Les Recettes d'Amande - 45

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Tatin de poires, amandes et thym Tatin de poires, amandes et thym Par Aux Délices de Pomme 28/04/14 12:04 Chaque mois, je participe à Culino Versions. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas Culino Versions, voici le but du site : " Culino Versions à été crée le 08 Août 2011 avec une seule envie, celle de partager des recettes entre Copinautes sur un même...
Biscuit noix amande et sésame Biscuit noix amande et sésame Par MelleBanane's Cuisine 28/04/14 12:04 L'avantage des petits biscuits c'est qu'on peut varier leur goût à l'infini et que cela fait des petits cadeaux très sympas. Cette fois j'ai choisi la noix et les amandes pour les parfumer et le sesame noir pour décorer la pâte en plus de son goût ;) Je...
Riz au lait d'amandes à la vanille Riz au lait d'amandes à la vanille Par La cuisine de Jaja 28/04/14 11:00 Le lait d’amande ne contient pas de lactose, le sucre du lait qu’une majorité d’adultes ne digèrent en fait pas correctement. I l contient de nombreux nutriments essentiels : 50 % des apports quotidiens de vitamine E (bon pour la peau), fer et riboflavine...
Fraisier aux amandes Fraisier aux amandes Par cook and goûte 28/04/14 09:09 Profitons de cette pleine saison de fraise en les dégustant tout simplement dans un fraisier classique. Voici une version aux amandes effilées que l’on aime particulièrement chez moi et qui remplacent la pâte d’amande que l’on trouve généralement sur les...
Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées Par Chilubru 28/04/14 08:47 Un gratin rapide a faire et qui sera mangé plus facilment que nature ; et oui pas facile de faire avaler ce légume pourtant si délicieux Ingrédients300 g de chou de bruxelles (surgeles)2 oeufs20 cl de crèmePaprika1 boule de mozzarella (plus si vous [...]
Tarte rhubarbe / fraises / amandes Tarte rhubarbe / fraises / amandes Par Pourquoi pas .... ?? 28/04/14 07:57 La rhubarbe est là, au jardin, grande, belle, délicieuse ... qu'est ce que j'aime le printemps !! Cette recette est, au départ, celle de Claire Heitzler, puis, comme d'habitude, j'ai un peu dérapé en chemin ;-) Tarte rhubarbe / fraises / amandes (Ø23cm)...
Muffins aux amandes de Cookies Muffins aux amandes de Cookies Par A table chez Natt 28/04/14 07:53 C’est à Cookies que je dois ce petit délice qui a été très apprécié par mes convives Ingrédients pour la pâte 75 gr de farine 60 gr de sucre 1 pincée de sel 1 cc bombée de levure chimique 1 oeuf 75 ml de lait 25 gr de beurre fond arôme d’amande amère pour...
Tajine d’agneau pruneaux amandes Tajine d’agneau pruneaux amandes Par Turbigo Gourmandises 28/04/14 07:30 Voici un des plats que j’ai plaisir à cuisiner rien pour l’odeur qui embaume la maison et qui fait saliver avant même d’arriver sur la table. Ce tajine d’agneau pruneaux amandes se prépare facilement (n’hésitez pas à demander à votre boucher de couper la...
Fraisines, petits gateaux pour le thé à la mode ladurée Fraisines, petits gateaux pour le thé à la mode ladurée Par C'est très facile à faire 28/04/14 07:00 Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée dans une bibliothèque et quand j'ai découvert celle de mon petit village, devinez quels sont les livres que j'ai empruntés ??? Des livres de cuisine... bien entendu (comme si je n'en avais pas des tonnes à...
Cake à l'amande, pommes et pépites de chocolat Cake à l'amande, pommes et pépites de chocolat Par Quand Nad cuisine... 28/04/14 06:20 Le week-end n'a pas vraiment été placé sous le soleil, contrairement à la semaine passée, alors il nous fallait bien un peu de réconfort pour le goûter. Et pour cela, un cake tout simple où les saveurs de l'amande, de la pomme et du chocolat se mêlent avec...
