Les Recettes de Rösti - 4

113 recettes de rösti sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Burger grec en rösti de pomme de terre Burger grec en rösti de pomme de terre Par la cuisine de Lirilou 11/03/13 10:49 Pourquoi grec ce burger et bien à cause de la feta que j'ai mise dans le "steak" de.... thon pour une version marine et originale. Et pour faire encore plus light, à la place du tradtionnel pain à hamburger, j'ai préféré faire des röstis de pommes de terre...
Sot-l'y-laisse confits aux oignons et rösti Sot-l'y-laisse confits aux oignons et rösti Par amafacon 09/03/13 10:28 Sot-l'y-laisse confits aux oignons et rösti Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, 3 rösti , 1 oignon, 12.5 cl de vin blanc, sel, poivre au moulin. Émincer l'oignon et faites le revenir sans coloration dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive. Ajoutez...
Rösti ou roesti Rösti ou roesti Par amafacon 08/03/13 17:18 Rösti ou roesti Ingrédients : 500 g de pommes de terre, 1 càs de saindoux, sel. Epluchez les pommes de terre et râpez-les avec une râpe à gros trous au dessus d'une passoire. Tassez-les et laissez égouter Mélangez ensuite les pommes de terre râpées dans...
Okonomi rösti Okonomi rösti Par Le blog de Ghislaine 04/03/13 20:20 J'ai déjà eu l'occasion de manger plusieurs fois des okonomiyaki, au Japon comme à Paris, et j'ai même eu l'occasion d'apprendre à les cuisiner ! Comme c'est fort bon et fort simple, j'ai donc eu envie d'en faire chez moi. Mais, pour changer un peu, j'ai...
N°52: Rosti de pommes de terre à la Vache Qui Rit N°52: Rosti de pommes de terre à la Vache Qui Rit Par Bérénice'n'food 26/02/13 11:37 Bonjour à tous! Je vous présente aujourd'hui une recette toute simple mais avec un petit plus qui fait la différence! Les rosti de pommes de terre avec une touche fromage, la Vache Qui Rit! Ce fromage est vraiment intéressant car on peut le mettre dans...
Burger végétarien rösti-champignons Burger végétarien rösti-champignons Par Pour ceux qui aiment cuisiner 22/02/13 08:22 Merci à ma cousine Evelyne pour cette délicieuse recette de burger végétarien ! Nous nous sommes régalés ! C'est un des meilleurs burgers que j'ai mangé ! Il n'était ni sec, ni gras et ni trop lourd. Un vrai délice que je vous conseille ! Ingrédients :...
Steak de la landsgemeinde et rosti aux pommes de betti bossy, ou comment se regaler en 20 minutes chrono Steak de la landsgemeinde et rosti aux pommes de betti bossy, ou comment se regaler en 20 minutes chrono Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 15/02/13 22:54 La Landsgemeinde traduction littérale en allemand de communauté rurale compte parmi les formes de démocratie directe les plus anciennes. La «Landsgmend» d’Appenzell Rhodes-Intérieures procède à l’élection du gouvernement, vote les lois et approuve les dépenses...
Rösti Rösti Par Les bons restaurants 13/02/13 08:29 Les röstis sont des galette de pommes de terre typiques de la Suisse alémanique. Ils servent de garniture et accompagnement très facilement une viande; I...
Mini rösti au chorizo Mini rösti au chorizo Par Les Crocs du Loupinet 09/02/13 11:03 Les épices du chorizo colorent les galettes de pommes de terre râpées et développent toute leur puissance à la cuisson. Pour 4 papilles résistantes : 1 kg pommes de terre 1 oignon 125 g chorizo huile de friture Éplucher le chorizo et le placer au congélateur...
Rösti de topinambours Rösti de topinambours Par Quelques Grammes De Gourmandise 08/02/13 09:59 Aujourd'hui, je vous propose encore une recette de topinambours, mais cette fois-ci sous forme de rösti. Je me suis inspirée d'une recette vue sur Marmiton et je l'ai "arrangée" à ma façon. Ingrédients : 12 topinambours 4 échalotes 3 oeufs 100 g d'emmenthal...
