Les Recettes de Chou vert
102 recettes de chou vert sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de chou vert du moment !
Potée au chou vert
Par babakitchen
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05/12/12 08:50
Bonjour !! pour ça j'aime l'arrivée imminente de l'hiver, le retour de bons plats chauds, mijotés, et s'il y a du chou je suis carrément en joie !! aujourd'hui une potée, toute simple, mais délicieuse réchauffée le lendemain ingrédients : * huile d'olives...
Chou vert farci de saumon
Par Saveurs et Fantaisies
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23/04/13 10:03
Pour 4 personnes : 1 chou vert 400 g de saumon frais 50 g de lardons nature 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse 1 bouquet de persil 1 cuiller de moutarde 1 gousse d'ail écrasée Couper la base du chou, retirer toutes les feuilles en laissant le coeur...
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Papillote de saumon au chou vert, sauce au roquefort
Par By acb 4 you
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01/04/13 09:11
Voici une recette qui peut sembler un peu délicate à la réalisation mais qui en définitive est plutôt simple. Le résultat est divin sans pour autant passer des heures en cuisine. Vous n’utiliserez pas le chou vert en entier mais juste 4 ou 5 grandes feuilles,...
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Roulade de pintade au chou vert et langoustines
Par par pure gourmandise
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28/03/13 14:15
Ingrédients: pour 3 personnes 2 grosses escalopes de pintade 6 grandes feuilles de chou vert 6 langoustines pour les roulades +3 par assiette -pour la sauce: les têtes et les carapaces des langoustines 2 échalotes 2 éclats [...]
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Soupe chou vert, carotte et pomme de terre
Par Vie quotidienne de FLaure
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27/03/13 04:30
Bonjour, Une des dernières soupes, j'espère mais nous n'avons pas encore très chaud et elles sont encore bien appréciées. SOUPE CHOU VERT, CAROTTE ET POMMES DE TERRE Ingrédients 6 personnes Préparation 10 min 1/2 chou vert frisé 580 g carotte (brut) 1,40€/kg...
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Millefeuille de Chou Vert et Pomme de Terre au Saint-Nectaire
Par La Cuisine des Jours...
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20/03/13 07:00
Il paraît que le printemps est pour dans deux jours ! Peut-être sur le calendrier mais qu’en est-il du ciel et des températures ? Pour l’heure j’en reste aux recettes consistantes et réconfortantes de l’hiver et fait appel à mes origines du terroir, j’ai...
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Boeuf, sauce orange et épices sur purée pommes de terre chou vert
Par Les tentations culinaires de Clémence
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09/03/13 05:44
A Noël, j'ai fait un pain d'épices pour accompagner le foie gras. Mais il m'en est resté et j'en avais un peu assez de le manger tel quel. Je l'ai donc congelé en tranches. Et je les ai ressorties pour faire cette petite sauce trouvée sur Marmiton. Elle...
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Soupe de chou vert frisé
Par Les Crocs du Loupinet
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05/03/13 17:09
En soupe, le chou vert frisé me semble plus agréable que le chou blanc : il développe moins ce goût de "chou" qui peut en rebuter certains. 1/2 chou vert 500 g carottes 1 kg pommes de terre 2 cubes de bouillon Émincer le chou vert frisé en petits morceaux....
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Tarte au chou vert et au cumin en attendant la saison des tartes de légumes
Par Des livre dans la cuisine
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25/02/13 17:00
L’hiver est encore bien là !!!! Les températures hivernales des derniers jours nous font comprendre que nous sommes encore en hiver… C’est normal, nous sommes au mois de février. Qui dit hiver dit « légumes d’hiver » et arrive le chou vert. Je ne sais pas...
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Lasagnes de chou vert
Par Les matmat chocolativores
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23/02/13 04:14
Ou aussi appelé chou farci pour les fainéantes hi hi hi. Bon j'avoue que je préfère le chou farci (je trouve ça meilleur je ne sais pas pourquoi) mais c'est bien plus loooooooooong à faire et avec 3 loulous dans les jambes le temps c'est de l'argent. Ingrédients:...
