Recettes de Les gourmandises d'Isa

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Pappardelles à la bolognaise Par Les gourmandises d'Isa 25/05/12 06:01 Je vous ai déjà parlé des livres de Jamie Oliver :Desserts avec la tarte Shoofly, avec Viandes et poissonsdes jarrets de boeuf braisé à la bière noire, aujourd'hui, je vais vous parler de Pasta paru également chez Hachette. La critique va être assez simple,... Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins aux bleuets et à la farine d'épeautre Par Les gourmandises d'Isa 24/05/12 06:01 Avant de passer à la recette, je voulais vous informer que c'est Laurence avec ses oeufs aux asperges et à la pancetta fumée en cocotte de brioche qui a gagné le livre Oeufs. Bravo Laurence et merci à tous de vos participations. C'est une recette que j'ai... Muffins Farine Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta de yogourt au lucuma, coulis de fraises Par Les gourmandises d'Isa 23/05/12 06:01 J'ai reçu, il y a quelques semaines déjà, un colis comprenant des produits Prana. L’entreprise Prana se spécialise dans la transformation de noix biologiques en collations santé, originales et savoureuses. Tous leurs produits sont fabriqués de façon artisanale... Panna Cotta Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Cake au thon et à la moutarde à l'ancienne Par Les gourmandises d'Isa 22/05/12 06:01 Quand j'ai découvert cette recette dans le livre "Des recettes légères et gourmandes" paru chez Hachette, je me suis rappelée que je faisais ce genre de cake depuis l'âge de 7-8 ans. La recette que je faisais, venait de Tupperware et se mesurait avec des... Moutarde Thon Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Participations pour le concours oeufs Par Les gourmandises d'Isa 20/05/12 14:17 Le concours pour gagner le livre Oeuf, paru chez Groupe Modus vous a bien inspiré et je vous en remercie. Je vais avoir besoin de votre aide pour départager les 7 participants et déterminer un gagnant aussi je vous demanderai de voter comme ceci : Vous... Concours Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Trianon ou royal Par Les gourmandises d'Isa 18/05/12 06:01 Comme j'ai l'habitude de penser qu'on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai fait mon gâteau de fête des mères que j'ai partagé avec mon amie Esthère. Quelques semaines auparavant, j'étais allée chez ma cousine Carole et elle m'avait fait visiter... Ajouter à mon carnet de recettes

Tartare de homard Par Les gourmandises d'Isa 17/05/12 06:01 Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que c'est Nathalie avec des Beignets bahjis, chutney au tamarin qui a gagné le concours végé avec 48 points. Bravo Nath :) C'est chez la même Nath, que je me suis aperçue que nous mangions la même chose,... Tartare Homard Ajouter à mon carnet de recettes

Couscous israélien aux pommes, canneberges et fines herbes Par Les gourmandises d'Isa 16/05/12 06:01 La dernière fois que je suis allée à Montréal, j'en ai profité pour aller dans mes boutiques préférées et acheter des produits que je ne trouve pas dans mon épicerie habituelle. Chez Anatol, j'ai trouvé du couscous israélien, ça faisait des années que je... Canneberge Couscous Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Cake au poulet, curry et coriandre Par Les gourmandises d'Isa 15/05/12 06:01 Le beau temps est enfin arrivé, ce qui veut dire pour moi, que je suis dehors à préparer le terrain pour les futures plantations. Monsieur Gourmandises, ayant bien voulu me prêter des outils, j'ai fabriqué mes boites à fleurs ainsi que deux balançoires.... Coriandre Poulet Curry Cake Ajouter à mon carnet de recettes

4 livres pour la cuisine d'été Par Les gourmandises d'Isa 14/05/12 06:01 Je n'ai pas l'habitude de vous présenter des livres sans en avoir essayé des recettes, mais je vais faire une exception car ça me prendrait des semaines à tester et à vous en parler. Et puis, je sais que nous sommes beaucoup dans ce cas, il nous suffit... Cuisine d'été Été Ajouter à mon carnet de recettes

