Les Recettes de Chou-fleur - 3

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Chou-fleur Tandoori Chou-fleur Tandoori Par Avec mes petites mains 20/06/14 18:10 Voila une recette que j'ai repris de My New Roots : un chou-fleur entier, préparé à la façon Tandoori et roti au four. Le coté plat imposant à partager me plaisait beaucoup (un peu comme le bon vieux rôti des tables françaises...). En plus le Tandoori c'est...
Gratin de choux fleur ww Gratin de choux fleur ww Par La-cuisine-de-gigi 16/06/14 06:00 Bonjour à tout le monde, Nouvelle semaine qui commence avec le bac, hier dimanche dans notre ville nous avions un défi à relever, gonfler le plus de ballons possible, avec notre association de quartier il fallait gonfler des ballons jaunes qui était la...
Taboulé de Chou Fleur Taboulé de Chou Fleur Par La popotte d'anais 14/06/14 19:13 Encore du chou fleur et encore une salade :p Je crois que les prochains jours je vais t’en faire manger de la salade !!! Mais en meme temps on a toujours besoin d’une recette de salade, vite prête et qui change … Lire la suite →
Taboulé de chou-fleur, tomates multicolores et basilic (Cauliflower tabbouleh, multicolored tomatoes and basil) Taboulé de chou-fleur, tomates multicolores et basilic (Cauliflower tabbouleh, multicolored tomatoes and basil) Par My Culinary Curriculum 13/06/14 14:04 Préparation : 10 min J'ai trouvé un beau chou-fleur bien charnu comme je les aime et comme il fait chaud j'ai décidé d'en faire du taboulé, oui, oui j'ai bien dit du taboulé. Le chou-fleur cru est délicieux et râpé en taboulé il permettra à ceux qui n'aime pas cela d'en manger....
Quiche au chou-fleur (ou comment faire passer ça pour une simple quiche lorraine) Quiche au chou-fleur (ou comment faire passer ça pour une simple quiche lorraine) Par La ronde des délices 13/06/14 08:27 SI vous présentez cette quiche à un enfant (ou un adulte) récalcitrant à tout ce qui se rapproche de près ou de loin à un légume en lui disant que c'est une quiche lorraine, il vous croira parce que ça y ressemble comme 2 gouttes d'eau. Ensuite viendra...
Gratin de chou fleur au thon Gratin de chou fleur au thon Par La cuisine de Jaja 12/06/14 18:21 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 1 kg de chou fleur 1 boîte de thon au naturel 500 ml de lait 1/2 écrémé 50 g de farine 40 g de beurre 1 bouillon cube de volaille de la chapelure sel,poivre Préparation : Faire cuire...
Mousseline de choux fleur au curry Mousseline de choux fleur au curry Par Recettes a gogo... 12/06/14 08:00 A partir de 9 mois : - 200g de choux fleur frais ou surgelé - 60g de pomme de terre - 1 dosette de lait infantile ou une cuillère à soupe de fromage blanc - 1 mini pincée de curry - 1 noisette de beurre - eau Remplir le réservoir d'eau du babycook, niveau...
Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Par Evasion Culinaire 08/06/14 22:25 Une recette de chou-fleur familiale que je prépare tel que ma mère le prépare à l'algérienne. Le chou-fleur est frit en beignets, puis plongé dans une sauce blanche parfumée à la cannelle agrémentée de poulet, de pois chiches et de pommes de terre. Pour...
Gratin de chou-fleur coquillettes au curry Gratin de chou-fleur coquillettes au curry Par On s'fait une bouffe 08/06/14 10:10 Avec ce temps incertain, on ne sait pas forcément s’il faut manger des salades ou des plats un peu plus consistants… Cette recette me vient du livre "Ce soir au menu, c’est coquillettes" des éditions Marabout. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de coquillettes...
Gratin de chou fleur au fromage frais Gratin de chou fleur au fromage frais Par Une débutante en cuisine! 05/06/14 07:00 Bonjour! Envie de rendre vos gratins plus crémeux? Optez pour le fromage frais.... 1 chou fleur 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 40g de beurre+1 noix 40g de farine 40cl de lait 100g de fromage frais Sel, poivre, muscade Prélever les bouquets du...
