Les Recettes de Velouté et Potiron

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Velouté de courge et châtaignes, mousse de parmesan, croustillant de pain aux céréales et huile de truffe Velouté de courge et châtaignes, mousse de parmesan, croustillant de pain aux céréales et huile de truffe Par cuisine en folie 16/12/14 18:30 Un velouté de saison aux saveurs chaudes et savoureuses de la courge ou du potiron et des châtaignes associés à une légère mousse de parmesan qui viendra donner du peps à cette jolie soupe des tuiles de pain aux céréales apporteront le croustillant et la...
Velouté de potiron à la crème de morbier Velouté de potiron à la crème de morbier Par Shukarcooking 15/12/14 09:01 1 kg de potiron sans la peau 1 oignon 2 bouillons cube le poulet ou autre 150 g de crème de morbier 1 càs de sauge séchée Couper le potiron en morceau, sans la peau et le mettre dans une casserole avec 1 litre d’eau. Ajouter les bouillons cube et la sauge....
Velouté potiron pomme de terre Velouté potiron pomme de terre Par Les Recettes de Maud 08/12/14 09:54 Avec le grand froid, rien de tel qu’une bonne soupe toute douce pour se réchauffer. Ce velouté a été très apprécié !! Ingrédients : 500 g de potiron 250 g de pomme de terre 350 g de lait 1/2 écrémé 1 kiri 1 cuillère à soupe de crème fraîche Piment de cayenne...
Velouté de potiron au lait de coco Velouté de potiron au lait de coco Par La p'tite cuisine de Pauline 02/12/14 07:37 Je ne suis pas très fan de sucré-salé par contre j'aime beaucoup cuisiner le lait de coco que se soit en version sucrée ou salée. Ici il se marie très bien avec le potiron. Ingrédients pour 6 personnes : 1 potiron moyen 2 carottes 1 poireau 250 ml de lait...
Velouté de potiron, poire, noisettes et roquefort Velouté de potiron, poire, noisettes et roquefort Par Un Livre Gourmand 30/11/14 09:00 L'escapade en cuisine de ce mois à pour thème "Mange ta soupe". Les soupes, veloutés et autre potages font faire le plein de vitamines, de fibres tout en se réchauffant et ça, sans trop de calories et de difficultés. J'ai eu le plaisir de visiter le blog...
Velouté de potiron, espuma café Velouté de potiron, espuma café Par Les Délices de la Jeunesse 30/11/14 00:02 Aujourd'hui, une soupe : Velouté de potiron et espuma café. Cette petite verrine d'automne qui sublimera vaut apéro ! Nous n'y pensons jamaisassez mais certaine association de sucré-salé sont excellentes ! Café, potiron c'est un mélange [...]
Velouté de potiron et au philadelphia Velouté de potiron et au philadelphia Par Les petits plats de Mimimarie 29/11/14 07:00 Qu'on se le dise : je n'aime pas la pluie. Je sais bien qu'on en a besoin, que c'est nécessaire pour le bon fonctionnement de nos nappes phréatiques, que sans elle, Gene Kelly n'aurait pas pu chanter le cultissime "I'm singing in the rain" tout en faisant...
Thanksgiving ... Soupe au Potiron Thanksgiving ... Soupe au Potiron Par Petite Eva cuisine 27/11/14 22:32 Après la Pumpkin Pie et la Pecan Pie (très sucrés tout cela ^^), on va cuisiner un peu de salé. Je n'ai préparé la traditionnelle Dinde, mais je reste dans le thème, avec qui plus est une recette de saison, une Soupe de Potiron. Une entrée aux goûts et...
Velouté de potiron aux éclats de foie gras et noisettes grillées Velouté de potiron aux éclats de foie gras et noisettes grillées Par C secrets gourmands! 27/11/14 07:22 Un velouté tout simple sublimé par des éclats de foie gras et des noisettes grillées. Vous pouvez opter pour du foie gras cuit ou mi cuit que vous couperez en petits dés ou pour une escalope de foie gras cru, que vous poêlerez avant d'en parsemer votre...
