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Crème de poireau et croûton parmesan Crème de poireau et croûton parmesan Par MelleBanane's Cuisine 01/10/14 08:00 La soupe chez moi c'est toute saison, c'est à toutes les sauces, tous les légumes et tous les accompagnements :) Cette fois c'est le poireau qui m'a tendu les bras dans le panier de légumes. J'avais envie de tester un truc que j'avais lu je ne sais plus...
Terrine de saumon en mini cocotte Cookut Terrine de saumon en mini cocotte Cookut Par MelleBanane's Cuisine 29/09/14 11:34 Il y a quelques temps j'ai reçu des mini cocottes de chez Cookut une grise et une noire. J'adore leur format elles sont petites et très jolies, du coup pour les terrines pour emporter en pique nique ou sur un buffet c'est idéal. Elles sont en céramiques,...
Tartare de saumon Tartare de saumon Par MelleBanane's Cuisine 28/09/14 10:48 Hier j'ai acheté du saumon pour tester une terrine. Si elle réussit je vous la publie bientôt ;) et en rentrant des courses j'étais toute seule pour le déjeuner du coup je n'ai pas résister à piquer un morceau du saumon pour me faire un petit tartare. Quelques...
Bouchées de pommmes Bouchées de pommmes Par MelleBanane's Cuisine 27/09/14 12:12 Quand une soirée tv se prépare j'aime bien parfois faire un petit truc à grignoter. Oui je sais grignoter devant la télé c'est maaaaal ! mais euh hein parfois c'est juste bon de se faire plaisir ;) Je n'ai pas sorti le paquet de chips ni les cacahuètes...
Cookies au chocolat de Donna Hay Cookies au chocolat de Donna Hay Par MelleBanane's Cuisine 25/09/14 09:00 Je suis la page FB de Donna Hay et l'autre jour je vois passer une photo de cookies absolument indécente .... le chocolat était encore coulant dans le cookie ! N'écoutant que mon courage j'ai partagé la photo sur mon propre mur et ce qui devait arriver...
Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan Par MelleBanane's Cuisine 23/09/14 09:42 Quelques légumes qui se désespèrent dans le frigo, un bon pain qui cuit dans le four et un seul blanc de poulet pour 3 .... alors non seulement il faut faire preuve de créativité mais il faut aussi penser à aller faire quelques courses non ? ;) Mais avant...
Salade d'oeufs et chorizo Salade d'oeufs et chorizo Par MelleBanane's Cuisine 22/09/14 11:02 C'est reparti pour une nouvelle semaine. Et c'est reparti pour la préparation des lunch box pour l'école et le boulot. La salade d'oeufs on adore ça et elle peut se faire avec tout ce que vous aimez. Cette fois je l'ai faite avec des petits légumes et du...
Brioche marbrée au chocolat de Donna Hay Brioche marbrée au chocolat de Donna Hay Par MelleBanane's Cuisine 21/09/14 10:40 Comme vous le savez je suis fan du livre de Donna Hay que j'ai acheté et je n'ai pas encore été déçue par une recette. Vous savez aussi que je suis fan de boulangerie et en particulier des brioches et que je ne peux m'empêcher de tester une recette de brioche...
Muffin au citron et chocolat Muffin au citron et chocolat Par MelleBanane's Cuisine 20/09/14 08:42 Hier soir Mr Grognon m'a réclamé des muffins pour emporter au travail pour sa ptite pause :) Comme il s'y est pris à la dernière minute pour me les réclamer je les ai fait avec ce que j'avais sous la main et juste pour l'ennuyer je les ai mis dans des caissettes...
Potatoes ail et parmesan Potatoes ail et parmesan Par MelleBanane's Cuisine 18/09/14 09:18 Les potatoes c'est pratique c'est déclinable à l'infini et c'est moins gras que les frites ou les pommes de terre sautées c'est donc un chouette compromis pour faire plaisir à tout le monde. Cette fois je les ai faites à l'ail et au fromage et je les ai...
