Les Recettes de Génoise et Crèmes

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Génoise d'anniversaire et mini-génoises Génoise d'anniversaire et mini-génoises Par Macaude en cuisine 31/03/14 13:23 Coucou, La génoise c'est très pratique pour faire une base de gateau à décorer . Je fais toujours la même recette et elle est vraiment super! Cette fois je l'ai réalisé pour mon anniversaire,je l'ai décorée, et je l'ai accompagné d'une salade de fruits...
Fraisier et Fruitier Ananas avec génoise extra et sa crème pâtissière vanille à la manière de Christophe Felder Fraisier et Fruitier Ananas avec génoise extra et sa crème pâtissière vanille à la manière de Christophe Felder Par Dans la cuisine de cabaline 29/03/14 22:53 Pour mes anniversaires, quand j'étais petite fille, mes parents me faisaient faire de superbes fruitiers chez un pâtissier dont je visualise encore la vitrine, j'adorais ces superbes gâteaux et j'adorais mes fêtes d'anniversaires en famille, aujourd'hui...
Gâteau d'anniversaire ou pas... Génoise à la crème Pralinoise, Mascarpone et aux framboises Gâteau d'anniversaire ou pas... Génoise à la crème Pralinoise, Mascarpone et aux framboises Par 120streetcook 18/03/14 07:14 Sur ce coup là je suis plutôt content et ça donne bien sur la photo, c'est plutôt rare :) J'ai trouvé cette merveille dithyrambique pour le ventre et la bouche et facile franchement chez Le Panda Rôti encore un éblouissant, merveilleux, époustouflant blog,...
Gâteau d'anniversaire à la crème noix de coco chocolat Gâteau d'anniversaire à la crème noix de coco chocolat Par Aux délices du palais de saléha 13/03/14 19:56 Gâteau façon Kinder délice noix de coco chocolat ; Salam allaicom, bonjour voici un gâteau gourmand que j'ai préparé à la demande d'une dame pour fêter l'anniversaire de sa maman, un gâteau simple mais succulent à base de génoise au chocolat imbibé de sirop...
Gâteau d’anniversaire aux myrtilles crème à l’érable Gâteau d’anniversaire aux myrtilles crème à l’érable Par Turbigo Gourmandises 10/03/14 07:30 Au mois de mars, c’est l’anniversaire de ma soeur. Je lui ai fait la surprise d’un gâteau d’anniversaire aux myrtilles crème à l’érable. Je suis partie sur l’idée d’une génoise car j’aime sa texture légère et d’un crémage intérieur aromatisé à l’érable....
Tarte génoise, crème pâtissière, ananas, cerises et chantilly Tarte génoise, crème pâtissière, ananas, cerises et chantilly Par Nicole Passions 06/03/14 00:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Voilà une tarte que ma maman nous faisait, lorsque nous étions petits et je m'en souviens bien. Il y avait longtemps que je ne l'avais pas réalisée....... A présent, j'y penserais plus souvent car nous avons pris un grand plaisir à déguster cette pâtisserie...
Gâteau à la confiture & amandes éffilées Gâteau à la confiture & amandes éffilées Par Aux délices du palais de saléha 12/02/14 13:38 Recette génoise aux amandes éffilées et à la confiture ; Salam allaicom, bonjour voici la recette d'un dessert bien gourmand facile et rapide à réaliser surtout si on reçoit des invités dans l'heure qui vient ! Ce gâteau se compose d'une génoise poids plume...
Génoise crème patissière chocolat Génoise crème patissière chocolat Par Les délices de Cintit 26/01/14 14:48 Voici la recette du gâteau que j ai réalisé pour les 8 ans de ma grande fille!! Un gâteau reine des neige!! C est une génoise fourrée de creme pâtissière au chocolat et recouverte de pâte d amande teintée en bleu on peut également recouvrir la génoise de...
Gâteau comme une Forêt Noire Gâteau comme une Forêt Noire Par Aux délices du palais de saléha 25/01/14 13:43 Salam allaicom, bonjour, une gentille dame m'a demandée de lui confectionner un beau gâteau pour fêter l'anniversaire de ses jumeaux, elle voulait marquer le coup avec un gâteau classique qui est la Forêt Noire mais elle ne le voulait ni chantilly ni cerises...
