Les Recettes de Confiture et Pêches

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Confiture pêches abricots à la vanille Confiture pêches abricots à la vanille Par Une débutante en cuisine! 18/07/14 07:00 Bonjour! Empoter un peu d'été pour le revivre un peu cet hiver.... 500g de pêches 500g d'abricots 600g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Rincer les fruits, les dénoyauter, et les couper en dés. Verser une couche de fruits, une couche de sucre, une demi...
Confiture pêches, abricots & vanille Confiture pêches, abricots & vanille Par Un dîner en Provence 18/07/14 06:30 Coucou tout le monde ! Je sais pas chez vous mais ici il a fait presque 35°C hier et idem prévu pour aujourd'hui... non, non on va pas se plaindre on l'attendait tellement ce beau temps ! A l'approche du week-end je vous propose une bien jolie et bonne...
Confiture de pêches pour bien démarrer sa journée Confiture de pêches pour bien démarrer sa journée Par Eléonora 11/07/14 09:15 Pour avoir la pêche de bon matin, quoi de plus sympa que de bien commencer sa journée avec un bon café et des tartines de beurre et de confiture faite maison. Rien n’est plus simple que de faire sa confiture. … Continuer de lire →
Confiture d'abricots, pêches, nectarines et vanille Confiture d'abricots, pêches, nectarines et vanille Par je peux lécher la cuillère? 04/07/14 23:37 {Ou comment faire des confitures à petits prix avec les fruits écrasés, bradés par le primeur} Car oui, comment résister à l'appel de fruits un peu trop mûrs limite "marmelade déjà toute prête" mais super sucrés et délicieux ?Moi je ne peux pas dire non,...
Confiture pêches jaunes,-fraises Confiture pêches jaunes,-fraises Par lechaudrondetaka 02/07/14 18:59 Je suis trés satisfaite de ce mélange ,juste sucré comme il faut ,une belle couleur, et trés parfumé . J'ai mis 800 grs de chair de pêches coupées en dés et 500 grammes de fraises coupées aussi et un kilo de sucre à confiture . Mettre les fruits coupés...
Confiture pêches blanches -abricots Confiture pêches blanches -abricots Par lechaudrondetaka 29/06/14 13:02 J'ai acheté des cagettes de fruits divers donc j'ai testé ce mélange .La confiture est excellente ,mais trés sucrée un peu trop à mon gout alors qu'il n'y a qu'un kilo de sucre pour 1,2 kilos de fruits .. .Il faut dire que les pêches blanches étaient trés...
Confiture pêches blanches/ abricots Confiture pêches blanches/ abricots Par Eve son Momix et Demarle 27/06/14 12:48 Des pêches, des abricots en quantité, qui commencent à bien mûrir...................... Allez hop une confiture,et je vais tenter la recette de la copinaute Élisabeth ,car jusqu'à présent les miennes rester un peu trop liquide. He bien là..................je...
Confiture pêches abricot Confiture pêches abricot Par passion sucrée 23/06/14 15:55 Du soleil en bocaux , un vrai concentré d’été bien orangé! sur les tartines le matin, dans les yaourts au dessert et tout simplement à la petite cuillère, on a terminé les 3 pots en 2 jours!!! Ingrédients pour 3 pots de confiture : 7 pèches [...]
Confiture Pêches et Abricots Confiture Pêches et Abricots Par Ma cuisine maison 22/06/14 00:02 Bonjour à tous. Un mariage connu pour cette confiture mais toujours meilleur quand c’est fait maison. Les abricots sont frais et les pêches sont en conserve. 500 g d’abricots dénoyautés 500 g de pêche au sirop 600 g de sucre Egoutter les pêches afin d’éliminer...
Confiture de pêche مربى مشمش Confiture de pêche مربى مشمش Par Saveur Culinaire 09/06/14 00:32 Ingrédients: * 2kg d'abricot * 1kg 500g de sucre * 1 jus de citron :المكونات كيلو مشماش * سنيدة كيلو ونصف * عصير حامضة * قشر حامضة * Préparation: * Laver et les abricots, les enlever les noyaux, ajouter le sucre, le jus de citron, le zeste de citron. *...
