Les Recettes d'Œufs et Champignons

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Oeuf cocotte, champignons et fromage ail et fines herbes Oeuf cocotte, champignons et fromage ail et fines herbes Par charlotteauchocolat58 26/01/15 20:51 Coucou tout le monde ! Me revoilà avec une recette que j'affectionne particulièrement. Elle est facile, rapide et ultra gourmande. Je fais souvent des œufs cocotte le soir, avec des oignons, des lardons, des poivrons... Cette recette est déclinable à l'infini...
Œufs cocotte aux champignons de Paris Œufs cocotte aux champignons de Paris Par Kro en cuisine 22/01/15 07:47 Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous donne une recette rapide et goûteuse : les œufs cocotte aux champignons de Paris. C’est un plat que vous pouvez servir soit en entrée ou comme plat principale avec une salade. Ingrédients (pour 2 mini cocottes)...
Quiche au potiron, aux poireaux et aux champignons Quiche au potiron, aux poireaux et aux champignons Par Popotes & Cocottes 13/01/15 11:46 Je me suis inspirée ici de ma recette habituelle de quiche au potiron, pour la transformer en une quiche « fourre-tout » avec tous les restes de légumes de mon frigo. Ce qui m’a permis de constater que potiron et poireaux se marient très bien ensemble!...
Gratin de courge spaghetti, poireaux et champignons Gratin de courge spaghetti, poireaux et champignons Par Popotes & Cocottes 07/01/15 11:40 En ce moment en Franche-Comté, il fait (très) froid. Alors pour se réchauffer, rien ne vaut un bon gratin! Et comme après les fêtes on a envie de légèreté, on y glisse plein de légumes. Je me suis inspirée d’une recette vue sur S comme Soeurs, des franc-comtoises...
Oeuf cocotte champignons - gorgonzola Oeuf cocotte champignons - gorgonzola Par Les Crocs du Loupinet 03/01/15 10:34 Des champignons en crème de gorgonzola sous un oeuf cocotte. Pour 5 mini cocottes de 350 ml : 5 oeufs 230 g champignons (= 1 petite boite égouttée) 200 g gorgonzola 200 ml crème fraiche liquide 200 g lardons fumés Préchauffer le four à 200°C. Dans une sauteuse,...
Chinoise: champignons noirs, oeufs, porc sauté Chinoise: champignons noirs, oeufs, porc sauté Par les Chickas en cuisine 29/12/14 09:03 Après une recette plutôt japonisante hier soir, ce matin c'est encore une recette chinoise que je vous propose. Ingrédients pour 3 à 4 personnes: - 1 bol de champignons noirs séchés - 2 oeufs - 150g de poitrine de porc - 1 càc de sauce soja - 1 gousse d'ail...
Vol au vent aux champignons et oeufs (végétarien) Vol au vent aux champignons et oeufs (végétarien) Par Cuisine maison comme autrefois 18/12/14 17:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cuisinez un vol au vent ou des bouchées à la reine garnies de champignons, d'oeufs, en sauce aux échalotes et fines herbes. Vol au vent, bouchées à la reine aux oeufs durs, champignons, sauce, fines herbes Edsel Little Vol au vent, bouchées à la reine aux...
Jour 17 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Jour 17 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© Par kaderick en kuizinn 17/12/14 15:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Cet article Jour 17 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn© est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Jour 17 Calendrier de l’avent...
Chinoise: champignons noirs, poireaux, oeuf et corned beef sautés Chinoise: champignons noirs, poireaux, oeuf et corned beef sautés Par les Chickas en cuisine 16/12/14 20:49 Oui, je sais en ce moment je publie beaucoup de recettes asiatiques, mais c'est tellement bon et en plus c'est rapide à faire. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 gros bol de champignons noires - 1/2 blanc de poireau - 3 oeufs - une boite de corned beef (environ...
Oeuf cocotte au jambon cru et champignons Oeuf cocotte au jambon cru et champignons Par Petits Plats Entre Amis 10/12/14 18:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La recette des oeufs cocottes est une recette de base déclinable à l’infini. Rapide, simple et délicieux ce plat est modulable en fonction du contenu de votre réfrigérateur. Pour cette recette, il me restait quelques champignons de Paris sur le déclin,...
