Les Recettes de Charlottes et Citrons
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Les recettes les plus appréciées
Charlottes a la verveine et mousse aux 2 citrons
Par Recettes voyageuses de Barbara
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29/03/12 13:56
J'ai fait la mousse aux 2 citrons avec des citrons du jardin et je peux dire que je n'ai jamais mangé une mousse aussi gouteuse! C'était carrément excellent sans exagération! J'ai imbibé les biscuits avec un sirop à base de verveine. Le mariage était parfait....
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Mini-charlotte citron / framboise
Par Pour vos palais !
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22/11/11 10:16
Pour commencer ce mois de décembre en douceur, voici un dessert festif, servi en portion individuelle pour garantir un maximum de surprise. Régalez-vous ! Ingrédients (6 mini-charlottes) : Pour la génoise : 4 œufs 125g de farine 1 cu. à café de levure chimique...
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Charlotte au citron
Par Les Meilleures Recettes de Ma Petite Fam...
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05/10/11 15:43
Un dessert rafraîchissant et facile à faire ! Cette charlotte se tient très bien et peut même être préparée la veille.  24 biscuits cuillers environ 125 g de " Philadelphia" ( à défaut, utiliser du mascarpone) 1 oeuf 1 citron 1 feuille de gélatine...
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Petites charlottes citron-fraises
Par Epicétout, la cuisine de dany
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14/09/11 09:00
Préparation : 20 min Repos : 2 h minimum Pour 4 personnes : -150 g de fraises -2 gros citrons non traités -150 g de sucre glace -40 cl de crème fleurette -15 cl de crème liquide -6 g d’agar-agar -1 pincée de gingembre en poudre -copeaux de chocolat Le biscuit...
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Charlotte au pain d'épices et citron vert
Par la cuisine de Lirilou
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04/09/11 18:47
Moi le pain d'épices j'adore et dans cette charlotte associé au citron vert, il exale toutes ses saveurs et senteurs. Un délice pour les amateurs. Le citron vert est léger et moins acide que le jaune et donne un goût vraiment particulier à ce dessert. A...
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P’tite Charlotte de Jeunes Poireaux, Crabe, Ricotta, Aneth & Citron
Par Merveilles et Confitures
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11/05/11 09:10
Bonjour, aujourd’hui une recette innovante. J’avais de jeunes poireaux tout petits du jardin des parents, et je ne voulais pas en faire simplement de la vinaigrette, je me suis dis pourquoi pas en faire une charlotte! Les Charlottes, j’adore. Sucrée évidement,...
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Petites charlottes au kiwi, mascarpone et citron vert, pour faire venir le printemps
Par les petits plats de trinidad
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14/03/11 06:00
Et encore un jour gris, le printemps n'arrive pas, c'est désespérant ! Et si on tentait de faire venir le soleil en le narguant avec une recette très printanière, fraiche, et fruitée. Qui sait ... ça peut marcher.... ;-) Pour 4 petites charlottes 500g de...
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