Buche de Noël crème de marron et marron glacé {Noël et Fêtes} Buche de Noël crème de marron et marron glacé {Noël et Fêtes} Par JuleaCuisine 24/12/13 09:03 Le grand jour, le grand jour !! La buche est prête, enfin, enfin ^^ Pour cette année, je vous présente une recette que j'ai fait pour mes grands parents. ... Alors que je mange chez mon père ^^ Donc un autre menu à venir bientôt, pour faire le plein d'idée...
Bûche à l'orange et au chocolat Bûche à l'orange et au chocolat Par Aux délices du palais de saléha 20/12/13 21:06 Salam allaicom, bonjour aprés la bûche chocolat noisette café et la biscuit roulé façon bûche framboise crème mousseline, voici la bûche à la crème d'orange (orange curd), une parfaite association des saveurs, l'orange se marie agréablement au chocolat!...
Orange curd  crème à l'orange  sans beurre Orange curd "crème à l'orange" sans beurre Par Aux délices du palais de saléha 19/12/13 17:57 Salam allaicom, bonjour une délicieuse et onctueuse crème à l'orange (orange curd) sans beurre que je vous propose aujourd'hui, la recette est super simple et rapide à faire pour mon plus grand plaisir surtout quand je n'ai pas assez de temps devant moi!...
Crème au beurre légère de Christophe Felder Crème au beurre légère de Christophe Felder Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/12/13 16:30 Selem alaykoum/Bonjour Comme promis ,voici la recette de la crème au beurre que j'avais mis dans mon fraisier,une crème particulièrement légère réalisée à base de meringue italienne. à vrai dire ,je ne suis pas très fan de crème au beurre,je la trouve toujours...
Bûche de Noël au chocolat rappé et crème à la vanille - Tronco de Natal de chocolate ralado com creme de baunilha Bûche de Noël au chocolat rappé et crème à la vanille - Tronco de Natal de chocolate ralado com creme de baunilha Par sol pâtisserie 17/12/13 09:07 (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! L'année dernière je vous avais proposé une Bûche à la crème pâtissière aux noisettes et au chocolat qui a fait notre bonheur à notre repas de Noël, cette année je vous propose une Bûche au chocolat rappé et...
Fraisier facile ! {vidéo ! Entremets à base de génoise / fruits / crème mousseline } Fraisier facile ! {vidéo ! Entremets à base de génoise / fruits / crème mousseline } Par RoseAndCook 16/11/13 10:05 J'ai publié un très long article sur la technique pour réaliser un fraisier de type CAP pâtissier, en balayant toutes les questions que l'on peut se poser (on met les fruits devant ou derrière le biscuit? On réalise la génoise dans un moule puis on la [...]
Gateau d'anniversaire Ballerine Gateau d'anniversaire Ballerine Par amour de cuisine chez soulef 18/10/13 18:30 Gateau d'anniversaire facile. Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd'hui le gateau d'anniversaire de ma petite princesse... Elle vient de faire 6 ans, et elle m'a demander de lui preparer un gateau d'anniversaire avec une ballerine... Un plaisir...
Gateau d’anniversaire Ballerine Gateau d’anniversaire Ballerine Par amour de cuisine chez soulef 18/10/13 16:08 Gateau d’anniversaire facile. Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd’hui le gateau d’anniversaire de ma petite princesse… Elle vient de faire 6 ans, et elle m’a demander de lui preparer un gateau d’anniversaire avec une ballerine… Un plaisir...
Roulé à la crème de citron vert Roulé à la crème de citron vert Par la cuisine de sabrina 07/10/13 08:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Roulé à la crème de citron vert Pour ma reprise, après une absence -tout de même de 3 mois- je vous reçois chez moi avec un biscuit roulé au citron qui accompagnera à ravir, vos gouter, je dois vous dire que ce gâteau a longtemps été présenté lors des mariages...
Gâteau d'anniversaire facile (Framboisier) Gâteau d'anniversaire facile (Framboisier) Par Aux délices du palais de saléha 29/08/13 17:13 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Génoise au chocolat facile et inratable ; Salam allaicom, bonjour voici le gâteau d'anniversaire de mon chèr mari le fameux Framboisier, un gâteau de fêtes facile et simple à réaliser quoi que au début on s'en doute pas.Il s'agit d'une génoise moelleuse...
Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière Tarte génoise aux fraises et à la crème pâtissière Par Les délices d'Oum Elyas 21/08/13 12:00 Salam arlikoum / Bonjour Voilà bien un an que j'ai acheté un moule à tarte renversée dans le but de régaler ma petite famille avec de bien bonnes tartes. Cependant, cela fait aussi un an que ce pauvre moule attend de servir à quelque chose. Alors avec l'arrivée...
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