Les Recettes de Dauphine

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La meilleure recette de dauphine du moment !

Gratin de ravioles du dauphiné aux oignons Gratin de ravioles du dauphiné aux oignons Par 02/07/13 08:00 Vous embaumerez votre cuisine en préparant ce plat, mais vous régalerez petits et grands !!! C'était la première fois que je cuisinais des ravioles du Dauphiné! Ce sont des petites ravioles fourrées au persil et au fromage. Ingrédients : 3 oignons 20g de...
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Pommes dauphines ( au Thermomix ) Pommes dauphines ( au Thermomix ) Par Cook Time 13/04/14 19:16 // Ingrédients : Pate à Choux 150 gr d’eau 80 gr de beurre sel 120 gr de farine 4 oeufsPurée 600 gr de pomme de terre 4 jaunes d’œufs 1 c.à café de selpoivre Progression : Préparer les pommes de terre, mettre 500 gr d'eau dans [...]
Gratin dauphinois fondant au lait d’amande Gratin dauphinois fondant au lait d’amande Par Les idées légumineuses 10/04/14 13:39 Ingrédients : Pomme de terre – Lait d’amande – Ail – Fécule – Muscade – Sel et poivre Je suis une grande (GRANDE) fan de gratin dauphinois. Mon papa le faisait à la perfection (bon, ma maman aidait mais ça reste quand même LE plat de papa). Mais il le faisait...
Lunettes (et monocles) de Romans Lunettes (et monocles) de Romans Par Pause Café 08/04/14 16:38 On est des grands friands de lunettes, chez nous. Vous savez, ces sablés avec deux trous sur le dessus qui nous font voir le violet de la myrtille ou le rouge de la fraise collés entre les biscuits. Il faut dire qu'ils sont forts ces drômois, pour les petits...
Pommes Dauphine Pommes Dauphine Par Le Ballet Des Gourmets 07/04/14 10:30 Recette pour 4 gourmets L’expression « pomme de terre à la dauphine » serait apparue en 1864 faisant référence à la Dauphine, épouse de l’héritier logique de la couronne de France sous l’ancien régime. Cette expression s’est raccourcie en « pomme dauphine...
Gratin dauphinois aux courgettes et mozzarella Gratin dauphinois aux courgettes et mozzarella Par La cuisine de Jaja 06/04/14 12:26 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 600 g de pommes de terre 3 belles courgettes pas trop grosses 1 boule de mozzarella 1/2 litre de lait Gruyère râpé Sel, poivre Préparation : Éplucher les pommes de terre, les laver...
Gratin dauphinois salade aux petits croûtons aillés et julienne de betterave Gratin dauphinois salade aux petits croûtons aillés et julienne de betterave Par Secrets2cuisine 27/03/14 00:01 Gratin de pommes de terre salade aux petits croûtons aillés et julienne de betterave. Cette recette de gratin de pommes de terre m'a été donnée par ma sœur et j'ai souhaité vous la présenter pour cette série de recettes "Autour de la pomme de terre".Cuites...
Gratin dauphinois Gratin dauphinois Par La bouffe de clivia 26/03/14 14:55 Je vous l’accorde, c’est un grand classique! mais c’est tellement bon! et j’ai particulièrement aimé cette version que j’ai trouvée dans le livre “les basiques” ou les pommes de terres ne sont pas précuite et cuisent donc lentement dans le four. pour 6...
Gratin de ravioles du dauphiné, courgettes et saumon fumé Gratin de ravioles du dauphiné, courgettes et saumon fumé Par Les petits plats de Mélina 26/03/14 11:32 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Je vous présente un de mes best cooker, tellement easy et healthy, tout ce que j’aime. C’est juste du montage, peu de cuisine finalement mais pour un résultat équilibré et savoureux. Je superpose comme des lasagnes des couches de ravioles … Lire la suite...
Gratin dauphinois aux pommes Gratin dauphinois aux pommes Par Le blog de Samar 25/03/14 07:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Bonjour tout le monde ! Un gratin dauphinois en version sucrée cette fois. Un gâteau fondant et moelleux pour les amateurs de pommes. Quand il me reste des pommes dans le panier à fruits je m’empresse de trouver une recette facile pour le gouter des filles....
Gratin de courgettes rapees, aux ravioles du dauphine a la sauge Gratin de courgettes rapees, aux ravioles du dauphine a la sauge Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 24/03/14 23:54 J’ai craqué. Je le confesse, la courgette est un légume d’été et j’en ai acheté au printemps, ce n’est pas bien ! Mais il faut que je vous le dise, je n’en peux plus des carottes, des choux fleurs fussent-ils … Continuer la lecture →
