Les Recettes de Potimarron - 3

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Potimarron en gelée Potimarron en gelée Par Réveries culinaires 18/11/14 07:49 Oranges, vinaigre balsamique et potimarron s'harmonisent parfaitement! Je ne peux publier cette recette sans vous présenter une amie , Nathalie Hubert , céramiste à Saint Quentin la poterie car mon potimarron entre en scène grâce à son travail! Une sensibilité,...
Pain d’épices au potimarron {en muffins} Pain d’épices au potimarron {en muffins} Par Méline en cuisine 17/11/14 22:10 Les couleurs de l’automne sont magnifiques, c’est une saison que j’aime beaucoup. Et puis toutes les cucurbitacées qu’on peut trouver, ça inspire… En salé, et en sucré aussi. Pour changer un peu, j’ai fait du pain d’épices, mais avec un « truc en plus »…...
Pumpkin carrot cake {Cake potimaron carotte} Pumpkin carrot cake {Cake potimaron carotte} Par Bulle en cuisine 17/11/14 08:00 Un cake très automnal au potimarron, carottes, noix et raisins secs, moelleux et épicé comme un pain d’épice, avec une épaisse couche de glaçage au fromage frais peu sucré… A servir au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert. Pumpkin Carrot … Lire la suite...
Cheesecake au potimarron Cheesecake au potimarron Par Camille en chocolat 16/11/14 21:10 Intrigante cette recette, non ? Moi aussi, j'ai fait cette tête, celle que vous faites en ce moment même, la tête hyper sceptique, perplexe et étonnée à la fois... Pas de crainte, je vous promets que vous ne serez pas du tout DU TOUT déçu(e)s ! Moi qui...
Veloute De Potimarron Au Pain Croustillant Plein d'Herbes Veloute De Potimarron Au Pain Croustillant Plein d'Herbes Par La Salsa des Fourchettes 16/11/14 08:00 Quand j'ai croisé l'assiette de Dorian (Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...), j'ai su ! J'ai su que c'était pour moi ! Bon, j'ai dû prendre pas mal de libertés , frigo oblige, mais c'était délicieux ! Quelles différences entre son assiette et...
Tarte Douceur d'Automne au Potimarron et lardons Tarte Douceur d'Automne au Potimarron et lardons Par Chez Mamigoz 16/11/14 00:04 Une nouveauté bien de saison au Petit Bistro de Mamigoz la Tarte Douceur d'Automne au Potimarron et lardons Si délicieuse et pourtant si simple à réaliser Il vous faudra pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée 300gr de Potimarron 1 oignon 1 noisette de...
Gratin Potimarron pommes de terres Gratin Potimarron pommes de terres Par Si t'as faim mange ta main 15/11/14 14:13 N’ayant jamais cuisiné ni même goûté de potimarron et souhaitant ne pas mourir idiote, j’ai profité d’une vente de ma « ruche » pour tester ce rondouillet légume d’hiver. C’est l’époque des potimarrons, c’est l’époque des gratins, je me suis donc appropriée...
Velouté de potimarron, coriandre, citronnelle et miel Velouté de potimarron, coriandre, citronnelle et miel Par La Cuisine de Josie 15/11/14 09:55 Ingrédients Réalisation 1- Couper le potimarron en 2. Le faire cuire à la vapeur (vous pouvez le couper en plus de morceaux s’ils ne rentrent pas). 2- Une fois cuit,...
Scones au potimarron et orange Scones au potimarron et orange Par La Cuisine de Josie 14/11/14 10:00 Voici une délicieuse recette du blog Amuses bouche que j’aime beaucoup. Testé, donc, et approuvé ! J’ai simplement remplacé le potiron par du potimarron (je préfère). Ingrédients (pour 8 scones)...
Crème de potimarron Crème de potimarron Par La Danse des casseroles 14/11/14 10:00 Bonjour, Le week end dernier, j'ai participé à un cours à l' Atelier des chefs. Nous avons fait un menu de saison, et je vais vous ...
