Les Recettes de Confiture et Mirabelle

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Se promener, ramasser, préparer de la confiture de Mirabelles et finir à la lumière de la bougie Se promener, ramasser, préparer de la confiture de Mirabelles et finir à la lumière de la bougie Par Saveurs de Nana 17/10/14 15:06 Après une longue balade du côté de Forcalquier et au détour d'un chemin, nous avons trouvés des Mirabelles et des petites prunes Sauvage… Une cueillette d'environ 8 kilos… Pour obtenir une bonne confiture de "belle à voir" ou mirabelles celle-ci doivent...
Gateau aux amandes et confiture de mirabelles Gateau aux amandes et confiture de mirabelles Par lechaudrondetaka 16/10/14 12:24 Je reste fidèle à moi-même et continue de vous proposer des recettes simples ,peu onéreuses et assez rapides à faire .Pas besoin d'avoir beaucoup d'appareils de cuisine sophistiqués,les basiques suffisent .Et pour ne pas changer,une recette avec mon fruit...
Confiture de mirabelles à l'ancienne Confiture de mirabelles à l'ancienne Par Cro"K"Mou 25/09/14 19:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min En ce moment on assiste à la toute fin des mirabelles, celles-ci étant normalement bien mûres, je vous propose donc une petite recette de confiture ! Pourquoi à l'ancienne me direz vous ? Et bien pour la simple et bonne raison que j'ai trouvé cette petite...
Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles Par La ronde des délices 15/09/14 08:58 Je suis une pro du recyclage culinaire car je déteste jeter, alors quand il s'agit de pain rassis je fais comme tout le monde : du pain perdu ou du pudding. Alors pour changer un peu, j'essaie d'innover sur la présentation et sur les goûts. Ici mon pain...
Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la vanille Par 36 Quai des Saveurs 14/09/14 16:15 Encore des mirabelles..Je sais j'arrive un peu tard avec ma recette faite il y a une semaine, mais j'ai un peu de retard dans mes publications. Il me restait des mirabelles, et j'ai donc décidé de faire quelques pots de confiture. Pour 3 pots de 30 cl Ingrédients...
Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles Par By acb 4 you 12/09/14 09:04 Je termine le récit de mes vacances dans mon petit coin de Bretagne avec cette confiture de mirabelles. Cette année les arbres fruitiers sont vraiment à l’honneur, j’ai l’impression qu’ils s’en sortent très bien de ce printemps très humide que nous avons...
Confiture de mirabelles à la cannelle Confiture de mirabelles à la cannelle Par Le Paradis d'Aurélie 09/09/14 09:28 Ingrédients (pour 3 pots de 390 ml chacun): 1 kilo de mirabelles dénoyautées 1 citron 5 cl d'eau cannelle à convenance 800 g de sucre Préparation: Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Déposez-les dans une grande casserole avec le jus de citron et l'eau....
Confiture de mirabelles au gingembre Confiture de mirabelles au gingembre Par Cuisine et Vanity 08/09/14 17:00 C’est la pleine saison pour les mirabelles et cette année elles sont particulièrement charnues et sucrées. De charnue à charnel il n’y a qu’un pas, alors j’ai ajouté un peu de gingembre pour pimenter ma tartine ;) La recette : Pour 4 ou 6 pots environ 800...
Confiture de Mirabelles au Cookin Confiture de Mirabelles au Cookin Par Delf en Cuisine 08/09/14 10:24 Cette année, il a fallu se dépêcher pour ramasser les mirabelles, car le temps n’a pas été de la partie et elles sont vite devenues limite et je vous l’accorde j’ai tardé à publier ma recette, fin des vacances, reprise du boulot et rentrée de mon Loulou...
Confiture mirabelle- vanille Confiture mirabelle- vanille Par Les gourmandises de Choucha 06/09/14 09:21 Préparation : 40 min - Cuisson : 2h Confiture, # mirabelle, # vanille, # marmelade, # petit déjeuner, # goûter, # fruits, # tartine, # vite pris, # cocotte minute, # mylittlebox, # Ravie de ma première confiture, je n'ai pas hésité lorsque j'ai trouvé en rentrant de vacances des mirabelles...
Confiture de mirabelles (le retour) Confiture de mirabelles (le retour) Par Délices à la carte... by Béné 03/09/14 17:00 Confiture de mirabelles Au temps jadis (enfin, l'année dernière quoi), je vous avais fait découvrir ma recette de confiture de mirabelles (comme je suis zentille, je vous mets même le lien pour vous éviter de chercher) ! Cette année, des amis m'ont livré...
Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la vanille Par CuisineBlog 03/09/14 07:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Vous avez beaucoup de mirabelles ? Et pourquoi pas en faire une délicieuse confiture afin d’en profiter toute l’année ? Voici une recette rapide et facile à faire, pour préparer une bonne confiture de mirabelles parfumée à la vanille. Confiture de mirabelles...
Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles Par cuisine de juju 02/09/14 07:32 Avant de partir en vacances j'ai récolté les dernières mirabelles de la saison et j'ai réalisé deux petites recettes. Voici la première .. de la confiture évidement pour pouvoir les déguster tout l'hiver ! J'ai fais l'équivalent de 4 gros pots de confitures....
Cake à la Verveine et à la Confiture de Mirabelles Cake à la Verveine et à la Confiture de Mirabelles Par Fringales 27/08/14 22:14 Plantes aromatiques et fruits, verveine et mirabelles; un mariage de douces saveurs... pour un doux goûter! Résultat Comme d'habitude, très bon! Evidemment, vu que je poste uniquement les recettes réussies!!! ;) [...]
Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Par Delf en Cuisine 27/08/14 11:57 Je suis assez fan de la fève tonka, et j’aime la marier à de l’abricot, cette année j’ai donc voulu tenter une recette différente de confiture pour utiliser les dernières mirabelles de l’année. C’est étonnant ce mélange d’une harmonie parfaite, l’année...
Confiture Mirabelles Quetsches Confiture Mirabelles Quetsches Par Cakes and Sweets 27/08/14 07:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La rencontre de la Lorraine et de l'Alsace dans une recette de confiture ! La fusion des régions c'est pas pour tout de suite, mais en cuisine les saveurs alsaciennes et lorraines se marient déjà très bien. Découvrez la recette de la Confiture Mirabelles...
Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Par Cuisine maison comme autrefois 25/08/14 12:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries. Confitures de...
Confiture de Mirabelles - 2ème Confiture de Mirabelles - 2ème Par Ghislaine Cuisine 25/08/14 11:19 CONFITURE DE MIRABELLES - 2ème Déjà faite en 2011 , je viens de refaire cette confiture de mirabelles ... je n'ai rien changé à la recette initiale dont le détail se trouve ICI Une promotion à prix coutant de jolies mirabelles dans un magasin Discount c'était...
Confiture de Mirabelles Confiture de Mirabelles Par Chef Doudou 24/08/14 12:04 Bonjour chers amis gourmands ! J’espère que vous avez passé de belles vacances :-) Aujourd’hui je vous propose une recette qui vous permettra de prolonger encore un peu le goût des vacances (qui n’aime pas une bonne tartine de pain, beurre et confiture...
Confiture de Mirabelles Confiture de Mirabelles Par Chef Doudou 24/08/14 12:04 Bonjour chers amis gourmands ! J’espère que vous avez passé de belles vacances :-) Aujourd’hui je vous propose une recette qui vous permettra de prolonger encore un peu le goût des vacances (qui n’aime pas une bonne tartine de pain, beurre et confiture...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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