette est une invention à partir d’une idée de chez Anissa Léa Kitchen. Le visuel de la charlotte entourée de surimi me plaisait beaucoup et j’ai voulu changer le centre de cette charlotte car je n’aime pas trop le … Lire la suite →
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Mini-charlottes au saumon fumé et fromage de chèvre
Par Roquette Rollmops
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30/12/12 16:47
Pour les fêtes, voici une petite entrée qui impressionnera vos invités. Elle se compose de fromage de chèvre avec des herbes, de saumon fumé et de concombre. L’intérieur n’a pas été photographié, mais pour vous donner une idée, il se compose de plusieurs...
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Petites charlottes au saumon et crevettes grises
Par par pure gourmandise
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19/12/12 17:09
Ingrédients: 1 boîte de saumon au naturel 200 gr. de crevettes grises 1 petite boîte de concentré de tomates 3 œufs Sel, poivre du moulin 1 échalote hachée 200 gr. de crème liquide 1 belle courgette [...]
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Charlotte aux courgettes, poireaux et saumon fumé
Par La table de Michette
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19/11/12 07:59
Voici une entrée raffinée appréciée à l'unanimité. Ma recette convient pour 3 personnes Pour la fondue de poireaux il vous faudra : 5 blancs de poireaux en fines lamelles 1 g d’ail ciselé 3 échalotes finement émincées huile d’olive thym, sel, poivre, muscade,...
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Charlotte concombre chèvre saumon - Turbigo-Gourmandises.fr
Par Turbigo Gourmandises
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12/09/12 22:32
Charlotte concombre chèvre saumon, recette de charlotte en entrée, entrée facile et originale, entrée au saumon et au cheesecake, entrée
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Charlotte riz, saumon, petits-pois
Par AnaisCuisine
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28/06/12 10:35
Pour 6 personnes : > 200g riz long > 1 sachet de gelée (au rayon bouillon cube) > 150ml mayonnaise > 250g petits pois cuits (surgelés pour moi puis cuits à la vapeur) > 1 belle tomate > 2 grandes tranches de saumon fumé >anteh ciselé (ou autre herbe au...
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Charlottes saumon/colin à l'oseille et leur sauce beurre blanc
Par Entre rire et cuisine ...
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14/06/12 05:00
Bonjour, Pour l'anniversaire de petit mari, le 8 juin dernier, je lui ai préparé un déjeuner un peu plus recherché que d'habitude, pour sa pause de midi. Au menu, je lui ai proposé des Charlottes de saumon et de colin à l'oseille en sauce au beurre blanc...
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Charlottes de rillettes aux deux saumons
Par Epicétout, la cuisine de dany
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05/04/12 08:00
Préparation: 15 min Pour 4 personnes: 4 radis -cerfeuil -1/2 concombre les rillettes: - 200 g de saumon frais -4 tranches de saumon fumé -1 pétale de citron confit -1 filet de jus de citron -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -50 g de fromage de chèvre...
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Salade de pommes Charlotte au saumon et vinaigrette au cerfeuil
Par Les recettes du chef Hubert
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13/01/12 11:04
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes de terre »Charlotte » (300 g), 1 échalote, 200 ml de bouillon de viande, 500 g de salade (frisée, mâche et feuilles de chêne), huile, sel, 8 tranche de saumon de 40 g, 1 bouquet de cerfeuil, vinaigre à la...
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Charlotte surprise de saumon fumé
Par Ma cuisine, ma passion
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13/01/12 09:00
Recette que j'ai également fait le weekend dernier Mais ce fut mon entrée, que je trouve très festive ! C'est frais, fondant et craquant à la fois ! Je tire cette recette encore du magnifique blog de C-Line ! Il nous faut donc Pour 6 empreintes mini charlotte...
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Charlotte aux endives et saumon fumé, caramel à l'orange
Par La table de Michette
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19/12/11 14:35
Voici une entrée originale et délicieuse concoctée selon mon idée du moment. Pour 4 ramequins il vous faut : 6 endives cuites à la vapeur, égouttées Pour la farce : 5 champignons 1 courgette râpée 2 endives cuites 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 c s de crème...
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Charlotte de saumon frais et fromage tartare, coulis de betterave acidulé
Par Très bon tout ça !
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26/10/11 20:32
Grâce au site l'Atelier des Chefs, on peut cuisiner en temps réel avec un chef depuis sa cuisine, en suivant la recette sur internet. Hier j'ai donc préparé tous mes ingrédients et à 19H pile poil, le cours a commencé. Explications après explications la...
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Charlotte de pommes de terre et saumon , coeur coulant au comté
Par petit chef lustine
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05/05/11 07:00
Voici une recette tout spécialement inventée00 pour le concours "comté ". Depuis l'annonce de ce concours et les très beaux prix à gagner , nous avons réfléchi , maman et moi à une recette originale qui mettrait le comté en valeur . C'est maman qui a eu...
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