Les Recettes de Charlottes et Mousses
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Charlotte à la mousse aux fraises
Par Quelques Grammes De Gourmandise
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20/05/12 09:00
Aujourd'hui, Dimanche, je participe à nouveau à un tour en cuisine. C'est le tour # 104. Je devais choisir une recette sur : http://les-sens-en-eveil.com le blog de louloute, et c'est Val du blog http://patidouetchocolat.over-blog.com qui devait piocher...
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Charlotte à la mousse de fraises
Par La cuisine gourmande
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15/05/12 12:47
Bonjour aujourd'hui, j'ai de belles fraises du marché et c'est déjà le moment pour certaines m ...
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Charlotte à la mousse de vanille bourbon et fraises
Par lechaudrondetaka
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07/05/12 05:28
Comme je n'avais pas de four,il a bien fallu que je m'adapte car sans four,pas de dessert et j'ai failli avoir une émeute à la maison ..Enfin peut-être pas une émeute mais ca rouspétait .J'en ai profité pour tester le sirop à la vanille de mon partenaire...
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Index des entremets, mousses et charlottes
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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21/04/12 09:31
Charlotte aux framboises Charlotte au chocolat Entremet à la chantilly au chocolat, gâteau de Diane Millefeuille pomme et framboises Mousse de mûres sauvages Nuage d'abricots aux pistaches Tiramisù aux fruits rouges Tiramisù classique au chocolat et au...
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Charlotte à la mousse aux fraises
Par Les sens en éveil ...
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16/04/12 15:24
Une charlotte absolument irrésistible ... Ingrédients : 500gr de fraises 70gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatines 1 paquet de biscuit roses de Reims Préparation : Prenez 300gr de fraises, équeutez-les et mixez-les avec 2cuillerées...
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Charlotte à la mousse pralinoise et poires
Par Lolo et sa Tambouille !
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02/04/12 04:50
Ayant beaucoup aimé la charlotte réalisée pour la Culino Version il y a quelques temps, et que vous trouverez ici, Mr Lolo m'a gentiment prié d'en refaire une... Une plaquette de pralinoise dans le placard et une boîte de poires au sirop qui trainait......
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Charlottes a la verveine et mousse aux 2 citrons
Par Recettes voyageuses de Barbara
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29/03/12 13:56
J'ai fait la mousse aux 2 citrons avec des citrons du jardin et je peux dire que je n'ai jamais mangé une mousse aussi gouteuse! C'était carrément excellent sans exagération! J'ai imbibé les biscuits avec un sirop à base de verveine. Le mariage était parfait....
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Mousse en chocolat façon charlotte
Par Pour vos palais !
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18/02/12 11:00
Une alliance fondante à défuster sans modération ! Ingrédients (pour 3 personnes) : 20g de beurre 150 de chocolat noir 2 barres Kinder maxi 100g de chocolat au lait en copeaux 1 bonne cu. à soupe de lait entier 10cl de crème fraîche liquide 3 œufs 15g de...
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Menu 462 : charlotte fille : à la mousse de framboise
Par Dis Maman, on mange quoi ?
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17/02/12 00:42
La photo en attendant la recette... Publié par dismamanonmangequoi@gmail.com à l'adresse 12:00 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook 0 commentaires: Enregistrer un commentaire Message plus récent Message plus ancien Accueil...
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Charlotte à la mousse de Cerise
Par Natacha Cuisine
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13/02/12 20:46
RECETTE Charlotte Mousse et gelée de Cerise Level : moyen Temps : 20 mins et 1h au congélateur + 3h au réfrigérateur Ingrédients (pour 6 minis charlottes) : Mousse à la cerise ¤ 20 cl de lait ¤ 1 jaune d'oeuf ¤ 60 g de sucre ¤ 150 g de cerise fraiches ou...
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Charlotte aux fraises et fromage à la crème
Par Mini cuisine
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04/01/12 17:26
Voici un dessert bien sympathique, coloré et frais aux saveurs de l'été. Une charlotte aux fraises sauvages et au fromage à la crème parfumé au Grand Marnier. La texture aérienne de la mousse associée au goût fin du biscuit Joconde et des biscuits à la...
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Charlotte en dôme à l'ananas, mousses à l'ananas-rhum et à l'amande
Par La table de Michette
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10/11/11 10:13
J’avais un ananas à point, j'adore ce fruit qui me rappelle bien des souvenirs. J’ai donc réalisé cet entremets selon mon inspiration du moment. Il vous faudra : 150 g de pâte d’amande 1 bel ananas coupé en tranches et en morceaux (220g) mixés ensuite en...
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Charlotte à la Mousse au Chocolat et au Roulé Nutella
Par kinou_h
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28/10/11 14:23
Alors je pense que vous l'aurez compris , dans la famille , on ADORE le Nutella ..... Alors pour le thème du mois d'octobre de Culino Versions , j'ai tout de suite pensé au Nutella ..... et à la mousse de chocolat que mini nain affectionne particulièrement...
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Charlotte glacée, mousse clémentine, ganache et spéculoos pour culino-versions
Par Marie's cooking
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20/10/11 06:54
Ma culino-version de la charlotte, voilà que j'avais envie de marier le chocolat, les spéculoos et une mousse à l'orange... Bon, j'ai eu quelques difficultés, ma charlotte ne devait pas être glacée, mais ma mousse ne se tenait pas :(... J'ai eu un problème...
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Charlotte revisitée à la mousse de toblerone
Par Maiwenn
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20/10/11 06:00
Nous sommes aujourd'hui le 20 et c'est à partir d'aujourd'hui que nous pouvons publier la recette issue du thème de Culino versions, à savoir la charlotte pour le mois d'octobre. Je suis partie d'une recette pour laquelle j'ai modifié la garniture qui ne...
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Charlotte à la mousse très légère d'abricot
Par Amaryves
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24/08/11 08:24
Pour faire plaisir à Cricri qui semblait plus attirée par le dessert que par les filets de canette, je vais bouleverser l'ordre du repas ! J'ai toujours aimé les charlottes et je crois que bien jeune, ma mère m'ayant laissé les commandes de la cuisine (...
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Charlotte mousse au chocolat et framboise
Par Petite cuisinière aux fourneaux
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17/07/11 18:40
Voici un dessert qui à toujours du succès et en plus c'est facile à faire. J'en fais assez rarement car j'appréhende toujours le démoulage mais cette fois ci j'étais contente car je la trouvais jolie ma charlotte et en plus elle était bonne. INGRÉDIENTS...
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Charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone
Par Tout le Monde à Table !
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16/07/11 07:05
Je vous ai déjà présenté la charlotte aux fraises à la mousse de mascarpone qui est devenu un best seller ici ! Aujourd'hui je vous présente sa cousine , la charlotte aux framboises à la mousse de mascarpone ... même recette , il n'y a que les fruits qui...
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Charlotte destructurée en verrines aux deux mousses Poires-chocolat
Par Ma sélection naturelle
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11/07/11 18:53
Juste envie de fraicheur ..Incroyable chaleur en Tunisie!!!..de la poire et du chocolat Moi j'ai congelé...et c'était super bon:) Ingrédients Pour la mousse aux poires 3 poires William bien mûres(3 belles poires parfumées) 50 g de sucre 3 feuilles de gélatine...
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Tiramisu aux fraises façon Charlotte
Par Amatullah
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19/06/11 00:06
La Mousse : Ingrédients : 1 à 2 oeufs Une boite de mascarpone (environ 250 grammes) 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre Préparation : Battre la mascarpone avec les jaunes d'oeufs, et les sucres (le vanillé et le normal) Monter les blancs...
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