Crème de potiron au tapioca Crème de potiron au tapioca Par Vie quotidienne de FLaure 26/11/14 18:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, La cuisson du potiron se fait au micro-ondes mais on peut le faire à la vapeur dans une cocotte-minute. Cette crème était assez liquide, je l'ai épaissie avec du tapioca TIPIAK Crème de potiron au tapioca 6 pers. Préparation 15 min Repos 5 min...
Velouté de potiron Velouté de potiron Par Emilie Ramène sa Fraise 26/11/14 18:00 On est encore dans la saison des courges (Youpie !) alors je vous publie aujourd’hui une recette que nous adorons à la maison, un délicieux velouté de potiron. A chaque automne nous ressortons cette recette pour nous régaler. Et puis, il faut bien l’avouer,...
Velouté potiron navets Velouté potiron navets Par Tout pour le ventre 26/11/14 08:00 Encore un velouté????? Oui oui je sais... Mais il va falloir s'y faire car tout l'automne et tout l'hiver, il va y en avoir régulièrement sur mon blog. Quand on commence à perdre des degrés, c'est vrai que j'en mange tous les soirs. Généralement, avant...
Velouté potiron Velouté potiron Par Chut!!! Je Cuisine... 21/11/14 09:00 Nous sommes toujours dans la saison des citrouilles et potirons donc j’ai décidé de vous donner ma recette de velouté de potiron. Mon fils adore, pourtant c’est souvent difficile de Continue Reading →
Velouté de potiron au lait de coco Velouté de potiron au lait de coco Par La cuisine d'ici et d'ISCA 21/11/14 07:00 Cette soupe m'a réconciliée avec le potiron. Découverte chez Anne & German, c'est une révélation. J'ai très facilement adapté cette recette Thermomix à la bonne vieille casserole. Ingrédients 1 oignon 2 carottes 400g de potiron 400ml de bouillon 400ml de...
Velouté de potiron au curry Velouté de potiron au curry Par Figue et Sardine 20/11/14 05:15 Pour 6 personnes : 800 g de chair de potiron / 1 oignon / 1 c. à soupe de curry / 1 litre d’eau / 2 c. à soupe d’huile d’olive / sel, poivre / graines de potiron grillées. Eplucher le potiron couper le en morceaux. Oter les graines, les réserver. Eplucher...
Velouté de potiron et poireaux Velouté de potiron et poireaux Par Les petites douceurs de Luuna 18/11/14 09:30 Aujourd'hui, une recette idéale pour les soirées froides... après le gratin, voici la soupe ! Ici, je vous propose une recette de velouté de potiron et poireaux. Un délice... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de chair de potiron - 4 pommes de terre...
Velouté de Potiron et Patates Douces au Lait de Coco et 4 Epices Velouté de Potiron et Patates Douces au Lait de Coco et 4 Epices Par la cuisine du métissage 17/11/14 15:47 La saison des soupes et veloutés en tout genres est de retour. Je suis une fan inconditionnelle des soupes et quand j'en prépare, je sais qu'elle sera appréciée car mes filles et mon conjoint en sont également très friands. Alors, j'en profite. Ingrédients...
Velouté de potiron Velouté de potiron Par LiLiMax-CuiSiNe 16/11/14 15:18 Avec le froid qui arrive, une petite recette de saison qui va vous régaler ! Lire plus...
Velouté de potiron aux épices cajun Velouté de potiron aux épices cajun Par keskonmangemaman? 13/11/14 17:33 Une bonne soupe réconfortante et délicatement épicée , un velouté de potiron avec des épices cajun (j'achète un mélange tout prêt de la marque Bedros qui est super sympa mais on en trouve chez d'autres épiciers , vous pouvez même faire votre propre mélange...
Velouté de potiron (tout doux!) Velouté de potiron (tout doux!) Par Tartine de nutella 12/11/14 16:39 Originaire du sud de l'Amérique du Sud, le potiron est souvent confondu à tort avec la citrouille. Outre une différence de forme, ronde pour la citrouille et plus aplatie pour le potiron, mais aussi de couleur, orange pour la citrouille et orange rouge...
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