Les Recettes de Cabillaud et Papillotes
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Petites papillotes de cabillaud au graines de sésame et en feuille de shiso
Par La cuisine de Francoise
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09/05/12 22:12
Une petite mise en bouche qui change de l'ordinaire... Ingrédients pour 4 personnes (12 bouchées): 1 filet de cabillaud d'environ 300 gr 3 cs de graines de sésame 4 petites (ou 2 grandes) feuilles de shiso par bouchée Sauce soja wasabi (facultatif) Préparation:...
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Papillote de cabillaud sur lit d'asperges
Par Je cuisine, à Toulouse
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04/05/12 14:51
Voici une recette de saison facile et rapide à préparer ! Conseils : choisissez des asperges vertes assez grosses, elles seront plus tendres que les fines ; les écailles des têtes doivent être bien fermées, c'est signe de fraîcheur ! Papillote de cabillaud...
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Papillote de cabillaud façon aïoli
Par La cuisine gourmande
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06/04/12 10:41
Bonjour Si vous aimez la cuisson en papillote autant que moi, vous serez ravie de cette recette de ...
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Cuisine du placard: papillote de cabillaud aux légumes
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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04/04/12 09:15
Quand on travaille c'est pas facile de cuisiner tous les jours et d'être créatif! en ce moment je rentre fatiguée et pas très motivée je dois l'avouer.... Pour éviter la morosité j'ai toujours dans mon congélateur de quoi préparer quelque chose dans l'urgence....
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Dos de cabillaud à l'Orange en papillote
Par Le Carnet de Recettes de Michèle
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24/03/12 06:21
Pour 4 pers: 4 dos de cabillaud ( chacun 140 g ) 1 pomme granny 1 orange bio 2 petites courgettes 1 carotte 4 brins de coriandre 3 c à soupe d'huile d'olive fleur de sel, poivre blanc Rincez et essuyer les courgettes et la pomme. Coupez+les en fins bâtonnets....
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Papillote de cabillaud au curry et à la pomme
Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin...
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04/03/12 09:14
Aujourd'hui je participe au tour sans gluten ni oeuf de "un tourencuisine.com" avec mes papillotes de cabillaud au curry et à la pomme
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Papillote de cabillaud au curry et à la pomme
Par La cuisine de Kittie
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04/03/12 09:14
Aujourd'hui je participe au tour sans gluten ni oeuf de "un tourencuisine.com" avec mes papillotes de cabillaud au curry et à la pomme
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Cabillaud en papillote aux endives et à l’orange
Par axelcuisine
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27/02/12 16:17
Manger sain vous intéresse ? Les papillotes en silicone offrent une cuisson rapide et sans matière grasse. Au four ou au micro-ondes, elles s’utilisent facilement tout en préservant le gout et les vitamines des aliments. Avec trois fois rien, vous réussirez...
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Papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta
Par Papilles on off
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25/02/12 00:00
Adeptes du sucré-salé, j’ai pour vous une jolie découverte : la papillote de cabillaud à la mangue et à la ricotta. Je me suis inspirée de cette recette…sans le regretter ! Par personne 1 filet de cabillaud 50g de mangue épluchée 1 càc de crème semi-épaisse...
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Dos de cabillaud en papillote accompagné de son soupçon de cointreau
Par Gourmandises de paul
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31/01/12 21:52
Vendredi c'est jour du poisson, je ne pouvais donc pas rater ce moment. Pour cela, je voulais une recette avec le spray Cointreau cuisine de chez guy demarle. C'est le dernier produit qui fait fureur sur Paris dans les resto branchés. A mon tour de m'y...
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Dos de cabillaud habillé de son saumon fumé en papillote
Par Le Book Gourmand
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22/01/12 20:59
Pour ma première participation à CULINO VERSIONS, je suis contente d'avoir comme thème "la cuisine à la vapeur" J'ai voulu faire une recette de poisson et choisi de cuisiner un dos de cabillaud habillé de son saumon fumé et accompagné de tomates cerises...
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Papillote de saumon et cabillaud aux couleurs des îles
Par Recettes de Cuisine - le blog
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19/01/12 12:23
Ce que j'aime bien avec les concours de recettes, les défis cuisines et autres jeux culinaires, c'est qu'ils donnent une bonne occasion à notre imagination et à notre créativité de se réveiller. Sans le concours Papillotte Gourmande organisé par Chef Clément...
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Papillote de cabillaud à l’indienne
Par lesplatsdepat
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16/01/12 16:55
Une papillote de poisson aux épices, pour un plat de détox, léger et gouteux Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud ½ poireau 2 poignées de riz thaï 2 cuillères à café de Garam masala (épices indiennes) 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères...
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Papillote de cabillaud au lait de coco, aneth et citron confit
Par Le cri de la courgette...
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15/01/12 11:28
Un petit filet de poisson dans une papillote, rien de simple et tellement délicieux. Quand j’ai cuisiné toute la journée, mais que j’ai oublié de m’occuper du repas du soir (oups !) l’inspiration à parfois du mal à venir. J’ouvre alors mon frigo et je compose...
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Papillote de Cabillaud à la Mangue épicée
Par My Little Litchi
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04/01/12 21:37
Ce soir au Menu, My Little Lichi, un petit plat vraiment facile à réaliser et qui fait beaucoup d'effets!!! Toujours dans notre semaine Light il fallait bien une recette de poisson, et j'ai essayer de rendre goûteux ce poisson blanc... Parce qu'en vrai,...
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Papillote de Cabillaud à la Mangue épicée
Par My Little Litchi
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04/01/12 21:37
Ce soir au Menu, My Little Lichi, un petit plat vraiment facile à réaliser et qui fait beaucoup d'effets!!! Toujours dans notre semaine Light il fallait bien une recette de poisson, et j'ai essayer de rendre goûteux ce poisson blanc... Parce qu'en vrai,...
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Papillote de cabillaud acidulée: orange, concombre, pomme et coriandre
Par La cuisine de Francoise
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26/11/11 12:26
Qui a dit que le poisson c'est banal et toujours la même chose? :-) Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets de cabillaud d'environ 140 gr chacun 3 oranges 1/2 concombre 1 pomme Granny 1/2 botte de coriandre 1 carotte Huile d'olive Sel et poivre Préparation:...
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Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patates douces
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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28/10/11 07:00
Préparation : 25 min -Cuisson : 18 min Ingrédients pour 4 personnes 2 patates douces 1 orange Le jus et le zeste de 1 citron vert Le jus et le zeste d'un citron jaune 1 c à café de gingembre moulu ( pour moi du frais) 1 c à à soupe d'huile d'olive 1/2 c...
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Papillotes de cabillaud orange et badiane
Par Un siphon fon fon...
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23/10/11 09:58
Aujourd’hui, je vous propose une recette de poisson repérée sur le blog bordelais The Little Spoon tenu par Bénédicte, qui s’inscrit parfaitement dans le cadre de mes recettes équilibrée, saines et légères, mais tout de bien savoureuses. Ingrédients pour...
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Cabillaud sur lit de brocolis en papillote
Par Cuisine gourmande by sabine
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28/09/11 20:59
Aujourd'hui j'ai eu envie de faire un repas a la papillote et donc j'ai pensé pourquoi pas un poisson,et là illumination je me rappel que j'avais du brocolis dans le congélateur,donc je le sors pour le mettre avec le poisson dans la papillote,mais je ne...
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