367 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Délices d'orient.
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Biscuit au gingembre et chocolat Biscuit au gingembre et chocolat Par Délices d'orient 21/12/14 19:32 Je partage avec vous une recette de biscuit réaliser à 6 mains préparer pour le goûter de Noël de l'école des mes enfants ( d'ou le résultat final et le manque de finition). Une recette simple au gingembre à offrir ou à déguster avec une bonne tisane aux...
Petits gâteaux à la maïzena Petits gâteaux à la maïzena Par Délices d'orient 17/12/14 18:58 On change de catégorie, après le billet d'hier et le gâteau à base de courge, on passe aux petits gâteaux secs. C'est donc, des biscuits empreintes à la maïzena garnis de chocolat noir, d'une amande entière et saupoudré de sucre glace qui rappelle les cimes...
Gâteau de courge aux épices et noix de pecans Gâteau de courge aux épices et noix de pecans Par Délices d'orient 16/12/14 20:10 Délicatement parfumé aux épices, d'un moelleux irrésistible et dans l'esprit des fêtes de fin d'année, le pumpkin cake est le gâteau du moment. Surfant sur la tendance du carotte cake, son cousin à la courge est tout aussi délicieux. Recouvert d'une crème...
Gâteau renversé à la mandarine Gâteau renversé à la mandarine Par Délices d'orient 15/12/14 20:26 Après le gâteau renversé au kaki, voici la version à la mandarine. Une petite merveille en bouche à base de polenta et de poudre d'amandes imbibé d'un sirop d'agrumes. A mi-chemin entre le gâteau au yaourt et le baba mais avec une texture plus granuleuse...
Charlotte de riz aux aubergines Charlotte de riz aux aubergines Par Délices d'orient 14/12/14 21:52 Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais ces derniers temps je suis plutôt portée sur le sucré que le salé malgré tous mes efforts. Pour changé je vous propose donc pour le billet d'aujourd'hui un plat salé. Il s'agit de la Maqlouba, un gâteau d'aubergines...
Tarte briochée au kaki Tarte briochée au kaki Par Délices d'orient 13/12/14 14:50 Alors que je me promenais sur pinterest, je suis tombée sous le charme de cette jolie tarte briochée au belles couleurs automnales, je ne pouvais m'empêcher de la reproduire aussitôt repérée. Simple et élégante, la brioche à très bien accompagnée une bonne...
Gâteau framboises et crumble d'amandes Gâteau framboises et crumble d'amandes Par Délices d'orient 10/12/14 20:03 Encore une recette qui rappelle ces gâteaux d'enfance: à la fois convivial et facile à réaliser. C'est un gâteau à la framboise, parfumé au citron et recouvert d'un crumble d'amandes. Moelleux et croustillant à la fois le résultat est juste parfait avec...
Crème brulée au café Crème brulée au café Par Délices d'orient 09/12/14 21:35 Un grand classique des desserts déclinable à l'infini. Une savoureuse crème que j'ai choisi de parfumer au café. A la fois facile et rapide à faire, sa texture onctueuse et sa couche de caramel craquant ne feront que le bonheur des gourmands, accro à la...
Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Tarte graines de lin, curry et légumes d'automne Par Délices d'orient 07/12/14 22:02 Quand on n'a pas d'idée pour le repas du soir, on pense directement à la tarte... Personnellement j'adore ça, ce qui fait que j'en réalise souvent. Pour la tarte d'aujourd'hui, j'avais flashé sur une délicieuse recette à base de pâte brisée curry et graines...
Gâteau renversé au kaki Gâteau renversé au kaki Par Délices d'orient 04/12/14 18:56 Me revoilà de retour et dans ma hôte plein de nouveautés aussi bien sucrées que salées et pour commencer, je vous propose une recette de saison qui met en avant un fruit d'automne, j'ai nommé le kaki à travers un gâteau renversé à base de semoule, de sirop...
