Les Recettes de Chou-fleur - 3

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Brandade de chou fleur Brandade de chou fleur Par Delizioso 09/02/15 07:12 Je vous propose aujourd’hui une recette minceur pour toute la famille de brandade allégée au chou fleur (ce n’est pas parce que l’on est pas au régime que l’on ne peut pas manger léger n’est-ce pas ?). Cette brandade est très aérienne et absolument délicieuse,...
Tarte au Hachis Parmentier de Chou-Fleur Tarte au Hachis Parmentier de Chou-Fleur Par Les Gourmandises d'Hakima 08/02/15 22:50 Voici un plat complet et facile à réaliser. Je le fais souvent en gratin, ou en friture; il m'arrive même de le faire en tagine. Mais aujourd'hui, j'avais envie à la fois d'une tarte salée et d'un gratin... alors, j'ai opté pour : La tarte au hachis parmentier...
Purée de chou fleur au curry et paprika Purée de chou fleur au curry et paprika Par Chez Laurette 08/02/15 15:25 Une purée de chou fleur aux épices, pour accompagner une viande ou un poisson, et faire manger des légumes aux enfants ! Il vous faut pour 6 pesonnes : 1 chou fleur 4 pommes de terre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe [...]
Chou-fleur caramélisé au four Chou-fleur caramélisé au four Par La tendresse en cuisine 07/02/15 17:46 Préparation : 1h Chou-fleur caramélisé au four J’ai vu pas mal de recettes de chou-fleur au four et ça avait l’air bon, alors je me suis lancée mais en faisant plus simple. Et... Read The Rest → Cet article Chou-fleur caramélisé au four est apparu en premier sur La Tendresse...
Chou fleur braise,tofu fume, boulgour de petit épeautre Chou fleur braise,tofu fume, boulgour de petit épeautre Par cultures bio 07/02/15 07:32 INGRÉDIENTS Un petit chou fleur . 200 grammes de tofu fumé. 150 grammes de petit épeautre de Haute Provence. Huile d’olive, bouillon de légumes en poudre, 20 centilitres de crème d’amande. C’EST PARTI Laver le chou fleur, le détailler en bouquets. Dans...
Gratin de poisson au chou-fleur et graines de moutarde Gratin de poisson au chou-fleur et graines de moutarde Par Epicétout, la cuisine de dany 06/02/15 08:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Pour 4 personnes : -600 g de cabillaud (ou autre poisson blanc) -1 chou-fleur -1 cuillère à soupe de moutarde -10 cl de crème -3 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 gousse d’ail -1 échalote -40 g de beurre -2 cuillères...
Soupe de chou fleur et courgettes Soupe de chou fleur et courgettes Par Cuisine gourmande de Carmencita 05/02/15 16:46 Ingrédients Pour 3/4 personnes 300 g de fleurettes de chou fleur 2 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c à café d’origan 1 feuille d laurier 1 cube de bouillon de volaille 700 ml d’eau (environ) 1 c à soupe d’huile d’olive Cerfeuil Sel,...
Quenelles de Chou-Fleur et Poulet Quenelles de Chou-Fleur et Poulet Par Le blog de Gourmandise Assia 05/02/15 16:41 Salem Bonjour; Une délicieuse idée pour faire manger du chou-fleur à nos enfants, même ceux qui ne sont pas fans de ce légume, dévoreront leur assiette succès garanti! En plus ça change de l'éternel gratin de chou fleur et les fleur en beignets un [...]
Chou-fleur Chou-fleur Par Titanique 05/02/15 14:05 Le chou-fleur est une variété de chou de la famille des Brassicacées, cultivée comme pl...
Gratin de chou-fleur aux parfums exotiques Gratin de chou-fleur aux parfums exotiques Par La cuisine et les voyages de Prici 05/02/15 07:12 Des photos trop moches (vivement le retour des beaux jours pour faire les photos dehors) pour un délicieux gratin! Je me suis régalée!! Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" pour cette excellente recette que j'ai quelque peu modifiée.... Pour...
