Les Recettes de Confiture et Mirabelle

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Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles Par La ronde des délices 15/09/14 08:58 Je suis une pro du recyclage culinaire car je déteste jeter, alors quand il s'agit de pain rassis je fais comme tout le monde : du pain perdu ou du pudding. Alors pour changer un peu, j'essaie d'innover sur la présentation et sur les goûts. Ici mon pain...
Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la vanille Par 36 Quai des Saveurs 14/09/14 16:15 Encore des mirabelles..Je sais j'arrive un peu tard avec ma recette faite il y a une semaine, mais j'ai un peu de retard dans mes publications. Il me restait des mirabelles, et j'ai donc décidé de faire quelques pots de confiture. Pour 3 pots de 30 cl Ingrédients...
Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles Par By acb 4 you 12/09/14 09:04 Je termine le récit de mes vacances dans mon petit coin de Bretagne avec cette confiture de mirabelles. Cette année les arbres fruitiers sont vraiment à l’honneur, j’ai l’impression qu’ils s’en sortent très bien de ce printemps très humide que nous avons...
Confiture de mirabelles à la cannelle Confiture de mirabelles à la cannelle Par Le Paradis d'Aurélie 09/09/14 09:28 Ingrédients (pour 3 pots de 390 ml chacun): 1 kilo de mirabelles dénoyautées 1 citron 5 cl d'eau cannelle à convenance 800 g de sucre Préparation: Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Déposez-les dans une grande casserole avec le jus de citron et l'eau....
Confiture de mirabelles au gingembre Confiture de mirabelles au gingembre Par Cuisine et Vanity 08/09/14 17:00 C’est la pleine saison pour les mirabelles et cette année elles sont particulièrement charnues et sucrées. De charnue à charnel il n’y a qu’un pas, alors j’ai ajouté un peu de gingembre pour pimenter ma tartine ;) La recette : Pour 4 ou 6 pots environ 800...
Confiture de Mirabelles au Cookin Confiture de Mirabelles au Cookin Par Delf en Cuisine 08/09/14 10:24 Cette année, il a fallu se dépêcher pour ramasser les mirabelles, car le temps n’a pas été de la partie et elles sont vite devenues limite et je vous l’accorde j’ai tardé à publier ma recette, fin des vacances, reprise du boulot et rentrée de mon Loulou...
Confiture de mirabelles (le retour) Confiture de mirabelles (le retour) Par Délices à la carte... by Béné 03/09/14 17:00 Confiture de mirabelles Au temps jadis (enfin, l'année dernière quoi), je vous avais fait découvrir ma recette de confiture de mirabelles (comme je suis zentille, je vous mets même le lien pour vous éviter de chercher) ! Cette année, des amis m'ont livré...
Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la vanille Par CuisineBlog 03/09/14 07:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Vous avez beaucoup de mirabelles ? Et pourquoi pas en faire une délicieuse confiture afin d’en profiter toute l’année ? Voici une recette rapide et facile à faire, pour préparer une bonne confiture de mirabelles parfumée à la vanille. Confiture de mirabelles...
Cake à la Verveine et à la Confiture de Mirabelles Cake à la Verveine et à la Confiture de Mirabelles Par Fringales 27/08/14 22:14 Plantes aromatiques et fruits, verveine et mirabelles; un mariage de douces saveurs... pour un doux goûter! Résultat Comme d'habitude, très bon! Evidemment, vu que je poste uniquement les recettes réussies!!! ;) [...]
Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Confiture Mirabelles-Abricots et Fève {Tonka} Par Delf en Cuisine 27/08/14 11:57 Je suis assez fan de la fève tonka, et j’aime la marier à de l’abricot, cette année j’ai donc voulu tenter une recette différente de confiture pour utiliser les dernières mirabelles de l’année. C’est étonnant ce mélange d’une harmonie parfaite, l’année...
Confiture Mirabelles Quetsches Confiture Mirabelles Quetsches Par Cakes and Sweets 27/08/14 07:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La rencontre de la Lorraine et de l'Alsace dans une recette de confiture ! La fusion des régions c'est pas pour tout de suite, mais en cuisine les saveurs alsaciennes et lorraines se marient déjà très bien. Découvrez la recette de la Confiture Mirabelles...
Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron Par Cuisine maison comme autrefois 25/08/14 12:11 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries. Confitures de...
Confiture de Mirabelles - 2ème Confiture de Mirabelles - 2ème Par Ghislaine Cuisine 25/08/14 11:19 CONFITURE DE MIRABELLES - 2ème Déjà faite en 2011 , je viens de refaire cette confiture de mirabelles ... je n'ai rien changé à la recette initiale dont le détail se trouve ICI Une promotion à prix coutant de jolies mirabelles dans un magasin Discount c'était...
Confiture de Mirabelles Confiture de Mirabelles Par Chef Doudou 24/08/14 12:04 Bonjour chers amis gourmands ! J’espère que vous avez passé de belles vacances :-) Aujourd’hui je vous propose une recette qui vous permettra de prolonger encore un peu le goût des vacances (qui n’aime pas une bonne tartine de pain, beurre et confiture...
Confiture de Mirabelles Confiture de Mirabelles Par Chef Doudou 24/08/14 12:04 Bonjour chers amis gourmands ! J’espère que vous avez passé de belles vacances :-) Aujourd’hui je vous propose une recette qui vous permettra de prolonger encore un peu le goût des vacances (qui n’aime pas une bonne tartine de pain, beurre et confiture...
Confiture de Mirabelles à la Cannelle Confiture de Mirabelles à la Cannelle Par MissFriend-ise 21/08/14 22:45 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonsoir mes Loulous! Quel plaisir de vous retrouver! Vous m'avez manqué! Je tiens à vous remercier pour tous vos petits messages durant mon absence, ça m'a fait très plaisir! Après avoir passé des vacances sportives, culturelles, gastronomiques et farniente,...
Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles Par Caramel, bonbons & chocolat... 20/08/14 06:36 Moi y'a un truc que j'adore faire en cuisine, c'est la confiture! J'ai déjà partagé avec vous les recettes de confiture de fraises, de myrtilles et aussi ma gelée de coings et poires à la vanille. Aujourd'hui, c'est au tour de la confiture de mirabelles!...
Mirabelles et compagnie Mirabelles et compagnie Par Les Gourmandises de Mamoune 18/08/14 10:45 C’est la saison des mirabelles ce joli petit fruit doré que l’on trouve chez nous en Lorraine. Cette année les fruits mûrissent difficilement dans le jardin trop de pluie, trop de mirabelles sur les branches mais cela permet quand même de jolies recettes...
Confiture de mirabelles allégée en sucre Confiture de mirabelles allégée en sucre Par Délices et pâtisseries 16/08/14 10:12 C’est la pleine saison des mirabelles. Alors pourquoi ne pas en profiter pour faire de la confiture maison ! Seulement il faut tout de même penser à nos silhouettes. J’ai donc testé le "spécial confitures allégées" de Béghin Say. Le résultat est vraiment...
Confiture de mirabelles à la lavande Confiture de mirabelles à la lavande Par Evasion Culinaire 15/08/14 18:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Encore de la mirabelle, mais cette fois-ci en confiture, agréablement parfumée avec de la lavande. Je vous propose la recette classique de la confiture de mirabelles. Si vous le souhaitez, vous pouvez les confire, même recette que pour les cerises confites....
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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