Les Recettes de Chou-fleur et Salades

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Salade crue de chou-fleur et brocoli à l'avocat Salade crue de chou-fleur et brocoli à l'avocat Par Les Jardins de Priape cuisinent 29/03/14 11:36 Pour continuer dans les légumes crus, j'ai testé pour la première fois le brocoli version crue et sous forme de grains comme un taboulé. J'avais déjà testé et validé le chou-fleur sous cette forme. Celà apporte une jolie tente verte très printanière. Le...
Salade chaud-froid au saumon, chou-fleur, pommes de terres, baies roses et gomasio Salade chaud-froid au saumon, chou-fleur, pommes de terres, baies roses et gomasio Par Caouète aux fourneaux 14/03/14 08:02 Ces belles journées de printemps redonnent envie de préparer de jolies salades colorées. Même si j'ai encore en réserve quelques recettes hivernales, je vous propose aujourd'hui l’assiette que je me suis préparée hier pour un déjeuner sur le pouce. J'en...
Salade de chou fleur à la napolitaine Salade de chou fleur à la napolitaine Par La cuisine d'ici et d'ISCA 05/03/14 07:00 Cette salade appelée “la salade du renfort” était traditionnellement préparée la veille de Noël pour accompagner le dîner maigre du 24 décembre constitué de morue frite. Parfaite pour le Mercredi des Cendres qui est marqué par l'imposition des cendres :...
Salade de chou-fleur et brocoli au sésame et à l'ail Salade de chou-fleur et brocoli au sésame et à l'ail Par Les recettes de Juliette 03/03/14 07:37 Bonne Ingrédients, pour 4 personnes : - 1 chou-fleur - 1 brocoli - 2 c. à s. de graines de sésame - 1 gousse d'ail - Quelques branches de thym citron - Huile de sésame - Sel gris de mer - Poivre du moulin La recette de Juliette : - Préchauffer le four à...
Salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat Salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat Par Piratage Culinaire 24/01/14 09:00 Je sais, en général, l'hiver, c'est soupe et plat consistant. Mais, j'avais envie d'une bonne salade composée. J'ai donc testé : la salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat...plutôt réussi. Et pour ceux qui se poseraient la question, comme mon mari :...
Salade de chou-fleur à ma façon Salade de chou-fleur à ma façon Par La cuisine de Christophe Certain 19/12/13 11:31 Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites cuire le chou-fleur environ 15mn à l’eau bouillante salée. Dès qu’une fourchette peut traverser la tige d’un bouquet, arrêtez le feu. Egouttez. Emincez les piquillos, et gardez une C.A.S. de jus. Dans un saladier...
Salade de petits bouquets de chou-fleur et brocoli aux coques et Muscadet Salade de petits bouquets de chou-fleur et brocoli aux coques et Muscadet Par Les recettes du chef Hubert 13/12/13 09:40 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou-fleur 500 g de brocolis 1 kg de coques 2 échalotes 2 petits oignons blancs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 15 cl de vin blanc Muscadet 1 botte de ciboulette Sel,...
Chou Fleur & Noix en Salade Chou Fleur & Noix en Salade Par PATCHWORKGOURMAND 01/12/13 18:05 Bonjour Un tour en cuisine, aujourd'hui pour le tour n°135, d'Un tour en cuisine, je devais faire une recette du blog "Ici vu d'ici", et tout de suite cette recette toute fraîche m'a inspirée Amuse bouche frais Chou Fleur & Noix en Salade Procédé de confection...
Crème légère de Chou-Fleur et Vinaigrette de Gambas Crème légère de Chou-Fleur et Vinaigrette de Gambas Par Recettes de Crevettes 10/10/13 09:20 Une nouvelle fois le Chef Christophe Comes du Restaurant la Galinette à Perpignan s'est surpassé pour préparer une entrée aussi originale que délicieuse dans son menu de la semaine ! Ingrédients que j'ai remarqués : Chou-fleur blanc Chou-fleur orangé Crème...
Salade de chou-fleur et aux oeufs Salade de chou-fleur et aux oeufs Par Le coin recettes de Jos 30/08/13 18:25 Une salade de chou-fleur qui s'apparente grandement à une salade de pommes de terre. Elle est crémeuse et très goûteuse, la seule chose, c'est qu'il faut s'assurer que les choux-fleurs sont croquants car ça fera toute la différence sur le plaisir de savourer...
Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre Par Tomate melba & Chou-fleur à la crème 27/08/13 19:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min "Le travail, c'est la santé", disent les sages. En ce qui me concerne, ils n'ont pas tord : tous les jeudi, un maraîcher vient vendre des fruits et légumes de la région sur le parking en bas de mon bureau. De quoi faire le plein des 5-fruits-et-légumes-par-jour....
Salade composée de choux-fleur Salade composée de choux-fleur Par Les p'tits trucs d'une mam's 01/08/13 10:50 L'été on mange plein de salades, c'est frais, c'est plein de légumes et de vitamines mais c'est fois c'est répétitif. Voici une recette qui me vient de ma Maman et que j'adapte selon ce qui se trouve dans mes placards et mon frigo. Je vous donne ma recette...
Salade de chou fleur cru façon taboulé Salade de chou fleur cru façon taboulé Par Les Jardins de Priape cuisinent 22/07/13 09:23 J'avoue que la photo de mon dernier message n'était pas formidable, prise à minuit sans lumière et vite faite car la glace commençait à fondre...... Cette photo m'a valu quelques commentaires sarcastiques. Disons que je partage mes recettes avec amour,...
Salade aux deux choux Salade aux deux choux Par La Chaumière de Charo 21/07/13 16:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS ½ chou rouge, ½ chou-fleur, 4 œufs + 1 pour l'œuf mimosa, 1 oignon rouge, 50 grammes de noix concassées, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,...
Salade de chou-fleur cru comme un taboulé Salade de chou-fleur cru comme un taboulé Par Mes Envies et Délices 12/07/13 06:22 Cette recette date du début de mon blog. Depuis je l'ai faite et refaite, modifiée, améliorée, et voici ici une version tout à fait à mon goût. Ces derniers temps j’ai vu sur énormément de blogs que l’on pouvait faire un taboulé en remplaçant la semoule...
Salade [Chou-fleur/Tomates/Haricots verts & framboises] Salade [Chou-fleur/Tomates/Haricots verts & framboises] Par safrangourmand 09/07/13 08:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Après mes petites tartines aux poivrons, tomates et pécorino, je vous propose pour varier, une salade fraîche et diététique. Cette salade colorée est composée de légumes croquants (chou-fleur, radis) de tomates noires, haricots verts et de framboises (la...
Salade de chou fleur aux noisettes Salade de chou fleur aux noisettes Par cvouslechef - le blog 03/07/13 09:20 Un beau chou fleur en salade…. Ingrédients : 1 chou fleur 2 tomates quelques feuilles de basilic une poignée de noisettes Préparation : Préparer le chou fleur et le faire cuire à la vapeur dans une cocote minute. Préparer une vinaigrette. Couper les tomates...
Salade de chou-fleur, lentilles, gouda et pommes Salade de chou-fleur, lentilles, gouda et pommes Par Lovely Cooky 10/06/13 13:50 Pour 6 personnes :1/2 chou-fleur500gr de lentilles cuites1 pomme type granny smith150gr de gouda1 cuillère à café de jus de citronPour la sauce 3 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre1 cuillère à café de cumin en [...]
Salade orientale semoule et légumes rôtis Salade orientale semoule et légumes rôtis Par Humour, Gloire et ... Beauté 14/05/13 09:50 Pour changer un peu de l’éternel « faux taboulé » à la menthe de nos tables de pique-nique ou buffets estivaux, voici une salade à base de semoule, pois chiches, chou-fleur et carottes rôtis, et quelques d’autres surprises, assaisonnée d’une vinaigrette...
Salade de chou-fleur aux olives noires Salade de chou-fleur aux olives noires Par Piratage Culinaire 14/04/13 09:00 Ah, le printemps arrive enfin, du soleil, des températures plus douces et agréables...Pour fêter ça, je vous propose une entrée rafraîchissante : une salade de chou-fleur aux olives noires, vraiment très savoureux et délicieux ! Cette recette peut se déguster...
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Le Royaume du Chou-Fleur

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