Les Recettes de Dauphine
282 recettes de dauphine sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de dauphine du moment !
Gratin dauphinois facile
Par Le blog de Samar
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03/04/13 01:04
Gratin dauphinois. Bonjour tout le monde ! Un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche, j'avais déjà proposé un gratin dauphinois ultra long en cuisson, par contre dans cette recette je fais pré-cuire mes...
Gratin presque dauphinois pour bébé
Par Papilles on off
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19/05/13 00:00
Non, vous ne rêvez pas, j'ai ben et bien délaissé mon thermomix adoré pour concocter un petit plat à Noémie ! Je lui ai préparé un gratin presque dauphinois, pour bébé, contenant des courgettes pour qu'elle ait sa ration de légumes. Elle est pas belle la...
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Pommes dauphines au thermomix
Par Le blog de OMVM
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18/05/13 04:07
Pommes dauphines au thermomix Ingrédients : 500 g de pommes de terre (épluchées, cuites dans l'eau salée et écrasées) 80 g de beurre 120 g de farine 3 oeufs 1/2 c à café de sel Préparation : La veille, faites cuire les pommes de terre épluchées dans l'eau...
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Magret de Canard aux Myrtilles et son Gratin Dauphinois
Par Ca bouffe un Doberman
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17/05/13 07:52
Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à bijoux camembert? A moins que la maîtresse comprenne enfin que toi, c'est pas la boîte qui t'intéresse...
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Gratin Dauphinois aux 2 pommes de terre
Par La Cuisine de Josie
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15/05/13 12:48
Ingrédients Réalisation 1ère méthode: 1- Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles. 2- Badigeonner le fond du plat avec un peu d’huile d’olive et frotter le fond avec une...
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Gratin dauphinois au thermomix
Par Popote de PB
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14/05/13 09:00
Cette recette est issue de mon livre Le meilleur de votre esp@ce recettes, pour en avoir entendu parler sur un forum de discussiuon spécial momo, je me suis demandée comment cela se faisait que je n'avais pas encore réalisé ce grand classique! oui par manque...
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Pommes Dauphines
Par Cook Time
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12/05/13 20:13
Cela fait quelques jours que l'on m'en reclame a la maison alors voilà, avant d'avoir la revolution j'ai pris un peu de temps pour les faire. Un peu long mais simple a faire. IngrédientsPurée500 g de pommes de terre20 g de beurreSel, [...]
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Gratin dauphinois fenouil et pommes de terre
Par La cuisine de Louisa
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09/05/13 10:24
Essalamou alaikoum , bonjour :) ..... un gratin irresistible , c'est un classique me diriez vous !! je le sais mais le melange des deux legumes le rend terriblement bon avec ce gout anisé du fenouil miammmmm ..... Les ingrédients : 1 kg de pdt --3 bulbes...
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Gratin Dauphinois- 60′ chrono
Par Illicocotte
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05/05/13 11:09
Plat traditionnel de la gastronomie française, le gratin dauphinois est composé de pommes de terre type Charlotte, de crème fraîche, d'ail et de muscade. Il accompagne les viandes rouges comme la côte de bœuf par exemple.
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Gratin dauphinois à ma façon
Par Mignardises et compagnie
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01/05/13 19:13
* 6 pommes de terre * Lardons (une barquette de 200 gr) * 20 cl de créme légére * sel, poivre, curcuma, persil Cuire vos pommes de terre ( 15- 20 minutes environ) Couper vos pommes de terre en rondelles, les disposer dans un plat. [...]
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Gratin dauphinois
Par Cuisine simple et facile
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29/04/13 10:45
Je ne pensais pas que d'un plat aussi simple que le gratin dauphinois, on pouvait trouver autant de recettes différentes. Il y a ceux qui le font avec des oeufs, ceux avec du comté, d'autre avec du fromage râpé, voir même tout mélanger. Du coup je me cantonne...
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L'authentique gratin dauphinois & sa pre-cuisson
Par Le blog du Goût tout en baGoût
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22/04/13 17:14
Sur la toile, il m'arrive souvent de lire " Voici une recette, certes, simple et basic MAIS POURTANT très bonne " ... Et pourquoi " MAIS " nom de Dieu ! Pourquoi devrions-nous toujours être à la recherche de "fantaisies" pour légitimer nos publications...
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Gratin dauphinois
Par Mets-Gourmandises
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22/04/13 06:00
Bonjour, bonjour !! Aujourd'hui, voici une recette réalisée il y a un moment pour un petit diner en tête à tête.... Cette recette est un classique dans la cuisine française et pourtant, je n'en avais jamais fait. Ah si une fois, mais c'était il y a très...
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Gratin dauphinois Ww (2)
Par nattycuisine
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18/04/13 06:00
J'avais déjà ralisé par le passé une recette de gratin dauphinois Weight watchers mais je dois dire que cette recette est bien meilleure, je l'avais servi avec le gigot de Pâques. Elle à plus à tout le monde s'en qu'on se rende compte que c'était un plat...
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Pommes Dauphine
Par La Cuisine de Cathy
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17/04/13 06:00
Pour changer, j'ai préparé des pommes Dauphine maison. Délicieuses ces bouchées soufflées à la pomme de terre, je vous invite à les refaire. L'expression “pommes dauphine” date de 1891. En fait, c'est devenu le raccourci de “pommes de terre à la dauphine...
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Gratin dauphinois aux lardons
Par Ce soir je mange...
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16/04/13 15:56
Voici ma version du gratin dauphinois. J’y ajoute des lardons qui ne sont pas dans la recette de base. On... Lire la suite »
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Gratin dauphinois alsacien
Par Les carnets de Del
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16/04/13 08:54
Pommes de terre 1 verre de lait Un peu de beurre ail 1 oeuf Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles fines (pour ma part magimix a fait le travail ;-) ) Dans un plat au four, mettre dans le fond un peu de beurre et de l'ail coupé tout fin....
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Gratin Dauphinois façon Chavroux
Par Les Gourmandises de Malou
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15/04/13 09:03
Www.quiveutdufromage.com est un véritable plateau de fromages qui fait voyager au gré des régions ! Et je viens de tester cette recette simple : Ingrédients : 2 pyramides de Chavroux 1,5 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre de lait 30g de beurre...
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Gratin Dauphinois façon Chavroux
Par Les gourmandises de Malou
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15/04/13 09:03
Www.quiveutdufromage.com est un véritable plateau de fromages qui fait voyager au gré des régions ! Et je viens de tester cette recette simple : Ingrédients : 2 pyramides de Chavroux 1,5 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre de lait 30g de beurre...
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Gratin Dauphinois (recette d'Anne Sophie Pic)
Par Dans la Cuisine de Françoise
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15/04/13 08:00
Avant le week end, la météo annonçait le retour du beau temps ... Mais sur la Région Parisienne, il aura fallu attendre dimanche ! Parce que samedi au milieu de l'après midi, c'était plutôt Mars et ses giboulés qui ont déboulé ... Alors j'avais bien la...
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Gratin dauphinois
Par les recettes légères de Chrissy
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14/04/13 09:26
Je prépare l'anniv de ma fille, dimanche prochain....avec pas mal de retard, nous serons 30 dimanche prochain pour fêter ses 18 ans.....j'ai pris un peu d'avance et préparé mes gratins dauphinois...coupés en part et hop au congel. POUR 18 PERSONNES info...
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