Les Recettes d'Oeufs - 3
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Oeuf cocotte aux morilles et a la creme
Par la vie de choupette
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18/05/12 05:00
Moi qui n'aimais pas les oeufs maintenant je suis une "fane" des oeufs cocottes !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 15g de morilles séchées - 2 oeufs - 2 c à s de crème fraîche - 1 c à s de vinaigre blanc Préchauffer le four à 200°C Réhydratez les morilles...
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Mousse de kiwis et mangues light (légère)
Par La Cuisine de Julia T
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18/05/12 00:05
Je suis toujours à la recherche de recettes light, c'est pourquoi ces deux petites mousses ont attiré immédiatement mon attention. Ce fut succulent, light... donc, à déguster sans remords! Source pour la mousse au kiwi: Carinne Teyssandier, site: Cuisine...
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Oeuf cocotte au crabe et à l'armagnac, où une belle journée chez Tante Andrée
Par Cuisine et Couleurs
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17/05/12 17:18
Vous savez que j'ai accompagné Ewa dans le Gers où elle avait gagné un séjour en chambres d'hôtes Je vous raconterai ça par le menu un peu plus tard ...Notre tante Andrée habite un peu plus bas dans les Landes, ce fut l'occasion d'aller la voir dans sa...
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Emincé de porc médiéval à la sauce aux oeufs
Par La Cuisine de Joao
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17/05/12 13:47
Même si je poste moins de recettes médiévales, je n'oublie pas une des principales sources de ma cuisine. Voici un délicieux émincé de porc enveloppé dans une sauce onctueuse et subtil. Ingrédients pour 4 personnes 600gr d'émincer de porc 5 échalotes 2...
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Pour le plaisir (79) : Holothuries cuisinées aux œufs de crevettes (虾子烧海参)
Par Sinogastronomie
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17/05/12 10:17
En Chine, les holothuries sont considérées comme un mets de choix. Plus prosaïquement appelées en français concombres de mer, bêche de mer, voire, sur la côte marseillaise, vier marin (vier vient apparemment du mot occitan « viech », qui signifie « pénis...
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Trifle aux fraises
Par Un siphon fon fon...
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17/05/12 07:03
C’est avec une grande impatience que mon homme et moi attendons chaque année l’arrivée sur les étals des fraises, et cela à un prix raisonnable. Je ne suis donc pas de celles qui me précipite sur les premières barquettes de fraises espagnoles ou marocaines,...
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Oeufs cocotte à l'andalouse
Par nattycuisine
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17/05/12 06:00
Dés que j'ai eu acquis ma multi délice j'ai eu envie de réaliser des oeufs cocotte avec, et puis le temps à passer, les soucis de santé, les travaux, le manque d'ingrédients dans le frigo et puis cette semaine, je me suis décidée à me lancer sur cette recette...
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Croustilles d'oeufs
Par Gourmandises étoilées
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16/05/12 13:19
Au menu ce midi, des croustilles d'oeufs. Une recette tirée du livre " Oeufs et coqueteries" d'Hachette, que j'ai à peine modifiée. Ingrédients : - 4 oeufs + 1 jaune - 4 feuilles de brick - 1 càs de pignons de pin - 1 oignon - 2 branches de persil - 1 branche...
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Velouté d'asperge et son oeuf poché
Par s comme soeurs et saveurs
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16/05/12 11:05
Un délicieux velouté pour profiter au maximum de la courte saison des asperges. Hors saison il est possible de le préparer avec des asperges surgelées. Ingrédients pour 4 personnes : -500g d'asperges -1 tablette de bouillon de volaille -40cl d'eau -1 belle...
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Khobz eddar aux 3 grains - pain maison facile
Par amour de cuisine chez soulef
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16/05/12 10:21
Bonjour tout le monde, voila une tres delicieuse recette de pain fait maison alias Khobz eddar en arabe, un pain bien moelleux, bien leger, tres aeree, et surtout, trop bon. et sur ce blog vous allez trouver: Galette matlou3 - مطلــــــــــــوع pain arabe...
