Les Recettes de Rösti

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Galettes de pommes de terre ou  Rösti Galettes de pommes de terre ou "Rösti" Par 08/11/13 14:30 Voilà une des premières recettes du blog que je veux remettre en avant. Simple à faire, elle trouvera sa place à côté de vos viandes mijotés., ce que j'apprécie le plus dans ces galettes c'est qu'elles sont croustillantes à l'extérieur à moelleuses à l'intérieur....
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Röstis raclette Röstis raclette Par Papa en cuisine 20/03/15 10:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Une raclette posée sur des galettes de pommes de terre râpées Cet article Röstis raclette est est une publication de Papa en Cuisine.
Rostis de pommes de terre au st Nectaire Rostis de pommes de terre au st Nectaire Par Les recettes de Lilou&co 14/03/15 10:46 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Ingrédients pour 2 personnes : 300 gr de pommes de terre à chair ferme 50 gr de Saint Nectaire 50 gr de parmesan râpé du sel du poivre de l'huile ou du beurre préparation 10mn cuisson 15mn -Éplucher, laver, sécher et râper les pommes de terre ; - Coupez...
Rösti Rösti Par Le blog de kekeli 03/03/15 04:07 Une recette toute simple mais tellement bonne. Pour le souper j’ai servi avec une petite salade de mâche avec. La veille : Laver vos pommes de terre et les faire cuire à la vapeur pendant 15 mn. Elles doivent être à peine cuites. Epluchez les et mettes...
RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux Par Miechambo Cuisine 27/02/15 11:53 Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets, mais j’ai oublié le nom du village, désolée! En revanche je n’ai pas oublié ce repas fantastique ! Ils ont un solide appétit...
Assiette  röstis& tournedos Assiette "röstis& tournedos" Par Titanique 02/02/15 15:06 J'ai voulu tester le paquet de rösti, reçus cette semaine, par petite quantité pour deux röstis par personne en utilisant des cercles !...
Croque-Röstis Croque-Röstis Par Cuisine Addict 23/01/15 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Avais réalisé cette recette il y quelques années dans le cadre d’un concours organisé par Boursin pour la sortie des « Boursin Cuisine ». C’est petit croques-monsieur « à la patatate » étant devenus un Cet article Croque-Röstis est apparu en premier sur...
Röstis, leurs origines, ma recette Röstis, leurs origines, ma recette Par Une histoire de cuisine... 21/01/15 08:48 Après en avoir dégusté quelques-uns (des bons et des moins bons…) sur les pistes de ski ces derniers temps, j’avais envie …Lire la suite →
Toasts de galette de pommes de terre (rostis), crème aigre et caviar Toasts de galette de pommes de terre (rostis), crème aigre et caviar Par Stella Cuisine 21/12/14 12:00 J’ai eu la chance de pouvoir tester le Caviar Signature De Neuvic, qui a plu à tous mes convives ! Je vous ai déjà proposé une recette avec leur délicieux beurre de caviar, voici cette fois un toast tout simple. Lire plus...
Röstis de légumes et sa vidéo Röstis de légumes et sa vidéo Par Les petites douceurs de Cricri 15/12/14 09:50 Pour changer des pâtes, du riz ou juste des pommes de terre vapeur, voici une idée qui accompagnera à merveille vos viandes et vos poissons. C'est si joli que vous pouvez préparer ces röstis pour vos repas de fêtes. Pas besoin de sortir votre robot du placard,...
Röstis Röstis Par Le Ballet Des Gourmets 19/11/14 10:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette pour 2 gourmets Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min par fournée Temps de repos : 1 nuit Coût : + ou – 1€ Gourmet de bronze Ingrédients : 500g de pommes de terre … Lire la suite →
Croque rostis au fromage Croque rostis au fromage Par annesogood 17/11/14 15:01 Une recette dénichée sur le magazine Picard ...très facile pour le soir si on achète les röstis surgelés, moi je les ai fait toute seule....sinon c'est pas drôle ! pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre charlotte 3 tranches de jambon 6 tranches de fromage...
Röstis de carottes Röstis de carottes Par Les gourmandises de Sylf 15/11/14 06:00 Après la tuerie du début de semaine (j'espère que vous vous en êtes remis), on va passer au salé avec ces röstis de carottes. A la base, c'était pour mes enfants mais finalement c'est mon mari et moi qui nous sommes le plus régalé. Les enfants ont trouvé...
Röstis de navets Röstis de navets Par la cuisine de mathilde 04/11/14 20:49 Pour 8 röstis: 3 pommes de terre 2 navets 1 oeuf 1/2 c. à café de muscade sel, poivre comté Epluchez, lavez et râpez les pommes de terre et les navets. Laissez égouttez environ 30 mn dans une passoire. Dans un saladier fouettez l'oeuf avec la muscade, du...
Röstis Röstis Par La p'tite cuisine de Pauline 02/10/14 07:36 Des petits paillassons de pommes de terre à servir avec une salade verte. Bon j'avoue ce n'est pas très light mais c'est tellement bon! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 1 gros œuf sel poivre huile neutre Préparation : Peler puis émincer...
Rostis maison nature et au munster Rostis maison nature et au munster Par saloua 27/09/14 12:32 Il vous faut : 6 belle pomme de terre sel , poivre 1 petit oignon 2 oeufs du munster ou autre fromage de votre choix ( j'ai deja tester chèvre , reblochon et emmental) Commencer par eplucher vos pommes de terre et les raper grossierement dans un saladier,...
Röstis pommes de terre/carottes/courgettes Röstis pommes de terre/carottes/courgettes Par la cuisine au village 26/09/14 00:00 Parfaits pour accompagner une viande pour 2 personnes 1 pomme de terre 1 petite courgette 2 carottes 1 oignon finement émincé 1 oeuf 1 càs de farine ciboulettes et persil ciselés sel,poivre Râper pomme de terre,courgette,carottes dans un saladier,battre...
Rösti, saumon fumé et oeuf de caille Rösti, saumon fumé et oeuf de caille Par Piratage Culinaire 25/09/14 09:00 Au début de la semaine, je vous ai proposé des cocottes avec du saumon fumé et des oeufs de caille. Comme il me restait des ingrédients, voici donc une variante plus gourmande : des röstis accompagnés de saumon fumé et d’œuf de caille. Alors, à vos poêles...
Rösti à la plancha Rösti à la plancha Par La cuisine en amateur de Maryline 10/09/14 21:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Rösti à la plancha Est ce la vraie recette? Aucune idée...je voulais faire des röstis mais pas envie de chercher. Ingrédients: 10 Pommes de terre Sel Poivre Basilic Persil Préparation: Eplucher et râper les pommes de terre. Sel, poivre, herbes. Mélanger....
Rösti, magret de canard, tomates cerise rôties et feta Rösti, magret de canard, tomates cerise rôties et feta Par TwimmCook 29/08/14 08:30 Pour une entrée chaude/froide, je vous propose des röstis (galettes de pomme de terre) accompagnées de mon magret de canard séché que vous pouvez servir en entrée ou bien en plat pour un soir, selon la taille et la garniture ajoutée. Lire la suite de la...
Rösti géant pommes de terre et courgettes Rösti géant pommes de terre et courgettes Par keskonmangemaman? 23/07/14 10:10 Courgettes épisode deux... Encore une bonne idée pour faire manger des courgettes aux enfants , je suis persuadée que même ceux qui en temps normal n'aiment pas les courgettes vous en redemanderont ^^. Pour 8 personnes vous aurez besoin de : - 4 grosses...
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