Les Recettes de Chou-fleur - 3

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Tarte du dimanche soir au chou-fleur, au bleu et jambon Tarte du dimanche soir au chou-fleur, au bleu et jambon Par Les petits plats de Pat91620 11/01/15 22:38 Simple mais si bon ce mariage chou-fleur et fromage bleu dans cette petite tarte Ingrédients 1 Pâte feuilletée 4 oeufs 20 cl de crème fraîche semi-épaisse ou autre 1 c à soupe de fécule de Maïs 90g de fromage bleu (marque président pour moi) Dès de jambon...
Chou-fleur vapeur de gingembre Chou-fleur vapeur de gingembre Par La Cuisine du Jardin 11/01/15 10:09 Il vous faut un chou-fleur le plus frais possible. Si vous avez la variété verte (non pas le Romanesco, mais le vert clair), elle est idéalement fondante préférez la pour cette recette Mettre dans l'eau le gingembre, 4 ou 5...
Crème de chou-fleur, chiffonade de speck et noisettes du Piedmont Crème de chou-fleur, chiffonade de speck et noisettes du Piedmont Par Marion à découvert 11/01/15 07:00 Mmm le chou-fleur en pleine saison ! Dégotté sur le marché, celui là me faisait de l’œil. En ce moment je la joue trop soupe de carottes au cumin, soupe de potimarron aux herbes ou encore ma classique soupe pommes de terre/poireaux. Il serait temps de changer...
Crème de chou-fleur, chiffonade de speck et noisettes du Piémont Crème de chou-fleur, chiffonade de speck et noisettes du Piémont Par Marion à découvert 11/01/15 07:00 Mmm le chou-fleur en pleine saison ! Dégotté sur le marché, celui là me faisait de l’œil. En ce moment je la joue trop soupe de carottes au cumin, soupe de potimarron aux herbes ou encore ma classique soupe pommes de terre/poireaux. Il serait temps de changer...
Ragout de choux fleur aux petits pois Ragout de choux fleur aux petits pois Par le chinois et la salamandre 10/01/15 08:30 Mon adorable fille étant allée travailler quelques jours à Londres elle a eu la très bonne idée de me rapporter des magazines de cuisine végé dont le supplément de "Good Food" de décembre intitulé " Vegetarian Christmas".. D'ou j'ai extrait cette recette.(...
Crème de chou-fleur au curry Crème de chou-fleur au curry Par plaisirs et gourmandises 09/01/15 21:44 Encore une soupe me direz-vous ... et bien oui! Voila bientôt 2 semaines que j'ai décidé de me prendre sérieusement en mains. Les kilos de grossesses que je me traînent depuis maintenant presque 3 ans me contrarient vraiment. Alors fini les grignotages,...
Gratin chou fleur pommes de terre (Cookeo / Cook'in) Gratin chou fleur pommes de terre (Cookeo / Cook'in) Par Les petits plats de Vanessa 08/01/15 14:34 Cuisson : 4 min Pour un gratin familial de plus de 2kg, rien ne vaut l'association de plusieurs robots, ils travaillent tous en même temps pendant que vous vous repassez le linge ou écrivez un article sur le blog. Voici une recette allégée: 53Kcal /100g * 1kg400 de chou...
Chou-fleur qui aimait le froid, le chaud et la sauce crémeuse cajou, ail confit et citronnelle Chou-fleur qui aimait le froid, le chaud et la sauce crémeuse cajou, ail confit et citronnelle Par Sécotine fait sa maligne 07/01/15 21:13 Quand j'ai vu cette petite tête de chou-fleur toute mignonne sur son étal, j'ai tout de suite su que j'allais la transformer en semoule. Oui madame, j'ai des certitudes dans la vie :-) Et pour l'envelopper, quoi de mieux qu'une sauce nappante bien parfumée...
Salade de chou-fleur rôti au four Salade de chou-fleur rôti au four Par Le blog de Samar 07/01/15 13:18 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Salade de chou-fleur Aujourd’hui je vous propose une salade de chou-fleur qui peut se déguster aussi bien froide que tiède durant l’hiver. Du chou-fleur rôti au four arrosé d’huile d’olive et saupoudré de sel et poivre. On obtient des bouquets de chou fleur...
Tarte chou-fleur et tartare aux noix Tarte chou-fleur et tartare aux noix Par Vie quotidienne de FLaure 06/01/15 16:39 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Bonjour, Une tarte originale avec un légume que nous n'avons pas l'habitude de mettre dans cette situation: le chou-fleur. Eh bien c'est à tenter !! Tarte chou-fleur et tartare aux noix 6 pers. Préparation 20 min Repos 10 min Cuisson 45 min Total : 75 min...