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Salade oeuf de Chat
Par tulipe_isa
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16/05/12 09:00
Avec cette recette, sans mes chat!!!, je participe au concours Estival d'Alaro, sur le thèmes des salades estivales salées ou sucrées pour participer, cliquer sur l'image concours jusqu'au 15 juin à gagner: des livres et des moules en silicones... Salade...
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Galettes légères au chocolat
Par Lucia saveurs légères et gourmandes
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16/05/12 08:19
Une petite pause gourmande en toute légèreté? voilà des galettes rapide à préparer et délicieuses! Pour 20 galettes 1 pt l'une 1 oeuf 80g de cassonade (peut être un peu moins car j'ai trouvé que c'était trop sucré) 125g de farine 10cl de crème liquide 1...
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Flan au lait concentré et à l'orange
Par Vie quotidienne de FLaure
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16/05/12 04:30
Bonjour, Peu d'ingrédients pour ce dessert rapide. Il faut le faire quelques heures avant de le présenter car il se mange froid. Flan au lait concentré et à l'orange Pour 6/8 personnes Se mange froid, le prévoir dans son organisation 4 œufs 1 boite de lait...
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Que faire avec 4 blancs d'oeufs ? Financiers au Nutella by Cyril Lignac
Par Le Gribouillou
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16/05/12 00:15
Et oui, vous ne rêvez pas ! C'est le grand retour du sucré !!! Après une (très !) courte pause, je ne pouvais pas résister à la tentation de parler des financiers de Cyril Lignac garnis de la pâte à tartiner la plus célèbre auprès des petits comme des grands....
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Oeuf au lait à la vanille " lord vanilla "
Par Fait tout à la maison
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15/05/12 09:45
Allez aujourd'hui encore, je vous propose une recette très facile à réaliser et que tout le monde à la maison apprécie, et pour une fois c'est pas du chocolat !!! - 1 l de lait - 6 oeufs - 100 gr de sucre - 1 gousse de vanille " lord-vanilla " Faire bouillir...
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Oeufs cocotte aux asperges vertes , chorizo et chèvre
Par Tout le Monde à Table !
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15/05/12 08:44
C'est encore la saison des asperges , et des asperges vertes en particulier mais il n'y en a plus pour très longtemps , alors il faut encore en profiter. C'est pendant nos vacances provençales en ce début mai que j'ai vraiment appris à déguster , préparer...
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Oeufs cocotte au foie gras
Par La Marmite à M'Alice !
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15/05/12 06:04
Une petite entrée WW, pour recevoir ou pour se faire plaisir ;) Nous, on l'aime tellement, qu'on a toujours un peu de bloc de foie gras congelé pour les envies impromptues :-) Il faut peu de foie gras, et du bloc suffit pour réaliser ce genre de recettes....
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Iles flottantes ou oeufs à la neige
Par Legumesetchocolat
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15/05/12 01:21
Ca fait looongtemps que je n’ai pas posté de recette et pour la peine, je vous en offre deux pour le prix d’une : les îles flottantes ET les œufs à la neige. Là, je suis sure que vous vous dites au fond de vous-mêmes : « Mais, mais, elle essaie de nous...
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Oeufs et jambon dans un moule à muffin
Par Cerises & Gourmandises
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14/05/12 19:57
Pour la fête des mères, j'ai reçu mes parents pour un brunch et j'ai réalisé cette petite recette que j'avais trouvée dans le Coup de pouce, brunchs et déjeuners. Cette recette est très simple à faire, savoureuse et elle est un bel accompagnement matinal....
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Petits Pois aux Œufs Pochés / Ervilhas com Ovos Escalfados
Par Les Saveurs de Beth
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14/05/12 09:00
Un plat bien réconfortant pour bien commencer la semaine!!! Ingrédients : - 800 gr. de petits pois (pour mois en conserve) - 300 gr. de poitrine fumée - ½ chorizo espagnol coupent en rondelles - 1 oignon émincer - 1 gousse d’ail émincer - 1 grande tomate...
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