Quiche au chou-fleur et au bacon Quiche au chou-fleur et au bacon Par La cuisine de Rolly 05/06/14 01:28 Les quiches, je trouve ça vraiment pratique, c'est vite préparé et ça nous fait plusieurs repas avec une salade ! Cette quiche au chou-fleur et au bacon nous a bien plu, à refaire !! Pour 6 : 1 pâte brisée 500g chou-fleur en bouquets 150g bacon découenné...
Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Par Mèl-l'a-fée 04/06/14 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min On multiplie les couches de crêpes au blé noir et on alterne les préparations hop un plat délicieux et savoureux ... Pour 6/8 personnes temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 20 minutes Pour la pâte à crêpes (8 ) 1 oeuf 125 g de farine de...
Chou Fleur et les Enfants une Grande Histoire d’Amour ou Pas Chou Fleur et les Enfants une Grande Histoire d’Amour ou Pas Par La popotte d'anais 03/06/14 21:28 Je commence à désespérer, mes garçons mangent les mêmes légumes à chaque repas : frites, pâtes, riz … Quoi c’est pas des légumes !?!?!? Non sérieusement, ils mangent juste : poivrons, carottes, brocoli, tomates et de temps en temps haricots verts. … Lire...
Chou-fleur et autres légumes grillés Chou-fleur et autres légumes grillés Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 31/05/14 09:00 Une première participation pour moi à une escapade en cuisine . Le thème de la ronde de ce mois-ci étant "En Mai, fait ce qu'il te plait" . À cette occasion j'ai fait une halte gourmande chez Nanou, chez qui je devais piocher une recette qui me plaisait,...
Riz au chou-fleur façon Tikka massala Riz au chou-fleur façon Tikka massala Par Epices & moi 30/05/14 08:14 … Ou à l’indienne comme pourraient l’imaginer certains … Et bien non, l’origine du tikka massala reviendrait plutôt aux anglais ayant colonisé l’Inde il y a de cela bien longtemps. Je vous épargnerai un cours d’histoire auquel je n’ai jamais compris grand...
Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Velouté de chou fleur aux poireaux et curry Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 28/05/14 10:05 J'adore le chou fleur et le poireau. Le soucis, c'est que mon compagnon n'aime pas trop. Je dois toujours trouver des stratagèmes pour camoufler leur goût. Ici, j'ai trouvé une recette sur le blog Aud'a la Cuisine, de potage. Comme je n'en fait pas souvent...
Taboulé de chou-fleur Taboulé de chou-fleur Par mariatotal.com 27/05/14 23:38 Préparation : 40 min Voilà un taboulé nouvelle manière, très léger. Le chou-fleur cru est croquant avec un petit goût de noisette. En petits bouquets, il se prête aux apéritifs, mais finement râpé, il donne l’illusion de la semoule. Étonnant. Retirez les feuilles et détachez...
Moussaka de chou-fleur et carottes à la crème de curry Moussaka de chou-fleur et carottes à la crème de curry Par Les Secrets d'une crètoise 25/05/14 12:12 Moussaka de chou-fleur et carottes à la crème de curry 1 chou-fleur - 4 carottes - Crémeux Tartine & Cuisine au Curry SOY Crème au curry SOY Ingrédients : Crémeux Tartine & Cuisine au Curry SOY - une tasse de lait de sojia – une cuillère à soupe de farine...
Tartiflette de chou-fleur Tartiflette de chou-fleur Par c'est pas d'la tarte 25/05/14 07:15 Recette vue chez ma p'tite popotte et chez mimi Ingrédients : 1 chou-fleur, 500 g de reblochon ou fromage pour tartiflette, 150 g d'allumettes de jambon (fumé pour moi), 500 g de lait, 40 g de beurre, 60 g de farine, 1 pincée de muscade, sel [...]
Pizza légère au jambon et au comté (pâte à base de chou-fleur) Pizza légère au jambon et au comté (pâte à base de chou-fleur) Par G comme Goût 24/05/14 22:33 La légèreté de cette pizza réside dans le fait que sa pâte soit à base de chou-fleur. La recette qui circule sur le web préconise une précuison du chou-fleur suivie d'une étape d'essorage pour éliminer le maximum d'eau. Malgré plusieurs tentatives, je n'ai...

Le Royaume du Chou-Fleur

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