Les Recettes de Carottes - 3

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Verrines aux 2 purées, carottes et petits pois Verrines aux 2 purées, carottes et petits pois Par Selon l'humeur... ou l'envie 15/04/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes :  - 3 belles carottes - 1 grosse pomme de terre - sel, poivre - une noisette de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de cumin - 1 pincée de noix de muscade - 300 g de petits pois surgelés...
Velouté d'épluchures, crème à l'ail et chips de carottes Velouté d'épluchures, crème à l'ail et chips de carottes Par My Girly Popotte 14/04/14 21:52 Avec le retour des beaux jours, les légumes primeurs, radis, petits pois, carottes fanes, navets, oignons, ail frais ..... font leur apparition sur les étals. Aujourd'hui je vous propose de ne surtout pas jeter les fanes, les cosses et les épluchures de...
Cake salé à la carotte et aux amandes Cake salé à la carotte et aux amandes Par La cuisine de Jaja 14/04/14 16:48 Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de carottes râpées 100 g d'amandes entières décortiquées 80 g de comté râpé 3 œufs entiers sel, poivre 10 cl de vin blanc sec 6 cl...
Gâteau carotte-amandes et ganache au chocolat sans gluten - Bolo de cenoura e amêndoas com ganache de chocolate sem gluten Gâteau carotte-amandes et ganache au chocolat sans gluten - Bolo de cenoura e amêndoas com ganache de chocolate sem gluten Par sol pâtisserie 14/04/14 09:56 (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! Je vous ai déjà présenté la recette du traditionnel Gâteau aux carottes brésilien , mais aujourd'hui je vous présente la recette dans sa version sans gluten que j'ai pioché sur le superbe blog de mon amie Rosangela...
Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Velouté de carottes, patates douces et lait de coco Par Petits plats pour un geek 14/04/14 04:31 La recette d'Anne du superbe blog "Papilles & Pupilles " était dans mon dossier de recettes à tester depuis très longtemps. Et comme je vous le disais dans l'article de ma recette de frites de patates douces au four, à Tahiti la patate douce est un légume...
Purée aux carottes et asperges pour bébé Purée aux carottes et asperges pour bébé Par La cuisine de bébé 14/04/14 00:01 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une petite purée de saison pour bébé où la douceur de la carotte se marrie parfaitement au goût de l'asperge !
Soupe de carottes rôties, crunch spices et yaourt grec Soupe de carottes rôties, crunch spices et yaourt grec Par freDCook 13/04/14 19:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Pour 4 pers préparation: 15min cuisson: 25min Ingrédients: 1 poignée de pistaches 1 c.à.s de graines de sésame 1 c.à.c de graines de coriandre 1 c.à.c de graines de cumin 6 grains de poivre noir 500g de carottes 1 bonne c.à.s de beurre sel / poivre 1 petite...
Tomatée de veau au paprika Tomatée de veau au paprika Par La bouffe de clivia 13/04/14 13:39 Un p’tit plat mijoté ça vous manquait déjà?? parce que le soleil n’est pas encore tout à fait la, on peut encore se le permettre Pour 4 personnes: 800 gr de sauté de veau2 oignons4 carottes3 tomates1 boite de tomates concassées (800 gr)10 cl de vin blanc...
Poêlée de carottes au cumin Poêlée de carottes au cumin Par Les petits plats de Mimimarie 13/04/14 09:00 Je participe aujourd'hui au tour 352 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog très appétissant Ligne et plaisir et j'ai choisi d'effectuer sa poêlée de carottes au cumin. Pour 4 personnes 500 g de carottes 1 c à s de cumin 1 filet d'huile d'olive 1 filet de...
Purée de carottes -4/6 mois Purée de carottes -4/6 mois Par MADE IN COOKING 13/04/14 08:30 Cuisson : 15 min Et voilà, Maëlann mange déjà des petits pots ! Comme ça passe vite ! Ma petite pitchoune a déjà 6 mois et il est temps de passer à une nouvelle étape. Les petits de légumes et de fruits. Dés qu'elle me voit avec une cuillère, limite elle se jete dessus....
Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/04/14 22:53 C'est une recette très bonne que j'ai trouvé sur le blog La cuisine de Doria. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 2 oignons 4 tomates 3 carottes 1 cas de persil ciselé 1 cas d'huile d'olive sel et poivre Faire revenir les paupiettes dans un faitout...
Chips de pommes de terre et de carottes maison Chips de pommes de terre et de carottes maison Par La cuisine de Jaja 12/04/14 13:05 Cuisson : 30 min Avec cette recette, je participe à la ronde des blog du printemps. J'ai dû choisir une recette sur le blog de "Hélèna". son blog est tout récent, mais j'ai trouvé une recette qui me plaisait et que je souhaitais tester depuis un moment : les chips maison...
Quiche à la carotte et au citron confit Quiche à la carotte et au citron confit Par Dans mon assiette 12/04/14 07:30 Envie d'un peu de fraîcheur en ce printemps estival. Je vous invite à tester cette quiche végétarienne que la fraîcheur du citron confit réveille. Eplucher 2 carottes et faire des lamelles à l'aide d'un économe puis les cuire une minute à l'eau bouillante...
Souris d'agneau rôtie, carotte et pommes de terre Souris d'agneau rôtie, carotte et pommes de terre Par Une débutante en cuisine! 12/04/14 07:00 Bonjour! Un plat qui se fait presque tout seul, peu de vaisselle, mais tellement de goûts.... 1 cs d'huile d’olive 1 souris d'agneau 1 échalion 1 gousse d'ail (très grosse) 1 belle branche de romarin 1 branche de thym 1/2cc de cumin Sel et poivre QS 1 carotte...
Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Paupiettes de porc aux tomates et aux carottes Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/04/14 07:00 C'est une recette très bonne que j'ai trouvé sur le blog La cuisine de Doria. Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 2 oignons 4 tomates 3 carottes 1 cas de persil ciselé 1 cas d'huile d'olive sel et poivre Faire revenir les paupiettes dans un faitout...
Mousseline aux deux carottes Mousseline aux deux carottes Par La tendresse en cuisine 12/04/14 06:10 Un accompagnement bicolore aux carottes jaunes et orange, un plat fin et léger qui a pu être créé grâce au cadeau de Bio-Culture, maraîcher et boucher bio en ligne. ————–... Read The Rest →
Velouté de navet, carotte et patate douce Velouté de navet, carotte et patate douce Par A table chez Natt 12/04/14 00:02 J’avais abandonné les soupes depuis quelques temps mais j’ai eu une envie soudaine. Alors pour me faire plaisir je suis allée chez mon amie Assia où j’ai trouvé comme toujours mon bonheur Assia a préparé son velouté à la casserole pour ma part j’ai utilisé...
Poêlée de légumes (navets nouveaux, oignons, pleurotes, haricots verts, carottes fanes, pomme de terre grenailles) / Fried vegetables Poêlée de légumes (navets nouveaux, oignons, pleurotes, haricots verts, carottes fanes, pomme de terre grenailles) / Fried vegetables Par My Culinary Curriculum 11/04/14 13:19 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Une poêlée de légumes frais c'est un délice et avec le printemps qui revient on commence à en trouver de très bon. Cette recette fait partie du menu de Pâques que j'ai élaboré pour mon partenaire Auchan Cergy. Rien de bien compliqué dans cette recette mais...
Gratin de Patates Douces/Carottes Chèvre et Eclats de Noisettes Gratin de Patates Douces/Carottes Chèvre et Eclats de Noisettes Par La popotte d'anais 11/04/14 13:07 Je commence à en avoir marre du brocoli et du poivron rouge (seuls légumes que mes garçons aiment en ce moment grrr) du coup je varie un peu et la patate douce est un excellent compromis. En gout c’est légèrement … Lire la suite →
Gâteau de carottes à la cannelle et gingembre Gâteau de carottes à la cannelle et gingembre Par Saveurs et Fantaisies 11/04/14 09:26 Pour 4 personnes : 200g de sucre roux 100 g de beurre salé ramolli 4 oeufs 200 g de farine 1/2 paquet de levure 300 g de carottes râpées 1 cuiller à café de cannelle 1 cuiller à café de gingembre Pour le glaçage : 2 cuillers à soupe de mascarpone 2 cuillers...

Le Royaume des Carottes

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