Les Recettes de Velouté et Endives

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Velouté d'endives au vinaigre balsamique et noix Velouté d'endives au vinaigre balsamique et noix Par Les Jardins de Priape cuisinent 16/04/13 08:17 Un velouté tout blanc sans gluten ni produits laitiers, une cuisson douce: tout sain et tout bon!! J'aime l'alliance du sucré et de l'amer! Ce qu'il vous faut pour 5 personnes: 1kg d'endives le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Velouté d'endives au maroilles Velouté d'endives au maroilles Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 24/03/13 00:09 Voilà une recette originale trouvée sur " la cuisine des anges"link velouté d'endives au maroilles 1 kg d’ endives 1 grosse pomme de terre un peu de beurre une légère pincée de sel 1 c à s de sucre en poudre le jus d’un citron du lait de l’eau et un cube...
Velouté d'endives au Comté Velouté d'endives au Comté Par Les Papilles de Sagweste 17/03/13 00:05 Kikoo Je n'avais encore jamais testé le velouté d'endives par crainte de son côté un peu âcre et bien que cela soit présent, ce velouté est toutefois très bon. pour 8 personnes 1kg d'endives 1 oignon 4 pommes de terre 2CS de crème 15% 1 cube de volaille...
Velouté aux endives, courgette, carotte et poivron Velouté aux endives, courgette, carotte et poivron Par Vie quotidienne de FLaure 13/03/13 04:30 Bonjour, Vu le temps que nous avons aujourd'hui, ce velouté est le bienvenu. Velouté aux endives, courgette, carotte et poivron Pour 6 personnes Préparation 15 min, cuisson 20 min 900 g endives (brut) 3,10€/kg 1 courgette (270 g brut) 1,95€/kg 1 carotte...
Veloute d'endives Veloute d'endives Par brik a brak de marsu 03/03/13 07:29 J'ai dejà fait ce genre de recette. Je l'avais trouvé un peu simple et pas assez goûteuse à mon goût. J'ai donc chercher une autre recette tout aussi simple mais là vraiment avec des endives... VELOUTE D'ENDIVES 700 gr d'endives 1 [...]
Velouté d'endives caramélisées aux noix Velouté d'endives caramélisées aux noix Par Qu'est-ce-qu'on mange demain? 26/02/13 08:00 Velouté d'endives caramélisées aux noix Voici une recette qui ne fera certainement pas l'unanimité, en effet les endives c'est souvent du tout ou rien. Pourtant même si vous n'êtes pas un adepte du chicon, prenez quelques instants car vous pourriez être...
Crème d'endives au thermomix Crème d'endives au thermomix Par Le blog de OMVM 18/02/13 19:21 Crème d'endives au thermomix Ingrédients : 700 g d'endives 2 oignons 50 g de beurre 50 cl d'eau 1 cube 30 cl de crème liquide sel, poivre persil muscade 1 sachet d'émincé de jambon Préparation : Épluchez les endives et les oignons. Mixez les oignons sur...
Velouté d'endives au garam massala Velouté d'endives au garam massala Par midi cuisine 04/02/13 10:32 Pour 4 petites portions ou bien 8 verrines apéritives environ 600 g d'endives 2 échalotes 1 pomme de terre de taille moyenne 1/2 litre de lait 1 ou 2 cuillères à soupe de garam massala (ou de curry) 1 cuillère à café de sucre en poudre un peu de baies roses...
Velouté d'endives au Maroilles Velouté d'endives au Maroilles Par Ma p'tite cantine 02/02/13 12:31 Ah, ah, vous vous êtes bien creusé la tête pour savoir ce qu'il y avait de caché derrière "l'appellation" de mon velouté Avesnois sur le menu de la semaine publié dimanche dernier! moi aussi... pour trouver ce titre et ne pas dévoiler tout de suite qu'il...
Velouté d’endives Velouté d’endives Par Bulle en cuisine 31/01/13 16:13 Pour changer des endives au jambon ou de la salade d’endives… Une recette de velouté d’endives très simple à réaliser et vraiment délicieux. Essayez-le, vous serez surpris. Même ceux qui n’aime pas ce légume seront bluffés… Velours d’endives préparation...
