Les Recettes de Citrons et Gingembre

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Truite de mer au gingembre et citron vert Truite de mer au gingembre et citron vert Par cuisine d'Afrique 21/05/12 08:44 Je vous propose aujourd'hui une recette de truite de mer au gingembre et citron vert. C'est une recette très simple à préparer, mais néanmoins savoureuse. Afin de ne pas mettre trop de matière grasse, j'ai posé les truites sur un lit d'oignons verts ciselés,...
Bombe au citron vert, gingembre et citronnelle Bombe au citron vert, gingembre et citronnelle Par Philou - un cuisinier chez vous 18/05/12 12:16 Nous avons tous certains ingrédients qui constituent une constante dans notre cuisine. Certains d'entre nous ne cuisinerons qu'au beurre, d'autres ne jurent que par l'huile d'olive ou mettront de l'ail absolument partout. En ce qui me concerne, j'aime toutes...
Guacamole Gingembre & Citron Vert Guacamole Gingembre & Citron Vert Par Saveurs Et Expériences 13/05/12 04:30 Les avocats sont à maturité dans mon jardin, il est temps d'essayer d'autres recettes de guacamole. Celle ci nous a beaucoup plu parce qu'elle apporte beaucoup de fraîcheur à l'avocat. Ingrédients 2 gros avocats le zeste d'un citron vert le jus du citron...
Cake au citron - gingembre Cake au citron - gingembre Par Philou - un cuisinier chez vous 09/05/12 11:08 Charlotte, Concorde, Forêt noire, Fraisier, Moka, Mont-Blanc, Opéra, Sachertorte, Tropézienne, cupcake, gâteau 3D et tant d'autres noms de gâteaux qui font rêver la plupart d'entre ... vous ! Chez nous à l'appel de ces noms, on tournerait les talons en...
Poulet sauté au citron, gingembre & citronnelle Poulet sauté au citron, gingembre & citronnelle Par Petits repas entre amis 25/04/12 00:33 Un petit plat tout en fraicheur et légèreté, délicieusement parfumé et simplement parfait ! Bien la promo, non ? La recette : - 300g d'escalopes de poulet bio - 40ml de jus de citron bio - 1 càc de sucre complet bio - 3 cm de gingembre râpé - 2 blancs de...
Veau au gingembre et citron vert Veau au gingembre et citron vert Par ma petite cuisine... 24/04/12 19:24 Trop bon ! C’est dit. « Ma petite viande gourmande » de ce mercredi est craquante, à la fois délicate et relevée. Un délice fruité. Oui, j’adore les fruits dans les recettes de viande ! Ici, ils donnent du caractère et de la surprise à la viande de saison...
Tajine de poulet aux épices  poulet-citron  et gingembre Tajine de poulet aux épices "poulet-citron" et gingembre Par Cuisin'délice 11/04/12 09:01 Pas d'autre choix que de nous faire un tajine pour utiliser mes �pices ramen�es du Maroc. Puis fallait bien ausi que "j'�trenne" mon plat � tajine en terre cuite. J'ai du, avant la premi�re utilisation, bien l'impreigner d'huile et le frotter avec un oignon...
Truffes chocolat noir citron gingembre Truffes chocolat noir citron gingembre Par Tout le Monde à Table ! 09/04/12 10:04 L'autre jour , je vous proposais une recette de macarons fourrés avec une ganache chocolat noir citron et gingembre . Cette ganache est un pur délice ! Il me restait de la ganache une fois tous mes macarons fourrés et je me suis dit que faire des truffes...
Croustillants de poulet, curry, tomates séchées, gingembre, citron et pavot Croustillants de poulet, curry, tomates séchées, gingembre, citron et pavot Par Nicole Passions 09/04/12 08:30 Des nems bien croutillants ..... Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 oignon 10 cl de crème épaisse 70 gr de beurre 8 feuilles de bricks 6 brins de coriandre 6 brins de persil 6 feuilles de menthe 1 citron...
Saumon marine citron vert basilic gingembre Saumon marine citron vert basilic gingembre Par Petite bouffe entre amis 08/04/12 14:03 Bonjour à tous, Je ne résiste pas à vous offrir notre entrée de notre repas de dimanche de Pâques ! Du saumon accompagné d'une marinade : citron vert, basilic frais ciselé, gingembre frais râpé, baies roses et poivre de Sichuan. J'ai utilisé un pavé de...
