Les Recettes de Confiture et Tartes

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Tarte fine aux pommes, coing et confiture de lait Tarte fine aux pommes, coing et confiture de lait Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 24/11/14 17:00 Certains aliments, et on ne sait trop pourquoi, donne une impression de nostalgie. On a beau essayer de penser et réfléchir à quoi, en vain, mais cela ne nous empêche pas de nous délecter de cet agréable sentiment. Le coing fait partie de ces aliments curieux....
Tarte à la confiture de figues (Figs jam tart) Tarte à la confiture de figues (Figs jam tart) Par My Culinary Curriculum 11/11/14 14:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min J'adore les figues et comme on m'a donné des confitures de figues maison j'avais très envie d'une tarte à la confiture .... de figues. Une bonne pâte sablée réalisée en un rien de temps avec mon robot pâtissier Magimix et le bonheur d'avoir mon nouveau...
Tarte noisettine à la confiture de citrouille Tarte noisettine à la confiture de citrouille Par un week-end une recette by Lucie 05/11/14 18:00 Et voilà, c’est de nouveau l’heure de la Bataille Food, nous sommes le 1er mercredi du mois et il est temps pour une poignée de passionnés de cuisine de présenter la recette qu’ils ont jalousement tenu secrète pendant 1 mois. Petit rappel de ce qu’est la...
Tarte à la confiture d abricot maison Tarte à la confiture d abricot maison Par cuisine en bouche 01/11/14 21:00 Un des souvenirs de ma grand-mère Sylvia. Une tarte à la confiture d'abricots maison. En réalité, cela ressemble plus à un biscuit à la confiture. Top chrono, ½ heure. LA RECETTE DE LA TARTE À L'ABRICOT 3 œufs, ½ verre d huile, ½ verre de sucre, 1 sachet...
Tarte à la confiture Tarte à la confiture Par la cuisine a titine 21/10/14 10:26 Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) Pour la pâte sablée : - 300g de farine - 150g de beurre - 25g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 oeufs Pour la garniture : - 1 pot de 250g de confiture de votre choix 1 - Réunissez dans un saladier,...
Tarte colorée aux prunes et à la confiture de mûres : pour une journée pleine de peps Tarte colorée aux prunes et à la confiture de mûres : pour une journée pleine de peps Par Popote et Nature 13/10/14 11:45 Tarte aux prunes rouges, pistaches grillées et confiture de mûres Voilà une tarte de saison que j'ai faite pour un petit goûter improvisé avec une copine et que nous avons tellement appréciée que je l'ai refaite lors d'un dîner. Colorée avec deux tons cette...
Tartelettes à la confiture de mandarine Tartelettes à la confiture de mandarine Par Hum, ça sent bon ... 13/10/14 02:41 Je fais beaucoup de confitures mais jamais fait à la mandarine !!!! C'est mes partenaires Archigourmet et le Gourmet du Net qui me l'ont fait parvenir. Je vous rappelle Archigourmet et le Gourmet du Net sont une épicerie fine en ligne, vous trouverez des...
Tarte à la confiture de coings Tarte à la confiture de coings Par Matoque 05/10/14 15:04 Une petite tarte du dimanche avec le reste de confiture de coings préparée par ma maman, la meilleure pâtissière du monde! Oui je sais, je ne suis pas objective, mais c’est elle qui m’a transmis le plaisir de préparer de belles pâtisseries pour les partager...
Tarte au goumeau Tarte au goumeau Par Mam'presso 20/09/14 13:31 La recette en elle même varie peu d'une famille à l'autre mais bien souvent, la pâte utilisée change. Certains la feront avec une pâte brisée, d'autres avec une pâte sablée ou encore une pâte à brioche. Pour 1 tarte 1 pâte sablée 35cL de lait entier pour...
Tarte Amandine aux Quetsches Tarte Amandine aux Quetsches Par Le blog de Gourmandise Assia 06/09/14 09:00 Bonjour, une délicieuse tarte qui a son effet, mais pour ma tribu qui déteste la tartes fruitées, ce n’est pas encore gagné! Ce n’est pas pour ça, que je me prive d’un tel plaisir, chacun ces gouts t moi je raffole de ce mariage de douceurs et de [...]
