Les Recettes de Potimarron - 3

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Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de chataîgne Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de chataîgne Par Plaisirs de la maison 19/02/14 00:00 Velouté de potimarron, chips de Coppa, brisure de châtaigne Recette de Maxime De Luca, atelier de Luca – Reims – atelierdeluca.free.fr (Salon du blog Soissons Novembre 2013) Ingrédients : pour 6 personnes 600 g de potimarron cru et épluché 50 cl de lait...
Galettes de potimarron, riz et lentilles vertes Galettes de potimarron, riz et lentilles vertes Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 18/02/14 18:27 Pancakes, steaks ou galettes, ces temps-ci j'ai une inclination particulière vers ces mets. A vrai dire j'aime beaucoup la praticité qu'ils offrent et la créativité qu'ils permettent. Céréales, légumes, légumes secs, graines... tout peut y passer et toujours...
Sauce au potimarron (végé) Sauce au potimarron (végé) Par Yumelise 18/02/14 06:30 Recette ou sujet sur Yumelise Une sauce pleine de saveurs, au potimarron, végétalienne. A consommer sans modération... Sauce au potimarron (végé) sur Yumelise - recettes de cuisine.
Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Velouté de Bisque de Homard et potimarron aux langoustines Par La cuisine de Doria 17/02/14 05:00 Ce velouté est un pur délice et très fin en bouche... Ingrédients pour 4 personnes Bisque de Homard "Cardinal" Marius Bernard 24 langoustines 500 gr de potimarron 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes 2 biscottes écrasées en chapelure...
Galettes de potimarron bretonnantes au sarrasin et au comté Galettes de potimarron bretonnantes au sarrasin et au comté Par Reinefeuille 15/02/14 09:00 Encore une recette tirée du livre de Clea "Variations potimarron", je ne m'en lasse pas, elle fait désormais partie de mes recettes fétiches. Vous pouvez la décliner avec d'autres variétés de cucurbitacées, d'autres flocons ou même d'autres fromages. les...
Muffins glacés au potimarron de Jamie Oliver Muffins glacés au potimarron de Jamie Oliver Par La Cuillère d'Aurélia 14/02/14 11:29 Vous vous demandez comment faire manger des légumes aux enfants ? Voila une idée originale qui ravira petits et grands. Et le top du top : pas besoin d’éplucher le potimarron ! Un gain de temps pour les parents pressées… Ingrédients : - 400G de potimarron...
Aaaah l’amouuuur Aaaah l’amouuuur Par Coquillettes et crustacés 14/02/14 06:01 Côte de bœuf, polenta truffée, purée de potimarron, jus truffé et écume noisette… Je me souviens encore de ce jour. Ce jour où tu as bouleversé ma vie, tout chamboulé et retourné comme un bulldozer terrassant le sol pour y faire de nouvelles fondations....
Pancakes au lait de coco - potimarron et fêves de Tonka Pancakes au lait de coco - potimarron et fêves de Tonka Par Macaronette et Cie 13/02/14 22:36 Comme vous le savez, les pancakes sont à la maison, bien souvent le goûter de mes enfants... à tel point qu'en général ma grande, les prépare entièrement toute seule tant pour le petit déjeuner le week-end que pour le goûter en semaine. Bref, le pancake...
Velouté de potimarron au cheddar {Battle Food #16} Velouté de potimarron au cheddar {Battle Food #16} Par Once Upon A Cook 13/02/14 08:30 … et sa tartine aux oignons caramélisés Le velouté de potimarron est avec celui à la butternut, celui que je préfère. C’est doux, c’est onctueux. Pour moi, il n’y a pas de meilleure soupe au monde (carrément). J’aime bien l’accommoder avec des petites choses....
Soupe Potimarron a l'origan et Sa crème de Persil Soupe Potimarron a l'origan et Sa crème de Persil Par La Salsa des Fourchettes 13/02/14 08:00 La soupe, chez nous, c'est presque une institution ... Tout me plait quand j'en prépare une ... les couleurs, les odeurs, les associations, les goûts ...J'adore les décliner, parce que les possibilités sont infinies ! Dans cette soupe, le persil apporte...
