Les Recettes de Samoussas

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Samoussa fraie parfait pour un pique nique Samoussa fraie parfait pour un pique nique Par cuisine patisserie chocolat and co 29/07/14 11:46 Ce weekend j’était a la montagne (plus que le weekend en fait, un loonnnggg weekend) et qui dit montagne dit rando et donc pique nique. La rando était prévu le samedi et comme vendredi il y a eu de l’orage toute la journée (avec de gros éclairs et du tonnerre...
Samoussas au poulet & curry Samoussas au poulet & curry Par Q-e-zine 23/07/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Il y a quelques semaines, on fêtait nos résultats d'examen entre amis ! Une belle soirée avant des "au revoir" voire des "adieux" car l'année prochaine, certains d'entre nous seront loinnnnnns... Cependant ça a été une soirée souriante, car on sait que...
Samoussa au thon en express Samoussa au thon en express Par Papa en cuisine 14/07/14 23:26 Souvent se préparer un petit truc sympa pour deux vite fait relève du casse tête, surtout en fin de semaine … SAUF quand comme moi on a toujours un paquet de feuille de brick au fond du frigo. Elles se conservent assez longtemps donc ça s’achète quand on...
Samoussa (samosa) au poulet, à la ricotta, noix et fines herbes Samoussa (samosa) au poulet, à la ricotta, noix et fines herbes Par Street Food, Cuisine du Monde 12/07/14 11:06 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min De savoureux samoussas cuisinés avec de la ricotta, du poulet, des noix et des fines herbes. Des petits triangles de feuilles de phyllo, brick ou yufka farcis, pour une entrée ou un apéro gourmand, faciles et rapides à cuisiner. Samoussas (samossas) poulet,...
Samoussa au saumon fumé et ricotta Samoussa au saumon fumé et ricotta Par Cuisine simple et facile 11/07/14 08:00 Une entrée facile à faire et rapide. Le plus dur dans la recette est d'arriver à former les samoussas. Mais une fois qu'on a "chopé" la technique ça va tout seul. Ce qu'il y a de bien avec les samoussas, c'est qu'on peut les décliner à l'infini et selon...
Samoussa vache qui rit, blanc de dinde Samoussa vache qui rit, blanc de dinde Par kederecettes 10/07/14 23:52 Un samoussa qui fait plaisir aux enfants avec ce petit fromage aimé des touts petits "la vache qui rit"! simple mais efficace même pour les grands avec une petite sauce maison pour pouvoir les tremper dedans si on le souhaite!! _ des protion de vache qui...
Samoussa Végétarienne Samoussa Végétarienne Par Le blog de Gourmandise Assia 05/07/14 23:58 Bonjour, Je vous propose une version de samoussa sans viande, on a besoin de faire un break et s’en passer de temps a autre! Chose que ma Sara me réclame souvent! Cette recette est faite pour Pauline la fille de mon amie Natt qui ne mange pas de viande....
Beignets Croustillants au Thon et Fromage ( Fatayer au Thon et Fromage) Beignets Croustillants au Thon et Fromage ( Fatayer au Thon et Fromage) Par Le blog de Gourmandise Assia 05/07/14 11:37 Bonjour, les bricks , samoussas et les boureks sont souvent présents sur nos tables du ramadan! On a besoin de changer et de varier les recettes et voici ce que je vous propose, des beignets ou fatayers qui ont eu un grand succès ! La quantité est [...]
Samoussas de Saint Marcellin Samoussas de Saint Marcellin Par Cuisine et Vanity 03/07/14 17:00 Depuis qu’il a obtenu l’IGP tant attendu, le Saint Marcellin devient incontournable et s’émancipe dans des préparations originales. Cette fois version orientale ! La recette : Pour 4/6 personnes : 2 Saint Marcellin -7 ou 8 dattes dénoyautées- 1 CC de curry...
Samoussas aux légumes presque comme là bas Samoussas aux légumes presque comme là bas Par La Fourmi Elé 02/07/14 07:50 « Lassi Cheese Nan tandoori et cie » Voilà un joli titre pour un petite livre bien sympa édité chez Marabout dont j’ai fait l’acquisition tout récemment : un bref coup de blues, un détour chez le marchand rayon livres de cuisine et hop un achat pour soulager...
