Les Recettes de Cabillaud et Pomme de terre

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Dos de cabillaud en couverture de chorizo et son écrasé de pommes de terre Dos de cabillaud en couverture de chorizo et son écrasé de pommes de terre Par lespetitesrecettesdecaline 08/04/14 11:12 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud de 200 g ou 1 seul de 400 g 4 grandes tranches de chorizo doux ou des petites rondelles " ici " 3 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 2 cuil à soupe...
Dos de cabillaud en croûte de pesto rouge , écrasée et billes de pommes de terre Dos de cabillaud en croûte de pesto rouge , écrasée et billes de pommes de terre Par cuisine de fadila 10/03/14 20:07 Bonsoir Hier sur ma page facebook j'avais demandé à mes fans de choisir quelle recette voulaient voir aujourd'hui sur le blog entre le dos de cabillaud et un sorbet fraise basilic, le choix s'est porté sur le dos de cabillaud qui a eu le plus de j'aime...
Cabillaud en papillote aux pommes de terre Cabillaud en papillote aux pommes de terre Par Papillon en cuisine 06/03/14 18:13 Ingrédients pour 2 personnes: 2 dos de cabillaud 5 pommes de terre ( de taille moyenne) 1 gros champignon de Paris 1 tomate 2 échalotes 20 cl de crème fraîche épaisse à 15% 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de paprika Sel et poivre Préparation: Préchauffer...
Dos de cabillaud, puree de pommes de terre-fenouil et poudre d'ortie Dos de cabillaud, puree de pommes de terre-fenouil et poudre d'ortie Par la vie de choupette 27/02/14 05:00 Source : Encore une belle invention de Papoune... Pour deux personnes : Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 2 bulbes de fenouil - 3 pommes de terre à purée - 2 sachets de bouillon Ariaké Coquillages - 2 c à s d'huile d'olive - gros sel - Préparation : Faire...
Gratin de cabillaud pommes de terre béchamel Gratin de cabillaud pommes de terre béchamel Par cuisiner et papoter chez Loulou 21/02/14 00:01 Coucou tout le monde !! Aujourd’hui je vous propose un plat bien réconfortant qui a beaucoup plus à ma petite famille. Bon les photos sont pas terrible mais je peux vous assurer que c’était bien bon ! Pour 4 personnes il vous faudra : un cabillaud quelques...
Dos de Cabillaud à la Dulse, Ecrasée de Pommes de Terre à l'Huile de Noix Dos de Cabillaud à la Dulse, Ecrasée de Pommes de Terre à l'Huile de Noix Par Grelinette et Cassolettes 18/02/14 07:28 Le Cabillaud juste cuit à la nacre et qui se détache en pétales est un vrai régal de finesse. Dessus, des paillettes de dulse laissées intactes apportent du croquant, et l'écrasée de pommes de terre est aromatisée de persil et d'échalottes finement ciselés....
Cabillaud poêlé, sauce Vinaigre balsamique Cabillaud poêlé, sauce Vinaigre balsamique Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 31/01/14 08:00 * J’espère que vous n’avez pas mare des recettes de poisson et surtout du cabillaud. Chez nous on adore! Ici une recette que j’avais déjà publiée sur mon ancien blog. * * Cabillaud poêlé, sauce Vinaigre balsamique * Préparation : 10 minutes Cuisson : 20...
Dos de cabillaud rôti à la grenobloise, pommes de terre safranées Dos de cabillaud rôti à la grenobloise, pommes de terre safranées Par Cuisine-Guylaine la suite 10/01/14 10:28 Préparation : 20 min Un excellent plat préparé hier midi, je me suis largement inspirée de cette recette prise sur l’Atelier des chefs. Le safran provient du Cellier du Périgord à Sarlat, clic ! Il donne un goût incomparable aux pommes de terre. … Continuer la lecture →
Parmentier de cabillaud au Cookéo Parmentier de cabillaud au Cookéo Par La cuisine et les voyages de Prici 10/01/14 05:00 Et oui, une nouvelle recette réalisée au Cookéo mais que vous pouvez faire plus traditionnelement. Néanmoins, ça sera plus long que pour moi!!! Pour 3 personnes: 800 g de pommes de terre 1 dos de cabillaud 1 gousse d'ail hachée 30 ml d 'eau 30 ml de lait...
Tourte aux pommes de terre et cabillaud Tourte aux pommes de terre et cabillaud Par Ma p'tite cantine 26/10/13 17:16 Et aussi aux crevettes et girolles mais je n'avais pas assez de place pour tout mettre dans le titre! L'automne, c'est aussi la saison des champignons mais comme je n'y connais pas grand chose, j'évite de les ramasser. Voilà une bonne tourte feuilletée,...
