Les Recettes de Groseilles

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La meilleure recette de groseilles du moment !

Tarte aux groseilles du jardin Tarte aux groseilles du jardin Par 29/08/13 18:16 Pour 6 personnes Des groseilles De la cassonade Du beurre 1 pâte feuilletée Vous avez besoin : D'un grand moule à tarte D'une fourchette Déroulez la pâte dans le moule. Piquez la avec la fourchette. Découpez des petits morceaux de beurre et déposez les...
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Gâteau au thé Earl Grey et groseilles Gâteau au thé Earl Grey et groseilles Par Elodanslafarine 23/07/14 08:00 Dans ma "série-groseilles" je vous présente aujourd’hui ma version gâteau. Un gâteau dans lequel j’ai fai infuser du thé Earl Grey, incorporé mes groseilles fraîches et nappé d’un glaçage craquant. Je n’ai jamais cuisiner le thé et je suis encore novice...
Muffins aux groseilles / red currant muffin Muffins aux groseilles / red currant muffin Par freDCook 22/07/14 14:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 20 à 25 muffins Préparation: 10 min Cuisson: 10 à 12 min Ingrédients : 100g de beurre mou 200g de sucre semoule 3 petits oeufs 350g de farine 1,5 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 20cl de crème liquide 1/2 gousse de vanille (1 sachet sucre...
Tarte aux groseilles Tarte aux groseilles Par la cuisine de boomy 21/07/14 21:36 Bon je vous l’accorde ce n’est plus vraiment la saison des groseilles. L’avantage d’en avoir dans son jardin et de les congeler c’est qu’on peut en faire une tarte à n’importe quel moment de l’année. Cette tarte est délicieuse et pas trop acide. Je ne mets...
Crème mousseuse au chocolat blanc sur coulis de groseilles Crème mousseuse au chocolat blanc sur coulis de groseilles Par Amandine Cooking 21/07/14 12:21 4 ingrédients suffiront pour réaliser ce dessert alliant la douceur du chocolat blanc et l’assiduité des groseilles ! Pourquoi crème mousseuse et non pas mousse ? Car je voulais obtenir une préparation un peu plus fluide qu'une mousse, j'adore quand ça...
Tarte aux groseilles, cerises et abricots sur pâte sucrée aux flocons d'avoine (Pie with currants, cherries and apricots on sweet dough oatmeal) Tarte aux groseilles, cerises et abricots sur pâte sucrée aux flocons d'avoine (Pie with currants, cherries and apricots on sweet dough oatmeal) Par My Culinary Curriculum 21/07/14 08:17 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min C'est la pleine saison des fruits, il faut vraiment en profiter car quand on y pense c'est très court. Je vous propose une recette de tarte bien colorée (je suis en pleines recettes colorées en ce moment vous avez remarqué) et pas trop sucrée. La pâte faite...
Tarte aux groseilles et aux amandes Tarte aux groseilles et aux amandes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 20/07/14 09:00 J'aime beaucoup l'acidité de la groseille, mais c'est vrai que dans les desserts, il faut absolument l'adoucir ! Ici, ce sont les amandes en poudre qui jouent ce rôle, et ça marche super bien. On a un bon équilibre, avec juste ce qu'il faut de sucre et...
Scones groseilles & pistaches Scones groseilles & pistaches Par Bowl & spoon 19/07/14 11:53 Au beurre de cacahuètes Des scones aux groseilles rouges - parfumés au beurre de cacahuètes & parsemés de pistaches vertes. Moelleux, complets & sans beurre ! D'autres recettes de scones ici & ici. Ingrédients pour 8 scones 150 g de farine bise 100 g de...
Muffins groseilles et noisette Muffins groseilles et noisette Par Popotes & Cocottes 18/07/14 11:00 Une très bonne recette de muffins, avec une pâte légère et mousseuse vraiment délicieuse. C’est la première fois que j’utilise de l’huile de noisette, elle apporte une saveur discrète qui m’a beaucoup plu : à tester dans d’autres gâteaux! Seul … Lire la...
Scones aux groseilles Scones aux groseilles Par Elodanslafarine 18/07/14 08:00 Après ma jolie tarte, je vous présente ma 2ème recettes à base de groseilles (en espérant que vous ne fassiez pas une overdose ;) ) Les scones sont des petits d’origine anglo-saxonne qui sont généralement servis à l’heure du thé, coupés en deux tartinés...