Feuilleté aux fruits secs Feuilleté aux fruits secs Par Délices d'orient 25/11/14 19:10 De fabuleuses gourmandises, des bouchées feuilletés dorés et caramélisés garnis d'un mélange de fruits secs, rehaussées par des agrumes, des noisettes torréfies et des épices. Un mélange explosif, facile à réaliser et idéal pour les fêtes de fin d'année...
Mini-Chaussons épinards et pâte feuilletée express Mini-Chaussons épinards et pâte feuilletée express Par Délices d'orient 21/11/14 13:55 Une recette tout droit sortie des archives en attendant des jours plus propices à se remettre en scelle et préparer petits plats et autres douceurs. Une recette repérée sur le blog Amour de cuisine qui m'avait beaucoup plu ou elle proposait une pâte feuilletée...
Brioche frangipane et coings pochés Brioche frangipane et coings pochés Par Délices d'orient 12/11/14 14:29 Un petit coucou furtif faute de temps juste pour poster une excellente recette de brioche aux coings, je tiens d'ailleurs à vous remercier de votre soutien et de vos nombreux messages ( bébé et sa maman se portent à merveille). C'est encore une recette...
Quiches aux légumes Quiches aux légumes Par Délices d'orient 22/10/14 17:17 Encore une recette express, il faut dire qu'en ce moment, je n'ai pas trop le temps ni la tête à me lancer dans des réalisations compliquées, "vite fait bien fait" devient ma devise car j'arrive au terme ma grossesse et c'est de plus en plus dur de tenir...
Tarte frangipane et figues caramélisées Tarte frangipane et figues caramélisées Par Délices d'orient 19/10/14 18:18 Une tarte simple voir rustique avec une base de pâte ultra friable et sablée garnie juste d'une frangipane bien moelleuse. Accompagnée de figues caramélisées qui viennent apporter de la fraicheur et donner du peps à la tarte. un peu, voir beaucoup de confort...
Gâteau de polenta aux prunes Gâteau de polenta aux prunes Par Délices d'orient 15/10/14 17:55 Un gâteau pour le goûter ça vous dit ? "Bien sur que oui" me diriez vous, surtout si il est léger et parfumé à souhait. Avec ce gâteau à base de polenta, noix de coco et amandes c'est le carton plein assuré: une texture granuleuse et aérienne accompagné...
Chaussons fondants à la ratatouille Chaussons fondants à la ratatouille Par Délices d'orient 14/10/14 18:20 De bons chaussons fourrés de ratatouille à base de pâte sablée ultra fondante à coeur et croustillante à l'extérieur. Des petits délices qui se dégustent aussi bien tièdes avec une salade ou une soupe que froid. INGRÉDIENTS : Pour la pâte: 300 gr de farine...
Gratin d'endives au saumon fumé Gratin d'endives au saumon fumé Par Délices d'orient 12/10/14 17:24 Un plat rapide et délicieux avec un duo qui fonctionne à merveille. L'alliance endive et saumon fumé est un vrai régale et l'un comme l'autre apporte ça touche tout en équilibre. INGRÉDIENTS : 12 endives 12 tranches de saumon fumé sauvage 125 gr d'emmental...
Tarte chocolat et grenade Tarte chocolat et grenade Par Délices d'orient 09/10/14 18:11 Un dessert gourmand tout chocolat qui conjugue une pâte sablée cacaotée pas trop sucrée rehaussée par un flan crémeux au chocolat agrémenté de graines de grenades qui explosent en bouche pour libérer leur jus. INGRÉDIENTS : Pour la pâte cacaotée: 180 gr...
Biscuit cacao pistache Biscuit cacao pistache Par Délices d'orient 05/10/14 18:48 Encore une recette de gâteau avec des biscuits secs chocolat / pistache. Idéale pour une pause café ou un moment conviviale en famille ou entre amis, ils fondent en bouche et avec leur aspect imprimé, ils ne laissent pas indiffèrent. INGRÉDIENTS : Pour...
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