Les Recettes de Moka

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La meilleure recette de moka du moment !

Génoise maison facile et inratable Génoise maison facile et inratable Par 11/04/14 23:12 J'avais besoin d'une génoise parfaite pour moi au goût et par son aspect. Cette génoise étant destinée à être décorée finement, pas question d'avoir un gros travail de rénovation à faire à la sortie du four. Il me fallait donc une recette facile avec un...
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Mokas de Noël Mokas de Noël Par La table en fête 16/12/14 15:40 Je pensais les avoir déjà mis sur mon blog mais je me suis apperçue que ce n'était pas le cas, ils sont vraiment bons. 1 tasse de sucre (200g) 3 blancs d’œufs en neige ferme ½ tasse de beurre (120g) 3 jaunes d’œufs 2 tasses de farine (240g) 2 c.thé de poudre...
Moka Moka Par Sucette violette 11/12/14 00:21 Bonjour, je vous présente là un bien bon gâteau! Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman/grand mere Tout le monde a adoré! Pourtant niveau crème, j'en aie mis beaucoup (eh oui, c'est ma gourmandise :) ) Moi j'ai multiplié les quantitées ci dessous...
Bûche de Noël Moka, crème mousseline au café et biscuit vanille Bûche de Noël Moka, crème mousseline au café et biscuit vanille Par on s' en lêche les doigts 02/12/14 10:51 Voilà il est grand temps de réfléchir au douceur du réveillon de noël. Je vous propose ma version de la bûche de noël au café avec une onctueuse crème mousseline au café, un délicieux biscuits vanille et une crème au beurre fondante au parfum Moka. Bûche...
Buche au moka Buche au moka Par Ma popote gourmande 25/11/14 08:12 Une buche traditionelle chez nous recette déja publié mais c'est celle dont je me sert pour faire mes buches 4 oeufs 125g de sucre 75g de maizéna 25g de farine 1/2 sachet de levure chimique préchauffer votre four 210°C mélanger les jaunes plus le sucre...
Tarte aux chocolats, lait, café (moka) , blanc et mascarpone (Italie) Tarte aux chocolats, lait, café (moka) , blanc et mascarpone (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/11/14 16:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Une tarte au chocolat gourmande, raffinée avec sa pâte au chocolat et ses garnitures au mascarpone mêlant délicieusement chocolat au lait et blanc et saveur café. Un savant mélange pour réaliser un dessert d’exception. Tarte au chocolat au lait et moka...
Moka Moka Par Le blog d'Angelskitchen 08/11/14 23:20 Un classique de chez classique. Ca fait même kitsch mais bon c'est au programme alors .... cela dit c'est bon comme ça avec la crème au beurre à la meringue italienne, meilleur qu'avec la classique crème au beurre. Il vous faudra une génoise ; pour avoir...
Gateau moka, cafe Gateau moka, cafe Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 31/10/14 20:11 Avec MisterEyre nous sommes des natifs du mois d’octobre, alors chaque année nous fêtons notre anniversaire un jour choisi du mois. Comme nous sommes tous deux amateurs de saveurs caféinées, à chaque nouveau millésime, je choisis un dessert toujours le...
Moka au café Moka au café Par Patisserie en folie 27/10/14 18:34 Inspiré par le yaourt de Bonne Maman, j'ai voulu tester un moka maison Ingrédients pour le biscuit : - 3oeufs - 120g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de beurre doux mou - 50ml de lait entier Préparation du biscuit : - Dans votre robot, battre...
Cupcakes Pralin et chocolat noir et sa crème Moka Cupcakes Pralin et chocolat noir et sa crème Moka Par Dans la cuisine de cabaline 07/10/14 22:12 J'avais envie de faire plaisir au soleil de mes nuits ce soir ! Il adore les cupcakes et de surcroit la crème au café. Alors pour lui, mais aussi pour nos petits Loupiots gourmands ces petites douceurs pour terminer leur repas de ce soir ^^ ! Préparation...
Dairy free spiced mocha coffee/Café moka épicé sans lait Dairy free spiced mocha coffee/Café moka épicé sans lait Par To eat or not to eat 28/09/14 06:05 (En français plus bas) Two weeks ago, I was delighted to receive a parcel from Santo Domingo coffee, containing three packages of very good arabica (medium roast) coffee and a cup. Santo Domingo coffee is now available in Canada; you can find their website...
