Les Recettes de Carottes et Poireaux

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Gratin poireaux-carottes à la moutarde à l’ancienne Gratin poireaux-carottes à la moutarde à l’ancienne Par invitations gourmandes 15/05/12 11:00 Chez moi, il n’y a pas un repas sans légumes, non seulement j’adore ça mais aussi, je tiens à ce que les enfants en mangent tous les jours. Ce n’est parfois pas facile de leur en faire manger alors la plupart du temps, j’use de stratagèmes pour parvenir...
Flétan vapeur et poelée de poireaux carottes: recette lègère Flétan vapeur et poelée de poireaux carottes: recette lègère Par midi cuisine 11/05/12 09:00 Pour 2 personnes 2 blancs de poireaux 2 carottes 2 filets de flétan 20 cl de bouillon de légume 1 pincée de galanga en poudre 1 pincée de citronnelle en poudre sel et poivre Lavez les légumes. Émincez les poireaux et coupez les carottes en juliennes. Les...
Velouté de Poireaux et Carottes parfumé aux Graines de Cumin Velouté de Poireaux et Carottes parfumé aux Graines de Cumin Par La Cuisine de Nelly 10/05/12 08:25 Un petit velouté onctueux de poireaux et de carottes ornementé de graines de cumin... J'ai la chance d'avoir un beau-papa qui a un grand potager, et qui m'apporte des légumes régulièrement. Les poireaux y poussent en abondance, et je dois toujours trouver...
Veloute carottes poireaux Veloute carottes poireaux Par Mon Carnet de Recettes 30/04/12 14:25 Je continue dans mes essais de soupe/velouté… Et avec ce temps, on est trop content de trouver un peu de chaleur… J’aime bien l’association carottes/cumin, et dans le velouté ca apporte une note plus soutenue. Je demarre mes soupe toujours de la même façon...
Purée de pommes de terre, carottes et poireaux pour bébé au thermomix dès 6 mois Purée de pommes de terre, carottes et poireaux pour bébé au thermomix dès 6 mois Par Papilles on off 29/04/12 00:01 Ca y est, je me suis lancée, j'ai mélangé plusieurs légumes dans les purées de No. Et ca a eu l'air de lui plaire ! Voici donc sa purée de pommes de terre, carottes et poireaux pour bébé au thermomix dès 6 mois. Pour 4 repas 160g de pdt 2 carottes (100g)...
Curry d'agneau aux fèves, carottes et poireaux Curry d'agneau aux fèves, carottes et poireaux Par Vie quotidienne de FLaure 24/04/12 04:30 Bonjour, Un plat épicé juste ce qu'il faut avec le féculent et les légumes. Cuisson au four sans surveillance. Le plus long est d'écosser les fèves mais vous pouvez en acheter congelées (P….D) Curry d'agneau aux fèves, carottes et poireaux Pour 4 personnes...
Dos de Cabillaud Vapeur Marinade Mandarine; Fondue de Poireaux et Tagliatelles de Carottes Dos de Cabillaud Vapeur Marinade Mandarine; Fondue de Poireaux et Tagliatelles de Carottes Par Nuage de Lait 23/04/12 21:56 L'autre jour, chez mon poissonier, j'ai craqué sur un beau morceau de dos de Cabillaud J'ai une préfèrence pour le poisson en cuisson vapeur aussi, j'ai immédiatement pensé à une petite préparation avec laquelle je pouvais utiliser le Vinaigre au Jus de...
Lasagnes au poulet, carottes & poireaux Lasagnes au poulet, carottes & poireaux Par Goût & Allégresse 16/04/12 17:03 Depuis que j'ai réalisé cette tarte , je suis fan de l'association carottes-poireaux. Pour dimanche midi, je devais réaliser un plat "format familial". L'idée des lasagnes m'est vite venue à l'esprit et d'y intégrer les fameux légumes également. Des morceaux...
Pâtes aux carottes et poireaux Pâtes aux carottes et poireaux Par Patidou & Chocolat 08/04/12 20:08 Une p'tite recette de pâtes et ses petits légumes de saison, saine, goûteuse et rapide, pas besoin de passer 3 heures dans sa cuisine !!! Pour 4 personnes 240g de pâtes semi-complète cru 2 carottes 2 blancs de poireaux 1 c. à soupe de bouillon de légume...
