Les Recettes de Confiture - 4

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Sablés algériens à la confiture pour l'aid Sablés algériens à la confiture pour l'aid Par Sabrina en cuisine ! 20/07/14 12:08 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Sablés algériens à la confiture pour l'aid Ahhh que sera l’aid en Algérie sans ces petits sablé à la confiture de notre enfance, je pense même que c’est LE SYMBOLE qui ne faut pas oublier sur nos tables, les recettes diffèrent selon les mamans mais le plaisir...
Tartelette sablee a la confiture glacage colore Tartelette sablee a la confiture glacage colore Par La cuisine de Djouza en vidéo 19/07/14 23:40 Le sablé à la confiture ou la tartelette est par excellence le meilleur gâteau pour accompagner son café au lait et comme chaque année pour l’Aid fitr, je vous propose une nouvelle recette. Elle est très fondante avec un saupoudrage original de sucre glace...
Biscuit glace et fondant confiture d'orange Biscuit glace et fondant confiture d'orange Par La cuisine de Djouza en vidéo 19/07/14 23:14 Un biscuit à la confiture d’oranges et habillé d’un glaçage à l’orange, c’est bien tentant… Je vous comprends. Je les ai préparé avec ma confiture d’oranges maison. Ces biscuits sont très fondants et agréablement parfumés à l’agrume. Ma confiture était...
Chondrus et la confiture de rhubarbe, fraises et fève tonka Chondrus et la confiture de rhubarbe, fraises et fève tonka Par LiliMarti 19/07/14 21:38 Comme je vous l'ai dit dans l'article précédent, le chondrus crispus, est une algue au fort pouvoir gélifiant, comparable à l'agar-agar, mais surtout moins cher, pour ceux qui habitent près du littoral. On peut en faire des flans , blanc-manger.. Je l'ai...
Confiture de prunes Confiture de prunes Par Les bons restaurants 19/07/14 20:19 Lors de notre dernière sortie avec le Club Vosgien, Joëlle et Alexandra nous ont gentiment proposé des prunes! Bien juteuses et savoureuses à souhait.....Je n'avais qu'u...
Sablés au sésame Sablés au sésame Par Evasion Culinaire 19/07/14 12:32 Un gâteau facile, rapide et économique, une recette algérienne qui a beaucoup de succès, un sablé fondant aux graines de sésame grillées que j’ai réadapté en forme de couronne décorée avec une ganache au chocolat. Une variante des sablés au sésame et confiture....
D’été : Confiture d’Abricots à l’Ancienne par la Mère Mitraille D’été : Confiture d’Abricots à l’Ancienne par la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 19/07/14 09:30 Préparation : 15 min Par la Mère Mitraille Juillet et Août sont en général les deux mois ou l’Abricot de Provence est idéal à faire en confiture, c’est la saison !. Au Marché, la Mère Mitraille en a trouvé, cet été, ils sont extras !.. Elle vous propose sa recette de « Grand...
Gelée de prunes de moisson et confiture de prunes de moisson Gelée de prunes de moisson et confiture de prunes de moisson Par lechaudrondetaka 18/07/14 18:04 Je suis allée cueillir des prunes de moisson ce matin,et j'en ai fait des confitures,de la gelée ....Les prunes de moisson sont excellentes en confiture,c'est d'ailleurs là que réside leur intéret .J'ai utilisé centrifugeuse Magimix Duo XL pour la gelée...
Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l’aid | le sucré salé d'Oum Souhaib Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l’aid | le sucré salé d'Oum Souhaib Par Le sucré salé 18/07/14 16:28 Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l’aid 18 juillet 2014 GATEAUX ALGERIENS, gateaux algeriens 2013, gateaux algeriens fondants 2606 Share! Tweet Selem alaykoum/Bonjour Voilà un joli modèle de tartelettes à la confiture revisitées avec de la...
Confiture de prunes à la verveine citronnelle Confiture de prunes à la verveine citronnelle Par Le jardin de Cruik 18/07/14 15:09 Dénoyauter les prunes. Peser les prunes dénoyautées. Ajouter le sucre, soit 700 grs de sucre pour 1 kg de fruits. Laisser macérer les fruits avec quelques feuilles de verveine citronnelle, pendant quelques heures (pour moi plus d'une nuit). Porter à [...]