Gratin dauphinois recette de frederic anton Gratin dauphinois recette de frederic anton Par Le blog d'Angelskitchen 23/03/14 22:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Recette classique s'il en est, mais un bon classique c'est bon de temps en temps. Cette recette est issue du livre "pommes de terre" de Frédéric Anton, et vu toutes les recettes appétissantes qui se trouvent dans ce livre, ce ne sera certainement pas la...
Gratin dauphinois - Un Tour en Cuisine n°342 Gratin dauphinois - Un Tour en Cuisine n°342 Par Tout pour le ventre 23/03/14 09:00 Nous sommes dimanche, il est 9h, c'est donc..... Le traditionnel Tour en Cuisine. Cette semaine, je devais aller chez La Casbah des Délices. J'ai choisi le gratin dauphinois. C'est toujours agréable un petit gratin de pommes de terre pour accompagner un...
Gratin dauphinois saveur aillée Gratin dauphinois saveur aillée Par assiette coquette 22/03/14 10:29 Gratin dauphinois saveur aillée Ingrédients : 8 Pommes de terre (la quantité sera selon le nombre de convives) 25cl de crème liquide 2 gousses d’ail Gruyère râpé Sel, poivre 1 noix de beurre Dans une casserole versez la crème liquide et ajoutez l’ail épluchez...
Mini repas autour du monde : Japon, Grande Bretagne, France Mini repas autour du monde : Japon, Grande Bretagne, France Par Pause Café 20/03/14 16:37 Bienvenue pour ce petit tour du monde en bouchées ! Si vous êtes du genre à goûter de tout, voici pour vous un tour du monde en un brunch (ou slunch) afin de goûter ces plats en version mini. Commencez donc par le Tea time anglais pour vous laisser emporter...
Gratin dauphinois au jambon cru☻ Gratin dauphinois au jambon cru☻ Par Sucette violette 18/03/14 01:10 Ce gratin un délice! Super simple, mais bon.... Il ressemble évidemment àma tourte aux pommes de terres à vrai dire, elle était vachement meillleure! Mais ce n'est pas pour ça que le gratin n'est pas bon! Il est même très bon... Donc c'est idéal pour les...
Petits gratins dauphinois aux pommes Petits gratins dauphinois aux pommes Par Les carnets de ... Sicacoco 17/03/14 08:30 Un succès avec ces petits gratins.. Une recette prise sur le blog gourmande de "La Cuisine de Mimi " ICI RECETTE pour 6 Gratins Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante pour moi. 5 pommes , 3 belles pour moi 2 oeufs 10 cl de lait 70 gr de farine 20...
Gratin de ravioles aux poireaux Gratin de ravioles aux poireaux Par Recettes a gogo... 14/03/14 08:00 J'avais l'habitude cuisiner ce gratin avec des courgettes, mais vu la saison j'ai préféré la remplacer par le poireaux et tout simplement délicieux. C'est un plat assez riche donc à servir en petite portion... Pour 6 à 8 personnes : - 8 plaques de ravioles...
Vraie recette du gratin dauphinois, sans fromage, sans oeuf, sans lait et sans dauphin Vraie recette du gratin dauphinois, sans fromage, sans oeuf, sans lait et sans dauphin Par La vraie recette 13/03/14 11:41 Préparation : 30 min - Cuisson : 2h Le gratin dauphinois est le plus célèbre des gratins, mais c'est aussi le plus falsifié et contrefait : les fausses recettes de gratin dauphinois sont malheureusement communes sur Internet, et même le gratin des blogueuses et blogueurs culinaires et des...
Magret de canard et gratin pomme de terre celeri façon dauphinois Magret de canard et gratin pomme de terre celeri façon dauphinois Par keskonmangemaman? 10/03/14 21:37 Je ne suis pas fan du canard , mais mon compagnon et mon fils aiment bien , donc de temps en temps j'en cuisine pour leur faire plaisir, j'aime bien l'accompagner en hiver d'un bon gratin , et pour faire manger des légumes en même temps sans s'en rendre...
Gratin Dauphinois Gratin Dauphinois Par Le Ballet Des Gourmets 10/03/14 10:30 Recette pour 4 gourmets Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h Coût : + ou – 3€ Gourmet de bronze Ingrédients : 1kg de pommes de terre 1 gousse d’ail 100g de beurre 50cl de lait 20cl de crème … Lire la suite →
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Le Royaume de la Cuisine Dauphinoise

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