Participations au concours végé Par Les gourmandises d'Isa 12/05/12 11:27 Le concours pour gagner le livre Végé-Gastronomie végétarienne, paru chez Groupe Modus vous a bien inspiré et je vous en remercie. Je vais avoir besoin de votre aide pour départager les 14 participants et déterminer un gagnant aussi je vous demanderai de... Concours Ajouter à mon carnet de recettes

Tatin de mangues Par Les gourmandises d'Isa 11/05/12 06:01 J'aime les mangues mais je n'en suis pas fan. Disons que si j'ai envie de manger un fruit cru, c'est le dernier auquel je vais penser. J'en mange quand même mais il faut qu'elles soient mélangées à d'autres fruits ou légumes ou bien qu'elles soient cuites.... Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits ranger Par Les gourmandises d'Isa 10/05/12 06:01 J'ai pris cette recette de biscuits chez Karen. C'est avec ces biscuits qu'elle "payait" les cours supplémentaires dont son fils avait besoin. Je trouve que l'échange de service est une idée géniale et ce n'est pas assez développé, à mon grand regret. Je... Biscuits Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au lait d'amandes Par Les gourmandises d'Isa 09/05/12 06:01 Après avoir fait les muffins que j'ai publiés hier, il me restait encore du lait d'amandes et comme nous sommes fans de desserts que j'appelle de "bébé" (comprendre qu'on n'a pas besoin de dent), j'ai fait une mousse. La base est une crème pâtissière, prise... Amande Mousses Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins au citron et au lait d'amandes Par Les gourmandises d'Isa 08/05/12 06:01 Quand Ian et moi faisons des crises d'eczéma, j'essaie au maximum de limiter la consommation de lait de vache. J'achète du lait sans lactose, du lait de soya, du fromage de chèvre ou des cheddars extra-forts. Récemment, j'ai voulu essayer le lait d'amandes... Amande Muffins Citrons Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Curry de saumon marathe + 3 livres à gagner Par Les gourmandises d'Isa 07/05/12 06:01 Voici mon dernier livre coup de coeur : Mes grands classiques, Cuisine Indienne de Manju Malhi publié chez Hachette. Pour les Marathes, tous les currys et les plats en sauce sont des kaalvan. Ce curry présente la particularité de ne pas contenir d'oignon.... Saumon Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Croissants aux amandes et à l'érable Par Les gourmandises d'Isa 04/05/12 06:01 Après les éclairs à l'érable, me revoilà avec un nouvel essai de classiques français revisités à la façon de la Cabane à sucre au Pied de Cochon. Cette fois-ci, c'est sur les croissants aux amandes et à l'érable que j'ai jeté mon dévolu, pour le plus grand... Croissants Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Terrines de langoustine en sauce Par Les gourmandises d'Isa 03/05/12 06:01 Jean-Paul Grappe a eu une carrière longue et prolifique. Il a été, entre autres, chef d'établissements réputés et propriétaire de plusieurs grands restaurants. Il a également enseigné pendant 22 ans à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et... Langoustines Terrines Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Mini-bagels à la salade de crevettes nordiques Par Les gourmandises d'Isa 02/05/12 06:01 Metro lance une toute nouvelle gamme de produits de boulangerie Irresistibles Mieux-être destinée aux personnes qui ont à cœur de saines habitudes de vie. La vingtaine de nouveaux produits, disponibles dans les supermarchés Metro et Metro Plus, ont... Crevettes Salades Bagels Ajouter à mon carnet de recettes

Poêlée st-étienne Par Les gourmandises d'Isa 01/05/12 06:01 Il y a des recettes tellement bonnes et tellement simples à réaliser qu'elles reviennent régulièrement à ma table. C'est le cas pour cette recette prise chez Nath. Ce qui n'est pas habituel chez moi, c'est que même si j'ai beaucoup aimé une recette, je... Poêlée Ajouter à mon carnet de recettes

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