Les Recettes de Mascarpone et Café

• Crème de café au mascarpone -

  
  Le blog de Clementine  02/04/24  18:30
  Voici un dessert inratable et très facile à préparer avec peu d'ingrédients. Si vous n'avez pas de grains de café enrobés de chocolat vous pouvez les remplacer par des amaretti, des cigarettes russes, des gaufrettes ou d'autres gâteaux de votre choix. Prenez...
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• Mousse de mascarpone glacée au café sauce chocolat -

  
  Le Chat Gourmet  22/03/24  15:16
  C’est une mousse glacée particulièrement crémeuse que je vous propose aujourd'hui. Le mariage café et chocolat n’est plus à prouver et dans cette recette, le chocolat noir intense complète à merveille le café corsé, une vraie explosion de saveurs ! C’est......
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• Mousse de mascarpone glacée au café sauce chocolat -

  
  Le Chat Gourmet  22/03/24  15:16
  C’est une mousse glacée particulièrement crémeuse que je vous propose aujourd'hui. Le mariage café et chocolat n’est plus à prouver et dans cette recette, le chocolat noir intense complète à merveille le café corsé, une vraie explosion de saveurs ! C’est......
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• Coupe spéculoos mascarpone, café et Baileys’ -

  
  cvouslechef - le blog  09/03/24  08:59
  J’ai retrouvé au fond de mon coffre une bouteille de Bailey’s, cette liqueur à base de whisky irlandais et de crème fraîche et cacao. Une cuillère dans une tasse de café noir, et cela rappelle le irish coffee…. d’où l’ idée de faire de ce dessert en s’inspirant...
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• Bûche à la crème au café , glaçage mascarpone - Une ribambelle d'histoires -

  
  Une ribambelle d'histoires  30/12/23  23:50
  En décembre les Gourmandises cuisinent avec "Il était 11 fois Noël" de Samarian et Chicky Poo" et "Christmas Time" de Mya Rosa. J'espère que vous avez passé un joyeux Noël Voici ma bûche de Noël 2023 : Ingrédients : 1 gâteau roulé recette ici, Crème au...
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• Crèmes au mascarpone banane-café -

  
  Cuisine et Couleurs  13/08/23  09:00
  C'est récemment chez Minimirabelle que j'ai vu cette association de saveurs, banane/café, à laquelle je n'aurais pas forcément pensé, j'utilise plutôt du chocolat avec ce fruit J'ai concocté ces petites crèmes desserts, différentes de ce qu'elle avait [...]
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• Tiramisu au café et mascarpone- dessert italien -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  30/03/23  20:00
  Le tiramisu au café, mascarpone, œufs et cacao est le dessert authentique italien que nous apprécions beaucoup à la maison, malgré que j'avais décliné divers tiramisu aux fruits et à la confiture, celui ci reste notre préféré.J'ai parfumé ma crème avec...
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• Bûche à la mascarpone et au café - Une ribambelle d'histoires -

  
  Une ribambelle d'histoires  25/12/22  09:37
  J O Y E U X N O Ë L ! En ce jour de fête, j'apporte le dessert, une bûche au café et mascarpone. J'ai fait le gâteau roulé dont la recette est ici Pour faire la crème à la mascarpone : un demi pot de mascarpone, 1 jaune d'oeuf et le blanc monté en neige,...
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• Bûche roulée au café et mascarpone (avec ou sans Thermomix) -

  
  ça ne sent pas un peu le brûlé  19/12/22  18:41
  Et voici une délicieuse bûche au café facile et rapide à faire… Je ne l’ai pas garnie d’une crème au beurre, car je trouve cela trop écœurant… Je préfère la réaliser avec du mascarpone, qui donne une sensation de légèreté… Pour la génoise : 4 œufs 100 g...
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• Cake "Pain d'épice" aux Dattes et Mascarpone fouetté au Café -

  
  Nuage de Lait  10/12/22  13:58
  Dernièrement j'ai fait un tri dans mes magazines de cuisine et, avant de me séparer d'une certaine partie, j'ai feuilleté les "Hors Série" de fêtes principalement de ces dernières années. La recette d'aujourd'hui est tirée d'un "Saveurs" hors-série hiver......
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• Bûche café /mascarpone -

  
  la-cuisine-de-josette  06/12/22  10:13
  J'ai comme une impression, que cette buche a été oublié dans le fond de mes brouillons sur mon blog en 2019 !! j'espère qu'elle vous plaira quand même !! Pour le biscuit : 3 œufs 100gr de farine à levure incorporée 100gr de sucre en poudre 1cc de café......
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• Tiramisu italien en verrines- recette authentique -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  31/07/22  09:00
  Tiramisu italien en verrines, véritable recette aux œufs, mascarpone, café et cacao, un desserts qui en jette, apprécié pour ses saveurs exquises et voluptueuses pour le palais et pour sa facilité de préparation, lorsqu'il est bien confectionné, on en redemande....
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• Crème glacée à la mascarpone mûres ou café - Une ribambelle d'histoires -

  
  Une ribambelle d'histoires  30/07/22  19:50
  Une nouvelle fois , une recette très facile : De la crème glacée maison à la mascarpone, j'ai fait cette crème avec l'inspiration du moment (et ce que j'avais dans le réfrigérateur) Pour chaque parfum : Crème patissière : 1 oeuf (jaune et blanc séparés)...
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• Tiramisu au café. Une recette de dessert Italien excellente -

  
  The Best Recipes  22/03/22  20:35
  Tiramisu au café. Une recette de dessert Italien excellente et gourmande. Vous allez surprendre vos invités avec ce concentré de saveurs.
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• Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné -

  
  Quoi qu'on mange ?  02/03/22  18:00
  Moi j’aime les desserts débordants de gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis attablée au restaurant, que je déguste avec un réel plaisir quand elle est...
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• Financiers au café et au mascarpone -

  
  Patchouka  02/03/22  06:12
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui est le grand jour de la publication de la bataille food #99 … Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce défi, je vous en réexplique rapidement le fonctionnement… C’est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de Jenna et...
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• Mousse au café et mascarpone - Une ribambelle d'histoires -

  
  Une ribambelle d'histoires  27/02/22  14:30
  Le dessert de ce dimanche est une mousse au café, recette du site "cuisine actuelle" Ingédients pour 6 petits pots : 125 g de mascarpone, 2 jaunes d'oeufs, 2 blancs, 10 cl de crème liquide, 30 g de sucre, 1 cuillère à soupe de café (instantané ) Fouetter...
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• Bûche mousse Mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir -

  
  cuisine en folie  18/12/21  06:30
  Une bûche faite pour l'anniversaire de zhom il y a quelques jours, elle m'a donné du mal la chippie, mais c'était parce que j'improvisais pour la déco, au fur et à mesure. Je vous facilite la tâche en vous détaillant tout, vous gagnerez du tempsElle est...
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• Entremets façon tiramisu -

  
  Diet-et-delices  01/12/21  17:04
  Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Pour les biscuits cuillère – 4 oeufs – 80 g de sucre – 100 g de farine – 1 pincée de sel – Sucre Glace Pour le crémeux café – 200 ml de lait […]
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• Pavlova façon tiramisu -

  
  Diet-et-delices  03/11/21  10:57
  Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 20 Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 160 g de sucre – 1/2 cuillère à soupe de vinaigre blanc – 1 cuillère à soupe rase de fécule de maïs – une pincée de fleur de sel – […]
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