Velouté de potimarron et patate douce à la crème de coco Velouté de potimarron et patate douce à la crème de coco Par Q-e-zine 14/11/14 08:00 Ca y'est il fait froid et gris alors je rêve d'un petit feu de cheminé (hummm) auprès duquel on se régalerait avec un repas bien chaud caché sous un plaid bien douillet... quoi c'est pas possible ??? Bon je peux au moins manger mon velouté devant la télé...
Veloute de potimaron /chataignes et graines de courge Veloute de potimaron /chataignes et graines de courge Par Les carnets de ... Sicacoco 14/11/14 07:30 Fin et délicat , voilà un velouté de saison que nous avons dégusté avec plaisir. La douceur exquise du potimaron avec ce petit goût de châtaignes a été renforcé avec l'ajout de châtaignes . Et le côté croquant obtenu avec les graines de courge ..... un...
Trofie et potimarron confit à l'huile d'olive, sauge et piment - Salon Du Blog Trofie et potimarron confit à l'huile d'olive, sauge et piment - Salon Du Blog Par Hum, ça sent bon ... 14/11/14 02:38 Demain je serais à Soissons, vous pourrez me rencontrer en vrai. Je fais une démo avec mes copines Anick du blog Les Papilles Estomaquées et Caroline du blog Sécotine fait sa maligne. Nous serons à l'Abbaye à 16 heures ! Nous allons vous cuisiner des pâtes...
Tarte Potimarron & Magret de Canard Séché Tarte Potimarron & Magret de Canard Séché Par Le Miam de Ninou 13/11/14 16:56 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min J'avais comme une envie de tarte au potimarron ...Aujourd'hui j'avais envie de préparer une "petite" quiche bien de saison composée de potimarron, de tranches de magret de canard fumé et de quelques champignons.Pour cette recette, j'ai préalablement cuit...
Au potimarron et à la courge Au potimarron et à la courge Par BIOGOURMAND 13/11/14 15:14 Velouté de potimarron à la cannelle, crème et éclats de noisettes Pommes d'or à la coque, mousseline tiède à l'huile de sésame et poudre de cardamome Gâteau sans gluten du mercredi, drôles de fruits confits Pour découvrir le potimarron dans tous ses états,...
Velouté au potimarron Velouté au potimarron Par Le jardin de Cruik 13/11/14 13:13 Eplucher et émincer un oignon. Le faire revenir avec un filet d'huile d'olive. Eplucher et couper en rondelles quelques carottes. Couper en dés le potimarron sans l'éplucher mais en ôtant les pépins. Ajouter à l'oignon les rondelles de [...]
Veloute – Velouté de potimarron carotte cumin gomasio Veloute – Velouté de potimarron carotte cumin gomasio Par kaderick en kuizinn 13/11/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Cet article Recette veloute – Velouté de potimarron carotte cumin gomasio est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. En ce moment, je me régale...
Potage au potimarron & chataignes Potage au potimarron & chataignes Par Mimi Végétale 12/11/14 18:50 1 beau potimarron 2 oignons jaunes 1 cc de curcuma sel, poivre, échalotes séchées, orties séchées 1 litre d'eau 1/4 de paquet de flocons de chataignes toastées 200 gr de chataignes au naturel 1 cs de serpolet 4 à 5 chataignes mises de coté, 1 poigné de...
Velouté de potimarron basilic & parmesan Velouté de potimarron basilic & parmesan Par In Tartiflette I Trust 12/11/14 09:51 Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron d'1 kg épluché et coupé en cubes 10 belles feuilles de basilic ciselée + des petites pour servir 1 oignon haché 1 échalote hachée une pincée de gros sel copeaux de parmesan Préparation: Dans une grande sauteuse...
Purée de potimarron Purée de potimarron Par Selon l'humeur... ou l'envie 12/11/14 09:00 1 potimarron 1 à 2 pommes de terre (selon la taille du potimarron) 3 à 4 verres de lait 100 g de beurre noix de muscade sel poivre Découper en morceaux le potimarron en laissant la peau. Enlever les graines du potimarron. Éplucher les pommes de terre. Faire...

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