Cake pommes-groseilles Cake pommes-groseilles Par Une pipelette en cuisine 18/07/14 08:00 Quand je demande à ma grande ce qu'elle souhaite pour le goûter, c'est souvent un gâteau à base de fruits, très rarement de chocolat (ou alors elle demande des cookies !!). Une poignée de groseilles du jardin, quelques pommes et le tour est joué ! Le résultat...
Charlotte au fromage blanc, sirop de barbe à papa et groseilles Charlotte au fromage blanc, sirop de barbe à papa et groseilles Par nani's kitchen 18/07/14 07:57 Voilà un délicieux dessert ultra simple mais ultra gourmand hihi ! J’ai pris les bases de la charlotte chez mon amie ManueB Merci pour ce délice ! A refaire souvent en variant les fruits ! des boudoirs des groseilles 300 … Lire la suite →
Gâteau meringué aux groseilles à maquereau Gâteau meringué aux groseilles à maquereau Par Le blog de kekeli 18/07/14 04:18 Bon, je le reconnais volontiers sur ce gâteau ma meringue n'est pas très jolie, je suis sûre que vous pouvez faire mieux que moi ! Une autre recette que je vous ai donné mercredi de gâteau aux groseilles à maquereau (ici) Pâte brisée : 200 gr de farine...
Charlotte aux Poires & aux Groseilles Charlotte aux Poires & aux Groseilles Par My SteysCook 17/07/14 10:00 Lorsque j’ai réalisé mon "Peace & Love Cake" (que vous trouverez ICI) j’avais testé une première mousse à la poire et au mascarpone. Je ne l’ai pas utilisé pour le gâteau pour des questions de stabilité mais pour ne pas la gaspiller je me suis dis pourquoi...
Tarte amandine aux groseilles Tarte amandine aux groseilles Par nani's kitchen 17/07/14 09:35 Voilà la tarte réalisée grâce à ma pâte sablée aux amandes. L’acidité des groseilles alliée à la douceur de l’amande a fait de cette tarte un pur moment de bonheur ! 1 pâte sablée aux amandes environ 300 grs … Lire la suite →
Moelleux chocolat blanc à la rhubarbe et aux groseilles Moelleux chocolat blanc à la rhubarbe et aux groseilles Par Saveur Passion 17/07/14 08:45 Un moelleux au chocolat blanc, à la rhubarbe et aux groseilles, cela vous tente aujourd'hui ? Fondant-moelleux, mélange de douceur et d'aciduléfruité, ce gâteau a eu beaucoup de succès, si bien qu'on m'en a demandé un nouveau pour le lendemain ! La recette...
Sirop de cerises et groseilles express (thermomix) Sirop de cerises et groseilles express (thermomix) Par La Cuisine de Malou 16/07/14 18:00 Préparation : 40 min Mon père m’a dernièrement ramené un beau panier pleins de belles cerises et de groseilles. Une partie est allée au congélateur, et avec le reste, j’ai voulu tester deux nouvelles recettes ! En voici la première avec un sirop original et plein de saveur...
Tarte à la tomate cerises, groseilles, marjolaine au chèvre Tarte à la tomate cerises, groseilles, marjolaine au chèvre Par Un an pour faire son cookingout 16/07/14 18:00 Cette tarte est la réunion de ce que j'avais dans mon frigo et de ce que j'ai trouvé dans mon jardin. Elle est bien équilibrée entre la douceur du fomage de chèvre Petit Billy, l'acidité des fruits, tomates cerise et groseilles et le croustillant de [...]
Gelée de groseilles Gelée de groseilles Par lechaudrondetaka 16/07/14 06:42 UN grand classique ,que la gelée de groseilles mais c'est tellement bon . J'ai aussi utilisé la centrifugeuse . IL vous faut 1 kilo de jus de groseilles ,donc il faut compter environ 1,400 grammes de groseilles,lavées .Les mettre dans une casserole avec...
Biscuit aux groseilles à maquereaux Biscuit aux groseilles à maquereaux Par Le blog de kekeli 16/07/14 04:31 Après les groseilles, voici une recette avec des groseilles à maquereaux Pour 8 personnes : Pâte levée : 250 gr de farine 30 gr de sucre 1 pincée de sel zeste râpé d’un citron non traité 20 gr de levure de boulanger 30 gr de beurre fondu 1/8 l de lait tiède...
Tarte aux groseilles et panna-cotta Tarte aux groseilles et panna-cotta Par Elodanslafarine 15/07/14 09:57 Ceux qui me suivent sur facebook, on pût voir que samedi je suis partie en cueillette à la recherche de groseilles. Un voisin, ma gentiment proposer d’en cueillir dans son jardin Lui ne sachant pas quoi en faire, moi j’avais déjà quelques petites idées....
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