Les Recettes de Creme Mousseline
13 recettes de creme mousseline sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Mille-Feuille Moka (1er essai)
Par miss.milles.delices.over-blog.com
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04/05/13 19:05
Ce weekend je concocte la pâtisserie préférée de ma maman : THE Mille-Feuilles. Autant dire qu'il faut que je soit à la hauteur lol Pour cela je me suis aidée de la pâte feuilletée inversée que l'on trouve sur le site de Mercotte : là Ingrédients : Pâte...
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Gateaux anniversaires
Par Cuisinez avec Djouza
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21/04/13 16:30
Gateaux pour anniversaires Bonjour, c'est avec un peu de retard que je poste les derniers gâteaux réalisés pour les anniversaires de ma nièce et ma fille. Le premier est un fraisier composé d'une génoise, crème mousseline, contour de fraises et framboises...
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Paris-Brest
Par miss.milles.delices.over-blog.com
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20/04/13 21:04
J'ai réalisé un grand classique de la pâtisserie française avec ce Paris Brest mais un tel délice avec la Pâte à choux et une crème mousseline vraiment légère. Ingrédients : ( pour environ 8 Paris-Brest individuel et quelques choux) Pâte à choux : 250 ml...
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Paris brest
Par Ratiba
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05/04/13 22:00
Pâris brest. Le paris brest est le gateau classique de la pâtisserie française , une pâte a choux garni d’une délicieuse crème au beurre ou mousseline pralinée avec cette couche croquante qui donne vraiment un grand plus tres agréable en bouche le mélange...
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Paris brest de christophe felder
Par a2mains...capdelice
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16/03/13 13:13
Voila la 2eme façon de faire des paris brest avec une crème au beurre légère mon homme a préféré la 1ere , une amie celle ci et 2 autres amis la 1ere a vous de juger tester les deux et redites moi ingrédients : pâte à choux : 250 g eau - 100 g beurre -...
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Macaron géant en habit de fête
Par Céci-bon
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28/12/12 14:42
Après avoir vu une émission sur Pierre Hermé, je voulais absolument tester un macaron géant. Et quand j'ai une idée quelque part,... lol. C'est maintenant chose faite :) Je suis plutôt satisfaite du résultat, la cuisson était juste et la garniture se [...]
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Gâteau Moka aux amandes
Par Blog Cardamome
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18/12/12 09:14
J'ai fait ce gâteau pour le jour de l'An 2012 et je vous en avais promis la recette...la voici! Il vous suffit comme à moi, de changer le dernier chiffre! Je vous avoue franchement que j’ai été inspirée par la recette de Christophe Michalak mais j’ai fait...
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Crème mousseline inratable (en image)
Par Le blog de Samar
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11/09/12 02:03
Bonjour tout le monde ! Hier nous avons fêté l'anniversaire de ma petite Lylou, j'ai donc préparé un framboisier, et comme j'aime tester de nouvelles recettes, je suis allée piocher cette crème mousseline de chez Sylvie Ait-Ali que vous devez sûrement connaître...
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Sonic, gateau d'anniversaire de Rayan : 7 ans
Par amour de cuisine chez soulef
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28/07/12 19:17
Bonjour la compagnie, aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon prince Rayan, il a fait aujourd’hui 7 ans macha Allah, et Mr a demandé que son gâteau soit décorer avec le dessin de Sonic. et voila son gâteau d’anniversaire, et ce qui j’ai concocter pour la...
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Mise a l'honneur # 14
Par Le blog de Samar
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24/06/12 14:49
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse aujourd'hui de mettre à l'honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! ******************************** Ma chère Daphné du blog Ma cuisine maison qui a réalisé la crème mousseline pour son Framboisier....
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Tarte chouquettes
Par Confessions d'une gourmande
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28/02/12 07:34
Voici un beau dessert qui prend un peu de temps au niveau de la préparation mais qui vaut largement le coup si on en croit ma mère qui a fait le tour de toutes les assiettes pour terminer les choux des malheureux qui avaient déjà trop mangé. À première...
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Gateau ananas
Par melayers évelyne
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22/01/12 21:54
Gâteau ananas Préparez votre génoise recette ici 1 boite d’ananas Pour la crème 500ml de lait 3 jaunes d'œufs 1 œuf 80gr de maïzena 200gr de sucre 250gr de beurre Vanille. Pour la déco Des copeaux de chocolats Faites la crème Dans une casserole mélanger...
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Tropézienne des saveurs des îles
Par melayers évelyne
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03/11/11 21:33
france , chantily , venoiserie , tropézienne , ananas , crème mousseline ,dessert Je dédis se gâteau à la femme de mon ami Guy je sais comme moi elle adore la chantilly C’est un bon gâteau que j’apprécie ici revisité pour les gourmands c’était un délice...
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