Moka au Café de la Petite Mu Moka au Café de la Petite Mu Par La tambouille de la Petite Mu 01/09/14 17:04 Préparation : 2h Le Moka au café est un gâteau traditionnel composé de trois couches de génoises punchées et superposées avec une couche de crème au beurre au café étalée sur chaque. Les contours sont traditionnellement décorés d'amande effilées. La Petite Mu décore son...
Moka praliné Moka praliné Par OverTheRainbowCake 26/08/14 14:22 A l’heure où vous lisez cet article je reviens tout juste de ma première journée en tant qu’apprentie pâtissière dans une super boutique dans le 8ème arrondissement de Paris ;) Ceci est donc ma dernière recette en tant que simple amateur ! Je vous propose...
Gateau moka et sa crème au beurre légère de Christophe felder Gateau moka et sa crème au beurre légère de Christophe felder Par Mon Show...colat, mes gourmandises 25/08/14 07:00 Le Moka était le dessert des réunions de famille chez mes grands-parents lorsque j'étais enfant. Ma mamie Ju le décorait de grain de café en chocolat et de petites boules en sucre violette que l'on adorait chiper. Personnellement je n'étaits pas très fan...
Moka au Nutella Moka au Nutella Par Cinq fourchettes 22/08/14 23:21 Ça roule carré mon affaire aujourd'hui. Je suis marabout. La seule chose qui m'a tentée, c'est de jouer aux Minions sur le iPad. Je me suis écrapou sur le divan et j'ai dormi plus longtemps que les 20 minutes recommandées pour une sieste d'après-midi. On...
Moka aux Petit Beurre Moka aux Petit Beurre Par Le petit Saint-Mard 15/08/14 11:10 Ingrédients : 48 Petit Beurre Lu, 250 g de beurre mou, 20 cl de sirop de sucre de canne liquide, 2 jaunes d’œufs, 200 g de chocolat noir, 1 mug de café ( 2 tasses de Senseo) Préparer un mug de café fort, décaféiné si le gâteau est pour des enfants Faire...
Moka frappé Moka frappé Par Le blog de Samar 12/08/14 13:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une grosse chaleur ces derniers jours et une envie de se préparer une boisson glacée au moka surmonte de crème chantilly avant de se rendre à la piscine, car oui je suis fan du café. J’avais déjà réalisé un chocolat frappé à base de glace à la vanille fait...
Crumble moka a la réglisse Crumble moka a la réglisse Par Aux délices des gourmets 09/08/14 07:30 Pour le dessert , un délicieux crumble moka a la réglisse sous une croûte craquante, une garniture fondante les gourmands n'en perdent pas une miette. Pour 4 personnes Ingrédients: 2 rouleaux de réglisse 2 c à s de café lyophilisé 10 cl d'eau 100 g de spéculoos...
Comment préparer le Café avec une Moka {aka le Café à l'italienne} Comment préparer le Café avec une Moka {aka le Café à l'italienne} Par Petite cuillère et charentaises 07/08/14 10:15 Peut-être vous êtes-vous parfois demandé – comme ce fut mon cas – ce que pouvait être ce café fort que l'on vous conseillait d'utiliser dans les recettes de tiramisù ? Ou pourquoi les italiens que vous croisiez en France faisaient presque toujours une grimace...
Moka (gâteau au café ultra light) recette en vidéo Moka (gâteau au café ultra light) recette en vidéo Par Bienvenue chez Spicy 09/07/14 18:33 Moka (gâteau au café) ultra light Photo bye Spicy Vidéo de la réalisation ici Je vous préviens la musique va vous rentrer dans la tête :) Génoise (vous pouvez prendre la recette que vous voulez) : 2 oeufs 1 cc de Maïzena (6 g) ou farine de votre choix 5...
Moka  café Moka café Par Marecette.com 05/07/14 03:05 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Fraisier Winnie l'Ourson >> commentaires Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest Suivre ce blog Utilisez notre Reader et abonnez-vous...
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