Les Recettes de Moka

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La meilleure recette de moka du moment !

Moka au café Moka au café Par 02/12/12 08:00 Bonjour! Deuxième "gros gâteau" de mes fiançailles, j'ai failli l'oublier dans la mémoire de l'appareil photo.... Pour un moka de 16cm de diamètre: Biscuit: 4 oeufs 100g de farine 65g de cassonnade 1 pincée de sel Suivre cette recette, mais couler la pâte...
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Moka (gâteau au café ultra light) recette en vidéo Moka (gâteau au café ultra light) recette en vidéo Par Bienvenue chez Spicy 09/07/14 18:33 Moka (gâteau au café) ultra light Photo bye Spicy Vidéo de la réalisation ici Je vous préviens la musique va vous rentrer dans la tête :) Génoise (vous pouvez prendre la recette que vous voulez) : 2 oeufs 1 cc de Maïzena (6 g) ou farine de votre choix 5...
Moka  café Moka café Par Marecette.com 05/07/14 03:05 Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Fraisier Winnie l'Ourson >> commentaires Top articles Contact Signaler un abus C.G.U. Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest Suivre ce blog Utilisez notre Reader et abonnez-vous...
Tartinades allégées moka et café latte au petit-suisse et au sucralose à seulement 50 calories (sans beurre et sans sucre) Tartinades allégées moka et café latte au petit-suisse et au sucralose à seulement 50 calories (sans beurre et sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 14/06/14 12:54 2 petits-suisses maison bien égouttés (ou 2 petits-suisses 0%) 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 2g aromatisant en poudre café latte Myprotéin (sans sucre) 3g aromatisant en poudre moka Myprotéin (sans sucre) Répartir le sucralose dans chacun des petits-suisses...
Moka - Irish coffee Moka - Irish coffee Par Macaronette et Cie 07/06/14 22:35 Après le moka traditionnel que j'avais fait et refait pour l'examen de pâtisserie, me voici à refaire des moka pour l'examen de cuisine. La grande différence, c'est que là il faut faire les recettes de base toute à la main ! J'ai hâte de retrouver mon [...]
Moka Moka Par Délices et pâtisseries 05/06/14 10:05 Je vous présente aujourd’hui une recette tirée en partie du Petit Larousse. Il s’agit du gâteau moka. J’ai pris la base du biscuit, la recette de la crème au beurre mais j’ai fait ma propre présentation et j’ai adapté avec du pralin caramélisé pour le petit...
Cheesecake Moka Cheesecake Moka Par Paruline en cuisine 28/05/14 10:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h [Recette postée sur mon ancien blog] Voici ici proposition de cheese-cake réalisée pour l’évènement Culino Version du mois d’octobre 2013. J’ai construit cette recette en partant de la base du cheese-cake de New York et en l’adaptant pour recréer un goût...
Cheesecake Moka Cheesecake Moka Par Paruline en cuisine 28/05/14 10:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h [Recette postée sur mon ancien blog] Voici ici proposition de cheese-cake réalisée pour l’évènement Culino Version du mois d’octobre 2013. J’ai construit cette recette en partant de la base du cheese-cake de New York et en l’adaptant pour recréer un goût...
Crème dessert diététique cacao moka au konjac à seulement 25 calories (sans oeufs) Crème dessert diététique cacao moka au konjac à seulement 25 calories (sans oeufs) Par mes gourmandises diététiques 26/05/14 14:57 6g de préparation crème dessert cacao Karéléa 2g aromatisant en poudre moka Myprotéin 1 dosette de lait concentré écrémé non sucré Gloria (7g) 70ml eau Dernière nouveauté Karéléa, la préparation en poudre pour dessert au cacao Karéléa à base de konjac et...
Gâteau blanc Viviane fourré de crème chantilly, glaçage moka Gâteau blanc Viviane fourré de crème chantilly, glaçage moka Par La table en fête 15/05/14 14:39 C'est un gâteau que j'avais inventé pour un souper spécial, c'est très bon, le mélange de la garniture fouettée et du glaçage est délicieux, il n'est pas difficile à faire, je vous le recommande. Une recette que je refais toujours avec plaisir. 2 1/2 tasses...
Moka façon crème brûlée Moka façon crème brûlée Par par pure gourmandise 14/05/14 09:30 Ingrédients: pour 6 petits ramequins 70g de crème 2 jaunes + 2 blancs d'oeufs 80+20g de sucre 15g de farine 4g de gélatine 100ml de café très fort cassonade pour brûler Préparation: Porter la crème à ébullition. Faire un ruban [...]
