Les Recettes d'Amande - 6

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Tarte au confit de clémentines et à la crème d'amande aux épices Tarte au confit de clémentines et à la crème d'amande aux épices Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 07/12/14 14:26 Ce matin, j'ai "revisité" ma tarte amande pistache pour réaliser une tarte aux saveurs de Noël ;) Celle-ci est composée d'une pâte à tarte aux épices (Cannelle et Quatre épices), d'un confit de clémentines "maison" au Grand Marnier et d'une crème [...]
Gâteau nantais aux amandes et sans rhum Gâteau nantais aux amandes et sans rhum Par Le blog de Samar 07/12/14 13:39 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Recette gâteau nantais Un gâteau originaire de Nantes comme son nom l’indique, légèrement parfumé au rhum et recouvert d’un glaçage. Un gâteau léger, moelleux et fondant en bouche avec cette saveur d’amandes. Idéal pour clôturer un repas familial accompagné...
Crème d'amande Crème d'amande Par Au Plaisir de Pâtisser 07/12/14 11:47 Cette crème est utilisée dans de nombreuses tartes, principalement dans la tarte « Bourdaloue » sujet au CAP mais aussi dans des tartes à base de fruits frais. En effet, cette crème a l’avantage d’absorber les jus des fruits, ce qui évite d'avoir un fond...
Cake au potimarron, épices et amandes Cake au potimarron, épices et amandes Par Aux deux délices 07/12/14 11:34 A l’automne, on aime cuisiner les courges sous toutes leurs formes. Le potimarron est particulièrement bien adapté aux desserts…
Macarons aux amandes Macarons aux amandes Par Saveurs gourmandes 07/12/14 09:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Noël approche à grands pas! Chaque région à ses spécialités pour fêter ce moment En Alsace ce sont bien sûr les bredeles de Noël , de toutes sortes et de toutes formes Je commence avec […] Cet article Mes macarons aux amandes est apparu en premier sur Saveurs...
Pastilla au poulet Pastilla au poulet Par Les joyaux de Sherazade 06/12/14 21:30 Recette de pastilla individuelle La pastilla est un plat traditionnel maghrébin : précisément : Maroc et Algérie, Tunisie , originaire d’Andalousie (Espagne), constitué d’une sorte de feuilleté (feuilles de ouarka ou warqa, proches de la feuille de brik),...
Crème d'amande aux figues et aux noix Crème d'amande aux figues et aux noix Par par pure gourmandise 06/12/14 20:05 Ingrédients: pour 4 personnes 4 figues fraiches 75g de cerneaux de noix 180g de pâte d'amande blanche 750ml de lait entier 200ml de crème liquide très froide 30g de fécule 5 cuillères à soupe de miel d'acacia Préparation: Disposer [...]
Nougat aux Amandes & Pistaches Nougat aux Amandes & Pistaches Par Les Douceurs de la vie 06/12/14 16:49 Qui dit Noël dit bien sûr une délicieuse confiserie qu'est le NOUGAT !!! Ingrédients : _ 2 feuilles Azyme 21 x 29.7cm _ 250g d'amandes _ 125g de pistaches _ 250g de miel _ 100g de glucose _ 8 cl de jus d'orange _ 2 blancs d'oeufs Faites torréfiées les amandes...
Nouvelle obsession - Tarte doublement chocolat et amandes-noisettes caramélisées Nouvelle obsession - Tarte doublement chocolat et amandes-noisettes caramélisées Par A Pie in the Sky 06/12/14 16:39 Si vous n'aimez pas particulièrement les amandes et/ou les noisettes caramélisées, ou même le chocolat, cette nouvelle recette vous paraîtra peut-être un peu redondante par rapport à la précédente. En revanche, si vous aimez ça, il est possible que vous...
Gâteau aux pommes, miel et amandes de Monsieur Gâteau aux pommes, miel et amandes de Monsieur Par Les Mains dans la Farine 06/12/14 15:11 Ce gâteau aux pommes est l’un des gâteaux que je réalise depuis le plus longtemps. Ce n’est pas LE plus ancien (le plus ancien, c’est mon meringué aux pommes), mais celui que je fais annuellement depuis que je connais Monsieur, … Lire la suite →
Gâteau nantais au rhum ... de Martinique évidemment Gâteau nantais au rhum ... de Martinique évidemment Par Sweet Kwisine 06/12/14 10:40 Quand j'ai découvert que le gâteau nantais était un délicieux gâteau au rhum j'ai failli en pleurer!! Je n'en revenais pas! Pourquoi n'y a t'il pas de gâteau martiniquais qui utilise ainsi le rhum?? hein?? On fait le meilleur rhum de la terre et on l'utilise...