Rosti de potimarron a la cansalade Rosti de potimarron a la cansalade Par Recettes voyageuses de Barbara 02/01/13 13:07 Une nouvelle année que je vous souhaite bonne, belle, joyeuse. Je vous souhaite d'être entouré de personnes aimantes et sincères. Profitez des petits moments entre amis et famille. Et surtout le plus important, continuez d'être GOURMAND!!! Et pourquoi pas...
Rösti choucroute carotte et magret fumé en salade Rösti choucroute carotte et magret fumé en salade Par couleur salée 05/12/12 20:20 Recette super simple et qui change un peu, cette petite salade chaud-froid nous a ravie les papilles ! pour environ 10 röstis : - 500 gr de choucroute au champagne - 3 carottes - 1 œuf râpez les carottes, ajoutez la choucroute et l’œuf, bien mélanger. préparez...
Burger végétarien aux rostis et oignons hp Burger végétarien aux rostis et oignons hp Par Celle qui cuisinait 22/11/12 20:43 Mon retour, au moins provisoire parmi vous! Je peux remercier mon super chef et le super service it de mon nouveau boulot. Enfin un endroit où je vais pouvoir me poser professionnellement après des années de galères et de frustrations.Ce prêt tombe à pic...
Rösti  façon Barbara Rösti "façon Barbara" Par La petite cuisine de Sabine 21/11/12 12:31 Barbara du blog "Les goûts de Barbara" fête ses "1 an"; Elle tenait à organiser un concours pour "marquer le coup" et m'a alors proposé de venir faire un tour chez elle pour participer. A cette occasion elle nous propose de gagner un coffret de thé. Bien...
Galette de pommes de terre Galette de pommes de terre Par Diet-et-delices 20/11/12 19:25 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 600 g de pommes de terre à chair ferme - 10g de farine - 15 g d'huile d'olive - persil - sel, poivre du moulin Recette : Peler les pommes de terre, laver les...
Suisse, et Ses Célèbres Rösti Suisse, et Ses Célèbres Rösti Par Vin de Pissenlit 11/11/12 12:36 Les rösti, les galettes de pommes de terre râpées suisses, sont un plat très simple mais très populaire dans ce pays. Servi à l'origine en plat principal dans la partie suisse allemande, et confectionné par friture dans le saindoux, le rösti ont gagné tout...
Rösti pomme de terre vache qui rit au four Rösti pomme de terre vache qui rit au four Par La cuisine dameloche 30/10/12 06:55 Rösti = galette de pomme de terre. J’avais l’habitude de la faire dorer à la poêle. Grâce à cette recette tirée du mini Marabout sur le thème de la vache qui rit, j’ai testé la cuisson au four : une réussite ! Ingrédients (pour 2 galettes) 800 gr de pommes...
Rösti burger Rösti burger Par Loetitia Cuisine 22/10/12 08:00 Comme dirait mon mari : "Ben dis-donc c'est hyper équilibré ton truc." Ho ça va ! Si on ne peux plus rien essayer ! J’avoue, des patates dans du pain il n'a pas vraiment tort, mais bon moi j'ai bien aimé alors... ben mangez de la salade en accompagnement...
Nouveau partenaire : Rosti Mépal Nouveau partenaire : Rosti Mépal Par La popotte à lolo 01/10/12 14:06 Je suis heureuse de vous présenter un nouveau partenaire : Rosti Mepal est basé à Lochem aux Pays-Bas et la société se concentre sur le développement, la fabrication et la distribution d'articles destinés aux consommateurs. Le marketing, la vente et la...
Rösti de pommes de terre aux champignons Rösti de pommes de terre aux champignons Par la cuisine a titine 09/09/12 10:16 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 800g de pommes de terre (4 patates) - 200g de champignons de Paris frais - 2 oignons - 2 brins d’estragon - Huile - Sel – poivre 1 – Lavez, épluchez, et râpez les pommes de terre. Epluchez et émincez les oignons. Enlevez...
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Les recettes de rösti

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