Les Recettes de Gombos
17 recettes de gombos sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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☆ Gombo de poisson et crevettes ☆
Par auntie jo funny little kitchen
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09/05/12 03:00
Achta, ma belle-soeur c’est la reine du Gombo poisson et crevettes. Et quand elle dit « je fais un gombo, vous venez manger ? » on dit tous ouiiiii. Le gombo poulet/boeuf/poisson/crevette (ou plus précisément poulet/boeuf/poisson/crevette sauce gombo) est...
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Bhindi Bhaji ( recette indienne de gombos,tomates,coriandre et cumin)
Par Un zeste de tout en cuisine.
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09/03/12 14:00
L'Inde est une source inépuisable d'inspiration pour qui veut manger végétarien..... Le gombo qui apparaît depuis peu sur nos étals en France est largement utilisé dans la cuisine Indienne..(il est également un incontournable de la cuisine Cajun,Africaine...
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Poulet aux gombos
Par L'horizon lointain, la Réunion
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25/02/12 07:43
De loin que je me souvienne, je n’ai jamais préparez de gombos car ma belle-mère le fais très bien. Elle les fait juste sauté dans une poêle avec des oignons et du piment, et apparemment c’est très bon, mais je n’ai jamais osé goûter du fais qu’on me dise...
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Gombos à la tomate
Par La cuisine de Christophe Certain
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31/01/12 11:22
500g de gombos (choisir des petits, ils sont plus tendres) 450g de tomates concassées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 piment vert piquant 10cl de bouillon (eau + 1/2 tablette concentré) facultatif sel, huile d'olive ou autre huile de cuisson
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Ragoût de boeuf aux gombos
Par La tendresse en cuisine
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23/01/12 13:16
Un plat simple à réaliser et bien réconfortant par grand froid Pour 6 personnes 800 g de bourguignon 2 gros oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros navets 2 courgettes 500 g de gombos 50 cl de coulis de tomates 2 gousses d'ail en purée 2 bouillons...
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Gombos aux Tomates, Citron Confit, Oignon & Coriandre
Par Saveurs Et Expériences
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29/12/11 05:42
Un fruit qui est utilisé comme un légume et qui réserve de très belles surprises gustatives si on le cueille jeune et si on le cuit très peu. Il doit rester un peu croquant, sinon il devient gluant!! Il peut aider à épaissir les soupes. Une recette qui...
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Tajine de Gombos au Poulet
Par art de cuisine de sihem
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16/12/11 11:38
Bonjour tout le monde,voici une recette d'un plat algérien que j'aime beaucoup la Tajine de Gombos au poulet,Gnawia,gnaouia,gombos,okra, un plat délicieux et facile a faire. Ingredients pour 4 personnes des morceaux de poulet 1 gros oignon 4 gousses d'ail...
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Gombos aux épices et tomates
Par Cuisine de tous les jours
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08/12/11 07:30
Vous connaissez le gombo ? Si ce n'est pas le cas, précipitez-vous dans votre épicerie spécialisée car il ne présente que des avantages. Fruit d'une plante tropicale, il apparait donc après la floraison, qui fait penser à celle de l'hibiscus, et se présente...
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Poulet à la sauce aux arachides et aux gombos
Par La ronde des délices
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28/11/11 14:07
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 beaux morceaux de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 2cm de gingembre 12 gombos 1 morceau de sucre 1 bouillon de poule 3 et 1/2 verres d'eau 1 càc de purée de piments 2 cas bombées de pâte d'arachides Marche à suivre: Peler...
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Soupe de maïs et gombos
Par Kriket's fooding
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11/11/11 07:00
J'ai réalisé cette recette pour le défi de soupes organisé par Recettes de Cuisine. Pour 4 personnes: 600g de maïs en boîte une dizaine de gombos 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon 1 piment végétarien (piment antillais doux) 1 cuillère à...
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Tajine de viandes aux gombos
Par Khadi douceur - Mes secrets, sucrés-salé...
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22/09/11 22:10
Voici un bon tajines dans lequel j'ai découvert un légume le "gombos". Je ne connaisser pas du totu et ma nature curieuse ma poussé a le cuisiner et l'approuvé! Petite histoire du gombos (au moins ce soir on ce coucheras moisn bête^^) : est une plante tropicale...
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Tajine d’agneau aux gombos
Par cuisine à 4 mains
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05/08/11 18:32
L’été est la saison où on trouve des gombos frais et tendres à profusion. C’est l’occasion de les déguster dans un tajine relevé et savoureux. Un plat de la cuisine algérienne très apprécié par les amateurs. C’ est aussi l’occasion d’en faire un stock en...
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Apéro - petite salade de gombos 凉拌秋葵 liáng bàn qiūkuí
Par recettes d'une chinoise
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05/07/11 08:30
Le gombo est un légume tropical, originaire d'Afrique. Il est de couleur verte, long de moins de 10 cm en général. Maintenant, on en produit également à Taiwan et dans le sud de la Chine. Son fruit peut être mangé cru ou cuit, après la cuisson, il devient...
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Plat algerien gnawia,gombos au poulet
Par art de cuisine de sihem
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05/06/11 01:00
plat algerien gnawia,gombos au poulet Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci plat algerien la gnawia une recette d'un plat algerien que j'aime beaucoup la gnawia,gombos,okra au poulet ,un plat delicieux et...
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Tajine d'agneau aux gombos
Par Au citron confit
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01/06/11 16:01
Le gombo est un légume à la texture et à la saveur bien particulières. On peut le consommer cru en salade, ou cuit en ragoût ou tajine surtout en Afrique et au Maghreb. Au Maroc, on le prépare sous forme de tajine. Voici la recette pour les curieux et curieuses,...
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Mijote de gombos dits okras ou gnawia
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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08/05/11 22:15
Mardi 18 mai 2010 Aujourd’hui je vous propose un plat cuisiné avec un légume, le gombo appelé aussi okra ou gnawia je ne sais pas si vous connaissez, et appréciez ce met. Je me permets donc, quelques explications glanées sur Wikipédia pour ceux qui ne connaitraient...
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Gombos à la crème
Par La Cuisine du Jardin
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21/08/08 10:49
(Photo LOF - Fleur de gombo, hermaphrodite zygomorphe au grand pétale dorsal dressé, dans 3 jours… à la casserole ma belle) Sauf à aimer les baisers de Bulldog anglais, il faut respecter trois règles avec les gombos : 1 - Régle de Marie-Pierre Arvy : «...
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