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Détresse du canard
Par Coquillettes et crustacés
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22/02/13 20:36
Raviole de foie gras, topinambour et chou-vert, bouillon corsé de canard… Accoudé sur le zinc du bar, le canard ressasse des idées noires. Son troisième scotch terminant tout juste son voyage dans son gosier, il scrute le verre entre ses plumes. « - Ma...
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Soupe chou vert et lardons
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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19/02/13 00:00
Potage trouvé chez domi la cuisine ma passion link Soupe au chou vert et aux lardons +- 500gr de chou vert ciselé ou coupé en petits morceaux 1 bonne poignée de riz 200gr de lardons natures ou fumés 1l d'eau 1 cube de bouillon de poule 1 morceau de beurre...
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Chou vert aux lardons, rôti de lapin aux pruneaux
Par Audrey Cuisine
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09/02/13 07:00
Parmis mes légumes d'hiver préféré, il y a les courges sous toutes leurs formes, les légumes racines (carottes, panais, topinambour, ...), les poireaux et les choux. Le seul inconvénient des choux c'est qu'ils sont assez volumineux et donc y'en a pour plusieurs...
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Cuisse de dinde rôtie à l’embeurrée de chou
Par By acb 4 you
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06/02/13 09:07
Le chou c’est de saison. Cette année est une première pour moi puisque je l’aurai cuisiné sous toutes ses couleurs. Le chou rouge avec des pommes (recette ICI), le chou blanc cru en salade (recette LA) ou cuit avec du poisson (encore LA) ou encore en soupe...
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Purée de chou vert
Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
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05/02/13 01:18
Purée de chou vert 1 chou vert 500 de pommes de terre 1 noisette de beurre 100 ml de crème 5% couper en lanières le chou vert et le faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée. ajouter les pommes de terre et laisse cuire encore 15 minutes. épurer et réduire...
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Jarret de Porc au Miel sur Lit de Chou vert
Par Recettes Simples
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04/02/13 06:59
Une belle recette facile à réaliser pour la saison d'hiver .... Ingrédients (pour 2 ) : 1 petit Jarret de Porc frais 1/4 de Chou vert Sel, Poivre Beurre Miel liquide --- Préparation : - Piquer la couenne du jarret pour que sa graisse puisse fondre doucement...
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Petits gratins de chou vert
Par Les Délices de Mimm
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31/01/13 19:17
Un chou vert, c’est parfois beaucoup pour une seule préparation. Alors voici une petite recette pour utiliser un reste de chou, un délicieux petit gratin, une petite recette pour faire aimer le chou vert aux enfants. INGREDIENTS : 2 personnes ¼ chou vert...
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Chou vert farci
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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30/01/13 08:32
Préparation :30 min Cuisson : 1h 35 Ingrédients Pour 6 personnes Chou vert 500 g de viande de bœuf hachée 500 g de chair à saucisse 3 gousses d’ail 2 oignons 200 g de lardons fumés 3 pommes de terre (facultatif) Persil 1 œuf 20 cl de vin blanc sec 30 cl...
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Lapin mijoté Chou vert, carottes, pommes de terre & saucisses de montbéliard Plat familial simple et tout le monde adore
Par cuisine et gourmandise
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25/01/13 13:20
Un plat qui réchauffe Vous pouvez remplacer le lapin par de la pintade c'est tout aussi fameux ♥ Pour 3 ou 4 personnes: 1 lapin de ferme 1 ou 2 saucisses de Montbéliard 1 petit morceau de lard frais 4 carottes 4 pommes de terre 1 petit chou vert Huile d'olive...
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Soupe au chou et noix de coco
Par C'est très facile à faire
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25/01/13 07:30
Nous sommes en pleine saison des choux : Choux.. ette !!! Les choux verts , blancs , rouges , pommés, fleur, brocolis et touti quanti, nous font de l'oeil sur les étals. Voici une soupe très originale puisqu'elle marie la saveur du chou vert à la noix de...
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Feuilles de chou comme un panier de légumes
Par Les ateliers de Sam
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22/01/13 08:00
Je dois vous raconter l'histoire de ce chou. J'ai envoyé Mister B. Chez le primeur avec une très longue liste, tellment longue qu'une cliente du magasin lui a demandé s'il avait un restaurant. "Non, j'ai juste une femme dingue des légumes et des fruits"...
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