Les Recettes de Chou-fleur - 3

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Haricots rouges aux chou-fleur et poulet Haricots rouges aux chou-fleur et poulet Par 120streetcook 27/07/14 07:58 Vous allez me dire que c'est un peu n'importe quoi et c'est un peu le cas: ) Je dirais que c'est un "melting pot, Indo-mexicain" un mixe entre Gandhi et Pablo Escobar, avec les haricots rouges, le maïs, le poulet et le curry... : D En tout cas c'est bon...
Sole et chou-fleur à la crème Sole et chou-fleur à la crème Par casafabio 20/07/14 16:03 Enfant je ne préférais pas manger à la cantine... les choux-fleurs/œufs durs à la crème étaient toujours bien meilleurs chez maman... En voici une version augmentée de sole dont ma fille raffole... Ingrédients : 4 filets de sole 1 chou-fleur 4 belles pommes...
Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Darnes de saumon, gambas, chou-fleur et brocoli laqués façon yakitori et sa sauce moutarde à l'aneth Par casafabio 18/07/14 14:46 Un mariage intéressant de poissons et de choux, sucré/salé et relevé d'une sauce fraîche et forte en goût. Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon 12 gambas crues (ou plus) 1/2 choux-fleur 1/2 brocoli pour la marinade : 10cl de sauce soja 10cl...
Velouté de choux fleur vite fait bien fait  pour changer un peu Velouté de choux fleur vite fait bien fait pour changer un peu Par cuisine à 4 mains 15/07/14 17:22 Pour cette seconde moitié du mois sacré du Ramadhan et pour changer un peu de nos délicieuses soupes traditionnelles (chorba, jari , h’rira etc..), voici ce petit velouté de choux fleur , lisse,léger et qui passe très facilement. En plus il est vite préparé,...
Taboulé de choux fleur au poivron salade  {recette légère} Taboulé de choux fleur au poivron salade {recette légère} Par midi cuisine 15/07/14 11:58 Je ne se lasse pas de ce classique de l'été ici en version light où le choux fleur remplace délicieusement la semoule tout en faisant baisser la somme des calories dans l'assiette ;-) Parfait pour déguster en maillot de bain n'est ce pas? Pour 4 personnes:...
Gratin de chou-fleur et tomates cerises Gratin de chou-fleur et tomates cerises Par De Flandres en Artois 14/07/14 12:33 Une nouvelle recette de chou fleur comme promis lors de cet article :ici Ingrédients : 1 beau chou fleur 12 tomates cerises ou 6 petites tomates 200 G de gruyères râpé 20 G de beurre 30 g de farine ½ l de lait 1 œuf 1 pincée de muscade Sel poivre Couper...
Salade de chou-fleur à la napolitaine Salade de chou-fleur à la napolitaine Par Mes Envies et Délices 13/07/14 09:00 Pour ce tour en cuisine, j’ai choisi une recette chez Isca pendant que Piroma venait s’inspirer chez moi. J’ai vraiment trouvé pleins de recettes qui me plaisaient, j’ai d’ailleurs testé quelques salades, que je publierais au fur et à mesure. Je vous présente...
Gâteau de chou-fleur au fromage blanc et noix Gâteau de chou-fleur au fromage blanc et noix Par Une normande en cuisine 12/07/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min J'ai repéré cette recette sur le délicieux blog mon tiroir à recettes et j'ai eu très envie de la tester et je dois dire que nous n'avons pas été déçus !!C'est une façon très originale de manger du chou-fleur avec une salade, c'est parfait!!!Les noix apportent...
Curry de chou-fleur et de petits pois (pour 4 personnes) Curry de chou-fleur et de petits pois (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 10/07/14 12:57 Ingrédients : 600g de chou-fleur 150g d'oignon jaune 2 gousses d'ail 2cm de gingembre frais 75g de pâte de curry (forte) 18cl de crème liquide 450g de tomates 120g de petits pois (surgelés) 280g de yaourt à la grecque 3 oeufs 1/2 botte de coriandre 2 cuillères...
Gratin de spätzle et chou-fleur pour une journée en bonne forme Gratin de spätzle et chou-fleur pour une journée en bonne forme Par Délices et Caprices 09/07/14 10:51 On est en plein d’été, mais pourquoi pas un gratin… vu la température ? Au menu le gratin de chou-fleur et des pâtes pour une journée en bonne forme… Gratin de spätzle et chou-fleur Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de spätzle 1 chou-fleur 30 g de beurre...
