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Sablés bretons épais - Traou mad Sablés bretons épais - Traou mad Par MelleBanane's Cuisine 28/02/15 10:15 Cet été Juliette m'a offert le livre de Bernard Laurance, les desserts de Bernard c'est un tour du monde des desserts. Forcément ma gourmandise est mise à l'épreuve en parcourant ce livre. Les jours sont passés depuis notre retour de vacances et je n'ai...
Boulettes #12354 Boulettes #12354 Par MelleBanane's Cuisine 27/02/15 11:11 Je crois que nous sommes accros à la boulette à la maison. Dès que je ne sais pas quoi faire avec un morceau de viande hop je fais des boulettes parfumées et c'est toujours un succès. Cette fois c'était le défilé à la maison et personne ne mangeait à la...
Croustillants aux pommes Croustillants aux pommes Par MelleBanane's Cuisine 26/02/15 10:50 J'avais quelques feuilles de bricks dans le frigo à terminer et j'ai eu envie des utiliser pour un petit dessert croustillant. C'est vraiment une recette ultra simple et qui fera son effet auprès des vos gourmands. Pour faire plaisir à Miss Angèle j'ai...
Quiche chèvre et jambon sec - tartelettes aux pommes Quiche chèvre et jambon sec - tartelettes aux pommes Par MelleBanane's Cuisine 25/02/15 09:25 Quand j'ai un coup de flemme la quiche fait son apparition sur la table. Je la fais en fonction de mon frigo. Cette fois dans mon frigo j'avais du fromage de chèvre et du jambon italien ou espagnol je ne sais plus ;) mais c'était de l'émincé de jambon sec....
Clafouti poire amande Clafouti poire amande Par MelleBanane's Cuisine 24/02/15 11:20 Je cherchais une idée pour utiliser mes dernières poires et j'ai pensé à aller farfouiller dans le livre clafoutis d'Eric Fréchon. J'ai trouvé un clafoutis poire amande qui avait l'air délicieux la seule chose que j'ai changé c'est que j'ai poché des poires...
Tartare de canard Tartare de canard Par MelleBanane's Cuisine 23/02/15 10:05 L'autre jour dans Top Chef ils devaient préparer du canard et j'ai vu passer un tartare et là ça m'a intrigué. Après discussions avec quelques accros food j'ai constaté qu'ils avaient déjà tous testé et je me suis demandée où j'étais passée ces derniers...
Burger bacon mimolette et potatoes au parmesan Burger bacon mimolette et potatoes au parmesan Par MelleBanane's Cuisine 22/02/15 10:40 Après quelques jours à leur servir de la salade en tout genre je me suis dit qu'il était temps de leur dégainer un bon burger ils l'avaient bien mérités ;) Je les ai fait avec ce que j'avais sous la main une sauce au yaourt, de la mimolette, du boeuf et...
Wrap au poulet , carottes et mimolette Wrap au poulet , carottes et mimolette Par MelleBanane's Cuisine 21/02/15 08:14 J'ai pris une résolution cette année me servir plus de mes livres de cuisine. J'en ai plein je les feuillette, les lis avec passion pour certains et puis je les range précieusement et hop. Donc là c'est décidé je m'inspire encore plus de mes livres, bien...
Tiramisu au caramel au chocolat Tiramisu au caramel au chocolat Par MelleBanane's Cuisine 20/02/15 09:32 Mr Grognon me réclame un tiramisu depuis plusieurs mois déjà .... j'ai profité d'une escapade parisienne entre copines hier pour lui en mettre un dans le frigo avant de partir. Je sais ce que vous vous dîtes elle se donne bonne conscience pour mieux dévaliser...
Cocotte de pommes de terre aux fromages Cocotte de pommes de terre aux fromages Par MelleBanane's Cuisine 18/02/15 08:52 Il y a des soirs où faire à manger n'est pas ma première motivation je resterais bien dans le canapé à lire ou continuer mes travaux de couture &co. Mais bien évidemment les estomacs crient famine et là il faut faire efficace gourmand et avec peu de travail....