Cake moelleux pistache / amande Cake moelleux pistache / amande Par Recettes d'une mère de famille nombreuse 06/12/14 10:00 C'est en tombant un jour sur un pot de pâte pistache dans mes placards que j'ai eu très très envie de faire un cake à la pistache. Je n'ai pas été déçue, c'était délicieux ! Ce cake a une variante très appréciée aussi, c'est avec des pépites de chocolat...
Bûche Chocolat Blanc et Framboises, Biscuit aux Amandes Croquantes Bûche Chocolat Blanc et Framboises, Biscuit aux Amandes Croquantes Par Cocottes et Campagne 06/12/14 08:00 Voilà le premier essai bûche de l'année ; J'ai voulu tester le glaçage au chocolat blanc et bien honnêtement c'est pas si facile ; J'ai à peu près réussi au bout de 3 fois... en fait j'ai compris comment verser pour avoir quelque chose d'assez net juste...
Biscuits croquants aux amandes et au raisins Biscuits croquants aux amandes et au raisins Par Quand je serai grande, je serai ... gour... 06/12/14 07:27 Ingrédients pour 20 biscuits environ 2 blancs d'œufs 200 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g d'amandes effilées 60 g de raisins secs Battez légèrement les oeufs. Mélangez tous les ingrédients. A l'aide d'une cuillère, faites des petits tas de pâte...
Jour 6 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 6 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 06/12/14 07:00 Cet article Jour 6 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 6 Calendrier de...
Sable amande framboise pistache Sable amande framboise pistache Par Aux Gourmandises de Steph 06/12/14 06:31 Temps de cuisson:20 à 25 mn à 160°C. Pour 30 bouchées: *Fond de pâte sablée (à préparer la veille, c'est mieux): *30 gr de jaunes d'oeufs(2) *65 gr de sucre *65 gr de beurre salé *100 gr de farine tamisée *2,5 gr de levure chimique *12 gr de miel *2,5 gr...
Gateaux de semoule amandes marron Gateaux de semoule amandes marron Par Le bonheur est dans l'assiette ! 05/12/14 18:29 Le gâteau de semoule, c'est le dessert régressif par excellence. Chez moi la crème de marron c'est quand il fait froid...c'est une saveur d'hiver que j'aime bien, ça réconforte...... Ingrédients pour 12 Briochettes flexipan ou un gros moule. 100 g de semoule...
Bredele alsacien de Noêl et un bredèla roulé à la crème d'amande Bredele alsacien de Noêl et un bredèla roulé à la crème d'amande Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 05/12/14 17:39 C'est bientôt NOËL, j'ai voulu réaliser des bredele à la cannelle, et comme d'habitude j'ai fait une variante avec une crème d'amande. les bredele ou braedele (Bas-Rhin), bredala (Haut-Rhin), bredle (Strasbourg) sont des petits gâteaux confectionnés traditionnellement...
Layer cake rhum amandes Layer cake rhum amandes Par CuisineBlog 05/12/14 12:23 Préparation : 2h - Cuisson : 45 min J’ai trouvé cette recette dans un petit magazine « Best of Gourmand » de Cyril Lignac, acheté à la caisse du supermarché. Je l’ai suivie à la lettre et le résultat était assez sympa, pas sec ni écoeurant, et bien parfumé. Par contre, en respectant les quantités...
Moelleux aux amandes, poire pochée à la vanille et sauce chocolat Moelleux aux amandes, poire pochée à la vanille et sauce chocolat Par Q-e-zine 05/12/14 11:02 Je vous ai fait saliver avec les moelleux au chocolat et sa poire pochée à la vanille, je réitère l'expérience aujourd'hui avec cette recette de moelleux aux amandes, poire pochée à la vanille et sauce chocolat ! Nous on adore ! Et je trouve ces petites...

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