Pesto de fanes de radis Pesto de fanes de radis Par Hum, ça sent bon ... 28/04/14 04:41 Je suis allée au marché et j'ai vu de jolies et belles bottes de radis ! J'ai surtout vu les belles fanes toutes fraiches et toutes vertes ! Et si je faisais un pesto avec ? Depuis le temps que je voulais en faire ! Pour un pot moyen de pesto, il faudra...
Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel d’après Jacques Génin Tarte aux pommes crème d’amandes et caramel d’après Jacques Génin Par Happy cooking 27/04/14 20:08 La tarte aux pommes, n’est pas le dessert le plus original du monde. Pourtant, on peut quand même innover, la preuve, cette tarte aux pommes amandes et caramel inspirée d’une idée de Jacques Génin et trouvée (encore) sur le site c’est ma fournée. C’est...
Tarte aux fraises crème aux amandes Tarte aux fraises crème aux amandes Par La cuisine de khadija 27/04/14 17:21 Salem alikom tout le monde ! Ca vous dis une petite part de tarte aux fraises aux amandes comme chez le boulanger ?? C'est par içi ! Très facile et je préfère largemennnnt cette version a celle avec la crème patissière. La frangipane je n'y résiste pas...
Pâte sablée aux amandes (Valrhona) Pâte sablée aux amandes (Valrhona) Par Les Mains dans la Farine 27/04/14 12:34 Les pâtes faites "maison", il n’y a rien de tel. D’ailleurs, il y a longtemps que je n’en achète plus, ou alors très très rarement, et vraiment pour un dépannage minute. En général, j’en fais beaucoup plus que nécessaire, et … Lire la suite →
Financiers aux amandes Financiers aux amandes Par Stephopoloc 27/04/14 11:50 Un petit classique vite fait bien fait, histoire d’écouler des blancs d’oeufs, ça sert toujours, ça se mange sans faim, et tout le monde aime ça. Comme vous le voyez, je n’ai pas (encore) de moules à financiers, donc je les fais dans mes moules... Cet article...
Gratin de pêches au miel et aux amandes Gratin de pêches au miel et aux amandes Par Les flagrants délices de léa 27/04/14 09:00 Aujourd'hui je participe au Tour en Cuisine et je devais choisir une recette chez Quelques grammes de gourmandises et c'est Chez Ale qui devait choisir une de mes recettes. Pour l'occasion j'ai réalisé un gratin de pêche au miel et aux amandes Pour 4 personnes...
Baklawa aux amandes (pâte maison) Baklawa aux amandes (pâte maison) Par Une débutante en cuisine! 27/04/14 07:00 Bonjour! Une jolie douceur craquante et sucrée 250g de farine 75g de beurre fondu 35g d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel 40g d'eau dont une cc de vinaigre blanc 170g d'amandes entières brutes 3 cs de fleur d'oranger 1cc de canelle moulue 300g de sucre...
Tarte aux abricots et crème d’amande à la pistache (cap pâtisserie) Tarte aux abricots et crème d’amande à la pistache (cap pâtisserie) Par Rock The Bretzel 26/04/14 18:48 Certains d’entre vous qui me suivent depuis longtemps (et je vous en remercie !) ont du comprendre que j’adorais l’amande ! Les tartes amandines font parties de mes desserts préférés. Cette fois-ci, j’ai testé l’association abricot, pistache et [...]
Brioche tressée aux amaretti ou aux amandes chocolatées Brioche tressée aux amaretti ou aux amandes chocolatées Par Passion Cuisine de Sylvie 26/04/14 16:45 Je me suis inspirée de Nicolas Bernardé qui fait ses brioches avec des coques de macarons. Cette recette est faite avec une machine à pain. La brioche se mérite, il faut être patient et respecter les temps de repos et de levée. Elle n'en sera que meilleure....
Bouscles amandes nescafé Bouscles amandes nescafé Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 26/04/14 13:49 Bonjour, Ingrédients 500g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 2 cc de nescafé dans 2 cs d'eau chaude 3 cs de cacao amer 100g de beurre fondu Chocolat blanc Préparation Mettre les poudes ensemble, ajouter le nescafé avec l'eau Verser le beurre fondu...

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