Oeuf cocotte aux champignons Oeuf cocotte aux champignons Par Marcia 'Tack 09/12/14 16:02 Le plat idéal pour ceux qui n’ont pas le temps … (et pas de cholestérol) C’est vraiment facile de réaliser des oeufs cocottes depuis que j’ai ma multidélices ! La dernière fois j’ai fais une version oeuf cocotte saumon, et cette fois-ci je me suis laissée...
Oeuf 64°c, oronges Oeuf 64°c, oronges Par Coquillettes et crustacés 14/11/14 05:56 Ave César! Ceux qui vont mourir te saluent! Rhâ j’ai toujours rêvé de dire ça… Je m’imagine, le torse nu sanglé de cuir dégoulinant de sueur, une petite jupette et des sandales aux pieds foulant le sable brûlant des arènes de Rome. Oui, je m’imagine faire...
Quiche aux champignons, miso et gingembre Quiche aux champignons, miso et gingembre Par le gout & l'odeur 30/10/14 10:59 Préparation : 30 min Ca y est, c’est l’automne. Retour aux fourneaux après quelques mois sans publier de recette pour cause de régime estival à base de crudités et barbecue Pour la reprise, une recette de quiche simple et rapide, pour les amateurs de champignons et fans d’umami...
Cake forestier au vin blanc du Jura Cake forestier au vin blanc du Jura Par Popotes & Cocottes 20/10/14 19:00 Il y a quelques mois, le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura m’a proposé un partenariat, qui consistait à réaliser des recettes à base de vins du Jura. Je n’y connais pas grand chose en vins, mais je suis franc-comtoise et j’aime participer à la...
Omelette brouillée au jambon et champignons Omelette brouillée au jambon et champignons Par Un siphon fon fon... 17/10/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Je pense rarement à faire des omelettes, bien que qu’en quelques jours à peine, je vous en ai quand même proposé 2 versions avec celle-ci. Et pourtant, on a toujours des œufs dans le réfrigérateur, Poursuivre la lecture [...]
Terrine de poulet aux champignons et aux noisettes Terrine de poulet aux champignons et aux noisettes Par Popotes & Cocottes 12/10/14 10:36 Souvent, les terrines de poulet sont un peu sèches. Ce n’est pas du tout le cas de celle-ci, peut-être parce que j’ai mélangé tout les ingrédients ensemble, sans procéder par couches comme je le fais habituellement. Comme en plus cela va plus vite, je vais...
Tartines grillées aux Oeufs brouillés & Champignons des Bois Tartines grillées aux Oeufs brouillés & Champignons des Bois Par La Cuisine de Lillie 11/10/14 18:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Par chez ma grand-mère et chez mes parents, la campagne regorge de champs et de bois remplis de beaux champignons! Surtout à cette période. Je n’ai pas encore eu l’occasion d’aller en ramasser. Et vous? Finalement, l’automne a du bon … Lire la suite →
Oeuf cocotte aux champignons Oeuf cocotte aux champignons Par dansmacuisine 10/10/14 13:30 Idéal en entrée, ou en plat principal accompagné d'une salade verte. C'est un plat très simple que je vous propose. J'ai utilisé des champignons de Paris en boîte pour plus de facilité mais vous pouvez bien sûr les acheter crus. Avec des mouillettes de...
Oeuf cocotte au bacon, champignons et pommes de terre Oeuf cocotte au bacon, champignons et pommes de terre Par Boîte à délices 10/10/14 07:31 Ce midi, pas trop d'idées pour manger. Un petit tour dans le réfrigérateur : quelques tranches de bacon, des oeufs, de la crème...que vais-je bien pouvoir faire ??? Et pourquoi pas des oeufs cocottes ???? Bon, j'ajoute aussi quelques champignons de paris...
Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras Par cuisine en folie 02/10/14 18:30 Une truffe ! sur le marché de la Libération à Nice chez mon marchand de champignons habituel une bonne surprise de découvrir sur son étal, de belles truffes et surtout ... il nous les propose à un prix très intéressant Elles viennent de Aups, son père y...
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