Confiture de bananes Confiture de bananes Par chez Ale 18/07/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse confiture de bananes. Mon fils adore les bananes, mais en été, il est vrai qu'il se régale de tous ces superbes fruits de saison (nectarines, pêches, abricots, cerises...), et du coup, les bananes passent aux...
Confiture pêches abricots à la vanille Confiture pêches abricots à la vanille Par Une débutante en cuisine! 18/07/14 07:00 Bonjour! Empoter un peu d'été pour le revivre un peu cet hiver.... 500g de pêches 500g d'abricots 600g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Rincer les fruits, les dénoyauter, et les couper en dés. Verser une couche de fruits, une couche de sucre, une demi...
Confiture pêches, abricots & vanille Confiture pêches, abricots & vanille Par Un dîner en Provence 18/07/14 06:30 Coucou tout le monde ! Je sais pas chez vous mais ici il a fait presque 35°C hier et idem prévu pour aujourd'hui... non, non on va pas se plaindre on l'attendait tellement ce beau temps ! A l'approche du week-end je vous propose une bien jolie et bonne...
Sablés à la confiture Sablés à la confiture Par La-cuisine-de-mes-racines 17/07/14 15:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Les sablés à la confiture un classique indémodable qu’on se lassera jamais de déguster!je vous propose une recette facile et rapide! -pour d’autres sablés consultez: - sablés confiture amandes -sablés meringués -Ingrédients: -250g de farine tamisée. -40g...
Sablés confiture amandes Sablés confiture amandes Par La-cuisine-de-mes-racines 17/07/14 15:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min -Je vous propose des sablés à la confiture amandes une délicieuse version soit une galette de pâte sablée garnie d’une pâte à base d’amandes ,un joli gâteau sec moderneau goût excquis! il trouvera sa place vos tables de fêtes(l’Aïd), la pause café ou encore...
Confiture d’oignons stéréliser Confiture d’oignons stéréliser Par les idées de rachel 17/07/14 13:48 Deuxième recettes de mes bocaux là j’ai fait 14 petits bocaux de 250 ml j’ai eu 1 échec donc ce soir je ferais une pizza avec pour accompagner au moment des fêtes avec un foie gras ingrédients 3 kg d’oignons 600 gr de sucre 3 dl de vinaigre de cidre graines...
Confiture d'Abricots à la map Confiture d'Abricots à la map Par Le Carnet cuisine de Paul 17/07/14 06:03 Nous avons acheté 5 kg d'abricots à confiture. Voici la recette pour la Machine à Pain ! Comme ma cuve ne peux supporter que 1kg de fruit (un peu moins après les avoir nettoyés) + 1/2 kg de sucre, je fais la préparation 2kg par 2kg (fruit). Et je met seulement...
Yaourts au sirop d’érable ou confiture à la multidélices Yaourts au sirop d’érable ou confiture à la multidélices Par Les matmat chocolativores 17/07/14 03:31 Je me suis remise aux yaourts, laitages, crèmes desserts maison. Et cette fois-ci pour la plus grande joie de mes loulous. Mattias raffole des yaourts faits maison et Célyan du fromage blanc. Bref ma multidélices tourne à plein régime. Même si je connais...
Muffins coeur à la confiture de muroise Muffins coeur à la confiture de muroise Par Les Délices de la Jeunesse 17/07/14 00:02 Aujourd'hui, des muffins : Muffins coeur à la confiture de muroise. Ingrédients (6) : • 1 oeuf • 80g de sucre • 30g de beurre fondu • 120g de farine • 150g de crème fraîche semi-épaisse 18% • 6g de levure chimique • 1 pincée de [...]
Patenariat Andrésy , Histoires d'a confitures savoureuses Patenariat Andrésy , Histoires d'a confitures savoureuses Par keskonmangemaman? 16/07/14 22:06 Petite surprise pour moi ce soir , on m'a livré un colis , un savoureux colis. Je vous présente mon partenaire Andrésy : Leur page Facebook Andrésy confiture est née en 1950 et n'a cessé depuis d'innover et d’améliorer la qualité et la variété de ses productions...

Faire de la confiture

Quelques ustensiles vous aideront à réussir vos confitures maison, vos gelées et vos marmelades : un stérilisateur pour stériliser vos pots et bocaux à confiture (à défaut vous pouvez les plonger 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante), une bassine à confiture en cuivre pour faire cuire le sucre (à 120°C, un thermomètre à sucre est bien utile !) et les fruits. Pour les gelées de fruits, vous pouvez aussi utiliser un extracteur de jus.

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