Les Recettes d'Œufs et Chocolat

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Brownie aux myrtilles Brownie aux myrtilles Par Popotes & Cocottes 26/07/14 11:04 Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de brownie, lorsque j’ai vu au détour d’un livre de cuisine une variante "light" aux fruits frais. Pour le côté diététique, je ne suis pas convaincue (malgré le remplacement du sucre … Lire la suite →...
Gâteau magique au chocolat et crème caramel Gâteau magique au chocolat et crème caramel Par amour de cuisine chez soulef 23/07/14 20:54 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Gâteau magique au chocolat et crème caramel bonjour tout le monde, voila une magnifique dessert, que je prépare souvent au ramadan, et je m’aperçois que je ne l’ai jamais poster, alors voila une belle occasion qu’on soit inviter chez des amies, je me suis...
Brownies au Beurre d'Arachide de Lorraine Pascale. Wheat free peanut butter brownies Brownies au Beurre d'Arachide de Lorraine Pascale. Wheat free peanut butter brownies Par Saveurs et gourmandises 22/07/14 08:30 Une autre recette de Lorraine Pascale : un brownie au beurre d'arachide. Lorraine Pascale a repris la base du Brownie aux oréos ( publié ici ) pour remplacer le beurre ordinaire par du beurre d'arachide. Nous obtenons un gâteau dense, fondant. Dégusté avec...
Demi-oeuf surprise : Mousse chocolat au lait & coeur d'abricot Demi-oeuf surprise : Mousse chocolat au lait & coeur d'abricot Par Chouya 21/07/14 08:43 Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Vous le savez, j'adore les desserts qui allient plusieurs saveurs et textures : le jour de mon anniversaire, j'ai voulu me faire plaisir en réalisant celui ci : une couche croquante de chocolat blanc, de l'onctuosité et de l'aérien avec la mousse au chocolat...
Macarons ganache cassis Macarons ganache cassis Par La cuisine et les voyages de Prici 08/07/14 05:00 Le ramassage des cassis arrive à sa fin mais la récolte a été bonne voire très bonne. Et pui,mes 2 pieds de cassis ont du medonner quasi 4kg de cassis, pas mal hein! Avec, j'ai fait pas mal de confiture, j'adore la gelée de cassis mais l'essentiel a été...
Mousse au chocolat noir et morceaux d'ananas Mousse au chocolat noir et morceaux d'ananas Par La cuisine en amateur de Maryline 26/06/14 21:27 Préparation : 10 min Mousse au chocolat et dés d'ananas. Je m'amuse bien ce soir avec mes photos. Je cherche et je vais trouver. Tant que je peux mettre du violet, je suis contente MDR. Une mousse, un ananas hop un dessert. Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir 6 oeufs...
Moelleux au Caramel et Chocolat Moelleux au Caramel et Chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 23/06/14 15:44 Bonjour, C’est la fin de l’année scolaire ou presque, les évènements sont nombreux pour clôturer l’année! Pour moi ce sont ceux de mes enfants, ceux des enfants que je garde et mon départ de la crèche pour d’autres aventures. J’ai préparer ce moelleux [...]
Modelage  Les Minions naissent dans des œufs... en chocolat ! Modelage "Les Minions naissent dans des œufs... en chocolat !" Par Lion's Cakes 23/06/14 09:41 Je suis sûr que beaucoup d'entre vous se demandent : mais d'où viennent donc les Minions ? J'ai la réponse : les Minions naissent dans des œufs en chocolat ! A l'occasion des fêtes de Pâques, le célèbre chocolatier / pâtissier basque qui m'avait commandé...
Petit Moelleux au Yaourt et Pépites de chocolat Petit Moelleux au Yaourt et Pépites de chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 18/06/14 11:40 Bonjour, Un gouter Vite fait et bien fait, j’étais a mon rdv arrivant en retard pas de gâteaux pour le gouter! Allez zou pour une recette rapide, facile et surtout très bons ces petits moelleux bien parfumé a la pêche. Ingrédients: ( 20 petits [...]
Gateau chocolat / noisettes meringués ( recette pour utiliser 6 blancs d'oeufs) Gateau chocolat / noisettes meringués ( recette pour utiliser 6 blancs d'oeufs) Par Chouya 18/06/14 08:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Si comme moi il vous reste souvent pas mal de blancs d'oeufs dont vous ne savez pas quoi faire, voici une recette qui devrait faire votre bonheur ! Un gateau chocolat / noisettes plutôt léger et très peu sucré surmonté d'une meringue cacao / noisettes !...