Tarte à la confiture de fraises et aux framboises Tarte à la confiture de fraises et aux framboises Par Patipati 30/08/14 22:19 Ingrédients pour la pâte: - 150 ml de lait - 11 g de levure (1 sachet) - 50 g de beurre - 1 œuf - 50 g de sucre fin - + ou - 5 g de sel - farine 300 g + pour saupoudrer votre plan de travail Préparation: - dans un grand plat, verser votre lait tiédi et...
Tarte aux nectarines et à la confiture de lait Tarte aux nectarines et à la confiture de lait Par dansmacuisine 30/08/14 13:30 Suite à la réalisation de ma confiture de lait maison, j'avais envie d'une bonne tarte aux fruits frais. Celle-ci est relativement simple, il faut cuire la pâte sablée à blanc, la garnir de confiture de lait en fond puis disposer les tranches de nectarines....
Tarte crumble à la confiture de figues Tarte crumble à la confiture de figues Par Un p'tit tour en cuisine 25/08/14 08:00 Je vous avais déjà présenté la recette de la tarte à la confiture, j'ai l'habitude de la présenter sous forme de quadrillage mais comme il me manquait de la pate j'ai innové et opté pour le mode "crumble" .Rien de plus simple une bonne pate sablée maison...
Tarte aux poires à la confiture de quetches Tarte aux poires à la confiture de quetches Par casafabio 15/08/14 23:32 Un dessert improvisé devenu vite un classique du goûter... Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 boîte de poires williams au sirop coupées en 2 1/2 pot de confiture de quetsches Beurre Cannelle en poudre 1 pincée de Sel Préparation : Préchauffez votre...
Tarte à la confiture d'abricots et à la banane Tarte à la confiture d'abricots et à la banane Par Sweet Kwisine 09/08/14 16:19 J'ai bricolé cette petite tarte un mercredi après-midi de gourmandise. J'avais quelques bananes qui mûrissaient un peu trop vite et une délicieuse confiture aux abricots et aux amandes faite maison qui ne demandait qu'à être utilisée. Pour une fois, j'ai...
Sablé géant à la marmelade d'oranges et aux amandes Sablé géant à la marmelade d'oranges et aux amandes Par Le Pays des Gourmandises 08/08/14 07:00 Sablé géant à la marmelade d'oranges et aux amandes Un gâteau parfait pour le goûter que l'on peut décliner avec tous les parfums de confiture … Cette version à la marmelade d'orange est délicieuse et originale ! Ingrédients pour un sablé géant (12-15 parts)...
Tarte aux prunes jaunes & confiture fruits rouges Tarte aux prunes jaunes & confiture fruits rouges Par Miam la cuisine de Cath 02/08/14 16:32 Un petite tarte avec des prune jaunes pour changer.. Et avec j'ai mit la confiture aux Fruits rouges de mon partenaire " Histoires d'A "* [...]
Tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture Tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture Par kaderick en kuizinn 31/07/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cet article Recette tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Ça vous tente...
Tarte macaronée, crème d'amande & confiture de framboises Tarte macaronée, crème d'amande & confiture de framboises Par Pourquoi je grossis ... ... 30/07/14 08:00 Cela fait un bon moment que je souhaite réaliser une tarte surmontée d'un effet "macaroné" légèrement croustillant. Non, non, ne me demandez pas pourquoi... Je n'avais encore pas pris le temps de dénicher THE recette et quand j'ai vu, il y a quelques jours...
Pastafrola épicée ou pain d'épices au coing Pastafrola épicée ou pain d'épices au coing Par Gourmande sans gluten 25/07/14 19:54 Pour le défi CUISINES DU MONDE du mois de juin et juillet, organisé par Recettes de Cuisine, il fallait jouer un match de la coupe du monde dans son assiette... J'ai choisi le dernier match ALLEMAGNE & ARGENTINE en mélangeant 2 desserts : le pain d'épices...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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