Les Recettes de Génoise et Fraises

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Fraisier {presque express !} Fraisier {presque express !} Par JuleaCuisine 18/07/14 07:00 Bonjour, bonjour !! Un peu de sucré qui revient par ici, et avec un classique de la patisserie un peu revisité : le Fraisier . A l'occasion d'une petite soirée, donc revisité un peu par manque de temps pour la crème , mais tout aussi bon ! :) Bref, c'est...
Gâteau génoise aux m&Ms et gelée de fraises, topping au fromage frais pour gastronomes en culotte courte Gâteau génoise aux m&Ms et gelée de fraises, topping au fromage frais pour gastronomes en culotte courte Par La cuisine de Francoise 10/07/14 18:58 Un gâteau tout simple pour l'anniversaire de mon petit loulou à l'école. Facile à transporter, facile à manger, il y a certaines règles à respecter quand on apporte un gâteau à l'école! :-) Ingrédients pour 14-16 enfants: Pour la génoise: 280 gr de beurre...
Génoise/ crème au beurre praliné/confiture de fraise Génoise/ crème au beurre praliné/confiture de fraise Par BLOGDOUMAYA 20/06/14 00:15 Ingédients : 1 Génoise Crème au beurre praliné Confiture de fraise (maison pour moi ,elle est plus savoureuse) Pour la décoration : Gelée de fraise (j’ai trouvé une délicieuses gelée dans le commerce) Vermicelles Fraise Quelques fraises Préparer une génoise...
Génoise aux fraises Génoise aux fraises Par Bistro de Jenna 16/06/14 08:17 Génoise aux fraisesINGREDIENTS: (pour 6 personne) 200 g de farine 1 grosse c.à.soupe de maïzena 140 g de sucre 200 g de beurre mou 4 oeufs 10-15 fraises 1 c.à.café de extrait de vanille naturelle 1 c.à.café de levure chimique pincée de sel sucre glace (facultative)...
Génoise fraises - chantilly Génoise fraises - chantilly Par Gourmandises et chocolat 05/06/14 12:30 Ingrédients : 100 gr de farine 30 gr de poudre d'amandes 120 gr de sucre 4 œufs 30 cl de crème liquide 50 gr de sucre glace 350 gr de fraises 6 c à s de confiture de fraises 5 cl d'eau le jus d'un demi citron Préparation : Préchauffer le four à 180° puis...
Génoise fraises - chantilly Génoise fraises - chantilly Par Gourmandisesetchocolat 05/06/14 12:30 Ingrédients : 100 gr de farine 30 gr de poudre d'amandes 120 gr de sucre 4 œufs 30 cl de crème liquide 50 gr de sucre glace 350 gr de fraises 6 c à s de confiture de fraises 5 cl d'eau le jus d'un demi citron Préparation : Préchauffer le four à 180° puis...
Top 5 du mois de Mai Top 5 du mois de Mai Par Le sucré salé 04/06/14 17:35 Selem alaykoum/Bonjour Me revoilà à partager les 5 recettes que vous avez le plus aimé ce mois de Mai et la recette à la une ce mois-ci est le fraisier de Felder ! J’éspère que le nouveau blog vous plait et que vous avez plus de facilité à naviguer ou à...
Forêt rouge (génoise chocolat, fraises et chantilly mascarpone) Forêt rouge (génoise chocolat, fraises et chantilly mascarpone) Par Les petites idées culinaires de Chris An... 03/06/14 07:00 Voici le gâteau que j’ai réalisé pour les anniversaires de ma Maman, ma sœur et ma grande fille. C’est une génoise chocolat fourrée de crème chantilly et de fraises. Mon frère l’a baptisé la forêt rouge (couleur des fraises) … j’ai trouvé l’idée très sympathique...
Layer cake à la fraise Layer cake à la fraise Par Camille en chocolat 02/06/14 08:27 Ca fait bien longtemps que j'ai envie de réaliser un gros gâteau à étages, l'anniversaire de mon père a été l'occasion idéale ! Et j'avoue, c'est aussi parce que ça me faisait un peu peur d'entreprendre une montagne comme ça ! Mais cette recette (qui est...
