66 recettes de cuisine sont référencées sur le blog la cuisine de Rahima.
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A venir prochainement ... si si c'est promis
Par la cuisine de Rahima
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21/05/12 13:30
Tout est dit dans le titre !!! La semaine dernière a été très chargée et c'est pour cela que je suis un peu absente de la blogosphère ainsi que de mon blog ! pour vous faire patienter, voici les dernières réalisations faites dernièrement et qui justifient...
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Confiture aux fruits rouges
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17/05/12 00:00
Je vous avais prévenu que j'avais du stock en confitures et donc en articles. Sans perdre de temps en bavardages, voici la confiture aux fruits rouges que je partage avec vous. Tartinée sur une brioche, ou une tranche de pain grillé, c'est un régal ! INGREDIENTS...
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Axoa de veau..... avec les moyens du bord
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09/05/12 00:00
J'avais sorti de la viande de veau et je voulais en faire une blanquette, le problème est qu'il n'y a que moi qui aime beaucoup, beaucoup la blanquette, alors en furetant ça et là, je suis tombée sur l'Axoa de veau, une spécialité basque. La préparation,...
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Gateau au chocolat et au coca
Par la cuisine de Rahima
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07/05/12 00:00
Oui oui, vous avez bien lu : un gâteau au chocolat et au coca ! sacrilège me direz-vous, peut être, mais une fois que vous l'aurez goûté, vous m'en direz des nouvelles ! La recette, je l'avais trouvé sur le Blog de Fimère Aux délices des gourmets J'ai pratiquement...
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Demi-lunes aux amandes et aux fruits confits
Par la cuisine de Rahima
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02/05/12 12:00
Toujours dans la série des pâtisseries orientales, voici une merveille trouvée chez Soulafa du blog http://absolumentbon.canalblog.com/archives/petits_delices/index.html Il vous faut: 250g d'amandes mondees 75g de sucre semoule 50g de fruits confits ou...
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Tarte au chocolat excellence de patrick
Par la cuisine de Rahima
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25/04/12 00:00
Une recette trouvée chez Patrick, un surdoué de la pâtisserie à mes yeux !! si si je vous assure et je suis sincère. Il avait parlé avec tant d'enthousiasme de cette tarte que je n'ai pas trainé pour la réaliser ! Je ne l'ai pas regretté et j'étais plutôt...
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Fondants aux cacahuetes
Par la cuisine de Rahima
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17/04/12 00:00
Une gourmandise à l'état pur qui rappelle un peu les snickers pour celles et ceux qui connaissent. mille pardons à l'inspiratrice de cette recette mais pas moyen de retrouver la recette originale. Si elle se reconnait, je me ferais un plaisir de mentionner...
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Losanges aux cacahuetes
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15/04/12 00:00
Quelques petites patisseries orientales découvertes chez Oum lila du blog http://www.gourmandises-orientales.com/ INGREDIENTS (pour un minimum de 40 makrouts) 250g de cacahuettes blanches grillées (à faire revenir à la poêle) sans ajout et moulues 200g...
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Premier millefeuille
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13/04/12 00:00
Suite à différentes requêtes de Maciste, je me suis enfin décidée à faire un millefeuille ce week end. Je retardais jusqu'à présent l'exécution car la pâte feuilletée me rebutait un peu au niveau de la cuisson et j'avais peur du résultat. Finalement, tant...
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Participation au concours de nicole
Par la cuisine de Rahima
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12/04/12 10:00
Ma Participation au Concours "La Fraise dans Tous ses Etats" chez Nicole Le magnifique blog de Nicole "Nicole Passions" fête ses 3 ans. Et pour l'occasion, Nicole nous a concocté un très joli concours sur le thème de mon fruit préféré : la fraise ! Et elle...
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Avazine ... quesako
Par la cuisine de Rahima
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11/04/12 00:00
Drôle de titre me direz-vous mais ce n'est en fait que le nom kabyle de ce plat !!!! Aujourd'hui, c'est un plat traditionnel de ma Kabylie natale, que j'aimerai partager avec vous. Un plat complet savoureux à déguster les soirs de grand froid. les pâtes...
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Nouveau partenaire dans ma cuisine : lutti
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01/04/12 00:00
Quelle ne fut pas ma surprise lorsque en début de semaine, j'ouvre ma boite e-mail et que je trouve un message de la société LUTTI, me demandant si j'étais intéressée par un partenariat avec leur marque. Vous connaissez ma réponse qui était, évidemment,...
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Poulet a la creme et au calvados
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30/03/12 00:00
Une recette trouvée chez doria, une valeur sûre donc et je ne me suis pas trompée ! ce fut un régal et les enfants qui étaient réticents au départ en ont réclamé le lendemain, c'est vous dire !! J'ai pratiquement suivi sa recette sauf pour la garniture,...
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Losanges feuilletes aux amandes et pistaches
Par la cuisine de Rahima
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27/03/12 00:00
Hello, bonjour, je remonte une recette que j'avais faite, y a un petit moment déjà mais que j'ai refaites à maintes reprises au vu de son succès : Bonjour Tout le monde, Le blog d’Asma m’a beaucoup inspiré pour quelques pâtisseries que j’ai réalisées, il...
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Cookies aux pepites de chocolat et nutella
Par la cuisine de Rahima
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15/03/12 00:00
Ces cookies sont, selon les enfants qui en ont fait une razzia , excellentissimes la recette vient du blog de Hanane qui la tient de deux petites clientes de son magasin. J’ai suivi la recette mais au lieu de la pâte praliné, j’ai mis du nutella. Pour environ...
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Moelleux citron-pommes
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10/03/12 00:00
Voilà un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès. Et pourtant, les ingrédients sont, on ne peut plus courants ! Je l'ai réalisé deux fois dans la même semaine et on m'en réclame encore ! Voici la recette approximative car je l'ai fait...
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Magret de canard sauce orange-miel
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08/03/12 00:00
Le magret est une viande que j'adore et il me paraît un peu normal de le cuisiner d'une manière un peu plus "élaborée". Attention, il s'agit juste d'un repas familial un soir de semaine mais il est tout de même agréable d'y ajouter une petite note, un parfum...
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Gateau de capri aux amandes
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06/03/12 00:00
Ma fille adore le monde du cheval et elle en fait toutes les semaines. De quoi se lier d'amitié avec d'autres personnes. Les élèves et les membres du club avaient donc décidé de lui faire une surprise à cette occasion et l'autre jour, elle m'a sollicitée...
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Cookies aux saveurs mediterraneennes
Par la cuisine de Rahima
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03/03/12 00:00
Toujours chez Choupette du blog PECHE DE GOURMANDISE, j'avais repéré ces petites bouchées aux saveurs bien marquées du sud : des olives, des pignons, des tomates séchées Je vous invite à découvrir la recette que j'ai pratiquement suivie : Préparation 30...
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Nouilles chinoises au poulet
Par la cuisine de Rahima
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01/03/12 00:00
L'année 2012 est pour moi, une année de révélations et découvertes culinaires diverses. Jusqu'à cette année, donc, je n'avais encore jamais mangé de nouilles chinoises ! Si si, je vous l'assure. Je n'en avais jamais encore goûté malgré les avis positifs...
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