Confitures de Pêches et de Nectarines Confitures de Pêches et de Nectarines Par 1 recette 1 minute 08/06/14 20:33 Bonjour, aujourd'hui je vous propose mes recettes de confitures de pêches et de nectarines. Cliquez ici, pour la "Confiture de pêches". Cliquez ici, pour la "Confiture de pêches à la cannelle". Cliquez ici, pour la "Confiture de pêches aux amandes". Cliquez...
Barquettes au Nutella ou à la confiture de pêches Barquettes au Nutella ou à la confiture de pêches Par Anne aux fourneaux 28/01/14 08:00 De délicieuses barquettes, idéales pour les enfants ou pour un goûter gourmand ! Ingrédients 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 50 g de beurre fondu Nutella et confiture Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Séparez les blancs des jaunes d'oeufs....
Coeurs de canard glacés à la confiture de pêches de vigne Coeurs de canard glacés à la confiture de pêches de vigne Par La Chipie en Cuisine 21/11/13 08:00 Pour 6 personnes - 1kg de cœurs de canard Esprit foie gras - 3 cuillères à soupe de confiture de pêches de vignes - 1 filet d'huile d'olives Pour l'accompagnement, j' ai choisi une purée aux champignons - Coupez les cœurs en deux et passez les sous l'eau...
Confiture de pêches au quatre épices… sombrons dans le pêcher Confiture de pêches au quatre épices… sombrons dans le pêcher Par Bulles de Gourmandises 07/10/13 12:38 La petite dernière de la saison estivale avant d’attaquer les fruits d’automne… une délicieuse association de pêches jaunes et d’épices pour les amateurs de voyage au petit déjeuner. Nous avons vraiment beaucoup apprécié… Papy Gérard a validé et le pot...
Confiture de pêches à la vanille Bourbon Confiture de pêches à la vanille Bourbon Par Ma cuisine et Vous 06/10/13 11:05 Préparation :30 minutesCuisson : 20 minutesIngrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr d'amandes effilées Préparation :Pelez les pêches en les plongeant 10 à 15 secondes dans une eau en...
Confiture de pêches à la vanille Bourbon Confiture de pêches à la vanille Bourbon Par Ma cuisine et Vous 06/10/13 09:05 Préparation :30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 5 pots) : 1,2 kg de pêches à chair blanche 1 gousse de vanille 1 kg de sucre à confiture 50 gr d’amandes effilées Préparation : Pelez les pêches en les plongeant 10 à 15 secondes dans une eau...
Confiture de pêches au vinaigre de cidre, à la vanille Confiture de pêches au vinaigre de cidre, à la vanille Par Le jardin de Cruik 05/10/13 13:44 C'est la dernière recette de confiture de pêches de la saison, j'ai enfin épuisé toutes les pêches du verger de ma voisine, en essayant d'en gaspiller le moins possible. Eplucher et dénoyauter les pêches. Les déposer dans une cocotte en fonte ou un [...]
Confiture de pêches à la rose Confiture de pêches à la rose Par Le jardin de Cruik 30/09/13 13:43 Lors de déménagement, j'ai mis dans mes cartons une boîte à biscuits en fer où j'avais stocké les pétales de roses . C'est maintenant le moment de les utiliser pour aromatiser une confiture de pêche. Eplucher et dénoyauter les pêches. Les déposer [...]
Confiture de pêches jaunes Confiture de pêches jaunes Par By acb 4 you 30/09/13 07:48 Chez nous pas de petit-déjeuner sans confiture maison ! Au rythme des provisions accumulées durant la pleine saison des fruits, les parfums de nos tartines varient. Chaque pot entamé ne possède pas non plus la même durée de vie. Ceux à la poire vanille,...
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Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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