Les Recettes de Carottes et Poireaux

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Cassolettes de cabillaud et crevettes gratinées Cassolettes de cabillaud et crevettes gratinées Par Entre rire et cuisine ... 16/04/14 04:45 Bonjour, Ces cassolettes de cabillaud et crevettes gratinées au four ont fait un malheur chez moi. Personnellement, j'ai adoré. Je me suis très largement inspirée chez Nathalie (qui elle-même s'est inspirée chez "Chocolat à tous les étages ") en utilisant...
Tatin d'endives, carottes et poireaux à la viande hachée Tatin d'endives, carottes et poireaux à la viande hachée Par Ann'so Cuisine 07/04/14 11:01 Propoint Weight Watchers Quatre part, pp par part : 11pp Ingrédients 500g d'endives (eau, 2cs de sucre, sel, 1cs de citron pour la cuisson) 1cs d'huile d'olive 3 carottes 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 échalotes Sel, poivre 300g de viande hachée 30g de...
Petits Flans de Légumes Petits Flans de Légumes Par La Cuisine de Marianne 06/04/14 09:01 Petits Flans de Légumes Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à...
Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle Par La cuisine est un jeu d'enfant 01/04/14 19:16 Coucou , Aujourd'hui , je vous propose une délicieuse recette qui vient du blog de la gentille Ingride (lolibox). Une délicieuse quiche sans pâte avec un léger gout de gingembre : ni trop , ni pas assez , c'est la dose parfaite . Accompagnez d'une petite...
Blanquette de cochon aux carottes et poireaux primeurs Blanquette de cochon aux carottes et poireaux primeurs Par s comme soeurs et saveurs 28/03/14 09:10 Pour cuisiner un très bon sauté de porc fermier, j'ai opté pour une variante de la traditionnelle blanquette. Un plat simple et savoureux qu'on laisse mijoter tranquillement. Avec cette fin d'hiver très douce, il y a de beaux poireaux primeur qui ont très...
Flammkueche semi-complète au poireau, carotte et chèvre Flammkueche semi-complète au poireau, carotte et chèvre Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 24/03/14 07:00 N'ayant pas énormément de temps pour cuisiner ces derniers jours, ou du moins, essayant d'économiser du temps où ma concentration est à son apogée je m'efforce de préparer des plats qui vont me durer plusieurs jours. D'ailleurs je souhaite remercier ceux...
Fondue de poireaux carottes et pomme de terre (thermomix) Fondue de poireaux carottes et pomme de terre (thermomix) Par Thermominoux 23/03/14 06:00 Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette Ma réalisation ressemble plus à une purée, car je n'avais pas mis mes lunettes et j'ai mixé 20 secondes à vitesse 8 au lieu de vitesse 6, mais c'était délicieux quand même...
This life could be the last This life could be the last Par Much more than sushi 17/03/14 20:23 (cherche pas de rapport avec le titre, c'est juste que Muse me berce pendant que je t'écris) Aujourd'hui, petite leçon de choses. Vient donc te promener avec moi dans les méandres du cerveau humain. Je ne me prends pas pour l'excellent Professeur Moustache...
Poêlée asiatique au marlin Poêlée asiatique au marlin Par Sweet Kwisine 11/03/14 01:51 Une nouvelle façon rapide et facile de manger du poisson. Dans les préparations de poisson de cuisine antillaise, les poissons et les viandes sont le plus souvent marinées. Cela remonte au temps où les réfrigérateurs étaient rares et où les marinades au...
Quiches aux légumes d'hiver : poireau, carotte, topinambours émincés Quiches aux légumes d'hiver : poireau, carotte, topinambours émincés Par Ma petite cuisine au fil des jours 09/03/14 16:52 Ingrédients : - 1 pâte (recette ici) - 1 blanc de poireau émincé - 1 carotte râpée - 2/3 topinambours râpées - 5 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé -sel, poivre Préparer la pâte et l'étaler dans le moule, délayer les œufs avec la...
