295 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Macaronette et Cie.
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Belle idée cadeau de Noël... et une recette polonaise de Noël : le Makotch Belle idée cadeau de Noël... et une recette polonaise de Noël : le Makotch Par Macaronette et Cie 17/12/14 22:26 Pourquoi pas une idée de cadeau pour soi ou à offrir pour les fêtes qui arrivent à grands pas mine de rien :o) La recette qui va suivre est une bonne occasion de vous faire découvrir et vous donnez envie d'un magnifique almanach : « L’almanach [...]
Zimtsterne : petites étoiles à la cannelle Zimtsterne : petites étoiles à la cannelle Par Macaronette et Cie 14/12/14 20:20 C'est la période des fêtes, le sapin est en place et décoré, la maison a pris des airs de fêtes, la liste au Père Noël a été envoyée, il ne reste plus qu'à réflechir au menu du repas de l'Avent... et en attendant on prépare quelques petites douceurs à [...]
Zimtsterne : petites étoiles à la cannelle Zimtsterne : petites étoiles à la cannelle Par Macaronette et Cie 14/12/14 17:40 C'est la période des fêtes, le sapin est en place et décoré, la maison a pris des airs de fêtes, la liste au Père Noël a été envoyée, il ne reste plus qu'à réflechir au menu du repas de l'Avent... et en attendant on prépare quelques petites douceurs à [...]
Monkey Bread potimarron - épices Monkey Bread potimarron - épices Par Macaronette et Cie 10/12/14 07:35 C'est assez amusant internet... au gré des balades on découvre des spécialités locales et d'ailleurs. C'est lors d'un de ces voyages sur un blog bulgare que j'ai découvert cette recette typiquement américaine ! (de très belles photos qui font naître [...]
Tatin Club - revisite de la tarte Tatin façon sandwich club Tatin Club - revisite de la tarte Tatin façon sandwich club Par Macaronette et Cie 06/12/14 18:07 Je ne sais pas vous, mais j'aime bien les challenges, ce qui fait que j'aime bien participer à des concours de pâtisserie en général. Non pas dans l'idée de gagner à tout prix, certains concours sont perdus d'avance... mais ça fait toujours plaisir de [...]
Soupe de sarrasin au boeuf et aux câpres Soupe de sarrasin au boeuf et aux câpres Par Macaronette et Cie 03/12/14 15:35 Avec la météo qui tourne, je préfère les choses réconfortantes en rentrant à la maison. Alors les soupes vont être à la mode en cette période à la maison, d'autant plus lorsqu'on peut en faire de vrai plat complet. Au départ, j'avais dans l'idée de faire...
Entremets tiramisu au café Entremets tiramisu au café Par Macaronette et Cie 29/11/14 20:35 Dernièrement c'était l'anniversaire de ma grande... le temps passe, surtout en ce moment où les virus d'hivers s'en sont donnés à coeur joie à la maison et où les activités ne manquaient pas. Bilan, la veille de l'anniversaire de ma grande, pas de gâteau...
Mousse à l'huile d'olive, gelée de fruit de la passion et spéculoos Mousse à l'huile d'olive, gelée de fruit de la passion et spéculoos Par Macaronette et Cie 26/11/14 13:43 Et voici enfin la 2ème recette de ma démonstration lors du Salon du Blog de Soisson en partenariat avec les huiles d'olives, avec en prime quelques photos de la seconde journée au Salon.... le temps passe trop vite en ce moment ! La recette de la mousse...
Résultat concours Champagne des Vignerons Résultat concours Champagne des Vignerons Par Macaronette et Cie 24/11/14 22:32 Dans le cadre du concours auquel j'avais participé organisé par les Champagnes de Vignerons, il m'avait été permis de vous proposer de gagner une bouteille de champagne en laissant en commentaire votre meilleur souvenir avec un Champagne de Vigneron. [...]
Financiers à l'huile d'olive et citron et retour sur la 7ème édition du Salon du Blog 2014 (Soisson) Financiers à l'huile d'olive et citron et retour sur la 7ème édition du Salon du Blog 2014 (Soisson) Par Macaronette et Cie 19/11/14 10:43 Toutes les bonnes choses ont une fin... et me voici de retour de la 7ème édition du Salon du Blog culinaire de Soisson organisé comme chaque année avec brio pour l'équipe de 750 g (Chef Damien, Chef Christophe, mais surtout leur super équipe : [...]