Rillettes de maquereaux Rillettes de maquereaux Par MelleBanane's Cuisine 17/09/14 11:47 Il me restait du maquereaux au vin blanc et j'ai eu envie de le transformer en rillettes pour le déguster sur un bon pain frais. C'était parfait pour mon déjeuner ! Vous pouez le faire avec un maquereau au vin blanc ou grillé au barbecue ou encore poché...
Beignet de ricotta façon Jamie Oliver Beignet de ricotta façon Jamie Oliver Par MelleBanane's Cuisine 16/09/14 11:26 Quand je pioche une recette dans le 15mn de Jamie Oliver je en suis jamais déçue c'est toujours bon. Je ne met jamais 15 mn à le faire mais on peut se baser sur moins de 30 mn quand même ce qui est un temps super raisonnable pour préparer un repas maison...
Maquereau au vin blanc maison Maquereau au vin blanc maison Par MelleBanane's Cuisine 15/09/14 08:40 La conserve de poisson qu'elle soit de maquereau, sardine ou thon est quasi toujours en stock dans la placard. Elle est très pratique pour les tartinades, les repas de flemme, les lunch box .... bref c'est une base à la maison. Il y a quelques mois j'avais...
Poisson au four et ses légumes Poisson au four et ses légumes Par MelleBanane's Cuisine 14/09/14 10:54 Hier j'avais trouvé un beau morceau de lieu noir en promo en faisant mes courses et j'ai choisi de le préparer au four tout simplement avec des tomates et courgettes à la feta. C'est simple rapide et absolument délicieux parfait pour un samedi soir que...
Gâteau fondant au chocolat de Donna Hay Gâteau fondant au chocolat de Donna Hay Par MelleBanane's Cuisine 13/09/14 09:57 Comme je vous le disais avant hier je pâtisse beaucoup moins en ce moment pour des raisons x ou y et c'est vrai que je publie beaucoup de salé. Mais je n'en oublie pas quand même mon amour des bons gâteaux et quand j'en fais un je le choisis bien. Comme...
Brochette de poulet au soja Brochette de poulet au soja Par MelleBanane's Cuisine 12/09/14 08:14 Pendant les vacances j'ai trouvé dans une solderie un livre sur les hachés, hachés gourmands de Sophie Dudemaine. En général mes boulettes ou autres hachés je les prépare à l'instinct et en fonction de mon frigo j'utilise peu de recette mais là Mr Grognon...
Gâteau aux pommes arrangé Gâteau aux pommes arrangé Par MelleBanane's Cuisine 11/09/14 07:21 Cela faisait quelques jours que je n'avais pas publié de sucré ce qui est quand même étrange ici ;) Me voici avec un gâteau aux pommes mais pas que ... Miss Angèle passe une partie de ses vacances en Guyane et nous rapporte toujours des petits trucs locaux....
Tartinade de poulet parmesan basilic &co Tartinade de poulet parmesan basilic &co Par MelleBanane's Cuisine 10/09/14 10:06 Certains jours quand j'ai un petit coup de flemme culinaire je prépare un bon pain et une tartinade à mettre dessus. Oui je sais j'ai des coups de flemme bizarre par rapport aux autres personnes qui elles décrochent le téléphone et commandent une pizza...
Gaufres aux 3 fromages Gaufres aux 3 fromages Par MelleBanane's Cuisine 09/09/14 09:28 Les gaufres salées c'est super pratique sur les buffets, pour les plateaux tv ou les repas sans prise de tête. On y glisse un peu tout ce qui nous tombe sous la main qui se trouve dans le frigo et hop. Cela faisait un moment que je n'en avais pas fait et...
Faux burgers de poisson Faux burgers de poisson Par MelleBanane's Cuisine 08/09/14 09:30 J'ai acheté du riz semi complet l'autre jour et Miss Angèle l'adore elle le trouve meilleur que les autres. J'ai donc cherché quoi faire pour accompagner le riz pour un déjeuner entre filles ;) J'ai pensé tomates cuites au four avec de la feta et un morceau...

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Les aventures culinaires d'une passionnée

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