Samoussas poulet - ricotta Samoussas poulet - ricotta Par Les Crocs du Loupinet 01/07/14 16:56 Des petits triangles de bricks cuits au four pour plus de croustillant et moins de graisse absorbée. Le poulet s'accorde bien avec la ricotta légère. Lire la suite »
Samoussa (samosa) au poulet, épices indiennes - Ramadan (Inde, Pakistan) Samoussa (samosa) au poulet, épices indiennes - Ramadan (Inde, Pakistan) Par Street Food, Cuisine du Monde 29/06/14 10:31 Préparation : 50 min Une entrée traditionnelle du Ramadan en Inde, à l'instar des fameux bricks au thon, poulet que l'on trouve au Maghreb. Un petit triangle de pâte rempli de poulet, purée de pommes de terre, et épices comme du cumin, garam massala, curcuma... Un petit délice...
Bourak à la viande au four Bourak à la viande au four Par Cuisinez avec Djouza 28/06/14 14:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Voici les bourak que j’ai préparées hier. Elles sont farcies cette fois de viande hachée et cuites au four pour changer de la version friture. Elles sont vraiment plus digestes ( mon pauvre estomac est fatigué de toute la friture du Ramadan). Le résultat...
Samoussas aux pommes de terre, courgettes, jambon et Ossau Iraty Samoussas aux pommes de terre, courgettes, jambon et Ossau Iraty Par dansmacuisine 25/06/14 13:30 Il me restait quelques feuilles de brick dans mon frigo, et j'avais un bon Ossau-Iraty en attente. Je voulais en faire quelque chose, et j'ai donc décidé de l'associer à des pommes de terre, des courgettes et du jambon. J'ai d'abord cuit les pommes de terre...
Samoussas chèvre, Boeuf haché et confit de figues Samoussas chèvre, Boeuf haché et confit de figues Par chez yoyo 22/06/14 00:00 Je participe à un tour en cuisine car cela permet de découvrir de nouveaux blog, de nouvelles recettes,... Cette fois j'ai due choisir une recette chez Chou du blog: http://choutambouilleto.canalblog.com/ Et c'est Sixtine27 (du blog http://aglibouly.canalblog.com/​...
Samoussas au boeuf et épices Indiennes Samoussas au boeuf et épices Indiennes Par Miam Chouchie 18/06/14 20:24 Ne fuyez pas les filles ( et les garçons au cas où … ) il n’y a pas de friture dans cette recette ,ces samoussas sont réalisés au four ou à la poêle sans huile . Oui c’est possible, il … Lire la suite →
Samoussas au chèvre et tomates séchées Samoussas au chèvre et tomates séchées Par cuisine d'instit 15/06/14 18:03 Une petite recette rapide et sympa. Des samoussas au chèvre et à la tomate séchées, pour l'apéro ça passe super bien. Il faut : Des feuilles de brick 1 chèvre frais ( genre Petit Billy) 1/2 pot de sauce à la tomate séchée. On fait : Mélanger le chèvre frais...
Samoussas oignon rouge-pomme-reblochon Samoussas oignon rouge-pomme-reblochon Par douce cuisine dans les nuages 13/06/14 11:14 Les samoussas: j'aime bien en faire pour l'apéritif ou les plateaux télé Ils sont déclinables à l'infini. Ici je les ai farcis avec de la pomme, oignon et reblochon. J'ai choisi de les cuire à la poêle mais ils peuvent être cuits au four, il suffit de les...
Samoussas légumes poulet Samoussas légumes poulet Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 06/06/14 05:40 Bonjour ! Je vous propose des samoussas à déguster en apéritif , en entrée ou comme chez nous en plat principal accompagné d'une salade verte. Ma recette : Ingrédients : 1 courgette 2 carottes 1 cuisse de poulet cuite gruyère rapé 8 feuilles [...]
Samoussas thon céréales et légumes Samoussas thon céréales et légumes Par Marine is cooking 05/06/14 08:02 Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd’hui une recette réalisée dans le cadre d’un concours avec Saupiquet, qui va également permettre à 4 d’entre vous de gagner un joli saladier et les nouvelles saladières de la marque. Pour gagner c’est simple...
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