Aïoli à la niçoise Aïoli à la niçoise Par cuisine en folie 08/03/14 19:00 C'est la star des festins de nos fêtes de villages dans le Comté de Nice Souvent servi en clôture des festivités printanières ou estivales Convivial et facile à préparer, il réunit toutes les générations Il est généralement précédé d’un apéritif où olives...
Daube niçoise Daube niçoise Par cuisine en folie 07/03/14 19:00 Je vous donne la recette de ma daube provençale façon Belle-maman Vite avant que les grosses chaleurs n'arrivent il y aura bien quelques journées encore fraîches où vous aurez envie d'un bon plat chaud et réconfortant Je mets la viande à mariner la veille...
Soupe de legumes au chorizo Soupe de legumes au chorizo Par La Chaumière de Charo 05/03/14 23:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes + cuisson du riz. INGREDIENTS 100 grammes d'oignon, 200 grammes de courgettes, 100 grammes de carottes, 100 grammes de poireaux, 300 grammes de tomates, 60 grammes de chorizo, 2 cuillères...
Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et persillade Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et persillade Par Coupe et cuit 02/03/14 09:00 Un nouveau velouté pour réchauffer les soirées d'hiver, avec une pointe de persillade pour lui donner un peu de piquant...... Ingrédients pour 4 personnes : -2 poireaux -4 carottes -4 pommes de terre moyennes -1 litre de bouillon de légumes -1 oignon -5...
Moule à l'Espagnol aux pimientos del piquillo Moule à l'Espagnol aux pimientos del piquillo Par cuisine en folie 01/03/14 19:00 Une recette improvisée pour ces moules d'Espagne je prends les ingrédients au fur et à mesure et ça donne une délicieuse recette , relevée, savoureuse et pleine de soleil voici mes Moules à l'Espagnole aux pimientos del piquillo -oOo- j'avais ce bocal de...
Oeuf mollet au boudin noir et légumes d’hiver glacés Oeuf mollet au boudin noir et légumes d’hiver glacés Par le gout & l'odeur 23/02/14 17:52 Préparation : 30 min La nouvelle recette d’aujourd’hui prend place dans le cadre de la 8ème édition du Brevet D’aptitudes Culinaresques, organisé encore une fois par le Chef Simon. Le thème de cette édition est l’œuf. Pour moi qui ne sait pas faire convenablement une omelette,...
Lasagne au saumon, poireau et carottes Lasagne au saumon, poireau et carottes Par Petite cuisinière aux fourneaux 18/02/14 13:00 Un bon plat de lasagne au saumon pour changer un peu des traditionnelles lasagne à la viande. A refaire c'était vraiment très bon. INGREDIENTS : des plaques de lasagne 200g de saumon fumé 3 pavés de saumon 2 carottes 1 blanc de poireau 1 échalote [...]
Filets de poisson et sa julienne de poireaux et carottes {ou deux juliennes pour le prix d'une} Filets de poisson et sa julienne de poireaux et carottes {ou deux juliennes pour le prix d'une} Par je peux lécher la cuillère? 17/02/14 23:29 Et oui, un peu difficile de trouver un titre à cette recette quand non seulement, le poisson s'appelle de la julienne et que l'accompagnement de carottes et de poireaux est coupé en petits bâtonnets, eux aussi nommés julienne de légumes.Car j'aurais [...]
Poêlée boeuf carottes Poêlée boeuf carottes Par Carnet de 1001 recettes 16/02/14 09:00 Bonjour à tous "Je participe au tour des recettes rapides du midi" Vous savez comme tous les dimanches Chez Miss Cuisine, un Tour en Cuisine Voici ma participation avec une recette que je fais régulièrement et de façons différentes selon mes envies. La...
Soupe de navet boule d'or,   frites  de polenta  et pétales croustillants de chorizo Soupe de navet boule d'or, frites de polenta et pétales croustillants de chorizo Par cuisine en folie 15/02/14 19:21 J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et légèrement sucrée Elle est un peu sucrée, pas du tout amère comme les navets d'hiver au bout rose....
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Le Royaume des Carottes

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