Les Recettes de Charlottes et Saumon
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Les recettes les plus appréciées
Charlottes de rillettes aux deux saumons
Par Epicétout, la cuisine de dany
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05/04/12 08:00
Préparation: 15 min Pour 4 personnes: 4 radis -cerfeuil -1/2 concombre les rillettes: - 200 g de saumon frais -4 tranches de saumon fumé -1 pétale de citron confit -1 filet de jus de citron -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -50 g de fromage de chèvre...
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Salade de pommes Charlotte au saumon et vinaigrette au cerfeuil
Par Les recettes du chef Hubert
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13/01/12 11:04
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses pommes de terre »Charlotte » (300 g), 1 échalote, 200 ml de bouillon de viande, 500 g de salade (frisée, mâche et feuilles de chêne), huile, sel, 8 tranche de saumon de 40 g, 1 bouquet de cerfeuil, vinaigre à la...
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Charlotte surprise de saumon fumé
Par Ma cuisine, ma passion
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13/01/12 09:00
Recette que j'ai également fait le weekend dernier Mais ce fut mon entrée, que je trouve très festive ! C'est frais, fondant et craquant à la fois ! Je tire cette recette encore du magnifique blog de C-Line ! Il nous faut donc Pour 6 empreintes mini charlotte...
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Charlotte aux endives et saumon fumé, caramel à l'orange
Par La table de Michette
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19/12/11 14:35
Voici une entrée originale et délicieuse concoctée selon mon idée du moment. Pour 4 ramequins il vous faut : 6 endives cuites à la vapeur, égouttées Pour la farce : 5 champignons 1 courgette râpée 2 endives cuites 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 c s de crème...
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Charlotte de saumon frais et fromage tartare, coulis de betterave acidulé
Par Très bon tout ça !
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26/10/11 20:32
Grâce au site l'Atelier des Chefs, on peut cuisiner en temps réel avec un chef depuis sa cuisine, en suivant la recette sur internet. Hier j'ai donc préparé tous mes ingrédients et à 19H pile poil, le cours a commencé. Explications après explications la...
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Charlotte concombre chèvre saumon
Par Turbigo Gourmandises
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04/07/11 08:00
Réhabilitons le concombre !! Récemment mis en cause, le concombre a vu son prix diminuer sérieusement ces dernières semaines (ceci dit, quand on le trouvait à 2€ pièce, je trouvais ça fou). C'est sans doute le moment pour ce légume frais et délicieux de...
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Charlotte de pommes de terre et saumon , coeur coulant au comté
Par petit chef lustine
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05/05/11 07:00
Voici une recette tout spécialement inventée00 pour le concours "comté ". Depuis l'annonce de ce concours et les très beaux prix à gagner , nous avons réfléchi , maman et moi à une recette originale qui mettrait le comté en valeur . C'est maman qui a eu...
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