Les Recettes d'Amande - 4

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De retour/ gateau les guirlandes De retour/ gateau les guirlandes Par aux délices de lili 25/07/14 13:37 Coucou la compagnie! Je suis de retour j'ai passé une bonne semaine, je suis un peu fatigué et en retard pour faire les gateaux de l'aid, je vous remercie de vos visites pendant mon absence, je suis très impréssioné par les visites, hier je suis arrivé...
Ghoriba {amande-pistache} Ghoriba {amande-pistache} Par Le blog de Samar 25/07/14 12:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Une pâtisserie qui nous vient du Maroc la ghriba ou Ghoriba. Des petits gâteaux aux fruits secs (amande, noix tc…), parfumés au zeste de citron et la fleur d’oranger le tout enrobé dans du sucre glace. J’ai ajouté de la poudre de pistache pour apporter...
Comment monder griller les amandes torrefier les amandes Comment monder griller les amandes torrefier les amandes Par Le sucré salé 25/07/14 12:41 Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui,je vous propose la méthode pour monder et griller les amandes. Ce fruit sec est la base de nombreuses farces de la patisserie algérienne et orientale et certains gateaux necessitent que les amandes soient blanches et finement...
Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز) Mchewek / petits fours algeriens aux amandes (مشوك باللوز) Par Le blog de Samar 25/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Ça n’en finit plus avec les gâteaux et ce jusqu’au 18 de ce mois !! et aujourd’hui je vous propose des petits fours nommés mchewek (مشوك ) qui signifie épineux ou piquant à cause des amandes concassées ou effilées qui recouvrent les petits fours.Mchawek...
Cake marbré à la halwa amandes Cake marbré à la halwa amandes Par La Cuisine de Loulou 25/07/14 09:58 Ingrédients: - 4 oeufs - 130g de sucre - 190ml d'huile de tournesol - 350ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 500g de farine - 250g de halwa amandes - 1 cuil à café d'arôme vanille - Amandes effilées Préparation: - Dans un saladier fouettez les oeufs...
Petits plum-cake yaourt- amandes Petits plum-cake yaourt- amandes Par La Conque d'Or 25/07/14 08:17 Mini cake yogurt-mandorle : pour un petit-déjeuner tout en douceur, ces petits cakes accompagneront parfaitement votre café ou votre chocolat chaud. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes ou 8 plum-cake Temps de préparation : 15 mn Temps de...
Streuzel aux abricots et aux amandes Streuzel aux abricots et aux amandes Par La cuisine d'Agnès 25/07/14 06:48 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Me voici de retour de vacances de Bali , où j ai passé des vacances inoubliables….j en ai pris plein les mirettes …des rizières , des temples , des palais …et puis j ai découvert la délicieuse cuisine balinaise…épicée..très très … Continuer la lecture →...
Makrout Lassel ou Makrout aux amandes Makrout Lassel ou Makrout aux amandes Par Les Delices de Kenza 25/07/14 01:21 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre clarifie ou smen 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger et le reste d’eau 1 cuillère à café de sel 3 mesures d’amandes en poudre (environ 500 gr) 1 mesure de sucre fin (200 gr) 1/2 cuillère à café de cannelle...
Marguerite Sablée au Lait Concentré pour l’aid Version 2014 Marguerite Sablée au Lait Concentré pour l’aid Version 2014 Par Le blog de Gourmandise Assia 25/07/14 00:06 Bonjour, Le ramadan touche a sa fin l’aid dans 3 à 4 jours. Les sablés font parti des gâteaux qui garnissent nos tables de l’aid, cette année je vous ai concocté une nouvelle version qui est très bonne, le lait sucré a remplacer le sucre et donne plus [...]
2 nouveaux partenaires : Perl'Amande & Squiz 2 nouveaux partenaires : Perl'Amande & Squiz Par Tendrement Sucré Fortement Salé 24/07/14 21:38 Chaque fois que j'ai un nouveau partenariat, je suis au ange. Ca fait toujours plaisir de voir qu'on nous fait confiance en nous offrant des produits. Et puis, ça nous permet de découvrir et de tester toutes sortes de produits qu'on a pas l'habitude d'acheter...
Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Tcharek ou tcherek msaker (corne de gazelle) Par La cuisine de Djouza en vidéo 24/07/14 18:37 Ces tcharek ou tcherek mseker sont les meilleures cornes de gazelle algériennes au sucre glace que j'aime préparer pour l'Aid. Toujours avec une farce d'amandes, le passage dans le sirop les rend bien fondants, j'aime bien parfumer la farce avec la cannelle...
Salade de haricots verts et amandes torréfiées Salade de haricots verts et amandes torréfiées Par CitronMyrtille 24/07/14 12:36 On continue de profiter de l'été pour se régaler de salades originales! Aujourd'hui, un petit mélange délicieux pour vos barbecues et pique-niques. Vous me connaissez, cette fois-ci encore rien de bien compliqué et une recette prête en deux temps trois...
Salade Avocat, Cranberries & Amandes Salade Avocat, Cranberries & Amandes Par VG Recettes 24/07/14 12:18 Salade Avocat, Cranberries & Amandes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 2 min Ingrédients (Pour 2 personnes) : 1 petit saladier de mesclun 1 avocat 1 poignée de cranberries 1 poignée d’amandes effilées de l’huile d’olive du jus de citron vert...
Pêches farcies aux amandes Pêches farcies aux amandes Par Je vais vous cuisiner 24/07/14 10:58 J'adore l'été et son cortège de fruits aux saveurs contrastées. Abricots, pêches, framboises, cerises, mûres, groseilles, myrtilles etc... sont pour moi la promesse d'un plaisir infini. Il suffit d'un rien pour sublimer leurs parfums et exacerber leur gourmandise...
Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Gâteau algérois Laarayech (Etoile de mer glacée) Par Cuisinez avec Djouza 24/07/14 10:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je ne vous présente plus Laarayech, ce gâteau algérien en forme d’étoile de mer à 3 branches et recouvert d’un glaçage décoré des milles et une nuit. Ce gâteau fait partie de ceux qui savent passer le temps sans jamais se démoder. Sans doute pour la délicatesse...
Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc Gâteau aux cerises, amande et chocolat blanc Par Ghislaine Cuisine 24/07/14 10:34 GATEAU AUX CERISE, AMANDE ET CHOCOLAT BLANC Source : blog Les recettes d'Amandine Recette avec un moule à manqué (ou 6 ramequins façon crème brûlée - voir info en bas). · 180 g à 200 g de cerises · 2 œufs · 1 CS de miel · 200 g de fromage blanc 0% · 100...
Tarte aux amandes a la portugaise Tarte aux amandes a la portugaise Par Cuisiner c'est facile 24/07/14 10:20 Ingrédients pour 6 personnes : pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre 2 oeufs pour la garniture : 125 g d’amandes émincées dans le sens de la longueur 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 l de lait Préparation : Préparation de la pâte...
Wonton à la banane, caramel au beurre salé et amandes Wonton à la banane, caramel au beurre salé et amandes Par par pure gourmandise 24/07/14 09:22 Voici une version sucrée de wonton frits, très simple mais tellement bonne! Avec un reste de pâte à wonton, j'ai réalisé cet en-cas que les enfants (et les grands) ont adoré ;) Sur chaque carré de pâte wonton, poser trois rondelles de banane, recouvrir...
Haricots verts, pêche blanche et amandes fraiches Haricots verts, pêche blanche et amandes fraiches Par The Happy Cooking Friends 24/07/14 08:41 Salut les cookers, Aujourd’hui direction le jardin et qui dit jardin dit…Alain Passard. Et bien oui encore une recette ou plutôt un assemblage sur une idée de M. Passard et de son livre « the art of cooking with vegetables ». On va donc travailler ou marier...
Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Fondant aux amandes, insert de ganache et coque chocolatée Par Recettes a gogo... 24/07/14 00:00 Un excellent gâteau, qui fait son effet au découpage, un vrai délice qui a fait l'unanimité chez mes collègues !! Pour un fondant de 20*20 : (Source "Chocolat à tous les étages") - 4 oeufs - 150g de sucre - 75g de farine - 125g de poudre d'amandes - 90g...

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