Fraisier Fraisier Par La cuisine et les voyages de Prici 26/05/14 05:00 Voici l'un des gâteaux que j'avais réalisé pour la fête des mères. Un gâteau classique mais que je ne réalise pas souvent. Ici, j'ai utilisé la "vraie" recette du fraisier trouvée sur le blog de Mercotte. J'y ai juste ajouté une petite note personelle:...
Génoise aux fraises et aux fleurs de sureau Génoise aux fraises et aux fleurs de sureau Par je peux lécher la cuillère? 20/05/14 01:26 Depuis une semaine environ, les palisses, les petits chemins et même certains jardins se parent de jolies grappes blanches odorantes. On les voit de loin et le parfum délicat et suave qu'elles dégagent n'a rien à voir avec celui plus entêtant des [...]
Fraisier de Christophe Felder Fraisier de Christophe Felder Par Le sucré salé 17/05/14 14:45 Fraisier de Christophe Felder Selem alaykoum/Bonjour Je vous avais promis la recette d’un fraisier…j’ai choisi de réaliser celui du grand chef patissier Christophe Felder,un fraisier un peu plus élaboré que les fraisiers classiques mais absolument délicieux...
Fraisier de la fête des mères Fraisier de la fête des mères Par Mini cuisine 11/05/14 00:51 Dimanche le 11 mai c'est la fête des mères et l'arrivée des premiers beaux jours du printemps. Quoi de mieux pour le dessert qu'un joli fraisier pour célébrer. Pour faire changement de la déco traditionnelle à la pâte d'amande, ou encore de celle plus moderne...
De bonne fraises,une génoise,une chantilly, sa me De bonne fraises,une génoise,une chantilly, sa me Par Eve son Momix et Demarle 08/05/14 18:33 De bonne fraises,une génoise,une chantilly, sa me rappel un gâteau sa................. Mais oui un,que faisait ma maman pour l'anniversaire de ma frangine. Hummmmmm...................allez hophophop en cuisine ,je le fais en roulé. Virginie il était bonnnnnnn....
Entremets façon Short Cake Entremets façon Short Cake Par La-cuisine-de-mes-racines 22/04/14 12:19 Voilà une version gourmande du célèbre dessert Anglo-saxon le Short Cake en version entremet , un gâteau des plus élégants des couches successives de génoise et de crème bavaroise et d'un insert de coulis gélifié fruits rouge (fraises et framboises) le...
Gâteau d'anniversaire de Pâques Gâteau d'anniversaire de Pâques Par Hum, ça sent bon ... 21/04/14 01:33 Drôle de nom, oui j'ai fêté Pâques et mon anniversaire en même temps. Je me suis fait plaisir en réalisant ce gâteau. J'ai été aidée par ma pâtissière : Eglantine . C'est un gâteau à étage très simple : il est composé d'une génoise, de fromage blanc , de...
Fraisier pour les 17 ans de Salomé Fraisier pour les 17 ans de Salomé Par Hum, ça sent bon ... 14/04/14 00:42 Déjà 17 ans... Que le temps passe vite.... Pour fêter cet anniversaire Salomé m'a demandé de lui faire son gâteau préféré : le Fraisier ! Chaque année je lui en fais un. Cette fois ci , je me suis inspirée du Fraisier des Bulles ! Il vous faudra : pour...
Fraisier « recette facile » Fraisier « recette facile » Par Sabrina en cuisine ! 14/04/14 00:00 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Fraisier « recette facile » Le printemps déjà !!!!!!! Plutôt une bonne nouvelle, je débute cette saison avec un bon fraisier facile avec une génoise, crème mousseline vanille et des fraises, ce gâteau passera très bien en gâteau d’anniversaire facile sans...
Génoise coeur de fraise Génoise coeur de fraise Par Le goûter, c sacré ! 09/04/14 05:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Et si les fraises étaient à l'honneur pour un goûter de Pâques ? L'idée, associer une génoise fondante avec une délicieuse mousse à la fraise. Mon meilleur allié dans cette histoire gourmande, un emporte-pièce rond. C'est parti pour une recette simple et...
Génoise coeur de fraise Génoise coeur de fraise Par Le goûter, c sacré ! 09/04/14 05:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Et si les fraises étaient à l'honneur pour un goûter de Pâques ? L'idée, associer une génoise fondante avec une délicieuse mousse à la fraise. Mon meilleur allié dans cette histoire gourmande, un emporte-pièce rond. C'est parti pour une recette simple et...
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