Salon du Blog culinaire de Soisson Salon du Blog culinaire de Soisson Par Macaronette et Cie 14/11/14 11:04 Vous ne savez pas quoi faire ce week-end ? Et bien pourquoi ne pas partir pour Soisson où se tiendra cette année encore le Salon du Blog culinaire, l'événement 750 g. C'est la 7ème édition du plus grand événement de l'année pour les blogueurs culinaires...
Suite du petit concours Brabantia : les gagnants Suite du petit concours Brabantia : les gagnants Par Macaronette et Cie 14/11/14 09:16 Avant toute chose je tenais à tous vous remercier pour vos participations pour gagner un des 5 fouets Brabantia que je vous proposais dans mon billet précédent sur les verrines vanille gelée de framboise et ananas vanillé. Le tirage au sort des 5 [...]
Revisite du Croq'Velay de Xavier Jousserand - pour l'Atelier maaf  Goût et Santé Revisite du Croq'Velay de Xavier Jousserand - pour l'Atelier maaf "Goût et Santé" Par Macaronette et Cie 09/11/14 19:35 Il y a quelques billets de cela, je vous avais donné le résultat du 12ème Prix "Goût et Santé" organisé par MAAF Assurances, qui chaque année, désigne des recettes mettant en valeur l'équilibre alimentaire et le bien-être. Crédit photo : Sylvain [...]
Verrine vanille, gelée de framboise et ananas vanillé parsemé de crumble coco Verrine vanille, gelée de framboise et ananas vanillé parsemé de crumble coco Par Macaronette et Cie 04/11/14 00:16 Lorsque l'on fait de la pâtisserie ou la cuisine, il faut du bon matériel. On est toujours à la recherche de l'ustensile qui facilitera la vie ou qui donne simplement envie de "pâtisser". En tout cas moi, c'est mon cas. C'est comme cela que j'ai été [...]
Soupe panais - carotte au chorizo Soupe panais - carotte au chorizo Par Macaronette et Cie 03/11/14 23:42 J'ai découvert le panais d'abord lors d'un séjour en Angleterre à l'occasion d'un plat de viande accompagné de "carots and parnish". Mais j'ai attendu ma dernière année d'études à Valencienne dans le Nord pour le cuisiner moi-même, lorsque j'ai découvert...
Sauce 2 recettes : sauce au fruit de la passion... et propos sur les sauces Sauce 2 recettes : sauce au fruit de la passion... et propos sur les sauces Par Macaronette et Cie 31/10/14 19:14 Il parait que les sauces ne sont plus à la mode, mais qu'elles le redeviennent finalement... Il parait.Il parait que même les grands chefs n'en font plus... Il paraît.Il parait que plus personne ne fait de sauce maison, parce que plus personne ne [...]
12ème édition du Prix  Goût et Santé  organisé par maaf Assurances l'occasion d'un prochain atelier :o) 12ème édition du Prix "Goût et Santé" organisé par maaf Assurances l'occasion d'un prochain atelier :o) Par Macaronette et Cie 31/10/14 14:55 Cela fait un mois maintenant que j'ai assisté à la remise des prix de la 12ème édition du Prix "Goût et Santé" organisé par MAAF Assurances. Chaque année, la MAAF organise ce concours visant à mettre en avant des produits et recettes contribuant à [...]
Biscuits citrouilles d'Halloween Biscuits citrouilles d'Halloween Par Macaronette et Cie 28/10/14 11:42 C'est les vacances, et bientôt Halloween....ouh ouh ouh Même si ce n'est pas une tradition culturelle de chez nous, et qu'au final malgré le gros coup de pub des médias et du commerce, il y a quelques années sur cette fête très anglosaxon, je n'ai pas [...]
Octobre rose : la version rose du kringel Eesti et une version à effeuiller Octobre rose : la version rose du kringel Eesti et une version à effeuiller Par Macaronette et Cie 24/10/14 10:01 Pour la 3ème année consécutive, à l'initiative de Stef Ô Fourneaux, les blogueurs et blogueuses culinaires se mobilisent dans le cadre de la campagne d'Octobre Rose, en vous proposant une recette sous le thème du rose.Faute de temps, les années [...]
Cottage pie au poulet et concours Coeur de Bouillon maggi® Cottage pie au poulet et concours Coeur de Bouillon maggi® Par Macaronette et Cie 20/10/14 20:27 On connait tous la "pie" anglaise. Elle peut être tant sucrée que salée. En version salée, il s'agit généralement d'une tourte à la viande et aux légumes, et plus simplement d'une farce déposée dans un plat à tourte recouverte d'une pâte (pâte feuilletée...
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