Risotto aux légumes et aux cous de dinde Risotto aux légumes et aux cous de dinde Par Vie quotidienne de FLaure 04/04/12 04:30 Bonjour, L'autre jour, au marché, mon volailler vendait des cous de dinde. Après des échanges avec lui et des clientes je me suis décidée à en acheter. Pas de regret. Risotto aux légumes et aux cous de dinde Pour 4/6 personnes 3 poireaux (450g net) 4 carottes...
Velouté de Carottes aux panais et poireaux Velouté de Carottes aux panais et poireaux Par Popotte.Fr 03/04/12 13:12 Même si l’hiver est derrière nous, les soupes et autres veloutés restent d’actualités. Eh non ! Il n’y a pas que par -10°C qu’un velouté peut nous régaler…. La preuve avec ce velouté de carottes aux panais et poireaux. les ingrédients Pour 2 litres de velouté...
Quiche poireaux, carottes, lardons parfumées au cumin & au curcuma Quiche poireaux, carottes, lardons parfumées au cumin & au curcuma Par La Cuisine de Nelly 28/03/12 13:00 Une quiche traditionnelle agrémentée d'une fondue de poireaux au curcuma et de carottes râpées cuites au beurre et au cumin. Beaucoup de saveurs pour ceux qui aiment les épices, le fromage, les légumes, les lardons... Pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte brisée...
Flan à la carotte et au poireau Flan à la carotte et au poireau Par Mes Envies et Délices 25/03/12 10:00 Je participe à la Ronde Interblog et je vais piocher chez Afmat et c'est Cuisine à 4 mains qui vient piocher chez moi. Je suis une habituée du blog d’Aurore, je m’y rends régulièrement, ce qui n’a pas empêché que j’ai parcouru un bon nombre de pages sur...
Mini cocotte de légumes Mini cocotte de légumes Par Les joyaux de Sherazade 18/03/12 07:11 Un plat végétarien super simple et rapide à faire. Une recette printanière; des oignons nouveaux, des carottes nouvelles, du navet nouveau, jeunes poireaux, petit pois, le tout parfumé à l’estragon, et arrosé d’un filet d’huile d’olive. Un plat sain et...
Velouté de légumes Velouté de légumes Par Recettes a gogo... 16/03/12 09:00 Chez nous l'hiver on consomme beaucoup de soupe le soir, celle là c'est notre préférée, je la fait très très souvent et je n'avais jamais pensé à la poster ici ! Pour environ 6 bonnes assiettes à soupe : - 4 grosses carottes - 5 pommes de terre moyennes...
Tarte au poireau et carotte Tarte au poireau et carotte Par la Popotte de Silvi 13/03/12 15:00 Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients: Pâte: 190 g de farine 1 oeuf sel 50 g de margarine (ou beurre mou) 40 ml d'eau tiède 1 cac de basilic (séché et haché ) Garniture : 1 poireau en rondelles 1 carotte râpée [...]
Légumes en Papillotes Légumes en Papillotes Par PuzzlenCuisine 13/03/12 08:45 Ingrédients : pour 3 portions - 2 petites carottes ou bien/et 2 courgettes - 2 poireaux - 6 pommes de terre moyennes - une grosse poignée de raisins secs ou bien 5 pruneaux - 1 cube de bouillon dégraissé .
Velouté de potiron Velouté de potiron Par Vie quotidienne de FLaure 12/03/12 04:30 Bonjour, Ayant toujours des cubes de potiron au congélateur, j'essaye de les utiliser avant les beaux jours. Voici donc une soupe, toute douce. Velouté de potiron Pour 6 bols 600g potiron (net) 2 carottes (320g brut) 1 poireau (220g net) 1 navet (120g brut)...
Poule au pot Poule au pot Par Vie quotidienne de FLaure 06/03/12 04:30 Bonjour, Une fois par an, je fais une poule au pot, c'était ce W.E. Toujours aussi bon et sans souci pour la cuisinière. Poule au pot Pour 6 personnes Temps de cuisson 2h45, préparation à prévoir dès le matin pour le repas du midi 1 poule de 1kg900 (net)...
Soupe poireaux pdt carottes...et viande hachée Soupe poireaux pdt carottes...et viande hachée Par le sucré salé d'oumsouhaib 13/02/12 09:45 selem alaykoum/bonjour Avec le froid qui persiste,on a envie de plats bien chauds qui réchauffent...et la soupe reste la number one en ce moment! la mienne est toute simple ,avec un peu de viande hachée...pour changer,je l'aime comme ça!! ingrédients: 1...
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Le Royaume des Carottes

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