Macaron chocolat citron gingembre Macaron chocolat citron gingembre Par Tout le Monde à Table ! 05/04/12 06:10 Il y a quelques temps , j'ai fait des macarons , ganache chocolat toute simple ... j'en ai emmené quelques uns à mes collègues de boulot ... visiblement , elles ont aimé ... dans un petit délire , pendant que l'on faisait la vaisselle de notre repas de...
Lassi au Citron Vert et Cookies Citron Vert Gingembre Lassi au Citron Vert et Cookies Citron Vert Gingembre Par Hasard en cuisine 04/04/12 21:30 Contraintes : Dessert : Agrumes et Asie En piochant ces contraintes j’ai d’abord été un peu décontenancée. En effet, quand il m’arrive d’aller dans un restaurant chinois, japonais, indien, vietnamien, thaïlandais,…je ne prends jamais de dessert. Aucune...
Poulet au gingembre, citron confit et olives noires Poulet au gingembre, citron confit et olives noires Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 25/03/12 17:30 Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison avec des produits simples et naturels.
Jus d'ananas, citron et gingembre confit Jus d'ananas, citron et gingembre confit Par la crevette enchantée 20/03/12 22:10 Assalam alaykoum / Bonjour les amis, Avec des ingrédients restants de la recette précédente ( des morceaux d'ananas en conserve, et un citron sans zeste), j'ai préparé ce jus très raffraîchissant. les amateurs du gingembre sont les bienvenus, surtout méfiez...
Tisane citron-gingembre Tisane citron-gingembre Par Les Amours Perissables 09/03/12 22:06 Breuvage boostant aux mille vertus. A essayer d'urgence avant la fin de l'hiver. Pour deux tasses: - 20 g de gingembre - le jus d'un demi-citron - 60 cl d'eau - miel ou sirop d'agave pour sucrer 1- Dans uen casserole, mettre le gingembre et l'eau. Chauffer...
Condiment presque passe-partout : citrons confits au gingembre et au curcuma Condiment presque passe-partout : citrons confits au gingembre et au curcuma Par La Francesa aux fourneaux 24/02/12 07:19 Dans mes souvenirs d'enfance, un bocal énorme de citrons confits trônait toujours sur l'étagère au-dessus de la table à manger, sa couleur tirait vers le marron. C'était les citrons confits à la malgache de ma môman. Je serais incapable de dire ce qu'elle...
Poulet coca gingembre citron Poulet coca gingembre citron Par Mon Carnet de Recettes 23/02/12 11:42 J’ai longtemps été abonnée à un magazine de cuisine « Vie Pratique Gourmande », et je n’ai pas souvent tenté une recette. Voilà, chose faite avec ce plat. J’ai fait cette recette et je n’ai dit qu’aprés la composition de la sauce, histoire que les degustateurs...
Spaghettis aux courgettes - Sauce citron & gingembre Spaghettis aux courgettes - Sauce citron & gingembre Par Kriket's fooding 20/02/12 08:00 En me baladant sur le blog de Françoise, Saveurs Croisées, je suis tombée sur sa recette de pâtes au citron et au gingembre. J'ai trouvé l'association très originale et ça m'a donné envie. J'ai laissé l'idée mijoter quelques temps et je suis arrivée à un...
Tiramisu Gingembre Citron vert aux Ecrevisses Tiramisu Gingembre Citron vert aux Ecrevisses Par L'Oasis des Lônes 19/02/12 10:28 Une petite entrée à l'occasion de la Saint Valentin, mais qui se cuisine à n'importe quel moment de l'année, cette verrine est fraîche et agréable pour débuter un repas. Elle se sert également en plus petite quantité pour un apéritif. Elle peut [...]
Pâtes à la sauce citron et gingembre pétulante et pétillante Pâtes à la sauce citron et gingembre pétulante et pétillante Par Saveurs croisées 08/02/12 10:00 Pour mon menu de la St-Valentin, après une entrée rouge explosive présentée lundi, je vous propose un plat principal piquant, pétillant et pétulant ! Eh oui, trois adjectifs bien relevés suffisent à peine à décrire le côté acidulé mais pas trop, je vous...
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