Les Recettes de Chou-fleur - 3

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Soupe de chou-fleur au safran de Gordon Ramsay Soupe de chou-fleur au safran de Gordon Ramsay Par Le blog de Clementine 27/06/14 18:00 Je vous assure, cela vaut la peine d'essayer cette recette à condition d'utiliser du vrai safran. J'ai la chance d'habiter une région où l'on produit du safran et où l'on peut l'acheter directement chez le producteur. Ingrédients : 50 cl de bouillon de...
Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon Quiche aux choux-fleur, aux crevettes et au thon Par les delices de stef 27/06/14 15:59 On repart sur du salé car après je vais enchaîner sur les gourmandises sucrées ! Et oui, je m’aperçois que j’ai cuisiné beaucoup plus sucré que salé : « Chassez le naturel il revient au galop » comme on dit ! Et oui, on ne peut renier ses préférences très...
Taboulé de chou-fleur à l'avocat Taboulé de chou-fleur à l'avocat Par CitronMyrtille 26/06/14 21:34 Après deux semaines de vacances de rêves (que j'ai hâte de vous raconter très vite!), le blog reprend du service. Et pour me faire pardonner mes deux semaines d'absences, je partage aujourd'hui une recette que j'ai promis à plusieurs personnes depuis pas...
Salade Salade Par La cuisine en amateur de Maryline 25/06/14 18:44 Préparation : 5 min Salade... Je n'ai pas envie de trouver un titre. Salade fraîcheur? Ca va de soi que mes ingrédients le sont. Salade de la mer? 3 miettes de surimi. Insuffisant pour lui donner ce titre ...elle ne le mérite pas MDR. Salade composée? Je les appelle toujours...
Gratin de chou fleur au curry Gratin de chou fleur au curry Par Ma vitrine à délices 25/06/14 06:00 Je sais que ce n'est pas trop de saison ,mais à force de chercher quoi faire à manger et de jongler avec les goûts des enfants et celui de mon mari ,ben j'ai fait ce gratin pour être sûr que ça plaise à tout le monde . Malheureusement ,il y a quand même...
Salade composée de chou-fleur, olives, concombre, maïs et tomates au curry (Mixed salad with cauliflower, olives, cucumber, corn and tomato curry Salade composée de chou-fleur, olives, concombre, maïs et tomates au curry (Mixed salad with cauliflower, olives, cucumber, corn and tomato curry Par My Culinary Curriculum 23/06/14 18:50 Préparation : 15 min L'été c'est le moment de manger du chou-fleur aussi mais en salade. Voici une recette un rien exotique avec son curry. Parfaite pour le pique nique mais aussi comme salade en bento pour le boulot elle change un peu des salades classiques. Vous pouvez y...
Courgettes et chou fleur  en chips épicés pour l’apéro Courgettes et chou fleur en chips épicés pour l’apéro Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 23/06/14 08:56 Encore une recette pour l’apéro. Les légumes, cuits comme ça, sont super faciles à faire, super goûteux et j’ai enfin obtenu mon objectif avec ma fille grande : c’est elle qui me supplie de lui faire et refaire ces courgettes … Lire la suite →
Gratin de chou fleur Gratin de chou fleur Par Le blog de Clementine 21/06/14 18:00 Ingrédients : 200 g de chou fleur cuit al dente 75 à 100 g de beurre pommade 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 25 g de farine 100 g de fromage râpé 100 g de jambon blanc en cubes une petite boîte de petits pois 100 g de champignons Préparation : Mixer le beurre...
Chou-fleur Tandoori Chou-fleur Tandoori Par Avec mes petites mains 20/06/14 18:10 Voila une recette que j'ai repris de My New Roots : un chou-fleur entier, préparé à la façon Tandoori et roti au four. Le coté plat imposant à partager me plaisait beaucoup (un peu comme le bon vieux rôti des tables françaises...). En plus le Tandoori c'est...
Gratin de choux fleur ww Gratin de choux fleur ww Par La-cuisine-de-gigi 16/06/14 06:00 Bonjour à tout le monde, Nouvelle semaine qui commence avec le bac, hier dimanche dans notre ville nous avions un défi à relever, gonfler le plus de ballons possible, avec notre association de quartier il fallait gonfler des ballons jaunes qui était la...