Gratin de choux-fleur au mascarpone et au beaufort Gratin de choux-fleur au mascarpone et au beaufort Par Mes délices paradisiaques 07/07/14 14:11 Un petit gratin de choux-fleur très onctueux. Pour 6 personnes: 1 kg de choux-fleur 1/2 pot de mascarpone 150 g de beaufort béchamel Cuire le choux-fleur à la vapeur. L'égoutter. Mettre dans un plat. Mélanger avec le mascarpone. Faire la béchamel. Incorporer...
Taboulé de chou-fleur Taboulé de chou-fleur Par La cuisine d'Anna et Olivia 07/07/14 09:00 Il y a des recettes qui remportent un succès fou et inattendu. C'est le cas de la salade que je vous présente aujourd'hui ! Je me suis inspirée de la recette du taboulé cru de chou-fleur du livre "Vegan" de Marie Laforêt (je suis partie en free-style et...
Bundt cake à la banane et au chou fleur Bundt cake à la banane et au chou fleur Par Gaëlle 07/07/14 08:12 Une nouvelle bizarrerie qui m'a bien plu : un gâteau sucré avec de la banane écrasée et du chou-fleur en purée. J'ai trouvé cette recette sur le blog Veggie dessert (en anglais). Le gâteau est très moelleux, légèrement humide et son goût assez épicé. Je...
Velouté de chou fleurs curry et poireaux Velouté de chou fleurs curry et poireaux Par Les re7 de Colinette 05/07/14 10:53 C'est bon aussi une assiette de soupe ??? nooon?? J'hésite toujours a acheter 1 chou fleurs, je trouve toujours que c'est énorme a cuisiner pour 2 personnes, surtout, que ce n'est pas mon légumes préféré (trop mangé a une certaine période) Mais voila, si...
Chou-fleur en sauce blanche Chou-fleur en sauce blanche Par amour de cuisine chez soulef 03/07/14 20:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Chou-fleur en sauce blanche bonjour tout le monde comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ça que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans. le plat est un délice,...
Chou-fleur au curry et aux pois chiche Chou-fleur au curry et aux pois chiche Par lespetitesrecettesdecaline 03/07/14 15:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Difficulté : Facile Environ 2€ par personne Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 4 cuil à soupe de pâte de curry ( moyennement corsée ) 1 petit chou-fleur...
Velouté de chou fleur au curry Velouté de chou fleur au curry Par Le Pays des Gourmandises 01/07/14 07:00 Velouté de chou fleur au curry Une très belle façon de cuisiner les choux fleurs, souvent peu appréciés ...Le curry apporte une petite touche épicée très agréable ! A servir chaud ou froid ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou fleur 2 grosses pommes de...
Chou fleur de Saint Omer au curry Chou fleur de Saint Omer au curry Par De Flandres en Artois 30/06/14 17:42 Le Chou fleur est le légume fétiche de notre belle région Audomaroise. La Confrérie du Chou-fleur regroupe des Maraîchers. Ils sont présents dans de nombreuses manifestations. Hier, ils faisaient la promotion de ce beau légume lors du salon des Saveurs...
Soupe de chou-fleur au safran de Gordon Ramsay Soupe de chou-fleur au safran de Gordon Ramsay Par Le blog de Clementine 27/06/14 18:00 Je vous assure, cela vaut la peine d'essayer cette recette à condition d'utiliser du vrai safran. J'ai la chance d'habiter une région où l'on produit du safran et où l'on peut l'acheter directement chez le producteur. Ingrédients : 50 cl de bouillon de...
Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon Par les delices de stef 27/06/14 15:59 On repart sur du salé car après je vais enchaîner sur les gourmandises sucrées ! Et oui, je m’aperçois que j’ai cuisiné beaucoup plus sucré que salé : « Chassez le naturel il revient au galop » comme on dit ! Et oui, on ne peut renier ses préférences très...

Le Royaume du Chou-Fleur

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