Chou-fleur rôti au paprika fumé, ail et amandes de Jamie Oliver Chou-fleur rôti au paprika fumé, ail et amandes de Jamie Oliver Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 06/01/15 10:23 Recette trouvée sur le site de Jamie Oliver et tout de suite prise pour ma semaine detox après les excès des fêtes. Le chou-fleur est délicieux comme ça et ça change vraiment du classique. Pendant la cuisson par le parfum … Continuer la lecture →
Gateau De Chou Fleur Au Comté Et a La Ciboulette Gateau De Chou Fleur Au Comté Et a La Ciboulette Par La Salsa des Fourchettes 06/01/15 08:00 Bon, je voulais faire la recette de Dany (Epicétout) qui avait réalisé un alléchant gâteau Brocolis Emmenthal Ciboulette ... mais je n'avais pas assez de brocolis et plus d'emmenthal ... pourtant j'avais décidé de préparer ce gâteau ...d'autant plus que,...
Choux fleur rôti en salade Choux fleur rôti en salade Par midi cuisine 05/01/15 10:41 Voici une jolie et très originale façon de servir le choux fleur que je vous conseille vivement! Pour 4 portions 1 choux fleur de taille moyenne un filet d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à...
Soupe au chou fleur et pâtes chiffres Soupe au chou fleur et pâtes chiffres Par Céci-bon 02/01/15 10:25 Après tout ces bons repas festifs,qui j'espère vous ont régalés, je vous propose une bonne petite soupe. Pour 3 personnes : 1/2 chou fleur 150g de pâtes (chiffres ou alphabet) 80g de petits pois 75g de dés de jambon 1 cube or Sel, [...]
Choux-fleur croustillant au tandoori et crème a la citronnelle Choux-fleur croustillant au tandoori et crème a la citronnelle Par HAPPY FOOD CRÉATION 28/12/14 16:24 CHOUX-FLEUR CROUSTILLANT AU TANDOORI ET CRÈME A LA CITRONNELLE. 100% VÉGÉTAL ET NO-GLU... Cette recette n'est pas adaptée pour le quotidien - elle demande un p eu de temps et des ingrédients qu'on n'a pas forcément sous la main tous les jours... Pour 4-5...
Brigitte a testé... Gratin de chou fleur au jambon Brigitte a testé... Gratin de chou fleur au jambon Par Fourchettes et pinceaux 27/12/14 20:00 En cette fin d'année, je vous présente une nouvelle mise à l'honneur !! Ma chère collègue Brigitte, qui teste régulièrement mes recettes (et je l'en remercie !!) a réalisé un beau gratin de chou fleur au jambon et béchamel . Mmmm !!! A quelle heure on passe...
Chou fleur grillé sans béchamel Chou fleur grillé sans béchamel Par Les gourmandises de Némo 27/12/14 07:00 Voici une recette que je réédite car elle colle vraiment avec le thème du calendrier culinaire (ici) que nous poursuivons jusqu’à la fin du mois de décembre ici. Le thème étant « menu végétarien détox entre deux fêtes »ici, j’ai tout de suite pensé à cette...
Chou fleur rôti entier au paprika fumé {Jamie Oliver} Chou fleur rôti entier au paprika fumé {Jamie Oliver} Par JuJuBe en Cuisine 24/12/14 16:31 Chou fleur rôti entier au paprika fumé Il a quelques jours, j’ai découvert cette recette de chou-fleur entier rôti au paprika fumé sur la page Facebook de Jamie Oliver. Ceux qui me suivent sur ma page Facebook ont d’ailleurs eu le plaisir des yeux de voir...
Chou fleur à l'indienne Chou fleur à l'indienne Par Les tentations culinaires de Clémence 22/12/14 06:41 Un gros chou fleur acheté au marché et peu d'idées pour le cuisiner. J'ai donc farfouillé sur Internet et j'ai choisi une recette qui allait avec mon état d'esprit : besoin de chaleur, de soleil et de voyage. Contrat rempli pour ce plat bien parfumé ! J'ai...
Cannelés au chou fleur Cannelés au chou fleur Par ohmacuisine 21/12/14 14:28 Voici une idée de garniture et sous forme de cannelés c'est parfait pour tromper les enfants ! Ma poupée a dit "gateau gateau" , oui oui c'est un gateau de légumes , elle a tout mangé ! Comme quoi le visuel compte ! Ingrédients pour 6 à 8 cannelés : 300...

Le Royaume du Chou-Fleur

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