Taboulé de Chou Fleur Taboulé de Chou Fleur Par La popotte d'anais 14/06/14 19:13 Encore du chou fleur et encore une salade :p Je crois que les prochains jours je vais t’en faire manger de la salade !!! Mais en meme temps on a toujours besoin d’une recette de salade, vite prête et qui change … Lire la suite →
Taboulé de chou-fleur, tomates multicolores et basilic (Cauliflower tabbouleh, multicolored tomatoes and basil) Taboulé de chou-fleur, tomates multicolores et basilic (Cauliflower tabbouleh, multicolored tomatoes and basil) Par My Culinary Curriculum 13/06/14 14:04 Préparation : 10 min J'ai trouvé un beau chou-fleur bien charnu comme je les aime et comme il fait chaud j'ai décidé d'en faire du taboulé, oui, oui j'ai bien dit du taboulé. Le chou-fleur cru est délicieux et râpé en taboulé il permettra à ceux qui n'aime pas cela d'en manger....
Quiche au chou-fleur (ou comment faire passer ça pour une simple quiche lorraine) Quiche au chou-fleur (ou comment faire passer ça pour une simple quiche lorraine) Par La ronde des délices 13/06/14 08:27 SI vous présentez cette quiche à un enfant (ou un adulte) récalcitrant à tout ce qui se rapproche de près ou de loin à un légume en lui disant que c'est une quiche lorraine, il vous croira parce que ça y ressemble comme 2 gouttes d'eau. Ensuite viendra...
Gratin de chou fleur au thon Gratin de chou fleur au thon Par La cuisine de Jaja 12/06/14 18:21 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients : 1 kg de chou fleur 1 boîte de thon au naturel 500 ml de lait 1/2 écrémé 50 g de farine 40 g de beurre 1 bouillon cube de volaille de la chapelure sel,poivre Préparation : Faire cuire...
Mousseline de choux fleur au curry Mousseline de choux fleur au curry Par Recettes a gogo... 12/06/14 08:00 A partir de 9 mois : - 200g de choux fleur frais ou surgelé - 60g de pomme de terre - 1 dosette de lait infantile ou une cuillère à soupe de fromage blanc - 1 mini pincée de curry - 1 noisette de beurre - eau Remplir le réservoir d'eau du babycook, niveau...
Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Chou-fleur en beignets, sauce blanche au poulet Par Evasion Culinaire 08/06/14 22:25 Une recette de chou-fleur familiale que je prépare tel que ma mère le prépare à l'algérienne. Le chou-fleur est frit en beignets, puis plongé dans une sauce blanche parfumée à la cannelle agrémentée de poulet, de pois chiches et de pommes de terre. Pour...
Gratin de chou-fleur coquillettes au curry Gratin de chou-fleur coquillettes au curry Par On s'fait une bouffe 08/06/14 10:10 Avec ce temps incertain, on ne sait pas forcément s’il faut manger des salades ou des plats un peu plus consistants… Cette recette me vient du livre "Ce soir au menu, c’est coquillettes" des éditions Marabout. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de coquillettes...
Gratin de chou fleur au fromage frais Gratin de chou fleur au fromage frais Par Une débutante en cuisine! 05/06/14 07:00 Bonjour! Envie de rendre vos gratins plus crémeux? Optez pour le fromage frais.... 1 chou fleur 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 40g de beurre+1 noix 40g de farine 40cl de lait 100g de fromage frais Sel, poivre, muscade Prélever les bouquets du...
Quiche au chou-fleur et au bacon Quiche au chou-fleur et au bacon Par La cuisine de Rolly 05/06/14 01:28 Les quiches, je trouve ça vraiment pratique, c'est vite préparé et ça nous fait plusieurs repas avec une salade ! Cette quiche au chou-fleur et au bacon nous a bien plu, à refaire !! Pour 6 : 1 pâte brisée 500g chou-fleur en bouquets 150g bacon découenné...
Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Quand la crêpe se fait mille feuille au choux fleur Breton Par Mèl-l'a-fée 04/06/14 00:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min On multiplie les couches de crêpes au blé noir et on alterne les préparations hop un plat délicieux et savoureux ... Pour 6/8 personnes temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 20 minutes Pour la pâte à crêpes (8 ) 1 oeuf 125 g de farine de...

Le Royaume du Chou-Fleur

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