Velouté d'endives au Maroilles Velouté d'endives au Maroilles Par la marmite en ebullition 28/01/13 00:00 Bonjour à Toutes et Tous Voici une des 2 recettes pour la ronde Interblog sur le thème du Nord avec le maroilles J’ai découvert le blog de Crici, Les petites Douceurs de Cricri qui est rempli de bonnes recettes et le choix a été difficile ! J'ai donc choisi...
Velouté d'endives Velouté d'endives Par au gré de mes envies gourmandes... 26/01/13 13:25 Le froid est toujours présent, je vous propose donc un délicieux velouté aux saveurs bien de chez moi. Source "Saveurs n° 197" Pour 4 gourmands : • 1kg d'endives • 1 oignon • 1 grosse pomme de terre • 50g de crème entière liquide • du beurre • plus ou moins...
Velouté d'endives avec une touche de pomme Velouté d'endives avec une touche de pomme Par Emeralda aux fourneaux 25/01/13 08:00 C'est une recette de La tambouille de Charline qui m'a largement inspiré cette version de velouté que je vous propose aujourd'hui. Les endives, on les aime ou pas, et souvent, c'est parce qu'on leur trouve un goût amer trop prononcé. Je suis assez dans...
Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques : Ch’ti velouté d’endives aux saint jacques : Par Flexipaninie 23/01/13 13:03 La neige et les températures inférieures, nous poussent à chercher des solutions de réconfort et de chaleur dans nos assiettes! Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, ne vous en privez pas parce qu’en plus c’est bon Je vous le présente en version [...]
Velouté d'endives au lait concentré... Un peu de chaleur en hiver Velouté d'endives au lait concentré... Un peu de chaleur en hiver Par Cuisine et citations le blog 19/01/13 14:51 J'avais de belles endives à la maison et je voulais changer du traditionnel gratin d'endives au jambon... Alors j'ai testé un velouté aux endives ! Un vrai régal ! Même ceux qui n'aime pas trop ce beau légume seront bluffés par la douceur... Pour les personnes...
Velouté d'endives au pomme et amandes Velouté d'endives au pomme et amandes Par teafolie 18/01/13 10:00 Un mélange de parfums très subtil, qui peut surprendre au premier abord mais au goût c’est très agréable. L’amertume de l’endive est atténuée par le sucre et le citron. J’ai accompagné ce velouté avec une tranche de jambon fumé. Pour 4 personnes : [...]
Velouté aux chicons (endives) Velouté aux chicons (endives) Par ohmacuisine 15/01/13 07:35 Vous pouvez déguster cette soupe avec les Tartines maroilles / viande des Grisons histoire de rester dans le Nord ou bien comme sur la photo avec des tartines et de la crème de roquefort ! Ingrédients : 1/2 litre de bouillon de poule 6 chicons (+ 1 si vous...
Veloute d'endives Veloute d'endives Par Les recettes de Pipouf 14/01/13 21:10 Oui je sais bien, les endives donnent pas envie à tout le monde ! C'est un tort ! Ne pensez à rien et faites cette recette, vous m'en direz des nouvelles !! Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 assiettes : 500 gr d'endives 350 gr de...
  Spécial endives   : Velouté d'endives au lait de coco & colombo " Spécial endives " : Velouté d'endives au lait de coco & colombo Par Cuisine et Couleurs 07/01/13 09:00 Lors de mon séjour de Noël dans le nord, je n'ai pas manqué de faire le plein de produits de cette région que je ne trouve pas en Ardèche ..... comme les andouillettes de Cambrai, la tomme de Cambrai, le genièvre de Wambrechies et par [...]
Velouté d'endives et oignons Velouté d'endives et oignons Par La Cuisine Végétarienne de Megh... 05/01/13 18:50 Bonsoir tout le monde ! :) Ce soir je vous présente une recette de velouté d'endives aux oignons ! Moi qui ne suis pas très addicte des endives (sauf au gratin mais avec pleeeeeein de béchamel ;)) et bien là... Miam ! J'ai vraiment adorée, il y a un petit...
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