Gâteau moka classique Gâteau moka classique Par Mini cuisine 02/05/14 22:10 Pour son anniversaire cette année, mon amoureux avait envie d'un gâteau moka. Alors voilà, un moka des plus classiques composé d'une génoise légèrement punchée au rhum, d'une crème au beurre parfumée au café, de praliné en grains sur le pourtour et, pour...
Cupcakes au chocolat blanc, pistache mousse moka ou creme au beurre cafe Cupcakes au chocolat blanc, pistache mousse moka ou creme au beurre cafe Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 28/04/14 09:11 Je ne peux pas mousser sans penser à elle, qui souvent est à mes côtés, par ses mots, ses gestes, notre amitié qui se construit, tranquillement, sereinement. Ceux qui me suivent savent que je me damnerai pour un ersatz caféiné, … Continuer la lecture →...
Gâteau Moka au café...Crême au beurre au café et génoise au chocolat Gâteau Moka au café...Crême au beurre au café et génoise au chocolat Par 120streetcook 15/04/14 09:15 Oulala comment j'aime ce gâteau, si je m'écoutais j'en ferais tout les jours :) c'est trop trop bon, et pas trop compliqué à réalisé. Pour cette crème au beurre il n'y a pas besoin de thermomètre, et elle donne un bon résultat je trouve, je l'ai trouvé...
Génoise maison facile et inratable Génoise maison facile et inratable Par La cuisine de Julia T et Agathe 11/04/14 23:12 J'avais besoin d'une génoise parfaite pour moi au goût et par son aspect. Cette génoise étant destinée à être décorée finement, pas question d'avoir un gros travail de rénovation à faire à la sortie du four. Il me fallait donc une recette facile avec un...
Croissants aux amandes saveur moka Croissants aux amandes saveur moka Par Gourmand & Gourmet 07/04/14 13:19 INGRÉDIENTS 500g de farine 250g de beurre 28cl de mélange lait + eau 10g de levure boulangère sèche 1cc de sel 100g de sucre Amande en poudre 1cs de sucre glace 2 cs d'eau de rose ( ou eau normale) cafe soluble plus 1cc de cacao ( facultatif) RECETTE Commencer...
Tartinade diététique saveur moka avec inuline et Yannoh Lima (sans sucre, sans beurre et sans caféine) Tartinade diététique saveur moka avec inuline et Yannoh Lima (sans sucre, sans beurre et sans caféine) Par mes gourmandises diététiques 03/04/14 12:41 20g inuline Myprotéin 2g Yannoh Instant Lima (succédané de café) 2g aromatisant en poudre moka Myprotéin (sans sucre) 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 1g gomme de guar Kalys 1g Cook'line 40ml eau Yannoh Instant de Lima est une boisson instantanée sans...
Brownie moka aux noix de pécan Brownie moka aux noix de pécan Par little-muffins 22/03/14 10:01 Ingrédients: - 50 g de beurre - 120 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de cassonade - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de café instantané - 2 cuillères à soupe d’eau chaude - 85 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 50 g de cerneaux de […]...
Brownie moka aux noix de pécan Brownie moka aux noix de pécan Par little-muffins 22/03/14 10:01 Ingrédients: - 50 g de beurre - 120 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de cassonade - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de café instantané - 2 cuillères à soupe d’eau chaude - 85 g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 50 g de cerneaux de [...]...
Yaourts diététiques aux protéines de soja saveur moka au sucralose (sans sucre) Yaourts diététiques aux protéines de soja saveur moka au sucralose (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 21/03/14 12:50 1 litre de lait de soja nature Sojasun 2 sachets de ferments "desserts soja" Natali 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin 80g protéines de soja en poudre Myprotéin 24g aromatisant en poudre moka Myprotéin Commencer par disperser les ferments et le sucralose...
Moka de Philippe Conticini Moka de Philippe Conticini Par La Cuisine : toute une Passion 15/03/14 13:48 Le Moka,une patisserie un peu rétro, démodée ... Mais quand je vous dis Conticini, tout de suite, on sait que c'est remis au gout du jour et que ca va etre une tuerie, je vous le confirme, c'était une tuerie !!! Une crème au beurre café allégée à la meringue...
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