Les Meilleures Recettes de Cabillaud
458 recettes de cabillaud sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Cocottes du pêcheur
Par Laëticooking
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02/01/12 14:04
Aujourd'hui, une recette que j'aime faire et que j'adore: une marmite du pêcheur ou de la mer, bref une petite cocotte où l'on peut y mettre pleins de bons produits de la mer!!! Pour les produits, vous pouvez les acheter bien sûre chez votre poissonnier...
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Crumble Gourmand de Dos de Cabillaud (de Jamie Oliver)
Par Swinguette49 en Cuisine....
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28/09/11 16:22
Je l'adore.... qui ça le poisson... oui évidement mais surtout Jamie Oliver, j'aime le regarder cuisiner, et j'adore sa cuisine pleine de parfums. Je me suis donc offert son dernier livre "30 minutes Chrono" qui est superbe. Je vous conseille de vous précipiter...
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Dos de cabillaud en papillotte
Par Papillette
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27/03/12 19:28
Une recette hyper simple qui fait son petit effet ! Une cuisson douce pour des saveurs gourmandes ! Dos de cabillaud en papillotte (par personne) - 1 dos de cabillaud 150 g - 2 CS de creme fraiche - 1 CC de curcuma - 1 CC de coriandre moulue - 1 CC de fines...
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Dos de Cabillaud au four
Par Parfums de Campagne
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02/03/12 04:59
EN CUISINE : Dos de Cabillaud au four Le cabillaud est un poisson à la chair fragile qui demande une cuisson plutôt douce et en essayant de limiter l’ajout de matière grasse. Arrosé d’un simple jus de citron ou de sauces plus élaborées, le cabillaud se...
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Dos de Cabillaud cuit au four
Par Recettes Simples
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02/05/11 07:41
Une recette très simple que l'on peut adapter avec différents légumes .... Ingrédients ( pour 4 ) : 2 Filets de Cabillaud Huile d'Olive Sel Poivre ----- Préparation : - Laver rapidement les filets de cabillaud à l'eau froide et les sécher avec du papier...
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Dos de cabillaud au curcuma
Par La cuisine de Kittie
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09/04/12 07:00
Bonjour, aujourd'hui une petite recette bien tout légère et très rapide que j'ai trouvé sur le bien sympatique blog de Papillette: son dos de cabillaud en papillote! Je cherchais justement une recette de poisson à faire et vu que je suis dans une grande...
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Dos de cabillaud au curcuma
Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin...
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09/04/12 07:00
Bonjour, aujourd'hui une petite recette bien tout légère et très rapide que j'ai trouvé sur le bien sympatique blog de Papillette: son dos de cabillaud en papillote! Je cherchais justement une recette de poisson à faire et vu que je suis dans une grande...
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Dos de Cabillaud sauce "Brigitte"
Par Gut
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01/03/12 06:24
Quantité 2 personnes 2 Dos de cabillaud 2 Poireaux 1 Carotte 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 à s de farine 1 petit verre de vin blanc 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille Knorr Muscade 1 bouquet garni Fleur de sel Poivre...
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Dos de cabillaud rôti, tomates confites, pois gourmands et sauce hollandaise
Par invitations gourmandes
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12/03/12 13:05
Le dos de cabillaud c’est assez cher, mais quand on tombe sur une promotion à moitié prix, pas d’hésitation, on en prend plutôt 2 fois qu’une ! Pour ne pas dénaturer ce fabuleux poisson, j’ai choisi de le faire rôti en le colorant dans un premier temps...
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Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre
Par La cuisine d'Agnès
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10/02/12 06:19
On n a pas toujours le temps de cuisiner…il faut tout concilier , travail, courses,les devoirs des enfants, le repas à préparer…MAIS on n a pas forcément envie non plus de manger du « prêt à rechauffer »… UNE RECETTE toure simple … Continuer la lecture...
