Les Recettes de Carottes et Pomme de terre

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Galette de pommes de terre et carottes râpée Galette de pommes de terre et carottes râpée Par Les Recettes de Maud 28/07/14 08:16 Nous avons mangé ces galettes pour accompagner un poisson. Mais, je pense qu’elles sont parfaites aussi, accompagnées d’une salade, pour un petit plat unique. C’est rapide à préparer et économique. Ingrédients pour 6 galettes : 2 carottes 2 pommes de terre...
Duxelle de champignons à l'armagnac, carotte rotie au cumin et écrasé de pommes de terre Duxelle de champignons à l'armagnac, carotte rotie au cumin et écrasé de pommes de terre Par SuperMaru 23/07/14 21:30 Je tiens à préciser que le dressage n'a été inspiré ni par un smiley, ni par un phallus : toute ressemblance avec des personnes ou des situations existantes ne saurait être que fortuite. J'AI PÉTÉ UN CÂBLE. Un câble pas très grave, me direz-vous, mais aujourd'hui,...
Poêlé carottes / pommes de terre à la verveine Poêlé carottes / pommes de terre à la verveine Par La cuisine de myrtille 14/07/14 17:38 Légumes d'accompagnement, recette simple à réaliser et parfumée à la verveine svp !!!! Ingrédients pour 2 personnes : 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 2 càs d'huile neutre (tournesol pour moi) 1 verre d'eau 5 feuilles sèches de verveine (plus si vous...
Soupe de cresson, carottes et pommes de terre (Watercress soup, carrots and potatoes) Soupe de cresson, carottes et pommes de terre (Watercress soup, carrots and potatoes) Par My Culinary Curriculum 14/07/14 08:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min J'ai eu le coup de foudre pour cette botte de cresson qui m'appelait sur son étal alors je me suis dis que vu le temps une bonne soupe serait parfaite. Le cresson c'est bon, j'adore ça et cela fait une soupe légère. De belles bottes de cresson toutes fraîches...
Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre #Cookeo Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre #Cookeo Par Mimi Cuisine 10/07/14 07:00 Filet d'agneau et ses petites carottes pommes de terre Ingrédients : Un filet d'agneau à rôtir (environ 600gr) 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 3 cuillère à soupe de fond de veau 4 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillère...
Salade de pommes de terre, carottes et au saumon Delpierre Salade de pommes de terre, carottes et au saumon Delpierre Par Touche de Saveurs 09/07/14 17:15 Lorsqu'on m'a proposé de recevoir une box de la mer des produits Delpierre, je n'ai évidemment pas refusé...parce que d'une part, ce sont des produits que j'apprécie tout particulièrement et d'autre part, nous sommes très friands de poisson et produits...
Gaufres salées à la pomme de terre et carotte Gaufres salées à la pomme de terre et carotte Par cuisiner et papoter chez Loulou 23/06/14 00:01 Hello les aminautes !!! je vous souhaite à tous une bonne semaine !! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de gaufres salées cette fois-ci j’ai associé la pomme de terre à la carotte. Une délicieuse façon de manger des légumes ;) Pour une douzaine...
Ragoût de légumes au Basmati Ragoût de légumes au Basmati Par Saveurs et gourmandises 18/06/14 08:30 Lors de la 1ère journée du blog culinaire à Paris, j’ai eu le plaisir de découvrir les nombreuses variétés de l’huile d’olive Puget. Je connaissais bien sûr la version classique qu’on trouve dans toutes les surfaces mais là, il y avait Puget Fruitée, Puget...
Salade de poulet, pommes de terre, carottes, petits pois, en mayonnaise (Argentine) Salade de poulet, pommes de terre, carottes, petits pois, en mayonnaise (Argentine) Par Street Food, Cuisine du Monde 15/06/14 20:06 Préparation : 20 min La Mayonesa de ave est une salade typique de la cuisine argentine, servie en entrée ou en garniture des asados (barbecues argentins). Les ingrédients diffèrent selon les traditions familiales mais l'on retrouve du poulet bouilli, de la mayonnaise, des légumes...
Navarin d'agneau et légumes nouveaux Navarin d'agneau et légumes nouveaux Par Vie quotidienne de FLaure 15/06/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h25 Bonjour, En ce moment l'agneau et les légumes nouveaux sont à leur apogée. Ils ne demandent qu'à être réunis. Faisons-nous plaisir. Navarin d'agneau et légumes nouveaux 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 85 min Total : 105 min 1 kg épaule agneau en morceaux...