Chou fleur entier rôti au four, sur une idée de Jamie Oliver Chou fleur entier rôti au four, sur une idée de Jamie Oliver Par keskonmangemaman? 04/02/15 11:49 Le chou fleur c'est de saison , mais même si j'adore le gratin de chou fleur en béchamel parfois j'ai envie de changement avec ce légume facile à vivre ,qui est bien présent sur nos étals en ce moment. Alors je vais vous proposer de le tester rôti en entier...
Chou fleur gratiné aux champignons Chou fleur gratiné aux champignons Par Le blog de Clementine 03/02/15 18:00 Ingrédients : 800 g de bouquets de chou fleur 250 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 4 tomates séchées huile d'olive 4 càs de chapelure 100 g de Parmesan râpé 2 càs de persil haché sel et poivre Préparation : Cuire les bouquets de chou fleur dans...
Soupe de chou-fleur et condiment de shiitake Soupe de chou-fleur et condiment de shiitake Par presse-legume 03/02/15 08:31 Dans la famille des crucifères, je voudrais le chou-fleur. Légume star de la saison, il contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B9, des acides gras oméga-3 et des vitamines C et K. On peut faire mieux ? C’est possible, en l’associant avec le shiitake...
Crumble de chou-fleur au roquefort Crumble de chou-fleur au roquefort Par chez Ale 03/02/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, idéal pour accompagner une viande rouge. Ingrédients pour 6 personnes: -1 kg de chou-fleur surgelé -250 ml de crème liquide -2 oeufs -100 gr de roquefort -80 gr de beurre mou -100 gr de farine -50...
Velouté de chou-fleur au camembert Velouté de chou-fleur au camembert Par Chez Vanda 02/02/15 09:47 Certaines d'entre vous connaissent mon pécher mignon .....Le fromage !!! Alors pourquoi pas se faire un potage au camembert Recette extraite du livre WW * les soupes de 2009* Velouté de chou-fleur au camembert Pour 4 pers ;3PP la part Dans le cas d'une...
Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande Par Le cri de la courgette... 01/02/15 16:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Voici une recette qui vous fera considérer le chou-fleur autrement : un bel enrobage doré, une cuisson juste croquante, une saveur délicieusement parfumée aux épices et à l’amande. La cuisson se fait au four chaud, sous le grill. Ça change du simplissime...
Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande Chou-fleur rôti au curry indien et au beurre d’amande Par Le cri de la courgette... 01/02/15 16:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min Voici une recette qui vous fera considérer le chou-fleur autrement : un bel enrobage doré, une cuisson juste croquante, une saveur délicieusement parfumée aux épices et à l’amande. La cuisson se fait au four chaud, sous le grill. Ça change du simplissime...
Chou-fleur entier roti Chou-fleur entier roti Par Evasion Culinaire 01/02/15 13:10 Préparation : 5 min - Cuisson : 1h30 Le chou-fleur est de saison, je le prépare de différentes façons: en gratin, en omelette, en velouté, en croquettes…etc. J’ai testé cette variante en le faisant rôtir en entier dans le four. J’avoue qu’au départ j’étais un peu sceptique, j’imaginais obtenir...
Curry de chou fleur Curry de chou fleur Par Le Paradis d'Aurélie 30/01/15 10:41 Ingrédients (pour 6 personnes): 2 pommes de terre moyennes coupées en petits morceaux 125 ml de noix de coco râpée (1/2 cup) 1 c. à café de moutarde 2 gousses d'ail écrasées 5 ml de gingembre moulu (1 teaspoon) 125 g de cacahuètes (1/2 cup) 5 ml de curcuma...
Chou fleur sauce au miel et crevettes Chou fleur sauce au miel et crevettes Par A B C vos IG 29/01/15 11:00 Une recette de Lucia Ingrédients pour 2 personnes Environ 500 g de chou fleur frais ou surgelé 300 g de crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Piment d’Espelette...

Le Royaume du Chou-Fleur

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