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Dos de Cabillaud au Curry
Par Gut
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31/08/11 07:12
Quantité 4 personnes 800 gr de dos 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron 1 grosse boite de tomates pelées Riz Basmati 1 bouquet de Basilic Coriandre en grains 2 c à café de Curry Huile d'olive Fleur de sel Poivre Eplucher les échalotes et l'ail. Emincer...
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Dos de cabillaud poché dans le lait et sa julienne de légumes
Par Tout le Monde à Table !
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31/03/12 08:30
Pas très envie de cuisiner cette semaine , les microbes m'ont mis à plat, ils étaient virulents les bougres , ce mais n'est pas souvent que ça m'arrive heureusement ! Lundi , alors que je regardais top chef , l'un des candidats a donné une astuce pour cuire...
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Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix ou pas)
Par Papilles on off
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08/02/11 10:21
Une cure de vitamines avec ce filet de cabillaud, ses carottes et sa crème au curry (au thermomix ou pas) ! Par personne 1 filet de cabillaud 1/2 citron 2 petites carottes 10cl de lait 2 càs de crème semi-épaisse 1 càc de curry 1 càc de persil Sel, poivre...
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Dos de cabillaud en écailles de Chorizo
Par Trendy Cooking
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01/08/11 10:32
Dos de cabillaud en écailles de Chorizo J'avais vu cette recette sur Direct 8 dans l'émission A vos recette. Cette recette m'intriguait, je me demandais ce que pouvais donner l'alliance du chorizo avec le dos de cabillaud. J'ai donc testé hier soir avec...
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Filets de cabillaud à la sauce moutarde
Par Nathou
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18/01/12 15:58
Ingrédients (4 personnes): 600 gr de filet de cabillaud 2 c. à café de moutarde de Meaux (ou moutarde à l'ancienne) 2 c. à café de moutarde de Dijon 100 ml de crème fraîche le jus d'1 citron 1 c. à soupe de beurre du persil hâché Préparation : Mélangez...
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Dos de cabillaud aux crevettes
Par Mon Carnet de Recettes
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29/03/12 09:11
Avec toutes ces sucreries, il faut compenser par du poisson. Voici une petite recette toute simple et gouteuse. Tout ce qu’il faut pour un repas du soir tout léger. Dans une poelle, je fait revenir mon oignon coupé en lamelle dans l’huile. J’ajoute mon...
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Gratin de Poissons
Par Recettes Simples
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17/11/04 10:33
Ingrédients : 3 ou 4 Morceaux de Poissons différents (exemple : Cabillaud, Colin, Saumon) 1 Oignon Persil Sel, Poivre 100 g de Moules 50 g de Crevettes grises Sauce Mornay Gruyère râpe Chapelure Beurre Préparation : - Découper les poissons en dés de 3 à...
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Dos de cabillaud sur une compotée de pommes de terre et sa sauce au beurre safranée
Par Les sens en éveil ...
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11/04/12 14:19
Et voici le plat que j'ai proposé en ce dimanche de Pâques... Mes invités ont été surpris et surtout conquis par l'alliance du poisson et de cette compotée de pommes de terre aux lardons et haricots ! Le mélange des saveurs se marient à merveille avec le...
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Dos de cabillaud au beurre pas comme les autres
Par Les petites douceurs de Cricri
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16/03/12 13:40
J'aurais pu dire aussi au beurre "Fouzitout" !!!! J'avais de beaux morceaux de dos de cabillaud bien épais que je voulais chouchouter. On voit souvent ce poisson cuisiné avec une croûte de parmesan, une croûte d'herbes ou même en écaille de chorizo. Cette...
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Dos de cabillaud "sauce hollandaise" au cook'in demarle
Par Aux Gourmandises de Steph
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23/07/11 05:40
Temps de préparation: 5 mn. Temps de cuisson: 5 à 7 mn. Pour 2 personnes: *2 dos de cabillaud *1 grosse noix de beurre *sel/poivre Mettre la poêle sur le feu ,mettre le beurre à fondre,puis placez les dos de cabillaud. Faire cuire des deux côtés.(2 à 3...
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