Côte de porc grillée , mini carottes et pommes de terre de Noirmoutier à la vapeur de beurre salé Côte de porc grillée , mini carottes et pommes de terre de Noirmoutier à la vapeur de beurre salé Par keskonmangemaman? 10/06/14 17:42 C'est la faute de ma maman ... oui , c'est sa faute, comme elle je suis tombée dans le beurrier , j'aime le gout du beurre , cru, salé ou non , cuit noisette c'est juste divin, et cette recette quand je l'ai croisée je n'ai pas pu m’empêcher de la réaliser...
Salade de pommes de terre agrémentée de jambonneau Salade de pommes de terre agrémentée de jambonneau Par Vie quotidienne de FLaure 22/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Le temps s'est rafraîchi mais nous sommes quand même au printemps alors on va dire que les salades composées sont de saison. Celle-ci se mange tiède. Salade de pommes de terre agrémentée de jambonneau 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 20 min Total...
Hachis Parmentier et carottes Hachis Parmentier et carottes Par Vie quotidienne de FLaure 21/05/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Bonjour, Un hachis Parmentier parfumé mais qui associe pommes de terre et carotte. Très sympa comme plat. Hachis Parmentier et carottes 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min 770 g brut pommes de terre 2,20€/kg 340 g brut carottes (en...
Filet mignon au four avec pommes de terre, carotte et moutarde au piment d'Espelette Filet mignon au four avec pommes de terre, carotte et moutarde au piment d'Espelette Par Hum, ça sent bon ... 08/05/14 03:33 Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial. Un plat qui cuit tout seul au four ! Un plat agrémenté d'une délicieuse moutarde au piment d'Espelette que m'a gentiment offert Isa-Marie ! Dans mon cuisine il y très très souvent du...
Bricks aux pommes de terre, carottes et knacks Bricks aux pommes de terre, carottes et knacks Par La cuisine de Rolly 05/05/14 02:11 Une recette un peu longue mais qui en vaut la peine, les bricks aux pommes de terre, carottes et knacks ! Pour 8 bricks : 8 feuilles de bricks 2 carottes 3 pommes de terre 1 échalote 3cs d'huile d'olive 1cc mélange d'épicesTexan (piment, paprika...) 5 knacks...
Sauté de porc sauce Roquefort et ses pommes de terre carottes #Cookeo Sauté de porc sauce Roquefort et ses pommes de terre carottes #Cookeo Par Mimi Cuisine 02/05/14 07:00 Sauté de porc sauce Roquefort et ses pommes de terre carottes Pour 4 personnes 600gr de sauté de porc 4 pommes de terre 2 carottes 100 gr de roquefort 300 ml d'eau 2 cuillères à café de fond de volaille ou fond de veau (de la marque Maggi) 75 gr de lardons...
Blanquette de saumon au four Blanquette de saumon au four Par Une cuisine pour Voozenoo 30/04/14 09:00 Escapade en cuisine, nous a offert comme thème le poisson d’avril . Et nous on adore !! on en mange pas aussi souvent qu’on voudrais car en Corrèze, je n’en trouve pas aussi facilement qu’à Marseille !! Alors, j’ai sauté dans le blog de Afaurore « Les matmat...
Coquelet cuit à basse température,  à la crème de maïs et aux petits légumes nouveaux Coquelet cuit à basse température, à la crème de maïs et aux petits légumes nouveaux Par cuisine en folie 24/04/14 19:00 Recette vue dans l'émission "Dans la peau d'un Chef" sur France2 animée par Christophe Michalak Je ne rate pas une des ses émissions, on y apprend des tas de recettes salées et sucrées faites par de grands Chefs différents chaque semaine, invités par Christophe...
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés Par cuisine en folie 15/04/14 19:00 La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands chefs comme Sven Chartier qui l'utilise pour parfumer les plats et préparer des recettes au goût...
Chips de pommes de terre et de carottes maison Chips de pommes de terre et de carottes maison Par La cuisine de Jaja 12/04/14 13:05 Cuisson : 30 min Avec cette recette, je participe à la ronde des blog du printemps. J'ai dû choisir une recette sur le blog de "Hélèna". son blog est tout récent, mais j'ai trouvé une recette qui me plaisait et que je souhaitais tester depuis un moment : les chips maison...
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Le Royaume des Carottes

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