Brandade de morue Brandade de morue Par Light To Me 16/10/13 11:34 L’autre, j’ai vu une super promo sur la morue… Vu que je ne vous ai encore jamais proposé de recette à la morue, c’était l’occasion. Bon à savoir, la morue est en fait du cabillaud salé et séché. Cette méthode était très utilisé au temps jadis pour la conservation...
Dos de cabillaud et pommes de terre aux épices du Maghreb Dos de cabillaud et pommes de terre aux épices du Maghreb Par Les petits plats de Pat91620 04/10/13 23:24 Je tiens à remercier mes amies : Sonia pour sa délicieuse recette et Karima pour ses épices de Tunisie . Ingrédients: Poissons au goût de chacun Des épices (rasse el hanout, curcumin, cumin, sel poivre) Harissa Gousses d'ails Oignon Lauier Tomate Poivron...
Cabillaud en pelote de spaghetti de pommes de terre Cabillaud en pelote de spaghetti de pommes de terre Par Chez Becky et Liz 23/09/13 06:06 Cette recette de James Tanner m’a fait ressortir des placards mon moulin à légumes acheté en fin d’année 2012 pour préparer cette recette des Frères Pourcel. Ce nouveau gadget permet de réaliser au quotidien des spaghetti de légumes (pommes de terre, carottes,...
Make me canapé food… Filet de Cabillaud, pomme de terre au four Make me canapé food… Filet de Cabillaud, pomme de terre au four Par Délices et Caprices 01/09/13 16:58 Pour manger dans le canapé, il n’y a pas que des canapés… On pourrait préparer un petit plat tout simple et vite fait, mais très bon et en équilibre. Trois ingrédients : des filets de poisson frais chez le poissonnier, 2 pommes de terre et une boite de...
Cabillaud et salade de pommes de terre, sauce aux câpres Cabillaud et salade de pommes de terre, sauce aux câpres Par Fourchettes et pinceaux 12/08/13 20:00 J'ai trouvé cette recette originale chez Agnés, sur son très joli blog La Cuisine d'Agnès. Une salade de pommes de terre servie tiède et le poisson servi chaud, le tout assaisonné avec une sauce bien relevée... un régal ! Ingrédients pour 2 personnes :...
Filet de cabillaud, compotée de fenouil, écrasée de pommes de terre au pesto de roquette Filet de cabillaud, compotée de fenouil, écrasée de pommes de terre au pesto de roquette Par atelier saveurs et couleurs 21/07/13 19:12 Un petit pesto de roquettes déstructuré comme diraient certains! Oui, je n'ai pas mis les pignons dans le pesto. Je les ai laissé entiers, toastés, dans la purée. Ingrédients pour 4 personnes: 2 bulbes de fenouil un peu de beurre 180 gr de [...]
Gratin de cabillaud Gratin de cabillaud Par La cuisine et les voyages de Prici 19/07/13 09:02 Une recette issue du livre "Les gratins de christophe" de C.Felder mais j'ai du un peu la modifier... 1 filet de cabillaud 1 poivron rouge Des pommes de terre de petite taille Quelques olives noires 2 oignons 5 tomates 1 poignée de persil 3 gousses d'ail...
Cabillaud sauce citron-curcuma, écailles de pommes de terre et poivrons au micro-ondes Cabillaud sauce citron-curcuma, écailles de pommes de terre et poivrons au micro-ondes Par Bibica et son poids 11/07/13 23:07 Hello, Ce midi je suis tombée sur une belle promo sur le dos de cabillaud, alors je n’ai pas hésité une seconde à troquer le wok prévu pour le repas de ce soir contre un délicieux plat de poisson, plein de saveurs et réalisé dans un plat unique au micro-ondes...
Cabillaud au safran ecrasee de pommes de terre a l'huile d'olives Cabillaud au safran ecrasee de pommes de terre a l'huile d'olives Par PLUME GOURMANDE 04/07/13 07:04 Ingrédients pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud - 4 carottes -1 betterave - 4 pommes de terre Agatha - 2 pistils de safran - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - 1 kiwi - 1 orange Préparation : Préparer l'écrasée de pommes de terres en...
Cabillaud aux poivrons et pommes de terre au four Cabillaud aux poivrons et pommes de terre au four Par Bibica et son poids 27/06/13 23:01 Coucou, La fin de semaine pointe le bout de son nez et je n'en suis pas mécontente. J'ai l'impression d'être complètement KO et je compte bien passer un petit WE tranquillou qui me permettra de récupérer ;-) Et je me promets d'aller coucher plus tôt la...
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