Recettes de Cuisine indienne en vidéo

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

60 recettes indiennes simples et gourmandes Par Cuisine indienne en vidéo 18/05/12 16:20 Mon livre de recettes indiennes "Les Saveurs de l'Inde sacrée" (Pankaj Sharma) est sorti cette semaine. Vous y découvrez 60 recettes de cuisine indienne végétarienne, des entrées, plats, desserts, boissons, etc. pour composer des menus indiens complets.... Ajouter à mon carnet de recettes

Curry indien en vidéo Aloo began Par Cuisine indienne en vidéo 12/09/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo baigan, c'est un curry d'aubergines avec des pommes de terre. Pour cette recette indienne, il faut : 350g d'aubergine coupée en dés 1 pomme de terre coupée en morceaux 1 tomate... Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Glaces indiennes Kufli en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 29/08/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Kulfi, des glaces indiennes. Pour faire cette recette de dessert indien, il faut : 1L de lait entier 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée 50g de sucre 2 gousses... Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine indienne lentilles le Dal fry Par Cuisine indienne en vidéo 11/08/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des lentilles à l'indienne, nous allons préparer le Daal fry. Pour faire cette recette indienne végétarienne, il faut : 150g de lentilles corail 50g de chana daal (sorte de pois... Inde Lentilles Dal Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de tomates froide à l’indienne Par Cuisine indienne en vidéo 05/08/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une soupe froide à l’indienne à la tomate et au concombre saupoudrée d’un mélange d’épices indiennes de la marque Ducros. Les ingrédients : 3 tomates de taille moyenne ¼ de concombre... Tomates Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Pizza végétarienne en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 27/07/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer une pizza végétarienne. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 250g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure sèche 2 tomates coupées en dés 1/4 de poivron coupé... Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Poêlée de légumes à l’indienne Par Cuisine indienne en vidéo 22/07/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des légumes à la poêle parfumés avec un mélange d’épices indiennes de la marque Ducros. Les ingrédients : 200g de courgettes 200g d’aubergines 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère... Légumes Poêlée Ajouter à mon carnet de recettes

Boisson indienne à la mangue Amras en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 17/07/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Amras. C'est une boisson à base de mangue très appréciée en Inde. C'est une boisson d'été. Pour faire cette boisson indienne, il faut : 1 mangue coupée en dés 35cl de lait 30g... Boissons Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Indienne Besan papdi en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 09/06/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Besan papdi. Ce sont des petites galettes croustillantes, idéales pour un encas ou pour l'apéritif. Pour faire cette recette indienne, il faut : 150g de farine de pois chiche 2... Ajouter à mon carnet de recettes

Dessert en vidéo Crème aux fruits Par Cuisine indienne en vidéo 31/05/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Fruit custard : c'est une sorte de crème qui ressemble beaucoup à la crème anglaise mais dans laquelle il n'y a pas d'oeuf. Pour faire cette recette, il faut : 350g de fruits coupés... Desserts Fruits Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine indienne en vidéo Chutney de mangue Par Cuisine indienne en vidéo 10/05/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un chutney de mangue. Pour faire cette recette indienne, il faut : 1 mangue coupée en dés (environ 400g) 50g de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 douzaine de raisins secs... Inde Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Indienne Légumes Korma en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 20/04/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des légumes Korma. C'est un mélange de légumes cuits dans une sauce savoureuse et douce. Pour faire cette recette indienne, il faut : 500g de légumes coupés en petits morceaux... Légumes Korma Ajouter à mon carnet de recettes

Végétarienne indienne Dal Makhani Par Cuisine indienne en vidéo 13/03/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer un Dal makhani. C'est une recette originaire du Penjab, à base de lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges en boîte... Dal Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisine indienne Kadhai paneer en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 22/01/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Kadhai paneer. Le Paneer est une sorte de fromage indien et Kadai est à la fois le nom de la recette et le nom du plat dans lequel on le prépare. Pour faire cette recette indienne,... Ajouter à mon carnet de recettes

Curry petits-pois tomates et épices Par Cuisine indienne en vidéo 15/01/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Curry Petits-pois Tomates. C'est une recette très facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire ce curry indien, il faut : 200g de petits-pois 1 douzaine de tomates-cerises... Tomates Épice Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Indienne Daal Palak en vidéo Par Cuisine indienne en vidéo 05/01/11 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un Daal palak. C'est une recette d'épinards aux lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 100g de moong daal 100g d'épinards 1 petit oignon coupé grossièrement 1... Inde Ajouter à mon carnet de recettes

Végétarienne Patties aux légumes Par Cuisine indienne en vidéo 18/12/10 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Patties végétariens. Ce sont des chaussons fourrés aux légumes. Pour cette recette végétarienne il faut : 300g de légumes mélangés (1 pomme de terre et 1 carotte coupées en... Légumes Ajouter à mon carnet de recettes

Indienne en vidéo Aloo gobi Par Cuisine indienne en vidéo 11/12/10 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo gobhi : chou-fleur, pommes de terre, épices. C'est une recette d'hiver, très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire cette recette indienne, il faut... Inde Ajouter à mon carnet de recettes

Vidéo de cuisine indienne Kaddu ki sabji Par Cuisine indienne en vidéo 04/12/10 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Kaddu ki sabji, nous allons cuisiner du potiron à l'indienne. Pour faire cette recette indienne, il faut : 500g de potiron coupé en dés un petit bout de piment doux coupé en morceaux... Inde Potiron Ajouter à mon carnet de recettes

Indienne en vidéo le ladoo Par Cuisine indienne en vidéo 19/11/10 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des ladoos. C'est un met sucré indien qu'on peut préparer de différentes manières. Aujourd'hui nous allons préparer ceux à la farine de pois chiches (besan ladoo). Pour faire cette... Inde Ladoo Ajouter à mon carnet de recettes

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