Shortbread bacon et érable Shortbread bacon et érable Par MelleBanane's Cuisine 17/02/15 08:05 Il y a quelques jours je suis tombée sur un livre de Trish Deseine ne parlant que du bacon et les recettes sont toutes très alléchantes. Le bacon, depuis l'arrivée du livre à la maison, tombe miraculeusement dans le panier de courses à chaque fois c'est...
Cheese naan et petite soupe Cheese naan et petite soupe Par MelleBanane's Cuisine 16/02/15 10:27 Je ne sais pas comment ça marche chez vous mais ici la soupe est régulièrement présente mais si je la sers toute seule c'est une soupe à la grimace à laquelle j'ai droit. Du coup elle est toujours accompagnée de boulette, de fromage ou encore d'un super...
Salade de fruits ...... jolie jolie jolie Salade de fruits ...... jolie jolie jolie Par MelleBanane's Cuisine 15/02/15 10:05 Je vous parlais l'autre jour de mes envies de fruits avec la papillotte mais quelques jours avant j'avais déjà dégainé le panier de fruits pour une très jolie salade qui cette fois avait plu à tout le monde. Les fruits presque brut , un peu de chocolat,...
Quiche chèvre et roquette Quiche chèvre et roquette Par MelleBanane's Cuisine 14/02/15 10:54 J'ai reçu il y a quelques jours cuisine minceur pour les gourmands de chez Solar . Les recettes sont sympas, variées et parfaites pour donner des idées. Le livre coûte moins de 5 euros donc en plus il est cool pour les petits budgets. Par contre si vous...
Papillote de fruits d'hiver Papillote de fruits d'hiver Par MelleBanane's Cuisine 12/02/15 09:10 En ce moment j'ai des envies de fruits et c'est assez rare pour être souligné .... c'est peut être l'âge je vieillis et deviens plus raisonnable ;) Mais si je vous propose une pomme coupée en quartier ou une poire vous n'allez pas forcément aimé et à la...
Milkshake banane chocolat Milkshake banane chocolat Par MelleBanane's Cuisine 11/02/15 14:01 Miss Angèle voulait comme toujours du chocolat, Mr Grognon un truc au fruit .... et en regardant ce que j'avais j'ai pensé Milkshake..... je leur ai donc dégainé en 30 sec un super milkshake banane chocolat avec une texture juste parfaite :) Vous pouvez...
Profiterole tout chocolat de Philippe Urraca Profiterole tout chocolat de Philippe Urraca Par MelleBanane's Cuisine 09/02/15 09:35 Samedi soir la valou family venait diner et à la demande général j'ai fait des nems (vous pouvez retrouver ma recette ici). Comme Valou et Miss Angèle sont accro au chocolat j'ai cherché un dessert tout chocolat. En farfouillant mes livres je me suis souvenue...
Pains au lait d'Eric Kayser Pains au lait d'Eric Kayser Par MelleBanane's Cuisine 08/02/15 09:30 Dans le Larousse du pain d'Eric Kayser il y a également des viennoiseries et pains sucrés et mon choix s'est tournée vers les petits pains au lait . Ils sont très facile à faire et ils font l'unanimité à la maison ils sont vraiment délicieux. La recette...
Tarte au chocolat et pomme caramélisée Tarte au chocolat et pomme caramélisée Par MelleBanane's Cuisine 07/02/15 07:01 Le petit larousse du chocolat est dans ma bibliothèque depuis quelques années déjà et je n'ai je crois jamais été déçue par une recette choisie dans ce livre. Cette fois mon choix s'est porté sur une tarte au chocolat avec des pommes pour satisfaire le...
Poulet trop bon à la Jamie Oliver et ses patates au jus Poulet trop bon à la Jamie Oliver et ses patates au jus Par MelleBanane's Cuisine 06/02/15 09:37 J'aime les recettes de Jamie Oliver car elles sont simples efficaces et toujours délicieuses :) Cette fois j'ai trouvé la recette dans le dernier magazine sorti qui est une grosse compil des meilleurs recettes. J'aimais l'idée des pommes de terre qui cuisent...

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