Gâteau Monsieur au Chocolat et Café Gâteau Monsieur au Chocolat et Café Par Le blog de Gourmandise Assia 17/06/14 15:45 Bonjour, J’étais en train de réfléchir au thème du gâteau, que je devais préparer a mon mari pour la fête des pères! Je suis tombée sur un article qui m’a tout de suite séduite. C’est la déco qui m’a le plus attirée. Je n’ai pas eu le temps de lire la [...]
Brownies aux Oréos de Lorraine Pascal. Cookies and cream fudge brownies Brownies aux Oréos de Lorraine Pascal. Cookies and cream fudge brownies Par Saveurs et gourmandises 16/06/14 08:30 J'ai un faible, un grand faible pour les gâteaux au chocolat. Plus ils sont moelleux, plus ils sont fondants et plus je craque. Aujourd'hui, je vous propose un browniede Loraine Pascale. L'ajout des oréos donne un croquant qui se marie très bien avec le...
Moelleux aux groseilles (avec un soupçon de chocolat blanc) Moelleux aux groseilles (avec un soupçon de chocolat blanc) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 15/06/14 22:17 Pour réaliser ce moelleux, je suis partie de ma recette du quatre-quart chocolat blanc fraises, que j'ai un peu "allégé" en remplaçant la moitié du beurre par de la ricotta et mis beaucoup moins de chocolat blanc. J'ai également remplacé la [...]
Craquelés au Chocolat Craquelés au Chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 13/06/14 08:04 Bonjour, Encore une fois une petite douceur pour les addicts au chocolat, je vous propose de délicieux biscuits facile, rapide et surtout économique et à la portée de tout le monde. Une belle idée aussi pour les soirées ramadanesques “Ramadan” et [...]
Cake au chocolat et au tofu soyeux (sans œuf ni beurre) Cake au chocolat et au tofu soyeux (sans œuf ni beurre) Par La cuisine d'Anna et Olivia 11/06/14 07:30 Un cake au chocolat pour le goûter des enfants, ça fait toujours l'unanimité nous sommes bien d'accord ;) Mais OUST la tonne de beurre, les mauvais sucres, les farines raffinées etc ... et place à un ingrédient très tendance, je cite... le tofu soyeux !...
Oeufs au lait au chocolat Oeufs au lait au chocolat Par Délices et pâtisseries 06/06/14 08:36 Voici une version chocolatée de la crème aux oeufs pour faire plaisir aux enfants… et aux plus grands ! Bon appétit :-) Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 l de lait demi-écrémé 2 oeufs 2 càs de cacao non sucré 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé...
Cookies au beurre de cacahuètes et Pépites de chocolat Cookies au beurre de cacahuètes et Pépites de chocolat Par Le blog de Gourmandise Assia 05/06/14 07:59 Bonjour, des petits douceurs a croquer pour un gouter bien gourmands, ça vous tente?? C’est Farah et Rayan qui vous proposent de partager avec eux des cookies délicieux comme ils les aiment. Ingrédients: 200g de beurre 200g de beurre de [...]
Cookies à la purée d’amande Cookies à la purée d’amande Par Popotes & Cocottes 04/06/14 11:25 Des biscuits croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui se mangent sans faim : l’assiette s’est vidée très vide, personne n’a compris comment! Pour une vingtaine de cookies : 80 g de purée d’amande (en magasins bio) 25 g … Lire la suite →
Oeufs à la neige, crème anglaise inratable à la menthe fraîche, copeaux de chocolat......Défi cuisine aux herbes Oeufs à la neige, crème anglaise inratable à la menthe fraîche, copeaux de chocolat......Défi cuisine aux herbes Par Nicole Passions 03/06/14 18:27 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min J'aime trop ce genre de dessert et j'ai voulu y ajouter une variante qui change de l'ordinaire. J'ai beaucoup de menthe fraîche et j'adore ça. Voilà donc ma version, à la couleur de l'espoir. Manière différente de procéder également dans le mode de cuisson....
Meringues au chocolat : histoire d'utiliser mes 2 blancs d'œufs Meringues au chocolat : histoire d'utiliser mes 2 blancs d'œufs Par au gré de mes envies gourmandes... 28/05/14 16:09 Pour 18 meringues : • 67 g de blanc d'œuf • le même poids en sucre semoule • le même poids en sucre glace • 1 pincée de sel • 100 g de chocolat noir • 10 g de beurre de cacao Préparation : Dans le bot du robot muni du fouet, mettre les blancs d'œufs avec...
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