Quand Valentin coco se fait velours avec son pot'marron Quand Valentin coco se fait velours avec son pot'marron Par Kancombavatouva 12/02/14 11:13 J' ai mis du temps à venir vers le potimarron, j'avais quelques réticences , hé bien j'aurai dû m'y mettre avant..Doux et délicat, en velouté cela passe tout seul !! Ici le velouté partage l'affiche avec la noix de coco...Oui encore..Mais j'ai une noix...
Velouté Pois Cassés & Potimarron Velouté Pois Cassés & Potimarron Par MiamAddict 10/02/14 16:00 Un bon petit velouté pour une soirée cocooning par temps de pluie…ah mais ça tombe bien en ce moment c’est le temps à la mode !! Une bonne excuse pour se faire plaisir…sans culpabiliser !! Alors on enfile son tablier, promis c’est très simple à réaliser...
Parmentier Cabillaud Jambon Cru et Potimarron Parmentier Cabillaud Jambon Cru et Potimarron Par La Salsa des Fourchettes 10/02/14 08:00 Pour cette recette, le poisson s'est délicieusement enfoui dans la purée orangée de potimarron et s'est niché sous le jambon cru ... Pour son plus grand plaisir et ... le nôtre ! Miam ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 3 personnes : 4 petits potimarrons...
Flan à la vanille dans un potimarron Flan à la vanille dans un potimarron Par chez Ale 10/02/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une recette des plus surprenante: un flan, quoi de surprenant me direz vous? Un flan, oui, mais dans un potimarron. C'est un sucré salé, mais en dessert. Ingrédients pour 4/6 personnes : -1 potimarron -500 ml de lait entier...
Risotto au potimarron et bacon au Cook'in Risotto au potimarron et bacon au Cook'in Par CRIKARAMEL 08/02/14 21:56 Après un atelier bien chargé (je remercie d'ailleurs mon hôtesse du jour et ses invitées), il me fallait un bon petit repas rapide pour ce soir alors quoi de mieux que de faire travailler son assistant Cook'in ;) Bien sûr, j'ai tout de même dû éplucher...
Menu de la St Valentin : velouté de potimarron, chorizo et ses palmiers salés Menu de la St Valentin : velouté de potimarron, chorizo et ses palmiers salés Par Dans mon nid 08/02/14 08:00 Aujourd’hui, on cuisine un repas rapide et savoureux… à déguster en amoureux :) Au programme : de la douceur et une pointe d’épices pour relever votre soirée ! J’ai indiqué les étapes de […]
Apero dinatoire creme de potimarron aux chataignes  mousse au safran, kefta aux anchois Apero dinatoire creme de potimarron aux chataignes mousse au safran, kefta aux anchois Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 07/02/14 22:19 Je voulais publier la recette d’un gâteau pour le week-end, tiens qu’est ce que je suis devenue raisonnable… pas un gâteau à se mettre sous la dent. Je me suis dis tant pis, exhumons un apéro. J’avais partagé avec vous … Continuer la lecture →
Gratin de Cabillaud au Potimarron et Pain d’Épices Gratin de Cabillaud au Potimarron et Pain d’Épices Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 07/02/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min * Une recette original, qui sens bon l’hiver avec ce mélange de potimarron et pain d’épices. Avec ou sans poisson, les deux versions sont possibles. * * Gratin de Cabillaud au Potimarron et Pain d’Épices * Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients...
Flans de potimarron aux pruneaux Flans de potimarron aux pruneaux Par Reinefeuille 06/02/14 09:00 Ces petits flans orangés, sont crémeux, parfumés, un petit régal !!! Ingrédients (4/6 parts selon contenants) : - 450 g de purée de potimarron - 2 oeufs - 100 g de sucre de canne - 1 pincée de vanille en poudre - 12 cl de lait de riz - [60g d'écorces confites...
Chili de dinde  et potimarron Chili de dinde et potimarron Par L'Ecole Buissonnière 05/02/14 22:30 Chaque famille a sa recette de chili, "con" carne ou "sin" carne, plus ou moins épicé, on y ajoute parfois du maïs ou des poivrons mais les haricots rouges restent la base. Certains remplacent aussi la viande par du tofu fumé. Notre chili revisité contient...

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